姜黄素神经保护作用研究进展

姜黄素（curcumin）是从姜科姜黄属植物的根茎中提取出来的一种黄色植物多酚,具有抗炎、抗氧化等多种药理作用,可以改善癌症、糖尿病和脑外伤等多种疾病症状。近年来随着对姜黄素的深入研究,发现其在神经系统疾病中也有较好的效果,如阿尔茨海默病、帕金森病、神经疼痛和神经系统肿瘤等。该文综述了姜黄素神经保护效应及其机制。     

南五味子属植物中的木脂素成分研究进展（1990-2007）

对南五味子属植物中的木脂素成分进行了综述。近十多年来,从南五味子属植物的不同植物中分离得到100余个木脂素类化合物,这些化合物具有抗病毒、抗氧化和细胞毒等活性。     

浅谈药用植物丹参

丹参是唇形科鼠尾草属多年生草本植物,具有繁殖周期短、生长条件简单、次生代谢产物丰富等优点。由于其含有多种药用活性成分,近年来被广泛应用于药用植物学的研究中,被赞誉为"药用模式植物"。从生物学特性、活性成分、药理作用和研究现状等方面对丹参作简单介绍。     

《药用植物学》教学难点思考与突破

《药用植物学》是植物学的一个分支,以具有医疗保健作用的植物作为研究对象,运用植物学只是和方法来研究药用植物形态、结构及分类等的一门应用学科。但该门课内容丰富,综合了植物的形态、显微、植物分类三方面内容。据初步统计,十二五规划教材中出现名词术语达100多个。应用性强,单纯理论教学存在诸多问题,教学效果不尽如人意,对此进行了分析探讨。     

果蔬中的酚类化合物及其抗氧化作用(综述)

果蔬原料中含有丰富的酚类化合物 ,它们不仅影响着果蔬食品的品质 ,而且它们所具有的抗氧化活性对于防止食品氧化和促进人体健康等有着重要的作用。本文就果蔬中酚类化合物的种类、对果蔬食品品质的影响、抗氧化能力、在食品和人体内发挥的作用以及对酚类抗氧化能力的测定方法等方面作一综述。     

浙江丽水药用植物区系及多样性的初步研究

浙闽山地是具有国际意义的陆地生物多样性关键地区，丽水又是浙闽山地的重要组成部分。该市有药用维管植物160科282属449种，其中蕨类植物28科49属100种，种子植物132科233属357种。在233个种子植物属中，区系地理成分多样，，以泛热带成分为主，其次为北温带成分，东亚成分，热带亚洲和东亚－北美间断成分。针对丽水市药用植物资源情况，提出了该地区药用植物的开发与保护建议。     

枇杷主要药效成分及药理作用研究进展

对近年来枇杷的主要药效成分和药理作用研究进展进行了综述.结果表明,该植物含有多种化学成分,其中三萜酸类和黄酮类是其重要药效成分;枇杷作为一种药用植物,具有止咳化痰、抗癌、抗病毒、抑菌、抗炎、抗氧化、调节免疫的作用.     

黄酮类化合物研究进展

黄酮类化合物是具有多种药理作用的植物次生代谢产物,广泛存在于中草药中,由于其具有抗肿瘤、抗氧化及抗茵等活性,日益受到国内外学者的关注。为了更好地开发和利用其资源,综述了近年来黄酮类化合物提取工艺、药理作用、合成及临床应用等方面的研究进展。     

‘灿烂’品种兔眼蓝莓花青素提取物在体内的抗氧化活性（英文）

蓝莓富含花青素等酚类化合物,具有良好的保健功能。本研究旨在研究从‘灿烂’品种兔眼蓝莓中提取的蓝莓花青素在小鼠体内的抗氧化活性。C57BL/6J健康雄性小鼠被分成不同剂量组,各组蓝莓花青素提取物（BAE）浓度分别为100、400和800 mg/kg。在不同时间点（0.1、0.5、1、2、4、8和12 h）将小鼠处死,收集其血浆、眼球、肠、肝和脂肪组织,比较其抗氧化活性,测定指标包括总抗氧化能力（T-AOC）、超氧化物歧化酶（SOD）活性、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX/GPX）含量,以及氧化应激标志物丙二醛（MDA）水平。结果表明：蓝莓花青素在小鼠体内具有良好的抗氧化活性,并呈浓度依赖性,BAE浓度越高,T-AOC值越高,MDA水平越低。抗氧化酶SOD活性、GSH-PX含量以及Cu,Zn-SOD、Mn-SOD和GPX的m RNA水平均证实,BAE在小鼠消化后通过改善其抗氧化防御系统发挥抗氧化作用。蓝莓花青素提取物的体内抗氧化活性表明,蓝莓花青素可以被开发成功能性食品或营养配料,用于预防或治疗氧化应激相关的疾病。     

不同提取方法对白背毛木耳多糖体外抗氧化活性的影响

以白背毛木耳为原料,水为溶剂,采用3种不同的提取方法(热水浸提、超声辅助、微波辅助)提取白背毛木耳多糖,经Sevage法脱蛋白、聚酰胺树脂柱层析法进一步纯化,经过冷冻干燥后得到3种方法提取的白背毛木耳多糖APS-W、 APS-U和APS-M.探讨了3种提取方法得到APS的化学性质、红外光谱及体外抗氧化活性.结果表明:白背毛木耳多糖APS-W、 APS-U和APS-M均为非淀粉多糖,具有多糖特征吸收峰及较强的抗氧化活性,且抗氧化活性呈现剂量依赖关系.基于白背毛木耳多糖的抗氧化活性,微波辅助提取方法是白背毛木耳多糖适宜的提取方法.     

