冷食史话

冷食在我国由来已久。早在3000多年前的古代,我们的祖先就懂得“冬季取冰藏之凌阴,为消夏之用”了。所谓“凌阴”,就是冰窖。《礼记》中便有“凌人夏颁冰掌事”的记载,说明在周代就出现专司管冰的官吏“凌人”了。据《周礼·天宫》记载,东周时,每到春夏,人们将贮存的冰和烹调好的菜肴、酒、果品等食物放入一种叫做“鉴”的青铜铸的容器内,祭祀时取出供宾客食用。屈原的《楚辞·招魂》篇中,也有“挫糟冻饮酣清凉兮”的诗句,赞美冰镇米酒,喝起来醇香清凉。可见,先秦时期,我国就有不少冷食品种了。到了唐代,市场上出现了卖冰的商人。据《唐摭言…     

冠心病人如何安度炎夏

由于天气闷热,冠心病人憋气、胸闷、无力、心绞痛的症状会明显加重,严重的还会出现危险,因此,在此期间要特别加服“帝泽牌心宝丸”。“帝泽牌心宝丸”是由山楂、茯苓、麦芽、决明子、紫葡萄、灵     

老人炎夏多喝粥

步入夏季,人体胃肠道功能明显减退,饮食稍有不慎,极易诱发腹泻。此时,适当多吃点粥不仅能起到增强食欲的作用,还能为身体补充水分,防止便秘。     

炎夏警惕三大高温疾病

记者近日走访多家医院了解到,近段时间持续高温闷热天气,因此中暑、空调病以及肠道病患者也随之明显增多。     

炎夏排湿大作战

<正>中医素有"湿气为万恶之邪"的说法,也有句古话:"千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。"哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤,其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。尤其到了夏季正是湿热、暑湿的天下,在加上现代人生活条件上升,日常饮食中大鱼大肉的多,缺少运动,容易导致身体阴盛阳衰,体内容易积聚湿气。中医学认为,     

炎夏警惕三大高温疾病

记者近日走访多家医院了解到,近段时间持续高温闷热天气,因此中暑、空调病以及肠道病患者也随之明显增多。     

早餐吃冷食会致身体日渐衰弱

很多白领一早就喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但人体内永远喜欢温暖的环境。身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等，短时间内，也许不觉得身体有什么不舒服，事实上会让身体日渐衰弱。     

衣课堂之第八课:炎夏丝绸送清凉

<正>丝绸与丝绸般的肌肤每个人都知道丝绸是中国人发明的,但是又有谁知道它是怎么来的呢?传说丝绸的制作方法是黄帝的妻子嫘祖发现的,距今大约已有4000多年了。这个传说讲述的是:桑蚕是一种毛虫,大约有5～7厘米长,它们变成飞蛾前会结茧,而且喜欢在桑树上吃桑叶。某天嫘祖正     

专利十谈 第一谈

小鹭鹭是个可爱的小女孩。这一天,她出去玩,看见一幢既漂亮又古怪的房子,“好有趣的房子呀!”小鹭鹭赞叹道。她好奇地敲敲门。门开了,出来两个老人。“爷爷好!我是鹭鹭。”“你好!我是发明。”“我是专利。”小鹭鹭问道——发明、专利,你们是谁?什么是发明?在此引述一些权...     

谈登山

开展登山运动,可以鍛炼人們的身体,增强体质,培养勇敢、机智、刻苦耐劳等优良品质,更好地为劳动生产和国防建設服务。我国是一个多山的国家,世界上聞名的七千和八千米以上高峰,大都在我国境內和边界上。許多极为珍貴的地下宝藏,都蘊藏在山中,有待我們去开发。由于地壳运动及太阳幅射、风蝕等自然因素的作用,地球表面形成了各种奇奇怪怪的地形,并且,时时刻刻都在进行变化。我們在登山和进行野外考察时,經常会碰到     

谈家庭教育

望子成龙是历来天下父母对子女的殷切期望，但教育方式上父母常常出现偏差。本文论述了教育孩子的经验和教训：     

谈家鸡

一家鸡的来源大约在纪元前一万年,当人类由旧石器时代进入新石器进代的时候,我们的祖先正由畜牧生活逐渐定居下来,那时候人类不但要利用马、牛、羊等家畜而生活,同时也要依靠耕作麥类、黍类而生活。就在那时候,家鸡的祖先,一种叫做红林鸡     

谈摇橹

正摇橹是中国人特有的发明。考古发现,中国人在七千年以前就有了船。可以想象,最早的船涉水不会很深,所以多用篙来撑船前进。后来船行进在深水地方,篙就不管用了,就发明了桨。我国考古发现在五千年前就有桨的实物出土。橹的发明也相当早。在汉末的文字中就有橹的记载。说明至迟在汉末就有橹问世。东汉末年,文字训诂学家、经学家刘熙所著的《释名》一书中解释"橹"字说"在旁曰橹,膂也,用膂力然后舟行也。"到了三     

谈网络安全

网络安全是网络管理中重要的一部分。网络安全是网络不间断运行的保证 ,文章研究了网络安全解决方案 ,分析了局域网、广域网及内部网的安全解决方法。     

谈近视眼

近視眼是一种很普遍的眼病,它給人們带来了不少麻煩和苦恼。人为什么会患近視眼呢?它有什么防治的办法呢?这是大家关心的問題。要談这个问題,必須对眼睛的构造和功能有个认識。一架天然的“照相机”人眼的构造很象照相机,它能够把外界景物反映到我們的眼內。眼睛的最前面,是个象玻璃那样透明的角膜。在角膜后面有层棕色的膜,叫虹膜。它含有大量的色素,起着遮光的作用。由于色素含量的不同,虹膜有各种不同的顏色,例如我們的虹膜是棕色的,而白种人的虹膜多半是藍色或天藍色的;虽     

风景谈

谈论风景有很大的风险。什么是风景呢？什么是上好的风景呢？你说是峻峭的山峰,我说是澄澈的溪水,你说是半山腰里一座辉煌的庙宇,我说是春天一望无际的麦田;因为风景是在各人的心目中的。在心中的,那叫珍藏,在目中的,那叫展现。心、目相通、关联,但风景的含义,却也并不是一样的。     

谈矽

在自然界,我们虽然找不到在游离状态的纯粹的矽元素(Pure silicon),但是它的化合物,却差不多占有全地壳的四分之一。这是因为矽元素非常活泼,它很容易与其他的元素,化合而为各种稳定性的化合物。像自然界中的沙粒(Sand)、石英(Quartz)、玛瑙(Agate)、紫水晶(Amethyst)与蛋白石(Opal)等,便系一些以二氧化矽为主的矿物质;沙石(Sandstone)便是以少许黏土或石灰为胶结质而凝成的二氧化矽;长石(Feldspar)与黏土(Clay)便是矽与铝的化合物;……诸如此类,不胜枚举。     

谈蝎

蝎产于溫热两带,最长可达18～20厘米。某些种蝎有毒,尤其热带产的极毒。据实驗,蝎毒素的毒力不亚于眼鏡蛇毒。因此,我們把蝎視为可怕的毒虫,一概在捕杀之列。但是从另一方面看,世界上属节足动物門、铗角类、蜘蛛綱、蝎目的蝎类有600种之多,而有剧毒的只不过几种。蝎常吃掉蟋蟀、蝗虫、蝶、蛾及蚜虫等,无形中为农业生产除害;即使毒蝎也常被用作     

谈中文信息处理

本文从理论与实践两个方面,概括的阐述了中文信息处理这一概念.