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陈漪频 《语数外学习(初中版)》2009,(Z1)
我家阳台上有一个落满了灰尘的花盆,里面只有大半盆土,毫无生机。一个烈日炎炎的夏日,我无精打采地洗着绿豆,准备熬点绿豆汤消暑。一不留神,"砰"的一声,手中的碗掉下去摔破了,半碗绿豆洒了一地。那些调皮的绿豆似乎想赶紧逃脱被烹煮的命运,争先恐后地四散而去。我手忙脚乱 相似文献
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好好 《启蒙(3-7岁)》2013,(7):43
绿豆又叫青小豆,是传统的豆类食物。绿豆不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有"济世之食谷"之说。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮品。功效绿豆性味甘凉,有清热解毒之功效。夏天在高温环境中工作的人出汗多,体内的电解质平衡易遭到破坏,饮用绿豆汤是最理想的消暑方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能 相似文献
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夏季气候炎热, 病菌繁殖生长快,影响身体健康的因素多。因此,要想平安度过夏天,下面夏季生活中的十个"最佳"可助你一臂之力。1、最佳调味品--食醋: 夏天里,人爱出汗,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。2、最佳蔬菜--苦味菜: 苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、提神和健胃功能的物质。苦瓜、莴笋、芹菜、莲子、百合等都是佳品。3、量佳汤肴--薯茄汤: 夏令多喝蕃茄汤既可获得养料,又能补足水分,一举两得。蕃茄汤(烧好待冷却后再喝)中所含 相似文献
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在中国的五谷杂粮中,绿豆具有超然的地位。绿豆汤"解暑、解毒"的说法深入人心,夏天喝绿豆汤在一些地区甚至成了习惯。其实,绿豆并非中国的特产,一般认为它起源于印度,至少已有4500年的种植历史,后来才传到东南亚以及中国。"食药同源"并非中国独有。早在公元前1500年,印度人就把绿豆当作了一种药物来使用——至少过了一两千年,绿豆才传到中国。 相似文献
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颜士州 《青少年科技博览(中学版)》2009,(11):4-5
自古以来,人类似乎一直有种愿望.不但要吃要喝,而且在茶余饭后还想找点东西嚼嚼。如古希腊人会用树脂清理牙齿、确保口腔清新,印地安人爱咀嚼树干品尝液汁;亚洲许多地方有嚼槟榔的传统,而在非洲,一种含有咖啡因的可乐树籽很受欢迎。 相似文献
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初次做饭的话,大家常常会为绿豆而头疼。熬稀饭时,大米、小米烂了,绿豆却硬如顽石。一赌气用上下翻滚的水猛煮,可是绿豆却没有开花的意思,改用小火慢慢催呀,绿豆还是坚硬如初。一气之下,你关掉火,把饭盛到碗里,喝上一口,硌得牙都疼……可是精于煮饭之道的人却从不使用这样极端的做法,总是先把洗净的绿豆置入盛有开水的暖瓶里耐心地焖一焖,待中午或晚上打开瓶盖,绿豆就会开了。再与米一起放入锅中,煮成的稀饭又黏又烂……我们平时的教育工作中所碰到的一些“刺儿头”似的问题学生恰恰就像这“硬绿豆”,让你在教育过程中急不得也缓不得,气不得也恼不得。而如果育人具备了“暖水焖开硬绿豆”的真功夫,在自己的实践中把育人的火候掌握得恰到好处,把施教的力道拿捏得分毫不差,就一定能收到事半功倍的理想教育效果。 相似文献
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贾宪章 《思想理论教育(上半月综合版)》2008,(2):73-73
熬稀饭时,初学者常常为绿豆而头疼,大米、小米烂了,绿豆却硬如顽石。一赌气用上下翻滚的水猛煮,可是绿豆却没有“开花”的意思;改用小火慢慢催,绿豆还是坚硬如石。一气之下,关掉火,把稀饭盛到碗里。咬上一口,硌得牙都疼……可是,精于煮饭之道的人却从不会使用这种极端的方法。总是先把洗净的绿豆置入盛有开水的暖瓶里耐心地焖一焖,待过段时间再打开瓶盖, 相似文献
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炎炎夏日.母亲总喜欢自己动手做绿豆汤解暑。每次动手熬煮之前.她都会把那些细小的、色泽灰暗、硬邦邦的绿豆放进清水中浸泡一段时间。当我问母亲原因时,她笑着说:“没有浸润过的绿豆特别难煮.花费的时间多不说.煮出来的绿豆汤色泽也不好看。绿豆经过水的浸润后。吸足了水分会显得色泽鲜亮。柔软润滑有分量,更快更容易煮熟煮烂。同时浸润后的绿豆煮出来的汤味道鲜甜可口。”我在旁边等了一段时间.果如母亲所说,细小的、色泽灰暗、硬邦邦的绿豆经过水的浸润一颗颗变得色泽鲜亮.柔软润滑有分量…… 相似文献
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《中学生读写(初中)》2007,(10):72-73
容貌美与人体脏腑的功能有着密切的关系。要想延缓容貌的衰老,就必须增强五脏六腑的功能,注意养生。其实,粥品对女性来说还是调养美容的良方,偶尔有时间在家创意一番,把水果、粗粮、蔬菜什么的都随着米一起下锅煮粥喝,配点小菜。别说,还真省事,又包罗万象;同时又吸收了维生素、纤维素,把营养物质来个一网打尽! 相似文献