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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
生物检测技术被广泛的应用于国内外的食品检测,并且已形成完善、全面的系统,但在我国的应用仍受到一定的限制。主要对食品检测领域中的主要生物技术,以及其具体的应用进行探讨分析,以提升生物技术在实际中的应用价值,促进其实用性、有效性和可靠性的发挥,以促进食品安全的提升。  相似文献   

2.
随着社会经济的快速发展,人们的生活水平逐渐得到提升,对关系到自身健康和安全的各种食品的要求也越来越高。近年来,我国关于食品质量问题的报道不断见诸报端,使人们对相关食品检测检验机构的工作内容提出了更高的要求,同时也希望能够更多的了解食品质量检测的方式方法,以期望食用到更放心更安全的食品。在目前我国的食品检测机构的工作中,针对不同的食品检验需求,有着不同的检测技术方法。现本文以生物检测技术为例,通过阐述其在食品检测中的意义,介绍了生物检测技术的主要内容,并分析了生物检测技术在食品检验中的应用。  相似文献   

3.
经济的发展以及科技的进步使得我国食品加工领域在原有的基础上的得到了很大的发展和进步。而在这一形势的发展下,我国的食品检验也就越来越重要。近年来,食品检验中生物检测技术尤为受到相关领域研究人士的关注。本文主要阐述了在食品检验中常见的几种生物检测技术,并对生物检测技术在食品检测中的应用领域进行了一定的探索,旨在为提高生物检测技术在食品检验中运用的水平而提出一些有价值的参考意见。  相似文献   

4.
近年来社会对食品安全问题越来越关注,食品检验作为食品安全的提供技术保障环节,其重要性越发体现出来。在当前食品检测中,生物检测技术的应用,有效的提高了检测的高效性和灵敏性,而且生态检测技术在食品检测中应用时不仅成本较低,而且对环境带来的污染较小,对促进食品检验工业的健康、持续发展具有非常重要的意义。  相似文献   

5.
食品安全问题一直在困扰着我们,食品安全影响着人们的日常生活,只有充分的保证食品的安全,才能够提高人们日常的生活质量。因此,必须要重视对食品的检验。食品检验工作是保证食品安全的基本前提,生物检测技术是一种十分重要的食品检验方法,这种技术有着双面性。对生物检测技术在食品检验中的应用进行分析,为相关的研究提供借鉴。  相似文献   

6.
秦廷婷 《科教文汇》2008,(6):196-196
简述生物传感器的相关知识及在人体检测中的应用,对其发展前景和市场化进行展望。生物传感器作为一门在生命科学和信息科学之间发展起来的交叉学科,在发酵工艺、食品和药物分析、生物药品研发、临床诊断等方面得到了大量应用。随着社会的进一步信息化,生物传感器必将获得越来越广泛的应用前景。  相似文献   

7.
近年来,由微生物及其产生的各类毒素引发的食品污染层出不穷,PCR技术以其高强的特异性和灵敏度以及检测速度快、准确性好等优点,广泛地应用在食品微生物检测的各个领域,尤其对培养困难的细茵检测和抗原结构复杂的细菌鉴定方面。简要介绍了几种PCR方法的原理,以及其在食品微生物检测中的应用情况。  相似文献   

8.
民以食为天,食品安全关系社会稳定与百姓安居乐业。因此,做好食品检验检测工作具有十分重要的意义。随着科学技术的不断发展,食品检验检测技术也不断发展更新,利用好先进技术,才能与时俱进,提高检验检测质量与效率。本文从食品安全检验检测技术的基本概念入手,对食品检验检测工作中先进技术的应用进行了阐释。  相似文献   

9.
食品检验技术是保证食品安全必不可少的基础手段之一。食品检验和人们的日常生活息息相关,因此,研究食品检验技术对确保食品质量安全有着重要的意义。本文通过对食品检验技术的现状进行分析,对存在的问题进行深入的探讨和研究。  相似文献   

10.
生物检测技术在食品检验中应用分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
近年来,人们对食品安全问题也越来越重视,而食品检测技术的保证食品安全的一项重要措施,因此食品检测技术的应用也越来越重要。目前生物监测技术在食品检验中应用较为广泛,并且也有着非常好的表现效果。主要对生物监测技术进行了分析,同时对生物监测技术在食品检验中的应用进行了详细的论述说明,以供参考。  相似文献   

11.
随着科学技术的不断提高,无损检测技术在压力容器监测中得到广泛应用,能够有效检测出现的缺陷,为人们找到有效的解决措施提供参考。本文对无损检测技术的含义及应用进行了探讨,并讨论了无损检测技术在压力容器检测中的重要意义。  相似文献   

12.
在食品检验过程中,应严格从检验流程的各个环节加以控制,从样品抽取、制备、校准仪器设备、配制试剂、选择检验方法、控制实验室环境、操作人员的熟练程度及对相关检验项目的检查等几方面,确保获得准确的检验结果。  相似文献   

