我们的大脑

大脑的重量：成年人一般为1200-1500克，相当于体重的2．6％～2．8％。新生儿的脑重为370-470克，约为体重的11％-12．5％。英国科学家发现．从19世纪中叶到20世纪中叶，男性大脑的平均重量从1372克增加到了1424克：女性大脑的平均重量从1242克增加到了1265克。[第一段]     

一道课本习题的多种解法

本文将九年义务教育三年制初级中学教科书《代数》第一册（上）第232页第2题“有含盐15％的盐水20千克，要使盐水含盐10％，需要加水多少千克？”的6种解法介绍如下，供同学们参考：解1设需要加水X千克，则根据加水前后纯盐不变的关系列出方程：答：需要加水10千克．解2设需要加水x千克，则根据加水后的纯水重量关系列出方程；答：需要加水10千克．解3设需要加水X千克，则根据加水前盐水的浓度列出方程；答：需要加水10千克．解4设需要加水X千克，则根据加水后盐水的浓度公式列出方程：答；需要加水10千克．用5设简要加水X千克，则根据加…     

美食月历

布丁饭 材料：鸡胸肉10克．胡萝卜5克．鸡蛋1个．芹菜5克．鲜奶120毫升．米饭2／3碗． 做法： 1．将米饭在鲜奶中浸泡15分钟，拌入打散的鸡蛋。     

初中化学第四章测试题(B卷)

可能用到的原子量：K－39O－16H－1Cl－355一、境空题：（每空3分，共36分）1．一定质量的2％的食盐水蒸发掉48克水后，浓度变为10％，该食盐水中溶质的质量为克。2.用98％的浓硫酸（密度为1．84克／厘米3）配制98毫升（密度为1．36克／厘米3）的46％硫酸溶液，需浓硫酸毫升，需要加水毫升。3．某温度下，有饱和食盐溶液100毫升（密度为1．2克／厘米3），把它蒸发干后，得到食盐31．7克，在此温度下食盐饱和溶液的百分比浓度是4将100克20℃时的硝酸钾饱和溶液加热蒸发掉一部份水，再冷却到20℃，过滤得8．2克KNO3晶体和51．8克滤液，则20…     

第四章 密度

Ⅰ试题精选一、境空题1．质量分别为2千克和1千克的甲、乙两块铁块，它们的体积比V甲：V乙＝2：1，它们的密度比ρ甲：ρ乙＝。（90年黑龙江省）2．在三个同样的容器中，分别装着体积相等的水，煤油和汽油三种液体．其中的质量最小。（ρ煤油＝0.8×103千克／米3；ρ汽油＝0.71×103干克／米3）（91年福建省）3．一均匀长方体木块，将它分成大小两块、二者体积之比为2：1，则二者的质量之比为。密度比为。（91年广东省）4．能装0．5千克水的瓶子容积为分米3；已知酒精的密度是0．8×103千克／米3，此瓶能装千克酒精。（92年四川省）5．冰的…     

果酱香飘飘

猕猴桃酱 原料：猕猴桃200克、砂糖80克、柠檬汁少量 做法：1．猕猴桃去皮、去芯，切成大块后放入锅内。 2．加40克砂糖撒在猕猴桃上，加水没过猕猴桃，用中火煮，边煮边撇去浮沫。[第一段]     

二进制

先看一个问题：在等臂天平上称物，必须备有不同重量的砝码若干．如果物重(整数)不超过31克，备有1克、2克、3克、…、31克等31个砝码，当然够了．但这太麻烦，能否少备一些砝码呢?     

化学单元测试题(三)A卷

一、填空题（每空2分，共38分）1．1％的碘酒中的溶剂是。三氧化硫溶于水后所得浴液中的溶质是。2．农田施肥需氮元素0．7吨，计算：施用尿素[CO（NH2）2]需要吨。3．60℃时，22克硝酸钾溶解在20克水中，形成饱和溶液，则60℃时硝酸钾的溶解度是克，该溶液百分比浓度为。4．在氧化铁里铁元素和氧元素的质量比是，铁元素的百分含量是。5．有密度为d克／厘米3，质量百分比浓度为a％的某溶液V毫升，其中溶质的质量（克）为。6．在一定温度时，食盐饱和溶液的体积是10毫升（密度为1．2克／厘米3），把它蒸干后，得食盐3．2克，这一温度下食盐…     

连云港市商业幼儿园一周食谱(2001年3月12日～3月16日)

注：食谱中的用量是一位幼儿的量。根据营养分析，这份带量食谱平均实得营养素如下：蛋白质30．5克，脂肪22．96克，热量749．2千卡，糖105．34克，钙180．48毫克，铁7．56毫克，锌3．86毫克，视黄醇289．08微克。连云港市商业幼儿园一周食谱(2001年3月12日～3月16日)@春华 @恒花     

《芝麻豆奶》

（一）制作方法：1．将洗净泡好的黄豆40克加水500毫升．磨碎，过滤后煮沸10分钟。2．加入炒熟磨碎的黑芝麻15克，白糖适量，稍煮即成。[第一段]     

幼儿营养食谱

水晶鲜桃原料：鲜桃500克，山植糕10克，青梅10克，桂圆肉25克，白糖150克，鸡蛋清30克，薄荷叶少许。创任：1．把鲜桃刻成两瓣，去核，人沸水锅烫2分钟，剥去皮，洗净，正面划上刀花，扣在碗内，再撒上白糖，铺上薄荷叶，上笼蒸20分钟取出，去水，把桃扣在汤盘中。2．青梅、山植均切成小丁。3锅上火，放入清水、白糖，烧沸，倒入鸡蛋清，用小漏勺不断搅动。再沸时，撤去浮沫，改用小火2分钟，将糖汁浇在桃面上，撒上青梅、山植糕、桂圆即成。特点：桃肉酥软，香甜适口。由于拌芹莱叶原料：芹菜叶200克，扁尖笋25克，卤汁豆腐干3块，担盐、…     

