有关食品保质期的叮咛

最近,各地都在提倡超市设立临界食品专区,北京市工商局已经出台了相关政策。以下几个问题,我想可能还有更多的朋友关心,在这里和大家分享一下。购买临界食品需要注意哪些问题?界定什么叫做"保质期临界"本身是个好政策。一能提示商家避免过期销售,二能提示消费者注意即将到期问题,购回后尽快吃完,三能避免食物浪费,四能促进商家打折或赠送销售。