高职院校餐饮服务与管理实训教学模式初探

高职院校的实训教学是锻炼学生专业操作技能,提高学生分析和解决实际问题的能力的必要手段。＂餐饮服务与管理＂是旅游与酒店管理类学生必修的一门专业技能课程,它不仅要求学生掌握足够的专业理论知识,更为重要的是,它要求学生能够熟练地进行一系列技能操作,将来能更好地胜任餐饮从业人员这一工作岗位。因此,这门课的实训教学就显得相当重要了,不仅要让学生在课堂教学中理解和掌握餐饮服务的基本知识,更重要的是能在实践操作中运用和掌握餐饮服务的基本技能。     

金工实训对现代大学教育的意义

金工实训作为工程教育在各高校实际教学中的具体实施科目,对促进学生掌握工程技能以及培养学生的综合素质具有至关重要的意义。金工实训不仅可以更好地促进机械类专业学生掌握专业知识,对于非近机械类专业学生同样具有积极的意义。同时,金工实训能够促进学生更好地融入社会,更好地让学校教育与社会生产进行无缝衔接。金工实训作为学生在步入社会进行实际生产应用前的缓冲地,对现代大学教育具有深刻的影响。本文从金工实训的本质、对学生专业以及对社会生产等方便,阐述了金工实训对现代大学教育的意义。     

论高职基础化学实验教学重点

高等职业技术院校基础化学是化工专业、生物专业、高分析材料、制药、环境检测等专业的基础课程。其教学质量直接决定了学生后期专业课程的学习一级工作中实验基础技能的掌握。基础化学作为一门以实验为主要内容的学科,其对于学生化学实验基础操作、基本步骤掌握、实验习惯养成都有着重要的影响。加强高职院校基础化学实验课程教学,提高学生化学实验基础操作能力、养成良好的化学实验习惯是目前高职基础化学实验教学的重点。文中就高职基础化学实验教学重点进行简要论述。     

高职化学制药技术专业化学制药工艺学的教学初探

化学制药工艺学是化学制药技术专业的一门重要的专业课,初步探讨了高职化学制药工艺学的教学,提出授课时需引导学生复习基础知识,扩充学生的视野、同时与化学制药技术实训相结合教育的观点,今后课程增加催化剂、绿色化学、安全教育等内容.     

案例教学法在助产技能实训中的应用探索

案例教学法通过典型的案例问题,以学生所学理论为基础,对案例进行分析并处理实际问题,从而实现理论与实践相结合。在助产技能实训教学过程中,可以通过临床案例来引导学生进行技能实训,学生可以根据案例抓住操作要点,强化自身操作技能,从而提高学生的综合素质。     

高职药物合成技术实验教学的改革实践

文章介绍了药物合成技术实验教学改革的一些尝试,结合化学制药技术专业特点,更新教学内容,以学生为主体,以典型产品为载体,注重学生职业能力培养,改革考核制度,完善评价体系,开展合成实验技能大赛,激发学生学习的主动性和积极性,提高学生动手能力。     

项目教学法在中职计算机专业实训课中的应用分析

项目教学法,即学生在教师的点拨和指导下,对某个独立项目进行自主处理,如搜集必要的信息,设计方案、执行项目和最终评价。上述步骤,均由学生自行部署。中职计算机专业中,计算机实训课是重要性比较高的课程,注重技能与操作。然而,教学中仍存在实训内容违背学生自身的实际能力、实训方法过于传统,课程结构比较单一等系列问题。为了让学生掌握娴熟的技能,完成国家下达的人才培养目标,需引起足够的重视。下文中,我们将对项目教学法在计算机课上的运用作一探讨。     

提升学生钳工技能实训积极性浅议

学生对钳工技能实训认识的偏差、训练课题枯燥乏味等因素,严重影响着钳工专业学生技能实训积极性。为提升学生实训积极性,实现钳工实训教学目标,采取引导教育、开发新课题等措施。实施于实训教学,取得了较好地教学效果,提高了实训教学质量。     

高职类数控技术专业数车中级工实训编程及操作

数车中级工实训是数控技术专业学生重要的实训项目之一,不仅考查学生编程知识的掌握情况,同时通过实训也提高了同学的动手能力,本文从编程和操作机床两方面介绍一下实训的经验和感受。     

浅谈如何通过药物化学课程培养学生的创新能力

随着经济全球化的发展和跨国制药公司对仿制药业的冲击,新药研究开发必须走自主创新之路。药物化学是药学专业和制药工程专业的一门重要的专业课程,将培养学生的创新思维贯穿于药物化学的理论教学、实践教育和教学考核等各个环节中,有利于提高学生综合素质和创新能力。     

