云南省农副产品加工综合利用问题

农副产品加工是农业生产的继续和延伸。发展农副产品加工业可以充分合理地利用农副产品资源,提高农产品的经济价值。加工后的下脚料、副产品等又是饲料加工业的原料,可以把饲料工业带动起来,从而促     

农副产品推销的几手绝招

在市场经济的条件下,农副产品卖难的问题越来越突出,使得不少农民为当前的增产不增收苦恼不已,纷纷抱怨如今的地越来越难种,那原本看好能够赚钱的东西,等到自己种养出来了,却事与愿违,甚至变得分文不值.然而,同样的产品,同样供过于求的市场,有的人却能够在营销上大做文章,通过巧变、巧卖等,获得了较好的经济效益.     

借力赚钱法

在市场经济的条件下,农副产品卖难的问题越来越突出,使得不少农民为当前的增产不增收苦恼不已,纷纷抱怨如今的地越来越难种,那原本看好能够赚钱的东西,等到自己种养出来了,却事与愿违,甚至变得分文不值.然而,同样的产品,同样供过于求的市场,有的人却能够在营销上大做文章,通过巧变、巧卖等,获得了较好的经济效益.     

为农副产品“保鲜”——记著名食品科学专家王刚金教授

福建省地处亚热带,农副产品资源丰富,提高农副产品加工和贮藏保鲜技术水平,对于增加农副产品的附加值,提高农民收入具有十分现实的意义。福建农林大学王则金教授在农副产品保鲜技术方面积累了丰富的技术和经验,带领着一批长期从事农副产品贮藏保鲜技术研究的科技人员,经过多年的调研、实践和技术攻关,成功开发了多项农副产品保鲜新技术。     

鄂北岗地农业产业化发展现状及对策研究

农业产业化是推进农业现代化的重要途径。近年来,鄂北岗地依托资源、科技优势发展支柱产业, 以农副产品加工、贸易促进农业产业化经营,走农林牧渔全面发展、综合开发之路,以实现鄂北岗地农业经济的可持续发展。     

我国奶业出路:实施优质乳工程

优质乳工程包括三个主要内容,一是创建优质乳标识制度,二是保障优质原料奶的稳定生产供给,三是全面实施乳制品加工工艺标准化监管。近期,全国多个省市出现奶农"卖奶难"。自2008年至今,短短6年已经出现两次"卖奶难"现象,呈现明显的普遍性与规律性,暴露出我国奶业发展存在深层次的政策问题,表明现行政策落后于生产发展的需求。对此,最大的制约因素是我     

对当前湘西地区农产品“卖难”问题的几点思考

湘西地区是湖南省主要的少数民族聚居区和欠发达地区。近几年来,由于农村生产效率大大提高,农产品买方市场形成,农产品流通不畅,卖难已成为制约湘西地区农村经济发展的重要因子。本文就这一地区农产品卖难的特点、原因进行研究,提出了解决该地区农产品卖难问题的几点建议。     

对当前湘西地区农产品"卖难"问题的几点思考

湘西地区是湖南省主要的少数民族聚居区和欠发达地区.近几年来,由于农村生产效率大大提高,农产品买方市场形成,农产品流通不畅,卖难已成为制约湘西地区农村经济发展的重要因子.本文就这一地区农产品卖难的特点、原因进行研究,提出了解决该地区农产品卖难问题的几点建议.     

农产品深加工迫切需要政策倾斜——专访国务院参事保育钧

我国是农产品生产和消费大国,主要的农副产品如粮食、油料、水果、肉类、蛋类、水产品等总产量目前均居世界首位。但是长期以来,我国农副产品加工转化工业发展十分滞后,与发达国家相比,我国农副产品深加工存在很大差距。     

项目投资决策风险的分析与评价

从市场风险、技术风险、环境风险、资源风险及管理风险等五个方面建立了开放式的、评价项目投资风险的指标体系。采用层次分析法对项目投资决策风险进行综合度量。上述研究应用到农副产品加工项目的投资决策风险评价中，结果与项目实际运作情况基本一致。     

高产不优质、病虫严重危害两大难题的思考

一、高产不优质的问题 目前,有些小麦新品种产量较高,但加工成的面粉难以适应不同用途加工和消费者的需求,有些高产品种甚至出现了“卖粮难”的问题。瓜果类普遍含糖量不足,品味欠佳。大多数蔬菜失去了原有风味,出现的一些“卖难”问题,也与质量有关。 出现“高产不优质”的原因主要有三:一是在新品种的选育和推广中只求产量,缺乏质量意识。包括加工品质和用途。二是肥料单一,营养平衡失调,鉴于大元素化肥的大量投入和超量应用,不仅使土壤退化和环境污染加重,而且导致土壤中一些微量元素和其他养分的有效吸收受阻,农作物生长发育不正常,不仅不抗病虫害,且品质下降。三是对化学激素类药物的盲目推广。农业化控技术产品虽然能显著提高产量,但其本身不含营养成份,农产品果实、块根、茎及叶的增大,并不意味养分的增多,相对的是品质下降。     

