能量饮料之惑

Leading： 市场上称那种既可用于运动后补充体力．也可以供给普通百姓饮用的饮料为能量饮料。能量饮料风靡全球,据说它们能让人精力充沛、思维敏捷。事实果真如此吗？     

饮用功能性饮料有碍儿童身体健康

美国的一项最新研究表明,饮用功能性饮料有碍儿童身体健康,可能导致肥胖等多种疾病。因此,儿童营养学家建议,给孩子喝白开水是最好的。一份发表在《儿科学》杂志上的报告称,每份运动饮料中含有10～70卡路里的热量,而每份功能性饮料所含的热量为10～270卡路里……少年儿童没有必要饮用含碳水化合物的功能性饮料,否则会导致摄入的热量过多,并     

运动饮料的健康问题

近日,美国药物滥用警报网发布调查报告称,在2007～2011年这4年中,饮用运动饮料导致心跳过速、抽搐甚至癫痫等问题被送进急诊室的病例从10068例上升到20783例。运动饮料的过量消费已经成为一个值得关注的健康问题。     

杏鲍菇红枣复合运动饮料的研制

以杏鲍菇和红枣为主要原料,对杏鲍菇与红枣复合运动饮料的加工工艺进行了研究,并制定了质量标准;在单因素试验的基础上,通过L9（34）正交试验,确定复合运动饮料的配方.结果表明：杏鲍菇红枣复合运动饮料的最佳配方为：杏鲍菇提取液60 mL,红枣提取液50 mL,白砂糖50 g,柠檬酸0.4 g,黄原胶0.2 g（以饮料体积500 mL计）.据此研制出的饮料富含营养,适合运动人群饮用.     

能量饮料之惑

Leading:市场上称那种既可用于运动后补充体力,也可以供给普通百姓饮用的饮料为能量饮料。能量饮料风靡全球,据说它们能让人精力充沛、思维敏捷。事实果真如此吗?Energy drinks are now available in nearly every store and they promise to make people feel moreenerget-     

功能饮料,需要科学饮用

我们对于功能饮料的最初印象,也许就是那句“困了、累了,我要喝红牛”的广告语。如今市场上的功能性饮料从最早的“红牛”到现在的“脉动”、“激活”等等种类繁多,大部分同学只是把它们单纯的当做“运动饮料”,只是凭个人口味喜好来选择饮用。其实,功能饮料是以饮料形式出现的保健品,我们在选择功能饮料时应当因人、因情而宜。     

考不倒的大博士

那天在看篮球比赛的时候,我发现运动员喝的水并不是一般的矿泉水,他们喝的是什么呢?-甘肃省定西市一中李乐福大博士:你看到的就是专供运动员饮用的运动饮料啦。人在激烈运动中会出很多汗,汗水的组成成分除了大家都知道的盐分以外,还有钙、镁、钾等矿物质。如果喝开水,不仅不能补充身体营养、消除疲劳,而且水喝得越多,汗出得越多,盐分的流失也越多,这样很容易引起肌肉乏力、疼痛,甚至抽筋。运动员喝的运动饮料是由葡萄糖等营养物质制成的,能帮助运动员快速地消除疲劳、恢复体力。这种饮料也叫等渗饮料。因为它的渗透压与人体内体液的渗透压十…     

古代的天然保健饮料

炎炎夏日,人们常常会饮用冰镇饮料、果汁来解渴降暑,其实古代中国早就有类似的饮料来解渴、保健、调养身体了,当时人将这种饮料称为＂熟水＂。宋代熟水的饮用已经较为普及了,从贵族到普通民众都会熬制熟水来保健身体。据载,宋仁宗还特地下令翰林院组织进行熟水评比,结果紫苏熟水受到了大家一致推崇,     

请君饮用白开水

请君饮用白开水在诸多饮料中，论口味、色彩，白开水甘拜下风，可是就其对人体健康而言，白开水却是一种价廉易得的理想饮料。营养学家们认为，它是补充人体体液的最好物质。众所周知，在果汁、汽水以及其它饮料中，一般均含有糖类、糖精、添加剂、合成色素等物质，饮用后...     

还是喝白开水好

天热以后,孩子们往往大量饮用汽水、可乐等饮料。这种饮料,大多以小苏打、柠檬酸、糖精、香精和色素制成。柠檬酸可与人体内     

生活宝典

天热喝什么饮料最好碳酸饮料是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的饮料。这种饮料除糖外其他营养成分很少或并无其他营养成分。但其因含二氧化碳,可助消化,并能     

运动与饮水

水是生命之源,是维持人体正常生理活动的重要物质,我们经常看到这样的情况:很多青少年朋友,在体育运动时,大汗淋漓,口渴难忍,为了解渴而大饮、暴饮,甚至在夏日大量饮用冷饮等.这很容易给他们的身体造成伤害.另外,还有很多运动场所、学校体育设施都忽略了饮水问题,这些都会给人体的健康带来负面影响.因此,科学地认识运动与饮水的关系,对提高人民的健康水平和运动能力有着重要的意义.     

