旅途中食物中毒怎么办

食物中毒分细菌性食物中毒、植物类食物中毒和动物类食物中毒。这几类食物中毒在旅行中都有可能发细菌性食物中毒是由个吃了被细菌或细菌毒素所污染的食物而引起的中毒在鱼、肉、蛋类受到某些致病菌污染后,起病急,人现出明显的急性肠胃炎症状。如恶心、呕吐、肠鸣、腹绞痛,随后发热、腹泻,腹泻可在日数次或十次以上,这是典型的沙门氏菌食物中毒。有的除急性胃肠炎症状外,腹痛比较严重,人便呈血水样,这是嗜盐细菌食物中毒。还有的没有肠胃道症状,出现头痛、乏人、视力模糊！重则讲话不清、吞咽困难、眼睑下垂,这是肉每杆菌食物中毒…     

小儿急性胃肠炎的防治

随着天气逐渐变热,冷饮冷食成为了儿童的喜爱,贪食、暴食或吃不洁变质食物等都是儿童患急性胃肠炎的危险因素,而幼儿出现的恶心呕吐及腹痛腹泻就是急性胃肠炎的主要症状。宝宝如果出现了恶心呕吐甚至腹痛腹泻时,家长和教师也不要太惊慌或简单在药店买些止泻药物来解决问题。由于呕吐和腹泻在某种情况下对人体有一定的保护作用,所以应根据不同情况采取不同措施,如果是食物中毒或误服毒物,不仅不应给予止泻药,相反,应给予催吐和泻下药,以促进毒物的排出。     

过节小心急性胃肠炎!

<正>节日期间食物丰富,家长对孩子吃东西的宽容度相对也比平时高,孩子吃的东西多且杂,无论从容积上还是品种上可能都会远远地超过了胃肠的消化吸收能力,胃肠提出抗议也就不奇怪了。急性胃肠炎是儿童十分常见的一种疾病,得了急性胃肠炎的孩子会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧、食欲下降、精神差等情况,严重的还会出现脱水、休克、呕血等并发症,对孩子的健康有很大的伤害,症状迁延不愈时还可能导致孩子出现营养不良。     

小儿腹泻的饮食调理

秋天的白天气温仍然偏高,加之秋雨偏多,湿度较大,食物放置后容易腐烂和变质,使得致病菌滋生活跃。如果不注意饮食卫生,吃了这些食品常常会引起急性胃肠炎,表现为急性腹痛、腹泻、食欲减退和恶心呕吐。小儿体质较弱,还容易被肠道病毒感染而发生秋季腹泻。针对腹泻的处理,除了注意休息和给予必要抗生素和抗病毒药物     

吃冷食伤脾胃

小孩正处于迅速成长发育时期,脾胃的生理机能未臻完善,消化食物的功能还很低弱,对冷食的刺激十分敏感。有的小孩吃饭很慢,常常饭菜冰凉。也有的小孩经常吃冷食,这样就影响了脾胃正常的消化功能,食物吃下去但消化不了,以致腹痛腹泻。时间     

节日，呵护好宝宝的肠胃

<正>节假日里,爸爸妈妈们有时间给宝宝做各种可口的菜肴,但容易忘记宝宝的小肚子容纳不了那么多的东西,几天下来,宝宝不但食欲全无,而且还叫肚子疼……宝宝在节日最易得的两种胃肠疾病:急性胃肠炎:病因大多是节日里饮食不当,如暴饮暴食、吃了不洁食物、胃肠着凉等,使细菌和病毒侵入消化道。过食积食:饮食失控,比如多吃高蛋白、高脂肪食物等。如果宝宝得了消化道疾病,可以这么     

谨防细菌性食物中毒

夏秋季,儿童容易发生细菌性食物中毒。因为夏秋季气温高、湿度大,细菌繁殖活跃,食物容易腐烂变质。同时,夏秋季儿童消化道抵抗力减弱,一旦吃了被细菌污染的食物,很容易发生中毒。常见的细菌性食物中毒有:沙门氏菌食物中毒。此菌主要污染动物性食物,如肉类、蛋类。儿童吃了被污染的食物后,12~24小时内出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,排出黄绿色水样便或脓血便。多数患儿体温在38℃以上,重症患儿会出现抽搐、昏迷等症状。值得注意的是,有的肉类、蛋类被污染后其外观并没有变色,也没变味,因此,容易误食而导致发病。同时,活鸡也易感染沙门氏…     

夏来调饮食健康“苦”中来

每到炎热的夏季,很多人易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状,且还易发生胃肠道疾患,因此,在炎热的夏季必须讲究饮食调节,采取相应有效的科学措施。苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食物,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。     

幼儿腹泻恢复期适用食谱

腹泻是幼儿夏秋季的常见多发病，早期常有呕吐、发热、全身不适等类似感冒的症状，发病后的两天即出现典型的水样便腹泻。发现小儿秋泻后，家长除要及时带孩子去医院诊治外，在饮食上还应注意先禁食6—12小时，禁食期注意补充水分，随病情好转给予米汤、菜汁等易消化食物。恢复期应给予含蛋白质较高、易于消化的食物。下面介绍几例小儿秋泻恢复期的食谱及制作方法，以供家长和教师参考。     

幼儿腹泻恢复期适用食谱

腹泻是幼儿夏秋季的常见多发病,早期常有呕吐、发热、全身不适等类似感冒的症状,发病后的两天即出现典型的水样便腹泻。发现小儿秋泻后,家长除要及时带孩子去医院诊治外,在饮食上还应注意先禁食6～12小时,禁食期注意补充水分,随病情好转给予米汤、菜汁等易消化食物。恢复期应给予含蛋白质较高、易于消化的食物。下面介     

