乌江上游四川裂腹鱼和昆明裂腹鱼肌肉营养成分的分析

试验结果表明,四川裂腹鱼和昆明裂腹鱼肌肉中蛋白质、脂肪、灰分含量分别为15.49%、15.78%,1.03%、2.29%,1.06%、1.11%.肌肉中不饱和脂肪酸含量分别占脂肪酸总量的71.72%和73.21%.肌肉中18种氨基酸总含量分别为75.20%和79.1496(占肌肉干重),其中必须氧基酸含量分别为31.95%、32.38%,占氨基酸总量的42.51%和40.91;鲜味氨基酸含量分别达30.03%和30.40%,占氨基酸总量的39.97%和38.42%.根据氨基酸评分,第一限制氨基酸为蛋氨酸+胱氨酸,第二限制氨基酸为色氨酸:根据化学评分,第一限制氨基酸为色氨酸,第二限制氨基酸为蛋氨酸+胱氨酸.     

光唇鱼肌肉营养成分与品质的评价

对光唇鱼（Acrossocheilus fasciatus）的合肉率和肌肉营养成分进行分析,结果表明光唇鱼的含肉率平均为59．59±2．81％,肌肉（新鲜）的水分含量77．69±1．02％,粗蛋白含量19．21±0．02％,粗脂肪含量0．54±0．05％,灰分1．01±0．03％;脂肪酸为12种,饱和脂肪酸（SFA）4种,不饱和脂肪酸（UFA）8种,其中单不饱和脂肪酸（MUFA）4种,多不饱和脂肪酸（PUFA）4种;肌肉中含有17种氨基酸,总量为69．28％（干重百分比）,7种人体必需氨基酸总量是28．98％,4种鲜味氨基酸含量为28．01％,必需氨基酸指数（EAAI）是59．56：测得矿物元素8种。     

黄河裸裂尻鱼垂体显微结构

运用组织学、组织化学和显微技术对黄河裸裂尻鱼（Schizopygopsis pylzovi）垂体的组织结构进行了研究.结果表明：黄河裸裂尻鱼垂体为心形,背腹型垂体,由神经垂体和腺垂体两部分组成.腺垂体分为前外侧部（RPD）、中外侧部（PPD）和中间部（PI）.神经垂体由神经分泌纤维和垂体细胞组成,垂体细胞分为纤维垂体细胞和颗粒垂体细胞,神经垂体中微血管发达.腺垂体可区分7种分泌细胞类型,即位于RPD的ACTH细胞和PRL细胞,PPD的GTH细胞、GH细胞和TSH细胞,PI的SL细胞和MSH细胞。     

齐口裂腹鱼血液学指标的测定

测定了野生和养殖的齐口裂腹鱼血液中红细胞数(RBC)、白细胞数(WBC)、血红蛋白含量(HB)、总蛋白(TP)、血糖(GLU)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(T-CHO)和钙(Ca2 )等主要生理生化指标。结果表明,养殖条件下其主要生理指标与野生的无明显差异,但养殖的齐口裂腹鱼总蛋白、血糖和甘油三酯含量明显高于野生的,说明养殖状态下其营养水平明显好于自然条件。     

四川裂腹鱼消化系统脂肪酶活性研究

运用固体琼脂平板法对四川裂腹鱼消化系统5个部分(肝胰脏、胃、前肠、中肠、后肠)的脂肪酶活性进行测定。结果表明:四川裂腹鱼消化系统脂肪酶活性表现出明显的组织特异性,其活性大小顺序为:胃>肝胰脏>前肠>中肠>后肠。在温度为25～40℃和pH6.2～8.2范围内,脂肪酶均表现出较高的活性。在最适pH和温度条件下,胃的活性最大,为16.86个活性单位,其次是肝胰脏,为15.81个活性单位,活性最小的是后肠,为11.16个活性单位。     

昆明裂腹鱼畸形胚胎的形态观察

对人工驯养的昆明裂腹鱼(Schizothorax grahami)亲鱼进行人工授精,在显微镜下观察了胚胎发育过程中出现的畸形胚胎的形态结构,根据其形态特征划分出了8种类型,其中卵黄吸收障碍的仔鱼数量较多,围心腔肿大的仔鱼最多,而仔鱼出现卵黄膜闭锁不全和口无法闭合的几率极小。文章还探讨了畸形胚胎形成的原因,旨在为降低昆明裂腹鱼苗种培育中出现的胚胎高畸形率提供指导。     

与鱼同乐

一看这题目,读者们一定会马上想到水族馆. 我也如此.所以,当这儿的朋友建议我到夏威夷应当去看看鱼时,我就把目标瞄准了在外奇奇附近的水族馆.     

五彩的报纸鱼——中班美术活动

活动背景春游的时候，我们带着幼儿来到了水族馆。多样的外形、多种的色彩，“珍珠鱼”、“七彩神仙”、“斗鱼”等这些来自水中的精灵，给我们带来了视觉享受，孩子们深深地被它们的美丽身影所吸引，对鱼的外形特征充满了探索兴趣。在幼儿对鱼有一定感知经验的基础上，我设想带孩子们用报纸来做“五彩鱼”。活动需要解决三个问题：孩子搓出报纸条后能否卷曲成型？镂空状态下的鱼眼睛怎么固定？鱼身上的花纹设计怎么体现个性化？     

话说鱼吃鱼

大千世界无奇不有，当你看了以上种种鱼吃鱼的事例后，是否感到神奇而有趣呢?     