体育教学中的安全教育

体育课的本质任务是增进学生身体健康、增强学生体质的,但在教学中许多学校和体育教师为了减少风险,取消了许多可能发生事故的运动项目,禁止一些器械性的运动项目。这种     

运动饮料对运动能力的影响

运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的,可以有针对性地补充运动时丢失的营养,起到保持、提高运动能力,加速运动后疲劳消除的作用。在目前市场上,运动饮料多种多样,一般来说,运动饮料分为两大类,一类是普通运动饮料,主要作用是补充人体在运动中所消耗的能源物质;另一类是功能性运动饮料,主要作用是满足特殊人群的特殊需要。怎样的饮料才能有效地提高运动员的运动能力成为运动营养专家关注的一个问题。通过对运动饮料中的各种营养对运动人体代谢以及运动能力影响的分析,进一步提高运动中合理选择运动饮料的认识。     

饮料不能取代白开水

夏天,尤其是盛夏,补充体液十分重要。有的同学想,饮料既能解渴,又有营养,因此他们就不喝白开水,而代之以各种饮料。其实这样做是不科学的。饮料的适口性好,也含有一定的营养,特别是针对身体的某种需要而配制的饮料,确实对身体有增加营养、补充体液的双重作用。但是,饮料大都含有较多的糖、糖精、电解质以及合成色素等,对胃粘膜会产生不良刺激,妨碍消化,影响食欲,并且增加肾脏过滤的负担,影响肾功能。过多的糖分摄入会使体内热量过剩,转化为脂肪,引起肥胖。合成色素是从石油和煤焦油中提取的,过多地饮用色素饮料,会妨碍神经系统的冲动传导,容…     

对市面上几种运动饮料中电解质含量的测定及分析

实验目的：通过使用原子吸收分光光度计对市场上销售的几种运动饮料和普通饮料进行电解质的含量的测量与分析。了解吸收分光光度计在测量电解质含量测量方面的原理和应用,理解电解质在人体生理方面的一些特性,掌握在测量电解质含量中的常用计算方法。实验对象：运动饮料（力水、尖叫、佳得乐、三得利超级维体）样品,普通饮料（维他命水、机能水、脉动、魔力氨基酸、零帕、红牛）样品。实验结果：在对几种运动饮料中我们对四种离子分别比较结果如下：测试的几种运动饮料的钠离子和钙离子都没有达到运动饮料标准的,钾离子达到运动饮料的标准的有尖叫、超级维体、佳得乐、日加满,镁离子达到运动饮料标准的只有超级维体。结论：我国市场上销售的运动饮料多半是不符合真正运动饮料的离子标准的。建议在在以后的运动饮料开发中可以在生产成本和盈利允许的情况下,加入四种上述离子,再还可以开发一些特殊的运动饮料譬如加入了支链氨基酸等能起到提高运动成绩的运动饮料。     

头脑风暴

台湾有家饮料公司生产的一种饮料原先销路不畅,后来他们采纳了一位专家的建议,在饮料的包装上印上一则动人的、很有诗意的爱情小故事,并将此饮料命名为"爱情饮料".品种依旧,但包装一换,马上就吸引了众多的青年男女,他们边饮用边欣赏故事.     

运动饮料的补充与功能

运动饮料是运动员在训练比寒过程中补充水分、无机盐、维生素和能源物质的主要形式,通过合理服用营养成分丰富的运动饮料,对运动员的疲劳延迟、疲劳恢复加快和提高运动能力都是十分有益的。本文综述了目前常用运动饮料的主要成分、补充运动饮料的方法与原则以及补充运动饮料的目的与功用。     

让孩子阳光向上地成长——江苏省淮阴师范学院第二附属小学发展掠影

<正>成立于2007年8月的江苏省淮阴师范学院第二附属小学,是一所充满成长气息的全日制小学,占地55亩。学校以"自主向上"为校训,以培养"阳光向上"的学生为目标,幸福发展,努力前行,不断探索学校科学发展的规律。学校是省消防安全教育示范学校、首批省国防教育示范学校、省棋类奥林匹克俱乐部、省科学教育特色学校、省少先队先进集体、省青年文明号、省心理健康教育优秀学校,是淮安市文明单位、常规管理示范学校。七年来,学校始终致力于给学生"更好的环境、更好的课程、更好的老师",与学生一起成长,致力于建设"幸福型班集体""探究型教研组""发     

别把饮料当水喝

王馨的宝贝儿子毛毛,今年三岁多。近段时间,毛毛喝起果奶、酸奶等饮料来,就显得特别高兴。爷爷、奶奶、外公、外婆见了,投其所好,你买他送,络绎不绝。于是,名目繁多的饮料不断涌入毛毛家里,天天不重样的饮料取代了日常饮用的白开水。