科学研究助减肥

早餐吃鸡蛋才有利减肥 不必再计算卡路里,也不用再禁食碳水化合物,只需每天早餐吃两个鸡蛋就能轻松减肥。美国路易斯安那州立大学的研究者针对一组超重和肥胖妇女进行了一项试验。她们可以选择两只鸡蛋或百吉饼作为早餐,这两份早餐含有相同的热量,重量也大致相等。八星期后,研究者比较发现,食用鸡蛋的人多减去65％的重量,同时,腰围缩小的尺寸也是食用百吉饼的人的2倍。早餐吃鸡蛋之所以有助减肥,因为它比其他食物能使人维持更长久“饱”感。     

来一针肥胖疫苗

如今肥胖是件恼人的事,有些人少吃点就能减肥,这还好办些。但有一种人即使吃得很少,体重也会只增不减,这样的人经常会喊:我喝凉水也会长肉!这样的肥胖就是一种病态肥胖,大多情况是体内激素种类和含量不正常引起的;还有的是家族遗传,老子肥胖,儿子也容易肥胖;还有的据说是病毒引起的,有专家研究,人或动物如果感染了腺病毒,就会普遍发胖。     

粗粮虽好,也要科学食用

正简女士人到中年,对身材发福很是头疼。最近,有朋友分享了一份私人健身教练开的减肥食谱给她,称照着吃一个月,不用锻炼也能瘦。总结食谱的要领就是全天主食都要以粗粮为主!惊喜之余,简女士心里也有点犯嘀咕,减肥药都难办到的事,一份食谱就管用?吃这么素,对身体健康会不会有影响?不少减肥食谱都把粗粮当作必不可少的助力。这是正确的,但不能把粗粮当作减肥的"法宝"。来看一下热量数据。100克大米的     

怎样吃夏日才有好胃口

天气一热,很多人胃口不好,吃不下饭,这是因为外界气温高的缘故。气温每增高10℃,身体平均就会减少70卡的需要量,夏天身体所需热量降低,使人不觉得饥饿。人们在空调房里感受不到水分蒸发,因此水分摄取少,可是胃肠组织已经轻微脱水,也会影响食欲。     

怎样吃夏日才有好胃口

天气一热,很多人胃口不好,吃不下饭,这是因为外界气温高的缘故。气温每增高10℃,身体平均就会减少70卡的需要量,夏天身体所需热量降低,使人不觉得饥饿。人们在空调房里感受不到水分蒸发,因此水分摄取少,可是胃肠组织已经轻微脱水,也会影响食欲。     

蔬菜错吃有几多

常在餐前吃两红柿。餐前吃西红柿，容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。餐后吃四红柿，由于胃酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状。     

晚上少吃能减肥吗

流言：减肥是现代人百谈不厌的话题,最近有不少网友提出了减肥的“金科玉律”：晚上8点后再吃东西就会长胖,睡前3小时不能吃东西,否则会导致脂肪堆积、胃病等。这些说法可信吗？真相：科学家们经过研究证实,肥胖的决定因素是“吃多少东两,而不是什么时候吃”,进食时间对于体重增加并不起主要作用。肥胖最主要的元凶在于饮食总体的热量过高,食品的摄入与消耗是否均衡是决定体重增加、减少还是保持的关键。也就是说,无论什么时间进食,身体都会将多余的卡路里储存下来,转变为脂肪。     

慢吃减肥

科学研究表明，如果你担心自己的体重会增加，你可以吃得慢一些，那么你可能就会吃得少一些，这个减肥策略目前得到了美国一所大学的营养学家的实验支持。[第一段]     

晚餐这么吃,最不容易发胖

正累了一天,好想吃点好吃的犒劳下自己啊!可想到自己三位数的体重,你还敢去吃天津狗不理包子、北京烤鸭、麻辣烫、麻辣香锅和火锅烧烤吗?维他狗今天就给大家出谋划策,解决"晚餐吃什么不发胖"这个世纪难题。晚餐吃什么更健康维他狗先声明一下,这里推荐的食谱,只适合大多数怕发胖,但没有迫切减肥需求的人群。下文食物标注的热量为100克可食用部分所含热量。另外,由于产地、种植方法的不同,热量会有所差别,仅供参考。     

