神奇的醋

醋,原本不过是一味调味品,而今醋的职能正多样化。醋不仅能治病,还能美容、养颜、杀病毒,难怪当今国际上正流行着“喝醋保健热”。人类食用醋的历史非常悠久,有人认为约有一万多年。有关醋的文字记载的历史,至少也有三千年以上,和食盐一样属于最古老的调味品。因此,正如茶文化、酒文化一样,醋也是一种文化。我国在数千年前已经可以掌握谷物酿醋的技术。醋,古汉字为“酢”,又作“醯”。《周礼》有“醯人掌共醯物”的记载,由此确认,我国食醋西周已有。晋阳(今太原)是我国食醋的发祥地之一,史称公元前8世纪晋阳已有醋坊,春秋时期遍及城乡。至北…     

千年不衰山西醋

一般认为汉代时我国已有食醋。最初醋的制法是用麦曲使小麦发酵，生成酒精，再利用醋酸菌的作用将酒精氧化成醋酸，所以醋在古代还被称为“苦酒”。北魏时期科学家贾思勰所著《齐民要术》一书中记载了23种醋及其制法。造醋的原料有小米、高粱、糯米、大麦、小麦及黄豆等。用谷物固体发酵酿醋，是我国制醋的特点，由于曲中微生物种类多，醋中除醋酸外，还有乳酸、葡萄糖酸等有机酸，使醋的味道更好。历史上酿醋的方法很多，但从生产方法上讲，基本上可分为两种：一为熏制，一为发酵。     

放下“金匕首”

一日．我的一位朋友喝醉了。对我说：“你信不信。我的存款到我孙子那辈都花不完!”我说：“我信。不过,老一辈人有句话．叫‘儿孙自有儿孙福’．你真没必要给儿孙留那么多钱。”他笑了笑。说：“什么叫福？钱多才叫福!我上半辈子穷怕了,     

这小子晕血

陆苗削铅笔,不小心被刀割到手上．伤口不大,冒出一点血珠。谁知,同桌林贝贝看见了,白了脸．指着陆苗的手指惊恐道：“陆苗．血。”陆苗笑笑说：“没什么,一会儿就好。”“血．血!”林贝贝又叫,声音很尖。陆苗停了削铅笔,望了林贝贝一眼．学着电影中小日本的语气道：“没什么的,伤口的,小小的。”可是,林贝贝仍盯着那伤口,眼睛一眨不眨,鼻尖上沁出汗粒,嘴唇也没了血色。     

大师背后有大师

李苦禅年轻时投师于齐白石．生活无着,靠拉洋车求温饱。某日拉车到王府井大街,路过一家书画店．恰遇齐白石从店里出来．李苦禅拉车想躲开,却被齐白石喊住：“苦禅,还不过来,送我回家。”李苦禅心急慌忙,说：“我,这．给老师丢脸了……”齐白石正色道：“丢谁的脸？     

邂逅一朵花开

同事娟姐的QQ签名上写着一句话：又见腊梅花儿开。腊梅？“墙角数枝梅．凌寒独自开。遥知不是雪．为有暗香来”．就是赞誉它的吗？单听名字就生出许多欢喜,我对娟姐说：“你真幸福啊,我长这么大．都没见过腊梅花。”     

申不害居功不自傲

申不害原是郑国的一个小吏。公元前375年,郑国被韩国灭亡后,申不害寄居在堂兄家里．弃“道”从“法”,开始研究新的治国策略。这一研究就是21午。申不害对堂兄说：“日后如果能够东山再起．我一定要报答你的恩情!”堂兄笑了笑,说：“报答不报答没有关系,有你这句话,我就知足了!”     

哈佛大学在哪里

在哈佛大学呆了很多天后．我才发现一个重要的问题：我怎么还没看到“哈佛大学”的校碑啊？哈佛园内只有哈佛像上刻着“哈佛”二字．可不是“哈佛大学”。路标上有“哈佛广场”“哈佛街”．就是没有“哈佛大学”。我于是问哈佛的职员和教授．“哈佛大学”校牌或校碑或任何指示“学校”的标识在哪？他们好像就没想过这个问题．琢磨了半天说：“嗯．没有．”     

阴谋

一 “唉哟,我的脚!”一个留着寸头的男子冲着旁边一个戴墨镜的男子嚷道,“你是不是没长眼睛？” “墨镜”毫不示弱：“你这人怎么这样说话呢？是我踩的,你想怎么着？”     

