乳品的营养与消费探析

奶是一种营养丰富的理想食品 ,所含营养全面 ,且符合人体需要。世界多数国家都非常重视奶业的发展 ,印度搞“白色革命” ,日本提出“一杯奶强盛一个民族”的口号 ,许多国家都将发展奶业同提高国民素质紧密联系在一起。一、我国奶业的现状1997年我国奶类总产量是 774.8万吨 ,其中牛奶 6 6 3万吨 ,人均年占有量为 6 .4公斤 ,人均每天不足 18克。而美国人均年占有量为 10 2公斤 ,英国 119公斤 ,澳大利亚 10 7公斤 ,就在我们亚洲 ,除中国外 ,人均消费奶量已超过 40公斤。如 :新加坡 175公斤 ,印度 72 .6公斤 ,马来西亚 5 6公斤 ,我国台湾地区也…     

健康饮奶全攻略

牛奶,被誉为“白色血液”。它的营养价值极为丰富,含有人体所需的各种维生素和矿物质,是“最接近完善”的食品。国际牛奶联合会把每年5月第3个星期的星期二定为“国际牛奶日”、今年是我国普遍举行国际牛奶日活动的第5年。     

中国的生态危机

贫水大国 我国的淡水资源按人均占有量在全世界排109位。人均占有量只有世界人均水平的1／4,约为2200立方米,被联合国列为13个贫水国之一。全国600多座城市中,有400多座城市缺水,其中100多座城市严重缺水,日缺水1600万吨。我国尚有3．6亿农村人口喝不上符合卫生标准的水。每年因缺水造成的直接经济损失达2000亿元。全国每年因缺水少产粮食700—800亿公斤。     

中国未来粮食综合生产能力与粮食安全保障

粮食综合生产能力的高低,直接关系到粮食的有效供给,关系到国家的粮食安全。根据粮食生产现实生产能力、耕地资源数量和质量的变化,预测全国及各省份耕地资源2020年粮食综合生产能力,并从宏观角度对粮食需求与粮食生产能力进行平衡分析,认为:如果粮食综合生产能力取低方案(56483.54万吨),按400公斤、420公斤人均粮食占有量标准,得到粮食安全状况两个方案:取400公斤人均粮食占有量,全国粮食自给率为98.47%;取420公斤人均粮食占有量,粮食自给率为93.87%。这说明,在现有的经济技术条件下,如果能从数量和质量上实现本研究最低评估方案的粮食综合生产能力,通过区域间协调,中国未来能基本保障粮食安全。     

打造现代节水型社会新模式

中国是世界上干旱缺水严重的国家之一,人均水资源占有量2300立方米,仅为世界人均水平的1/4,居世界第109位。按目前的正常需要和不超采地下水,正常年份全国缺水量近400亿立方米。全国有400余座城市供水不足,其中比较严重缺水的有110座。城市、工业年缺水60亿立方米。农田受旱面积年均达3亿亩左右,农业灌区缺水约300亿立方米,平均每年因旱减产粮食280多亿公斤。水资源短缺已成为制约我国经济社会发展的瓶颈。解决我国水资源短缺问题最根本、最有效的出路就是建立节水型社会。党的十五届五中全会明确指出:“水资源可持续利用是我国经济社会发展…     

水危机——中东未来战争的导火索

广袤的中东 ,是世界上石油资源最丰富的地区 ,但水资源却极为匮乏。 3 0年前 ,中东人均水占有量约为 3 0 0 0立方米 ,如今只有那时的三分之一。专家们估计 ,到 2 0 2 5年 ,中东多数国家将沦为贫水国 (年人均占有量 10 0 0立方米为贫水线 )。上个世纪中东曾为土地厮杀 ,今后将为     

水荒,危机就在眼前

水是哺育生命的乳汁,滋润万物的甘露,万物离开了水就不能生存。水又是人类文明之源,黄河、长江孕育了中华民族悠久的文化。在科学不发达的年代,人们把水宠为龙王爷,许多地方建有龙王庙,民众对龙王爷顶礼膜拜,祈求风调雨顺,五谷丰登。在科学昌明的时代,随着人口的骤增,工农业生产的快速发展,水资源缺乏问题日益凸显出来。我国水资源的人均占有量逐年下降,据“21世纪城市水资源国际学术研讨会”透露,中国列为全球13个最缺水的国家之一,人均水资源占有量仅为世界平均水平的1/4,居世界第109位!在我国960万平方千米的土地上,大自然赋予我们的年降…     

