年年有余

材料:鱼丸4个,莲藕50克,白山药20克,紫山药20克,菜瓜50克,大葱10克,蒜瓣10克,姜10克,太白粉1小匙,盐、糖少许,高汤2大匙,米酒1小匙。做法:1.莲藕、白山药、紫山药、菜瓜去皮洗净后,用刀切片再过水汆烫后备用。2.大葱切段,蒜瓣拍碎,姜切片备用。3.热油锅,爆香葱段、蒜瓣、姜片,再加入米酒和高汤略煮开后,放入鱼丸及莲藕     

说说鳝鱼

提起鳝鱼,人们都很熟悉,这是因为它的肉味鲜美、营养丰富,而且还有药用价值,是餐桌上常见的,深受消费者欢迎的一道美味佳肴。由于鳝鱼的形状奇特,与常见的鱼类很不相像,外表倒很像爬行动物的蛇类。因此,有人提出鳝鱼真是鱼吗?其实鳝鱼的的确确是一种鱼,它具备鱼类的基本特征。鳝鱼的科学名称叫黄鳝,分类学上属于鱼纲、合鳃目、合鳝科的黄鳝亚科,在生物进化     

过程永远比结果重要

星期天到朋友家做客,朋友的孩子彬彬今年上小学四年级,我去的时候,彬彬刚做完一份数学试卷,朋友正在检查。突然,朋友眉头一皱,指着其中一道判断题大声说：“这么简单的一道题你怎么做错了？”我拿过试卷一看,是这样一道题：小明用4厘米、5厘米、10厘米的三根小棒围成了一个三角形。     

美食月历

布丁饭 材料：鸡胸肉10克．胡萝卜5克．鸡蛋1个．芹菜5克．鲜奶120毫升．米饭2／3碗． 做法： 1．将米饭在鲜奶中浸泡15分钟，拌入打散的鸡蛋。     

2-3个月：我的小手好灵巧

出生后第3个月,宝宝体重月平均增长900-1000克,身长月平均增长约3．2厘米,头围每月增长约1．5厘米。满3个月时,男宝宝的体重为：5．0～8．0千克,身长为57．3～65．5厘米。女宝宝的体重为：4．5～7．5千克,身长为：55．6～64．0厘米。     

哺乳妈妈营养食谱

豆腐香菇炖猪蹄材料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄2个,精盐10克,生姜丝、葱段各5克,味精3克。做法:1.将猪蹄去毛、洗净,用刀剁成小块;将丝瓜削去外皮,洗净后切成薄片;香菇先切去老蒂头,水浸软后洗净。2.将猪蹄置于锅中,加入适量的水,煮至肉烂时     

黄鳝面

黄鳝面只有我们家乡有,独一无二。美味的黄鳝面是怎么做的呢?做菜的黄鳝是从池塘里钓来的。把鳝鱼从中间破开,去掉头和尾,剔除中间的小刺和肠。再把鳝鱼剁碎,放在油锅里煎炸两分钟,放适量的鳝鱼血,煮沸。最后,将煮成八分熟的面条放入滚烫的汤锅中,加入野芹菜、姜丝和切成丝的朝天椒,一道令人垂涎欲滴的黄鳝面就诞生了。     

第一章 测量

Ⅰ试题精选一、境空题1．如图1－1所示，物体的长是毫米。（90年青岛市）2．某同学测圆锥体的高，先后五次测量记录的数据如下：L1＝5．42厘米，L2＝5．41厘米，L3＝5．42厘米，L4＝5．41厘米，L5＝5．43厘米，则这个圆锥体的高应记作。（93年河南省）3．使用托盘天平时，应把天平放在上，先把游码放在上，然后旋动，使指针对准刻度线的中央，这就表示横梁平衡了。如果称一物体的质量把物体放在左盘中，右盘中放三个砝码：1克，10克和50克游码位置如图1－2所示，天平平衡（标尺上每格刻度表示0．1克），则称出物体的质量是克，估计值是克…     

测定物质密度的几种方法

根据密度公式P—m／V可知：要测定物体的密度，必须先测出物体的质量和物体的体积，然后把测得的数据代人公式计算出物体的密度．测定物体密度常用的方法有下列几种：一、测形状规则物体的密度、先用天平测出它的质量m，然后用刻度尺测出它的长、宽、高或边长、直径等．算出它的体积．Illhifi八公式计算密度．例有一块金属．用天平测得它的质量为256克．用刻度只测出t的长、宽、高分别是5厘米、4厘米、2厘米．它的密度是多少？担这块金属块的体积为：V—5X4X2—40（厘米’）．所以它的密度为。p—m／V—256克／40厘米‘一6．4克／厘米’…     