外星来的小秘书

期华这小子说他是外星人!打死我也不信。他皱皱眉头。问：“那我怎么做你才会相信？”我忙不迭地刁难他：“要不,你做出一件地球人都不敢做的事——反叛班主任,惹她生气试试？”“你脑子进水啦!”他忽然瞪圆了眼。“谁叫你把牛都吹到天上去咯。”我嘟了嘟嘴。只见期华沉了一口气：“那好,我答应你!事成之后．你得叫我外星大神!”“那如果你没胆子干呢？”“送你一根哈根达斯!”“嗯嗯。”吹牛大神．这次你肯定死翘翘了!我暗笑。     

蚕茧和黑醋制作减肥食品

日本罗得公司使用蚕茧和黑醋开发出健康减肥食品“福山绢黑醋”,优点是不用减少食量就能收到较好的减肥效果。     

校园幽默

感不感动 一哥们儿踢球脚骨折,本人率领众球友前去看望。 来到病床边,我对哥们儿说：“我们这么多人一起来看你,你感不感动？”哥们儿道：“不敢动,真的不敢动．疼……”     

饮水机会发微博啦

“Hi,我是浙大饮水机娘,我住在浙大玉泉校区老生仪楼一楼CCNT实验室里。我在水开和没热水的时候会自动发微博。”近日,一台饮水机在微博爆红,每隔几分钟．“机娘”就要微博一下：“主人,我已经沸腾了,快来喝吧……”     

我的初恋

当宿舍那一群家伙阴阳怪气又略带嘲讽地问我：“都大二了．怎么还不找个女朋友？”我心平气和得让他们目瞪口呆：“这不是没人要嘛,但——其实．我现在就在热恋中了．”他们更诧异了：“怎么兄弟们都不知道呢？”我意味深长：“文字就是我的初恋．我正与她谈着恋爱。”切,他们嘘声一片．一脸鄙夷。我只得不识时务地自我安慰：燕雀安知鸿鹄之志哉!     

你认识一位英雄吗？

在一次战斗演习中,教官把一颗松子扔到了十几名新兵脚下,接着喊了一声：“手榴弹!”新兵们一听,吓得赶紧撒腿跑开,然后趴在了地上。“果然不出我所料,”教官训斥道,“你们当中没一个人称得上是英雄,就没有一个人敢趴在手榴弹上保护其他人吗？”     

“文武眼”也有春天

小时候．有一次和伙伴们玩游戏．玩着玩着,其中一个小伙伴忽然问我：“你的眼睛为何会一只大一只小呀？”我气急败坏地说：“谁的眼睛一只大一只小？你胡扯!”然后伙伴们全体好奇地盯着我看。然后有人大声嚷嚷道：“真的耶!大家快来看呀,她的左眼比右眼大!”我觉得受到了莫大的侮辱．哭着跑回家去了。     

著名画家吴远谋教授讲画马的故事

一、梦马 山村看牛的孩子围在一起看指纹．叫唱：“一厘富．两厘穷．三厘卖酒醋．四厘磨豆腐．五厘拉拉直．六厘做大贼．七厘借生谷．八厘还不足．九厘骑白马．十厘嬉天下。”我也伸手让他们看。一二三四五六七八九．他们大声叫起来：”九厘骑白马!”我心中的喜悦没有外露，只是暗暗充满自信。     

我的妈啊,山寨"小沈阳"

妈,我的运动鞋你给洗了没有？我妈：洗了部分。我：哪部分？我妈：鞋带。我：……洗澡后。因拖鞋上全是水,只听“咚”的一声。我四体投地啊,只剩脖子还仰着,那叫一个疼啊!我妈走过来问：没摔到脸吧？“没。”“那就好。”于是又回屋看电视了。     

香蕉醋利健康

将香蕉放在醋中,做成香蕉醋饮用,对人体健康十分有利。香蕉醋的制法十分简单,现简单介绍如下。材料红醋200毫升;红糖100克;香蕉1只。     

小对仗,大气魄

毛泽东自小智慧超群。他在南岸私塾上学时．一天．邹春培先生因事外出便嘱学生背书。可等先生回馆一看．毛泽东与几个孩子在塘中戏水．先生气恼地将他们叫到跟前责备了一通．然后说：“现在你们须对出我的上联．对得好的,可免受戒尺之苦。”说着．指着他们的泥巴脚丫子说：“濯足!”毛泽东脱口对道：“修身。”先生听了暗自称妙．遂免去责罚。“濯足”与“修身”不仅词性相对．