喝牛奶不必担心疯牛病

世界上每个民族的健康长寿都与牛奶的人均占有量有关。常喝牛奶有利于人的生长发育,并能保障人一生的健康。所以,现在世界上无论富国还是穷国,都在大力提倡喝牛奶,并实施“学生奶计划”。目前,“学生奶计划”正在我国推广实施。然而,由于近年来西方国家疯牛病的发生,使得有些家长对给     

人力资源开发与继续教育

一、我国人力资源状况与人的全面发展 众所周知,人口是人力资源的自然基础,其状况如何直接影响到人力资源的状况.目前我国人口已超过12亿,占世界总人口的22%.上世纪90年代中期,据有关部门统计数据,我国每平方公里人口密度是世界人口平均密度的4.8倍,而人均占有国土仅世界平均水平的1/3,我国人均耕地、林地和草原(地)面积分别为世界平均水平的35%、20%和25%,人均水资源仅为世界人均占有量的25%.人均能资源也只有世界人均占有量的50%.总之,多种自然资源大大低于世界人均水平,而随着人口增长(虽经过计划生育控制但基数太大)在逐年减少.     

盛世治水润中华

我国是一个水旱灾害频繁发生的国家,从一定意义上说,中华民族五千年的文明史也是一部治水史。水情知多少我国南北跨度大、地势西高东低,大多地处季风气候区,加之人口众多,我国的水情具有特殊性。一是水资源时空分布不均,人均占有量少。我国水资源总量居世界第6位。但人均水资源占有量仅为世界平均水平的28%。从时间分布来     

海拉尔区奶牛业发展现状、问题与对策研究

奶业市场发展前景广阔。我国人均消费牛奶量仅有8公斤,而世界人均消费奶高达100余公斤。本文从呼伦贝尔市海拉尔区发展城郊型奶业实际出发,概述了该区发展奶牛业在全市的地位、特点和总体情况,分析了发展奶业存在的规模有限、资金等扶持不到位等问题;有针对性地提出了强化政府政策扶持引导、加强奶业基本建设、提高技术服务水平等发展壮大县域奶牛饲养业的对策及建议。为该区乃至全市奶牛业发展提供了有益参考及借鉴。     

股份连环式科教兴农模式的构想及实践

一、"股份连环式"产生的氛围1.社会发展的强烈呼声我国有句古话:"民以食为天".联合国世界粮食日提出了一个实实在在的口号,为这句话作了注脚:"生命与粮食同在".可我国生产粮食的农业资源并不令人乐观.一是人均量少.根据联合国粮食农组织发表的74个国家1986年统计资料,我国人均耕地和永久性农作物用地1.4亩,而世界人均量是5.5亩,仅占世界人均量的25.5%.二是单位面积产量低.目前我国有耕地面积15亿亩,1990年产粮4200——4250亿公斤,获得了创纪录的丰收,可亩产仍未能超过300公斤.三是耕地面积逐年减少和人口逐年增加的反差越来越大.人口以每年1000万的速度膨胀,而耕地却以每年数百万亩的速度减少.到2000年,我国人口极有可能达到13亿.按人均占有粮食400公斤(世界平均水平)计算,粮食产量     

我国加快建设节约型社会的理论思考

加快建设节约型社会是党中央国务院从全局和战略高度出发作出的一项重大决策。全民动员、提倡节约、反对浪费、有效地利用资源,不仅是个经济问题,也是一个政治问题,关系到我国现代化建设事业的进程及中华民族的生存和长远发展。一、我国的基本国情和经济发展的现状,决定了我国必须走建设节约型社会的路子我国的基本国情是人均资源占有量不足。我国的资源总储量居世界第3位,但人均占有量居第53位,仅为世界人均占有量的1/2。当前,我国资源“红灯”已经亮     

