匀速脚刖运动的六个“不是”

匀速圆周运动足圆周运动的特例．这种运动形式中,向心力、向心加速度、速度等物理量是学习重点和难点．下面列举匀速圆周运动的六个“不是”,以澄清易混淆的概念．     

真的没有微生物参与吗？——例谈“理想状态”下的科学实验

缘起 《无处不在的微生物》一课中有一个“哪个先变质”的活动,即：将3份食物分别进行3种不同的加工,看哪个先变质,以此对比说明“食物的变质是由于微生物的作用”。其具体的做法为：一份食物高温蒸煮（杀灭食物中的细菌）后密封,另一份食物不加处理,第三份食物加入生水（也可加一份加入了酵母菌或已经变质的少量食物）。     

水产类食物——高生理价值的“营养品”

日常生活中,人们常食用的水产类食物包括鱼、虾、蟹、贝类等。从某种意义上说,水产类食物的营养价值优于其他畜禽肉类食物。因为:水产类食物的蛋白质含量占15%～20%,且为优质蛋白;脂肪含量较少,     

“乐活”之旅,面对自己的随兴之旅

这次我们倡导的旅行,和摩肩接踵的热门旅游景区无关,与疲惫劳顿的旅途无关,是一场真正放松心灵的乐活之旅。     

日本的“食育”教育

正在日本作家黑柳彻子的教育名著《窗边的小豆豆》中,巴学园的学生们每次吃饭前,总会集体合唱一首校长用英文儿歌《划船歌》改编的《吃饭歌》,然后一起吃"海里的东西"和"山上的东西",把一顿饭吃得有滋有味……这样的学校午餐并非文学虚构,而是日本学校生活的一个真实片断。     

真的没有微生物参与吗?──例谈“理想状态”下的科学实验

缘起《无处不在的微生物》一课中有一个哪个先变质的活动,即将3份食物分别进行3种不同的加工,看哪个先变质,以此对比说明食物的变质是由于微生物的作用。其具体的做法为:一份食物高