绿色食品和有机食品油豆角生产技术比较研究

黑龙江具备开发绿色食品和有机食品的生态优势和农业资源优势,油豆角作为豆类经济作物中重要的蔬菜品种,具有广阔的发展空间。但绿色食品和有机食品油豆角在生产过程中对于产地环境、投入品使用、栽培方式等方面有不同的要求。本文对绿色食品油豆角和有机食品油豆角两个地方技术标准进行了比较研究,旨在更好地指导农业生产者从事绿色食品、有机食品油豆角生产。     

吃“有机”食品享“无机”生活

有机食品是国标上对无污染天然食品比较统一的称谓,有机食品是指根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、产品符合国际或国家有机食品要求和标准,并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品。有机食品主要包括有机农产品（例如,有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等）、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。     

小众农庄：夹缝中的生存之道

有机食品的出现并不是最近几年的新产物,之前由于市场的认可度低,有机食品有价无市,有机农庄的生存陷入尴尬境地,一些农庄不得不开始探寻一种与众不同的生存模式。近年来,有机食品种植和养殖的有机农庄逐渐从生产领域直接走进市场,走进消费者的视野。     

掘金有机农业

未来十年,中国有机农业生产面积以及产品生产年均增长20％-30％,在农产品生产面积中占有1％～1．5％的份额,达到1800万--2300万亩;中国将成为第四大有机食品消费大国,有机食品有望占到整个中国食品市场的1％-1．5％。     

抓住有机食品发展机遇促进我国农业可持续发展

有机食品是由有机农业生产体系按照规范进行生产和加工的,并经过独立认证机构认证,达到标准的农产品、畜产品和水产品。有机产品按规定不准在生产和加工过程中介入化学农药、化肥、化学添加剂,不采用离子辐射,用基因工程技术。有机食品与绿色食品相比要求更严、档次更高,目前其主要市场在发达国家。全球有机产品市场正在以每年20％-50％的速度增长。欧盟农业比较发达的国家如意大利、奥地利农场的有机产业     

广告信息框架对有机食品购买意愿的影响机制研究

运用问卷调查法对广告信息框架对有机食品购买意愿的影响进行了实证研究。结果发现:相对于得益框架,消费者面对损失框架时有机食品购买意愿更高;消费者感知利益(健康利益和环境利益)在广告信息框架对有机食品购买意愿的影响中起到了中介作用;消费者调节定向和有机产品知识在广告信息框架对有机食品购买意愿的影响中起到了调节作用。     

加快中国绿色农业和绿色食品技术标准体系建设

文章对绿色革命到绿色农业和绿色食品的发展进行了系统深入的论述,认为绿色农业是第二次绿色革命的主体形式。中国绿色农业和绿色食品是对发达国家有机农业和有机食品的进一步发展,中国的绿色食品逐渐在国内外占领更大的市场,对世界粮食安全做出了重要贡献。但我国还需学习和借鉴国内外有机农业和有机食品的生产标准和管理体系,逐渐和国外食品安全法规接轨。针对我国食品安全法落实中遇到的困难和问题,建议加快中国绿色农业和绿色食品生产技术标准体系建设,其应成为我国"十二五"规划的一项重要内容。     

云南省企业取得国内首家欧盟有机鸡蛋认证

近年来,有机食品高速发展。2003年,云南省科技厅将由昆明华曦牧业集团有限公司与中国农业大学共同承担的“云南有机食品(欧盟认证)鸡蛋产业化”项目列入云南省省院省校科技合作计划启动实施。经过几年的努力,项目组引进了中国农业大学的有机鸡蛋生产技术及管理体系,建立了适合云南环境的有机鸡蛋生产技术及管理体系,严格按照欧盟有机食品认证要求进行生产、检测,从而保证了产品的高质量。参照欧盟EC2092/91标准,建立了10hm2荒芜5年以上的有机玉米种植基地,土壤重金属含量、玉米种子、种植所用肥料等,均经过欧盟指定单位检测,各项指标完全合…     

高大上的欧洲有机食品 你吃的是安慰还是健康

正有机食品是否没有任何农药残留?是否有机食品比普通食品更有营养?答案可能与消费者对有机食品的固有印象有些不同。带有BIO或AB标志的有机食品在法国越来越受欢迎,据法国生态农业促进发展署(AgenceBio)2015年数据统计,88%的法国人有购买有机食品的习惯,62%的法国人每个月至少购买一次有机食品,其中10%的法国人每天都会购买。     