不宜药物治疗的几种类型的小儿腹泻

小儿腹泻,又称泄泻。既可为小儿一独立病症,又可能是某病症过程中的一个症状。其主要特点是:大便稀薄或如水样,大便次数增多,每日数次至数10次不等。本症虽一年四季均见,但以夏秋为多,冬季亦容易造成小流行,人们习惯称之为“秋季腹泻”。其发病年龄以两岁以内小儿为主,年龄愈小,发病率愈高。小儿腹泻由于病因各异,其类型也各不相同,如暑泻、湿泻、痰泻、食泻、积泻、风寒泻、惊泻、疳泻、伤乳泻等。也常因为腹泻症状不一,又有寒泻、冷泻、火泻、热泻、湿热泻、虚泻、实泻、脾虚泻之分。腹泻类型虽多,但也有多种类     

教师夏季饮食注意事项

1．适当食用苦味食物 苦味食品所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品,如苦瓜、苦菜、茶叶、咖啡等,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。但食用苦味食品不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状。     

儿童多吃冷食有害无益

我发现有的家长对孩子吃东西从不加限制，特别是冷食，不管什么气候，孩子一要就给吃呀买呀。我奉劝家长们：千万不要这样，这样对孩子的健康是极为不利的。儿童的肠胃粘膜比较娇嫩，对冷热刺激很敏感，如大量吃冷食，会使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，导致消化功能降低。反复大量吃冷食，还会引起消化不良、慢性胃炎、腹泻等疾病。如果一次吃冷食过多的话，引起胃痉挛，会出现肚子剧烈疼痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。另外，     

问诊腹泻

孩子是怎么染上腹泻的？怎么判断孩子的病情是轻是重？腹泻时孩子还能吃东西吗？今天有三位幸运的妈妈来到诊室,和崔大夫一起讨论关于孩子腹泻的问题。     

吃饭比赛对吗?

又到开饭时间了,眼看着中一班的幼儿吃完饭出去玩,而我们班(中二班)的幼儿还在慢慢地吃着,有的还在边吃边玩,见到他们这样,我就着急,心想今天的活动又要泡汤了。本想安排饭后组织散步,但如果晚了就不能进行,因为活动是一环扣一环的,我们不能影响幼儿午睡。另一方面,眼看着天渐渐凉了,如果不尽快吃完饭,待饭凉了,吃下去对身体没有好处,而且边吃     

夏天为何要吃酸?

夏天由于人出汗比较多，人体内就需要较多的水分。而喝了大量的水后，胃酸被冲淡了，这样就不容易杀死随着食物吃进胃肠里的细菌，使人容易生病。另外，胃酸少了还会降低食欲。所以，夏天吃点醋、瓜果等酸东西不仅能消热、开胃、杀灭细菌，还能预防胃肠传染病的发生呢。夏天为何要吃酸?     

慎防小儿夏秋季腹泻

幼儿年龄小,身体抵抗疾病能力弱,肠胃功能发育不完全,很容易发生腹泻,特别是每年夏秋季节,病菌大量繁殖,苍蝇、蚊子等孽生,增加了传病机会,另外,食物不够干净、新鲜,有时昼夜温差很大,孩子就容易发病,被称为夏秋季腹泻。 症状比较轻的腹泻只是大便次数略有增多,一天不超过10次,稀糊或状稀水状,略带酸味。小儿精神尚可,或因腹部不适吵闹不安,腹泻次数较多而喝水较少的幼儿,常口稍干,皮肤也较干燥。这种腹泻大多是由于饮食不当,或是使用空调不当,着凉所引起。应注意饮食调整,忌吃油腻半冷的食物,只喝些米汤或粥、苹果汁等易消化的食物。另外,注意腹部     

我为什么不怕转基因

作为一个积极支持现代生物技术和现代农业技术的人,经常被问到的一个问题是：像转基因食物这样“安全性还没有得到完全确认”的食物,你敢吃吗？我的回答是：只要是上市的食物,我根本不考虑是不是转基因的,只要好吃、便宜我就吃。美国的食物除非特别说明,默认都是含有转基因成分的。而那些贴着“非转基因”标签的,一是贵,二是也说不清有什么好处,所以我是一贯敬而远之。算起来,我吃转基因食物快10年了。     

防烧烫伤24小时

时值冬季,由于同学们生性好奇又好动,但有时动作不太协调,缺乏自我保护意识,稍有疏忽,就有可能被开水、热汤或热油等烫伤。轻者带来皮肉疼痛,重者留下疤痕,甚至会危及生命。1.吃刚出锅的食物或喝热汤时……俗话说,心急吃不了热豆腐。有的同学性子急,一放学回到家就想找吃的,看见刚出锅的热菜或热汤,不管三七二十一,便急着往嘴里送。这样容易导致舌头、喉咙、食道烫伤。有的同学喜欢用微波炉加热食物,加热后食物内部的温度非常高,应稍凉片刻后再食用,以免烫伤。2.端热汤时……妈妈在端热汤时,孩子在旁边跑来跑去,一不小心碰翻了热汤,很容易烫…     

吃零食

爸爸妈妈也是担心你吃零食没营养啊!其实,有的零食经常食用对身体有好处;有的偶尔吃些也是可以的,因为它们可以补充一目三餐中缺少的微量元素;有些零食最好少吃或不吃,因为它们对我们的身体没有好处。对了,吃过零食,还可以顺便把它变成我们的写话材料呦!