水源危机!节水灌溉 迫在眉睫

我国是个农业大国,农业用水约占全国总用水量的70％以上,而灌溉用水又占农业用水量的90仍以上。建国以来,国家十分重视水利建设,兴修了大量基础设施,农田灌溉面积由1949年的2．4亿亩发展到目前的7．5亿亩,以占全国不足一半耕地的面积生产了占全国总量2／3的粮食,为养活12多亿人口发挥了巨大的作用。我国水资源总量2．8万亿立方米,居世界第6位,但人均占有量仅2400立方米,约为世界人均占有量的1／4,居世界第109位;耕地占有量8．4立方米／亩,为世界的4／5,是水资源严重短缺的国家之一,干旱缺水已成为我国农业发展的主要制约因素…     

2007,中国节能降耗没有退路

【背景材料】2006年上半年,中国单位国内生产总值能耗同比上升0.8%,全国能源消耗增长仍然快于经济增长,尽管第三季度单位能耗由升转降,但实现全年目标仍有很大困难．众所周知,我国能源资源总量虽然较多,但人均占有量少,人均淡水资源量为2200立方米,仅为世界人均占有量的四分之一;人均耕地只有1.4亩,不到世界平均水平的40%,45种主要矿产资源人均占有量不到世界平均水平的一半,近几年,随着经济快速增长,对煤电油运和重要资源的需求量明显增加,价格大幅度上涨,一些重要能源资源对外依存度大幅度上升,我国重要能源资源短缺对经济发展的制约进一步加     

匮乏的水资源与焦渴的土地

水是一切生命的源泉。人和动物要喝水,农作物及一切植物的生长也离不开水。我国是世界上缺水最严重的13个国家之一,人均水资源占有量只相当于世界人均水资源量的1/4。据《中国日报》报道:由于持续的高温,我国目前正遭到10年以来最严重的旱灾袭击,数百万公顷农田变成赤地,全国夏粮作物成灾面积已达187万公顷,其中干枯绝收面积     

节约用水试题一览

我国是缺水国家,统计数据表明,我国淡水资源总量为28000亿立方米,占全球水资源的6％,位居第四．人均占有量仅2300立方米左右,约为世界人均水量的四分之一,名列121位,是全球13个人均水资源最贫乏的国家之一．近年来,各地中考试卷中涌现出形式多样的节约用水的内容,目的就是培养学生的节水意识．以下是四道相关考题．     

建设节约型社会系列策划之一 节能

今年6月27日,胡锦涛总书记提出了“建设资源节约型社会”的宏远战略目标。这一战略目标受到了社会各界的高度重视。加快建设节约型社会,是我国基本国情决定的。我国人口众多,资源相对不足,环境承载能力较弱。今后一个时期,人口还要增长,人均资源占有量少的矛盾将更加突出。能源短缺是我国经济社会发展的“软肋”,淡水和耕地紧缺是中华民族的心腹之患。这种基本国情,决定了我国必须走建设节约型社会的路子。     

综合试题研究

一、阅读“中国人口、人均耕地和人均粮食变化图”请回答下列问题:(1)图中反映出我国人均粮食占有量呈现不断上升的总趋势,原因是什么?(2)我国人均粮食占有量一度大幅下降的原因是什么?(3)图中反映出我国农业生产最突出的矛盾是什么?如何缓解这一矛盾,请你提两条合理建议。[参考答案](1)中华人民共和国成立后,社会主义制度逐步建立并不断完善;我国农业生产条件和技术装备显著改善;特别是十一届三中全会以后,我国农村实行了家庭联产承包责任制的改革,调动了农民生产的积极性。(2)50年代后期,由于“大跃进”和人民公社化运动中“左”的错误,农…     

喝牛奶 有学问

今年5月16日是“国际牛奶日”。说到奶制品,人们首先想到的便是营养丰富的牛奶。的确,牛奶是我们身边最接近完美的食品:丰富的蛋白质、钙质,还有令蔬菜都望尘莫及的维生素。牛奶几乎涵盖了人体所需的各种营养素。那么,有营养的牛奶是否喝得越多越好呢?怎样喝牛奶才有益于健康呢?千般好的牛奶在饮用时又有哪些误区呢?让我们一起来看看小小牛奶中的大学问。饮用牛奶关键词新鲜第一:牛奶是容易腐坏的食物,保质期比较短,需低温贮藏。若发现牛奶的颜色、气味或味道发生改变,切勿饮用。勿空腹饮用:牛奶是液体,空腹饮用会很快到达肠道,容易引起腹泻…