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高职餐饮课程实施项目教学的研究与实践 总被引：1，自引：0，他引：1
陈静 《重庆第二师范学院学报》2011,24(3):65-67,98
项目教学法是师生通过共同实施一个完整的＂项目＂工作而进行的教学活动。通过项目教学法在高职酒店岗位能力课程＂餐饮服务与管理＂教学中实践,对实施项目教学法的可行性、具体实施、考核评价、实施效果、须进一步探索的问题等进行了分析。 相似文献
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项目教学法是学生在教师的指导下亲自处理一个项目的全过程,在这一过程中学习掌握教学计划内的教学内容,它是能调动学生学习积极性的以学生为中心的教学方法。作者将项目教学法运用于《餐饮服务与管理》的理论教学中,并以＂西餐服务＂一章内容为例阐明如何使用项目教学法。 相似文献
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唐威 《晋城职业技术学院学报》2010,3(4):44-46
分析了在《工程材料》课程中引入项目教学法的意义,并结合高职学生的实际,介绍了项目教学法在《工程材料》课程中的实施方法,学生作为学习的主体,通过完成项目而把理论与实践有机地结合起来,不仅提高了理论水平和操作技能,而且又在教师主导作用下,培养了协作、解决问题等综合职业能力。 相似文献
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郎艳 《延安教育学院学报》2012,26(4):79-81
随着经济和社会的发展,我国一直在探索与其经济发展相适应的职业教育发展模式,不断提高教学质量和办学水平。近年来在培养学生职业行为能力的时候,推广了＂行为导向＂教学法,在推进职业教育办学思想转变的同时,坚持＂以服务为宗旨,以就业为导向＂,构建以能力为本位、以职业实践为主线、以项目课程为主体,合理的完整的模块化专业课程体系。根据国家高等职业教育的发展要求,现对项目教学法在《市场营销基础》课程中的实施进行探讨研究。 相似文献
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本文分析高职物流管理专业供应链管理课程的基本情况及教学现状,阐述项目教学法在高职物流管理专业供应链管理课堂教学中的应用,以期弥补传统教学方法的不足,更好地提升课堂教学质量。 相似文献
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《网页设计》是高职计算机应用技术专业的一门重要的专业课程,同时也是本专业必修的一门职业能力核心课程。项目教学法是一种能很好地将理论和实践结合的教学方法。本文就如何在高职网页设计课程中运用项目教学法进行了探讨。 相似文献
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分析高职统计学课程实施项目教学法的必要性,阐述项目教学法的具体实施过程及其实施中需注意的问题。 相似文献
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项目教学法强调以学生为中心,学生能力为本位,它能使学生更好地适应未来激烈的竞争职场.本文以高职英语教学实践为案例,探讨了如何有效而具体地实施项目教学法,以提高学生的综合能力,并促进高职英语课堂教学. 相似文献
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根据高职教育的特色,对高职《电工电子技术》课程运用了项目式教学法。项目式教学方法,打破了传统教学中教与学的模式,在学习过程中充分发挥了学生的主体作用。实践证明此教法应用性强,有利于培养学生的职业能力,具有较强的示范价值。 相似文献
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针对《植物组织培养技术》课程在教学中存在的问题,本文具体阐述了项目教学法的设计思路以及实施过程,为培养技能型综合性人才奠定了基础。 相似文献
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数控技术是高职院校机械类专业学生的必修课之一。传统教学模式中,数控技术课程教学理论偏多,学生学习效果不佳。为了进一步提高教学效果,在分析数控技术课程实训项目存在的问题及项目教学法特点的基础上,探究项目教学法在高职数控技术课程实训中的应用,以期为高职数控技术课程实训教学提供参考。 相似文献
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项目教学法在高职《财务会计》教学中的应用 总被引：4，自引：0，他引：4
随着现代科学技术及生产组织形式对职业教育要求的不断提高,人们更多地倾向于采用项目教学法来培养学生的实践能力、社会能力及其他关键能力。本文主要阐述项目教学法在衙务会计》教学中的必要性、具体教学应用实施过程,以及项目教学法在《财务会计》教学中值得注意和有待解决的问题。 相似文献
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针对高职PLC传统教学方法与目前国内高职实施的项目教学法存在的不足,提出了将传统教学法与项目教学法相结合,在第一个项目中采用传统的教师讲解、学生跟做的方式,之后再进行项目教学。结果表明,该方法可操作性强,效果明显。 相似文献
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吴立春 《重庆第二师范学院学报》2008,21(3):135-136
在我国企业对高职学生要求“来了就能用，用了就是人才”的大背景下，传统教学法已不能满足高等职业教育的需要。本文提出了项目教学法，并结合具体的教学案例，探索在办公自动化教学中采用项目教学法的教学模式。 相似文献
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本文以高职院校的国际结算课程为研究对象,从该课程的教学特点出发,探讨项目教学法在此课程教学中的应用。 相似文献
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项目教学法在高职课程综合实训中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
曾慧敏 《中国科教创新导刊》2009,(29):180-181
针对目前高职课程综合实训的弊端,提出了项目教学法在高职课程综合实训中的应用模式,以《图形图像处理》课程为例,从项目的设计、实施、评估与交流几个方面具体阐述了应用的方法。实践证明,这种方法能充分调动学生学习的积极性和主动性,有效培养学生的职业技能。 相似文献
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李沁蓉 《晋城职业技术学院学报》2012,5(1):25-27
本文从项目教学法的概念入手,着重对《Visual Basic程序设计》课程教学过程中的项目设计、教学实施进行了探讨,并在实践中提高了学生的综合能力。 相似文献