想减肥,上高原

食物越来越丰盛,人们往往难以抑制自己的口腹之欲,吃多了就会肥胖,身体不再匀称。但是爱美之心人皆有之,于是各式各样的减肥方式流行于全世界。告诉你一个你意想不到的减肥方式,到高原上生活一段时间,就会减肥!高原空气稀薄,气压低,氧气含量少。在低海拔地区生活的人如果突然来到高海拔地区后,即使给他们提供舒适的生活环境     

按自己身体的需要摄食

某些人整天为如何吃得健康而烦恼,怕吃多了会囤积脂肪,吃少了头昏眼花全身乏力。很多杂志报纸的健康版教大家早中晚三餐分别吃什么,吃多少,精确到哪样水果搭配哪种蔬菜,米饭的份量亦精确到几乎以粒来计算,     

按自己身体的需要摄食

某些人整天为如何吃得健康而烦恼,怕吃多了会囤积脂肪,吃少了头昏眼花全身乏力。很多杂志报纸的健康版教大家早中晚三餐分别吃什么,吃多少,精确到哪样水果搭配哪种蔬菜,米饭的份量亦精确到几乎以粒来计算,     

低糖食物不能当饭吃

近年来,不少人养成了多吃菜少吃饭的习惯,美其名日:“低糖食物有营养,不容易长胖。”对这一时尚,我国营养学家提出了反对,认为低糖食物不能当饭吃。其原因有如下几方面: 1．人体热量来源于食物,食物中可产生热量的营养素有三     

社科文摘

正秦汉以前中国人一日两餐秦汉以前,由于农业不发达,粮食有限,人们一天只吃两顿饭。当时人们称作"贤者与民并耕而食,饔餮而始"。其意思是说,人们生活中,只要是一日用过两餐,便意味着一天的时间就过去了。那么,由"一日两餐"而逐渐演变为"一日三餐",究竟始于何时     

需要按自己身体的摄食

某些人整天为如何吃得健康而烦恼,怕吃多了会囤积脂肪,吃少了头昏眼花全身乏力。很多杂志报纸的健康版教大家早中晚三餐分别吃什么,吃多少,精确到哪样水果搭配哪种蔬菜,米饭的份量亦精确到几乎以粒来计算,牛奶以毫     

减肥方式之黑色幽默

“减不掉赘肉的我，总是眼睁睁看着女友溜走。世界上苗条的人到处有，为何扔下我一个。为减肥少吃少喝．早就吃够了饭菜无肉的我。为减肥挨饿的人到处有，我只是其中一个。减肥要越减越勇，瘦身要坚定执着，每一个减肥的胖子得看透，瘦身就别怕肚空。找一个简单易行的速成的立竿见影的方式来告别烦闷，躲避丰盛的色香的味美的致命的佳肴来给我诱惑。肥胖的人那么多，苗条的没有几个。     

中国人“一日三餐”的由来

<正>"一日三餐"是现代流行的吃饭习俗。这种习惯始于何时?古人一天到底吃几顿饭?从史料上来看,秦汉及以前民间一天只吃早、晚两顿饭,流行"两餐制";隋唐时期,"午食"的概念才逐渐形成,一天吃三顿饭成为寻常人家的基本用餐风俗……秦汉时期民间一天吃两顿饭,"朝食"为主餐从史料所记和考古发现来     

运动习惯能“传染”

正想减肥?先交个喜欢运动的朋友!美国一项研究发现,运动习惯能够"传染",朋友的示范作用会让人跑得更快、消耗更多的热量。先前研究发现,如果一个人肥胖,会让其朋友出现肥胖的风险增长57%;如果两个人视对方为亲密好友,其中一人变胖时,另一个变胖的概率提高了171%。     

60岁登上健康之路——21世纪健康新标准

人类(包括动物)在进化过程中,到了饱的感觉时已经是过量了。比如老虎,今天抓一只狐狸,明天抓一只兔子,并不是餐餐都能抓到食物。所以抓到一只动物就吃得饱饱的,往往能抵上两天不吃东西。人也一     

10个上海人中就有1人糖代谢不正常

原本想多吃蔬菜,结果却吃了太多"蔬菜色拉",以致因为蔬菜上浇了厚厚一层色拉油,而摄取过多的热量;看电视时不停地吃休闲零食;为了减肥,光吃菜、不吃饭;开年计划太多,导致心理压力过大。