有机食品的可持续发展

简要介绍有机食品,重点探讨发展有机食品的意义以及我国有机食品产业急需解决的三大问题。     

关于有机食品在国内外发展情况的研究

在过去几年,有机食品在我国越来越常见,有机农业促进了有机食品在中国的发展并逐渐成为一个潜力非常巨大的新型产业。有机农业的发展在增加农民的收入、保护自然环境等方面起着重要作用。在如今,有机食品在中国的发展仍然存在一些问题,与国外一些发达国家相比仍然存在很大的差距,本文对国内跟国外的有机食品的发展情况进行分析,并对中国有机农业的发展提出了一些建议,希望能为我国有机食品的发展贡献出一份力量。     

关于有机茶市场的调查

[定义] 有机茶是一种在没有任何污染的产地,按照有机农业生产体系与方法生产出鲜叶,在加工、包装、贮运、销售过程中不受化学物品等的污染,并经有机食品认证机构审查颁证的茶叶.     

TEA关于有机茶市场的调查

有机茶是一种在没有任何污染的产地，按照有机农业生产体系与方法生产出鲜叶，在加工、包装、贮运、销售过程中不受化学物品等的污染，并经有机食品认证机构审查颁证的茶叶。     

有机食品面面观

有机食品(Organic Food)是指有机农业生产体系生产的食品,准确地说,在未被农药、化肥污染过的原生态土壤上进行有机种植,以最接近自然的方式生长,并且在生长过程中绝不使用人工合成化合物、化肥及转基因技术等,在加工生产过程中也没有任何人工合成化学成分的食品。     

试析如何构建有机食品供应链管理模式

随着社会生活的发展进步,有机食品的发展模式逐渐的成为了现代食品供应管理工作的重要发展目标,成为了现代食品供应链上的主要内容,需要进一步的提高有机食品供应链的发展水平。本文我们将重点的通过讨论一下关于构建有机食品供应链管理内涵及现状,根据实际的需求采取有效的措施加强有机食品供应链管理模式的发展。     

依托资源优势大力发展青海绿色产业经济

<正>青海省依托自身独特的资源优势,结合国家利好政策,大力发展青海绿色产业经济,走出了一条特色鲜明的绿色产业经济之路。其中,有机食品产业得到了政府的大力扶持,发展迅猛,有机食品品牌逐渐在国内外市场叫响。青海省深耕有机食品种植产业青海省绿色产业经济带中的有机产品,种植面积逐年递增,产业链不断延长,集合     

拯救畜牧业——记青海省海南藏族自治州青海省三江集团有限责任公司

频频发生的因畜禽产品污染导致的食品安全事件,引起了世界各国的高度关注。随着全球社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们对生活环境质量和食品安全的要求也越来越严格,对纯天然、无污染的有机食品更加青睐。有机食品已成为生活中不可替代的安全、营养食品。这是农牧业和食品加工业发展的方向,也是打破国际贸易“绿色壁垒”的唯一途径。世界各国都越来越重视有机农业和有机食品的发展。     

黑龙江垦区发展安全农产品的成效与对策

安全农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家或行业有关标准和规范要求,经认证合格获得认证证书并允许使用特定标志的未经加工或者初加工的食用农产品,包括无公害食品、绿色食品、有机食品等质量安全农产品。无公害食品是保证人们对食品质量安全最基本的需要,是最基本的市场准入条件;绿色食品达到了发达国家的先进标准,满足人们对食物质量安全更高的需求;有机食品是按有机农业生产的国际比较通行的安全食品。一、垦区绿色食品发展的成效。黑龙江垦区是中国绿色食品事业的开拓者之一。1990年5月,农业部决定在综合条件较好的农垦系统率先开发绿色食品,并委托黑龙江农垦总局负责全省绿色食品的开发与管理,从而奠定了绿色食品发展的基础。经过14年的发展,垦区绿色食品生产企业已成为全省绿色食品产业的主力     

黑龙江省有机食品产业化研究

21世纪的主导产品是有机食品。近几年,黑龙江省有机食品产业化发展进程较迅速,给我省出口创汇的发展带来良好的机遇。然而,面对国内、国际激烈的竞争环境的变化,我省有机农业产业化发展仍面临严峻的挑战。从黑龙江省有机食品产业化的发展现状与存在问题出发,进而提出了解决问题的对策。     

浅谈无公害农产品生产中存在的问题

随着人们生活水平的提高,人们的消费观念发生了根本性的变化,发展无公害农产品、绿色食品和有机食品是解决农产品质量安全的重要措施,也是农产品优质化、专业化、市场化发展的有效途径,更是推动农业优质化生产,促进农业综合能力的提高和农业方式转变的选择。