生物碱的提取与分离

生物碱是一类广泛存在于植物中的碱性含氮化合物,是许多药用植物的有效成分之一,其药用价值已经受到人们的广泛关注.生物碱的提取与分离方法也在不断地改进和发展中,本文综述了近年来,不同的提取和分离方法在生物碱提取分离中的应用和进展.随着人们对生物碱药用价值的认识提高,生物碱的提取与分离方法将更加高效、迅速、完善.     

沙棘的活性化学成分与医疗应用

文章综述了沙棘的主要活性成分和人体健康的关系,详细介绍了沙棘中维生素、黄酮类、脂肪酸类、脂类、酚类和多糖等对人体有用的物质.我国的东北、华北、西北和西南等地区是沙棘属植物的主要分布区.研究表明,沙棘果实中的活性成份多达190多种,主要药用有效活性成分,存在于沙棘的根、茎、叶、花、果实中,这些生理活性成分,说明沙棘是一种十分珍贵的药用植物,既可以制成各种药品,又可以制成各种功能食品以及其它多种人类所需产品,同时沙棘具有抗氧化性、抗衰老及对免疫功能的增强作用等药理功效,在医药、化学和生理等众多领域受到国内外学者的广泛关注.     

果蔬中的酚类化合物及其抗氧化作用（综述）

果蔬原料中含有丰富的酚类化合物。它们不仅影响着果蔬食品的品质，而且它们所具有的抗氧化活性对于防止食品氧化和促进人体健康等有着重要的作用。本文就果蔬中酚类化合物的种类、对果蔬食品品质的影响、抗氧化能力、在食品和人体内发挥的作用以及对酚类抗氧化能力的测定方法等方面作一综述。     

超声波辅助提取黄精多糖工艺优化及抗氧化活性研究

目的:对黄精多糖的提取工艺进行优化,研究其抗氧化活性.方法:以黄精为研究对象,采用超声波辅助法,分别通过单因素实验和正交试验设计,探究超声波辅助提取黄精多糖的最佳工艺条件;另以维生素C为对照,通过其对DPPH·、·OH和O2-·的清除效果来评价黄精多糖的抗氧化作用.结果:黄精多糖最佳提取工艺为:超声波功率180 W,提取温度60℃,超声波时间70 min,料液比1:15(g/mL)时,提取率高达10.48％;黄精多糖的抗氧化活性均小于V c,并且对自由基的清除率均呈现浓度依赖性,多糖对这几种自由基的清除能力顺序为·OH>O2-·>DPPH·.结论:黄精多糖具有一定的抗氧化性能,对黄精多糖的提取和应用提供一定的理论基础.     

决明子抗氧化成分提取工艺的优化及性能测定

采用正交试验对决明子中蒽醌类化合物的提取工艺条件进行优选,并通过测定提取物对·OH和O2-·的清除率和还原力研究其抗氧化活性.最佳的提取条件为:温度75℃,固液比1∶12,提取时间2h.决明子提取物对·OH和O2-·具有一定的清除能力,且随浓度的增大而抗氧化性增强;随着决明子提取物浓度的增大,其还原力显著增强.该研究为决明子提取物在食品和医药行业的应用提供了科学依据.     

解聚型魔芋葡甘露聚糖的制备以及生理活性研究的进展（英文）

魔芋葡甘露聚糖是从魔芋块茎中提取的一种高分子水溶性多糖。近些年研究表明,其解聚产物,除了具有高溶解性和低粘度等良好的理化性质外,还具有调节微生物菌群结构、抗氧化、免疫调节等多种生理活性。本文重点综述了解聚型葡甘露聚糖的制备方法以及菌群调节功能。除此之外,对其抗氧化、免疫调节功能以及安全性评价也进行了全面的总结,为解聚型葡甘露聚糖的研究与应用提供一定的依据与思路。     

贵州省五加科药用植物的分布类型和药用价值研究

五加科是药用植物资源非常丰富的科,贵州特有种1种.贵州五加科药用植物的药用价值方面主要体现在多以民族、民间药入药,药物功效有以下特点:一是具有祛风除湿止痛的功效;二是具有清热解毒利尿的功效;三是具有活血祛瘀消肿的功效;四是补虚健脾的功效.对贵州省五加科药用植物的分布区系和药用价值进行了统计分析,结果表明贵州省五加科植物有16属48种16变种(其中1属3种为引种栽培),具有药用价值的五加科植物有16属43种13变种(其中1属3种为引种栽培).从植物区系起源来看,贵州五加科药用植物起源于热带属的有8属,温带属有7属,其中,中国特有种成份表现丰富,共27种.     

黄酮类化合物的药理作用研究进展

黄酮类化合物是药用植物中主要活性成分之一,泛指具有15个碳原子的多元酚化合物,国内外学者对其进行了大量研究,证实黄酮类化合物具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、降血压、保护心脑血管系统等多种生物活性.本文就其近年来黄酮类化合物研究作一综述.     

匙羹藤的化学成分、药理活性及应用

匙羹藤为萝摩科匙羹藤属植物,资源丰富.匙羹藤中含皂苷、甾醇、多肽、果胶、黄酮、生物碱等化学成分,具有降血糖、降血脂、抗龋齿和抑制甜味反应等多种药理活性,在药品、功能性食品和保健品领域具有广阔的应用前景.     

药用植物金银花

金银花是重要的药用植物，在中医临床上应用具有悠久的历史，由于金银花植物的生物学特性，也可作为保护水土、改良土壤的优质植物资源，在山区特别是喀斯特石漠化地区，开展金银花人工种植，具有很高的经济效益、社会效益和生态效益，本文综述了金银花的分类、生物学特性、应用价值及发展金银花的前景与存在的问题。