农业科技成果转化资金支持对象

转化资金的支持重点：1．动植物新品种(或品系)及良种选育、繁育技术成果转化；2．农副产品贮藏加工及增值技术成果转化；3．集约化、规模化种养殖技术成果转化；．4．农业环境保护、防沙治沙、水土保持技术成果转化；5．农业资源高效利用技术成果转化；6．现代农业装备技术成果转化。     

创新中介服务模式 破解成果转化难题——记北京中科前方科技发展有限公司

2006年1月9日,在全国科学技术大会上,胡锦涛总书记提出“要建设社会化、网络化的科技中介服务体系,大力培育和发展科技中介服务机构,引导科技中介服务机构向专业化、规模化和规范化方向发展。”北京中科前方科技发展有限公司正是这样一家致力于“运用生物技术对农副产品进行精深加工的研发与综合利用”的机构。多年来,公司致力于运用生物工程等新技术、新工艺,对农副产品进行精深加工,     

流通难亟需破解的四大难题

当前农产品市场有两大矛盾现象：一方面部分农产品价格屡创新高,市民买贵;另一方面每年丰收季土豆、白菜、萝卜等蔬菜大量滞销,农民卖难。农产品的暴涨暴跌导致“买贵卖难”问题十分突出,很多人将矛头指向了农产品流通环节,指向了农产品经销商,“流通暴利”、“最后一公里加价”等舆论甚嚣尘上。     

中国如何卖智慧——『创意企业家』谈『社会创新』与『民族精神』

中科院自动化所文字识别工程中心主任、汉王科技董事长刘迎建身上流露出一股坚毅、锲而不舍的精神和对民族产业的忘我热情：“有的国家是卖资源，有的是卖力气，有的是卖智慧。中国没法卖资源，因为‘地大物薄’，中国现在是卖力气，很苦的，中国要富强，要靠卖智慧。”     

发展苹果酒恰逢其时

1997年我国苹果总产量已经达到1775万吨。然而丰收之后,“卖果难”又成了果农的一块“心病”。作为一个苹果大国,解决苹果深加工问题已成为当务之急。为此,有关专家指出:目前,我国酿酒行业正处于结构调整时期——压缩白酒产量,投资发展苹果酒恰逢其时。不久前召开的全国食品工作会议把苹果酒加工要向半干型、半甜     

农民增收的文章从企业做起——来自云县的调查报告

云县国家级贫困县。近年来,通过云县县委、政府的扎实工作,云县以农副产品精深加工为主的特色经济有了长足发展。     

以高校、科研机构结合企业进行专利运营的模式探讨

就国内知识产权运营现状来看,虽然已形成了初具规模的技术市场,但仍处于发展初期,普遍存在着"买技术难,卖技术难"的问题,产学研结合不够紧密,研发出的科技成果转化率低下,远远没有发挥出对我国经济发展贡献的作用。鉴于我国科研机构、高校及企业专利运营的现有情况,本文提出一种以运营公司为桥梁,依托科研机构结合企业进行可持续发展的专利运营模式探讨。该运营模式能够充分发挥三类主体的优势,有效整合高校、科研机构的技术研发资源,整合企业对于市场需求的调研资源,整合运营机构的专利信息分析和服务资源,为现有专利运营产业提供一种新的运营模式。     

走科技兴工之路 促枣庄工业快速发展

<正> 枣庄市地处苏、鲁、豫、皖交界和淮海经济区中心位置,水陆交通便利,矿产资源和农副产品资源丰富,是资源开发和加工综合型经济的新兴工业城市。改革开放以来,枣庄市的经济得到了全面发展。尤其进入九十年代,枣庄市较早地确立了“科教兴市”战略。依靠科技进步,实现枣庄经济由资源优势向经济优势的转变,促进枣庄市经济稳定、持续、健康地发展成为共识。几年来我们根据省、市科技工作总的要求,大力推动科技兴工,促进工业企业的科技进步和枣庄工业快速发展,主要有以下做法。     

小型农机具的生产与市场开发

随着农业经济体制改革的深化,不断提高农业劳动生产率和农副产品的产量与质量,发展农业机械化是十分重要的环节。从我县丘陵地区的状况来看,加快推广为灌溉、耕作、收割、农副产品加工服务的小型农机具,抓好小型农机具的生产、销售、服务、维修,强化农机具宏观管理、规范市场竞争,既是农民增产增收,促进农业产业化的需要,也是农机行业适应市场经济,提