赤水河上游云南光唇鱼年龄与生长研究

2007年10月至2008年5月间在赤水河国家级鱼类保护区上游的云南镇雄县坡头乡采集到云南光唇鱼(Acrossocheilus yunanellsis)430尾(体长范围57mm～281mm),其中雄鱼77尾,雌鱼97尾,其余的性别不确定,样本为流刺网和电击捕获.通过鳞片对430号标本进行了年龄鉴定,首次对赤水河上游云南光唇鱼的年龄与生长特点进行了研究,分析了体长、体重、鳞径的关系及渔获物的年龄结构组成.所采集云南光唇鱼的年龄由0-5龄组成;体长与鳞径呈线性正相关关系,关系式为: L♀=0.0157R-0.0043 (r2=0.9146);L♂=0.164R-0.0919(r2=0.8445);体长与体重呈指数关系,关系式为:W♀=0.000032L2.89004(r2=0.9788);W♀=0.000021L2.9764(r2=0.9808).     

pH值对昆明裂腹鱼淀粉酶活性的影响

在最适pH值条件下,昆明裂腹鱼胃、前肠、中肠、后肠和肝等主要消化器官淀粉酶活性分别为669.5、789.23、796.86、761.51和774.09,淀粉酶活性最高的是中肠,最低的是胃。其最适pH在7.4到8.6之间。     

鱼

摆动的鱼 像飘落的树叶 飘落的树叶 像摆动的鱼 鱼是水里的树叶 树叶是岸上的鱼     

鱼

是鱼想上岸,是人想入水。鱼,企望着岸上的自由;人,企望着水中的自由。自由在企望中苍老。只有从网中逃脱出来的鱼,才有资格谈自由。我隔着玻璃看缸里面的鱼儿,缸里的鱼儿隔着玻璃也在看我。     

逛水族馆，看“怪鱼走秀”

上海海洋水族馆是一座具国际一流水准的现代化大型人工海洋水族馆。来逛一逛吧!在这儿,你一定会觉得目不暇接的。看看怪鱼们“走秀”,真是非常有趣!     

昆明裂腹鱼同工酶组织特异性研究

采用不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳法,对昆明裂腹鱼的眼球、心脏、肾脏、性腺、脾脏、肝胰脏、脑、鳃和肌肉等9种组织的4种同工酶进行了测定。结果表明:昆明裂腹鱼9种组织4种同工酶系统具有明显的组织特异性。     

昆明裂腹鱼幼鱼对二氧化碳耐受性初步研究

在20℃封闭的水流环境中,观察记录昆明裂腹鱼在不同二氧化碳含量下的生活状态,测定其对二氧化碳的耐受性。实验结果表明:二氧化碳浓度在16.079±1.952mg/L时即出现游动缓慢,代谢活动降低等症状,小于此浓度即为昆明裂腹鱼的正常生活浓度;浓度为127.148mg/L±2.516～175.143±33.114mg/L时出现横卧喘息的症状,此浓度即为运输昆明裂腹鱼幼鱼活鱼的最佳麻醉浓度;半数致死浓度为185.816±13.758mg/L。     

转基因鱼

80年代初,自从用微注射技术将大鼠生长激素基因注入小鼠受精卵的原核中,培育出轰动世界的超级小鼠后,动物的转基因研究方兴未艾。在众多的转基因动物实验中,鱼类因其卵子特多且大,基因操作方便,胚胎能在体外发育等原因,进展与成果犹为令人瞩目。迄今为止,国内外基因工程师已把rtGHc DN A、 t AFP、 nGH、 c CR等 10种生长激素或其它基因,成功地转移到普通鲤、中国鲤、鲶鱼、鲑鱼、泥鳅、金鱼、罗非鱼、虹鳟、条纹鱼、青鳉体中,表达率为75％,且在鲤鱼中已得到稳定遗传的个体,表现出商业开发的潜力。在转基因鱼的生理学、营养学、个体发育等基础研究方面也取得了重要的理论突破。     

世界奇鱼大观

爆火鱼 在大洋洲所罗门群岛海域里有一种尖头扁体、尾如燕尾的鱼。它喜欢游弋于同类群体之中，互相摩擦碰撞，发出“嚓嚓”的响声和火花。     

四川裂腹鱼繁殖生态生物学研究(续) Ⅱ胚胎发育的研究

本文描述了四川裂腹鱼的胚胎发育过程。在水温11.0—21.0℃,平均16.35℃条件下。受精后1h形成胶盘,11h进入囊胚期,23h进入原肠胚期,39h进入神经胚期,45h出现肌节,78h形成心脏,130h孵出。四川裂腹鱼的胚胎发育过程与青海湖裸鲤、墨头鱼、云南光唇鱼相比,其肌肉效应期和尾鳍褶形成期出现的顺序、卵周隙大小、初孵鱼苗全长等方面均有差异。这主要是产卵场的差异导致的。温度对四川裂腹鱼的胚胎发育有明显影响。     

鹦鹉鱼

我家养了三条红色鹦鹉鱼,一条颜色稍红,体形胖壮,名叫“胖胖”;另两条通身红色,其中一条身手敏捷,名叫“跳跳”;还有一条爱藏在加温棒后面,名叫“胆小鬼”。