《质量和密度》考点例析

分析全国各地历年中考物理试题，本章考点有五个．考点一：质量和密度的单位及换算例1下列单位换算中正确的是：（）A0．5千米＝5×109微米；B．1．7×10－27千克＝1．7×10－24毫克；C．54千米／时＝15米／秒；D．78千克／米3＝7．8克／厘米3．（94年，天津市）分析与解本题考查了长度、速度、质量、密度的单位换算，只要掌握了它们的单位进率，即可得出正确答案．因为1千米＝10’微米，1干克＝106毫克，1千米／时米／秒，1千克／米3＝10－3克／厘米3，所以选项A、B、D错，故本题正确答案为C．考点二：天平的使用例2使用托盘天平称物体…     

味美易做的萝卜菜肴

萝卜营养丰富,每500克含蛋白质4克,碳水化合物22.5克,粗纤维2克,钙174毫克,铁2毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.12毫克,尼克酸1.2毫克,抗坏血酸134毫克。萝卜有促进机体新陈代谢、增加食欲、帮助消化的作用,可以消食、化痰、解毒、利尿、止渴等。下面介绍几种简单易做又美味的萝卜菜肴,可帮助宝宝平安度夏。三色萝卜卷原料：胡萝卜100克，白萝卜100克，青萝卜100克，香油6克，食盐6克，味精2克。制作方法：1.将胡萝卜用食盐腌1小时，洗去盐味，切成5厘米宽的段，用刀片成极薄的片。白萝卜、青萝卜分别切成10厘米长、5厘米宽的…     

挖掘习题价值培养探究意识

教材上有这样一道习题：“一个长方体的长、宽、高分别是10厘米、8厘米和7厘米．这个长方体会不会从一个边长是7厘米的正方形板洞中漏下去,为什么？”     

秋季照顾家人要“粥”到

原料：米150克、牛肉20克、鸡蛋1个、姜丝5克。 调料：盐5克、梨汁少许、葱花5克。 做法：1．米清洗后用水浸泡30分钟。牛肉洗净切碎丁,放盐、鲜姜丝、梨汁拌匀浸透。     

谈谈鳝鱼的呼吸与嗅觉

鳝鱼具有很高的食用价值和药用价值. 鳝鱼是外形很象爬行运动的蛇类,但它无足,因而不属于爬行动物,它的鳞片很小,鳍、鳃已高度退化,但仍属于鱼类.它学名黄鳝,在生物分类上属于鱼纲、合鳃目、合鳃科的黄鳝亚科.     

枸杞山药

材料:枸杞12克,山药400克,冰糖55克,白醋2汤匙。做法:1．用小火将山药须烧掉,洗净并削去外皮,放入冷水中浸泡6～10分钟。2．枸杞用水洗净,放入温水中浸泡至完全发起。3．将山药捞出控干水,切成6厘米长的段,并将这段山药用刀破成四条,其余山药也按此操作。4．将不锈钢锅中放水,待水烧开后将切好的山药条和发开的枸杞放入锅中煮3分钟,捞出后放入冷水中拔一下,然后捞出沥干水分,码放在深盘中。5．灶头拧成小火,再把冰糖倒入煮山药的水中化开(水不要太多),完全融化后,倒入2汤匙白醋,用勺慢慢搅拌成汁状。6．将调好的汁倒入盘中的山药上,过35分钟上桌即可。     

例谈数学模型的建立

案例：学习了小数除法之后,老师出示这样一道题,2．5千克油菜子可榨油0．95千克,每千克油菜子可榨多少千克油？榨1千克油需要多少千克油菜子？学生做完后,教者进行统计,发现班上有95％的同学知道用除法计算,但有40％的同学第一问列式为2．5÷0．95。第二问列式为0．95÷2．5。这时教者相机出示：买3千克苹果用去15元,每千克苹果多少元？学生做完后统计正确率为100％,没有一位同学列式为3÷15。     

5-6个月的宝宝

体格发育 出生后第六个月．宝宝体重月增长约340-510克,平均410克身长月增长1．5-1．8厘米,头圈月增长约0．8厘米。满6个月时。宝宝体格生长指标的参照值范围见下表：     

4-5个月的宝宝

体格发育 出生后第五个月,宝宝体重月平均增长550克（波动范围约在450克～660克）,身长月平均增长2．1厘米,头围月平均增长1．0厘米。满5个月时,宝宝体格生长指标的参照值范围见下表：     

生物性变及其应用

在某些生物中,性别变化是司空见惯的。黄鳝年幼时节,十有八九为雌性,产卵后转为雄性,充当起雌鳝的配偶来,故大鳝鱼中,10     

7-8个月的宝宝

出生后第八个月,宝宝的体重月增长约240-360克,平均增长290克;身长月增长1．3～1．5厘米,头围月增长约0．6厘米。满8个月时,宝宝体格生长指标的参照值范围见下表：