13.
近年来,我国的食品安全及品质问题越来越受到人们的关注.国内就如何提高食品质量采取了一系列描施.尤其在食品检验工作上加大了力度,从检验流程的各个环节加以严格控制,但如何确保获得准确的检验结果又是一个重要的问题.本文从样品抽取、制备、校准仪器设备、配制试剂、选择检验方法、控制实验宣环境、操作人员的熟练程度及对相关检验项目的检查等几方面进行了全面的阐述,以期食品的检验准确性更高,卫生与安全得到切实的保证.  相似文献   

14.
随着我国对环境治理问题重视程度的不断加深,有关环境治理的各项技术手段也浮出水面,技术的实施效能优劣成为专家学者重点研究的课题。近年来,生物强化技术作为一项新型生物修复技术被人们所重视,并且在现实环境治理过程中得到了广泛的应用。实践表明,生物强化技术能够起到一定的环境治理效用,并且有利于环境的可持续发展。本文就生物强化技术在环境治理中的实际应用状况做以论述,剖析应用该技术进行治理环境所能达到的实效,并展望该技术的未来发展潜力与方向,以期为实践提供有益的借鉴。  相似文献   

15.
进入21世纪以来,社会经济迅猛发展,百姓生活质量日渐提高。广大人民在注重民生的同时,对健康问题也愈加重视。食品安全是近年来社会探讨的焦点话题,它不仅关系到百姓的饮食,也与人体健康密切相关。随着地沟油、毒奶粉事件层出不穷,食品检验检测工作已经受到了社会各界的广泛关注,做好食品检测也成为了保证百姓饮食安全的第一关。据调查,我国正逐步引进现代化技术,试图发挥技术优势,提升食品检测的科学性。但是在具体检测过程中,很多先进技术还无法得到有效运用,检测工作面临着较多困难。针对这样的现象,本文就结合我国食品检验检测工作的实际情况,简单阐述一下它的相关含义,并找到技术在应用过程中存在的主要问题,找到行之可效的对策加以完善,在实际应用中发挥食品检验检测先进技术的优越性。  相似文献   

16.
随着我国社会经济的不断发展和科学技术水平的不断,现如今人们对于食品质量安全的要求越来越高,有关于食品安全监测的方式也多种多样,尤其是微生物生物检测技术,已经成为当前我国食品安全监测工作中的头号武器,在食品安全检测中发光发热,受到了业界的一致认可。本文就基于这样的时代背景,对微生物检测技术的相关问题进行简要的介绍和应用分析,旨在为微生物检测技术在食品检验中更好地发挥作用贡献出一份微薄的力量。  相似文献   

17.
无损伤检测是近年来发展起来检测技术,其在食品检测方面的应用日益增多。通过研究肉品的光学特性、电磁特性、声学特征等,提出了近红外光谱技术、拉曼光谱技术、核磁共振技术、超声波技术、电子鼻技术等无损伤检测技术,简单介绍了这些无损伤检测技术的基本原理及其在肉品品质方面检测的应用。  相似文献   

18.
为了确保建筑工程的施工质量,保障广大业主的切身利益和生命安全,在建筑工程施工完毕后,必须要对其进行全面的质量检测,只有检测结果显示建筑工程的施工符合国家相关标准,建设单位才能与施工单位办理交接手续,完成工程建设。而在建筑工程的质量检测中,某些部位是一个整体不能被破坏,但又要检测其内部的结构以确定该部位的施工质量,此时就可以采用无损检测技术。现本文就来简单探讨无损检测技术在建筑工程质量检测中的应用。  相似文献   

19.
电-生物耦合技术是一种结合生物法和电化学法优势的新型水处理技术。目前研究主要集中在:利用阴极产氢作为电子供体实现硝酸盐废水脱氮;利用阳极产氧阴极产氢实现同步硝化反硝化作用进而使氨氮直接转化为氮气;利用阴极还原脱毒实现有毒有机废水的降解;利用微电场改变细胞膜通透性或促进酶的活性强化废水处理效果。本文在分析了各种电-生物耦合技术应用原理的基础上,综述其应用现状与存在的不足,并对该技术的继续深入研究作出了展望。  相似文献   

20.
在食品分析中,常遇到两个平均值的比较问题,如测定平均值和已知值的比较,不同分析人员,不同实验室,或不同分析方法测定的平均值的比较,对比性试验研究等均属于此类问题所谓显著性检验法就是利用统计方法来检验被处理的问题是否存在统计上的显著性,可采用检验法或F检验法进行判断。1、t检验法用以比较一个平均值与标准值之间或两个平均值之间是否存在显著性的差异。进行t检验的程序如下:(1)选定所用的检验统计量,当检验样本均值x与总体均值μ是否有显著性差异时,使用统计量(1)式中S—标准差。当检验两个均值之间是否有显著性差异时使用统计…  相似文献   

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