第一章 测量

Ⅰ试题精选一、境空题1．如图1－1所示，物体的长是毫米。（90年青岛市）2．某同学测圆锥体的高，先后五次测量记录的数据如下：L1＝5．42厘米，L2＝5．41厘米，L3＝5．42厘米，L4＝5．41厘米，L5＝5．43厘米，则这个圆锥体的高应记作。（93年河南省）3．使用托盘天平时，应把天平放在上，先把游码放在上，然后旋动，使指针对准刻度线的中央，这就表示横梁平衡了。如果称一物体的质量把物体放在左盘中，右盘中放三个砝码：1克，10克和50克游码位置如图1－2所示，天平平衡（标尺上每格刻度表示0．1克），则称出物体的质量是克，估计值是克…     

幼儿营养食谱

鸡肉炒藕丝 原料： 鸡肉２５０克，藕１０００克，干辣椒３克，酱油２５０克，糖２３０克。食油１５０克。 做法： １．将鸡肉切丝，干辣椒和藕亦切成丝。 ２．油放锅内烧热后放入干辣椒丝。 ３．炒至有香味时，放入鸡肉丝。 ４．炒至收干时加藕丝，炒透后加酱油、糖调味即可。 特点： 简单易做，鲜香可口。 韭菜炒羊肝 原料： 韭菜１００克，羊肝１２０克，食油、盐、味精适量。 做法 ： １．韭菜洗净、切段，羊肝切片。 ２．将油入锅烧热后，加入羊肝炒熟，再加入韭菜、盐、味精翻炒几下即成。 特点： 增进食欲，明日强身。 番茄圆葱鸡蛋…     

幼儿营养食谱

山药花生羹 原料： 花生米50克，山药200克，冰糖、香油各适量。 制法：1．把花生米洗净，砸碎。山药去皮洗净切成薄片。 2．锅置火上，加水、花生碎米。烧沸，加入山药片、冰糖，慢火煮至熟烂，淋上香油即可。     

幼儿营养食谱

山药花生羹 原料： 花生米50克，山药200克，冰糖、香油各适量。 制法：1．把花生米洗净，砸碎。山药去皮洗净切成薄片。 2．锅置火上，加水、花生碎米。烧沸，加入山药片、冰糖，慢火煮至熟烂，淋上香油即可。     

生姜大蒜枣

（一）制作方法：1．红枣20克洗净，放入温水中浸泡片刻。 2．生姜10克，连皮切碎；蒜头三瓣剥净捣碎同放入沙锅，倒入泡好的枣、水。 3．添水适量，煮沸后小火煎半小时。     

反应后溶液的百分比浓度的计算方法

溶液的质量百分比浓度的计算，是初中化学计算的重点、难点之一，也是各省市中考重点考查的内容。其计算公式为：可见，要算出溶液的质量百分比浓度，必须先求出溶质与溶剂的质量，或溶质与溶液的质量。在求反应后溶液的浓度时，可根据质量守恒定律，从反应体系的整体上去思考问题，从而比较简捷地求出溶液的质量。例1200壳20．8％的BaCl2溶液和98克稀硫酸刚好完全反应。则反应后溶液的百分比浓度是等少？解析BaCl2溶液中含BaCl2为：设生成BaSO4x克，生成的盐酸中含有HCly克。则解得X=46．6（克）y=14．6（克）由于两种反应物刚好完全…     

代数式的概念与整式的运算方法

一、知识要点1．代数式、有理或、无理或、整式、分式、根式的概念．2．代数式的分类．3．列代数式的方法．4．单项式的定义及其系数和次数．5．多项式的定义及其项政和次数．6．同类项的定义及合并同类项．7整政的运算．8来法公式：二、解题指导例1填空：，无理式是，单项式是，多项式是．（2）则果单项式与是同类项．那（广西，1993年）（3）把a千克盐浴在b千克水里，那么IIJ千克这样的盐水含盐的卜克数为．（宁波，1”3年）（4）当。一．b：－。时，代教人，】＊—～＊r＿八千一——一号的应但为一个常状，H这个不让五．PJAf一T一2—…     

干烧鱼的制作

干烧鱼的制作原料：鲜鲫鱼（或鲤鱼）一尾（约重６００克），猪肥腰肉３０克．榨菜２０克，水发兰片２０克，青椒１０克．酱油１０克，精盐少许。料酒５克，味精２克，白糖３０克．醋１０克．花椒水３克，干辣椒５克，汤５００克，葱５克，姜３克，蒜４克，油７５克。制作...     

《质量和密度》考点例析

分析全国各地历年中考物理试题，本章考点有五个．考点一：质量和密度的单位及换算例1下列单位换算中正确的是：（）A0．5千米＝5×109微米；B．1．7×10－27千克＝1．7×10－24毫克；C．54千米／时＝15米／秒；D．78千克／米3＝7．8克／厘米3．（94年，天津市）分析与解本题考查了长度、速度、质量、密度的单位换算，只要掌握了它们的单位进率，即可得出正确答案．因为1千米＝10’微米，1干克＝106毫克，1千米／时米／秒，1千克／米3＝10－3克／厘米3，所以选项A、B、D错，故本题正确答案为C．考点二：天平的使用例2使用托盘天平称物体…