职业院校钳工技能实训初探

钳工技能实训是职业院校机电、机械、冶金专业的通用实训课程。由于它对学生的理论掌握与动手操作能力的要求较高,因此教师在实训教学中应有针对性地“因材施教”。     

浅谈如何通过药物化学课程培养学生的创新能力

随着经济全球化的发展和跨国制药公司对仿制药业的冲击,新药研究开发必须走自主创新之路。药物化学是药学专业和制药工程专业的一门重要的专业课程,将培养学生的创新思维贯穿于药物化学的理论教学、实践教育和教学考核等各个环节中,有利于提高学生综合素质和创新能力。     

高职英语教育专业学生英文歌曲演唱能力训练的重要性

高职高专英语教育专业学生应具备过硬的教学技能,以适应现代素质教育的需要。传统的教学模式和教学技能已经不再适应现代教育发展,提高英语教学水平,增强英语教育专业学生全方面的教学技能是现代英语教育专业教学中一项重要的课题。研究发现利用音乐辅助教学对教学效率、效果的提高有极好的影响。将这种先进的教学方法应用在实际教学中,使学生掌握这种技能十分必要。认真分析音乐对英语教学的促进作用,掌握音乐规律,明确英文歌曲演唱技能的重要作用,切实提高英语教育专业学生教学能力。     

浅谈高职机电一体化专业的实训教学

近年来,我国机械设计、数控加工、电子技术等领域发展迅速,对技术型人才技能要求愈来愈高,因此对高职院校的毕业生提出了更高的技能要求,根据机械制造及电气工程领域发展的新形势,结合高职院校实训教学情况,围绕高职学校中的机电一体化实训教学进行分析,培养具有一定的理论知识、动手操作技能强、具有解决生产实际问题能力的实用性技能人才显得非常重要,高职实训教学已经成为机电专业重要的教学环节。高职教育是培养的技能型人才,要求学生具有一定的理论知识和专业技能,学生通过三年的学习须对专业知识具备综合应用能力,能够根据生产需要解决生产问题,那么实训教学起到了至关重要的作用,通过理论学习和实践教学,不仅能使学生进一步理解、巩固所学的理论知识,还能使学生在实践环节中进一步提高自己动手能力、解决问题的能力和学习的能力,所以实践环节的教学是专业课程教学中的关键教学环节。     

基于工作过程的综合实训法在儿科护理教学中的应用核心研究

实践教学是护理专业教学的关键环节,关系着护理专业学生的技能操作水平以及综合护理能力。儿科护理的实践教学环节中可运用综合实训法,以护理工作过程为基本导向,使护生在具备基本的知识后,能够通过参与护理活动,获得真实的职业体验感受,增强技能熟练化程度,树立人性化儿科护理理念。本文强调了以工作过程为基础的综合实训法具有的主要优势,提出了应用该实训模式的相关建议,以此来完善儿科护理实训教学体系。     

浅谈中职学校钳工教学

钳工实习是技工学校钳工专业一门不可或缺的必修课,钳工技能是机械类专业学生必备的专业技能,是培养学生实践能力的重要工种之一。但要想在短时间内学好、掌握这项技能并不是件容易的事,因为钳工这个工种是既要技术,又要体力。实训教学是职业教育学生操作培养的起点,是学生由书本走向实习和就业的接口,是学生养成良好职业道德、严谨作风和提高素质的重要平台。而钳工操作实训教学的特点决定了教学过程的灵活性、分散性和复杂性。如何组织这一过程,是决定钳工操作实训能否达到预定目标的关键,本文就实训教学过程进行了一些探究,以期对中职学校的钳工教学能够提供一定的借鉴作用。     

六角外镶配的主要加工方法和应用于实训教学的探讨

在钳工技能实训教学中,六角外镶配的技能训练是比较关键的一个实习内容,是钳工专业锉销训练的重要组成部分,也是学生较难掌握的难题。通过指导学生对六角外镶配的技能训练,制定了一套符合学生特点的加工方法,并提出了几点关于更准更快地提高学生钳工技能水平的教学经验。     

化学微格教学理论学习与实践训练研究

随着社会的不断进步以及新课程理念的发展,目前素质教育已成为教育改革的重点,从而也使教师需要不断提高自身教学素质。化学科目作为一门重要的科学教育学科组成,更加需要化学教师有着更高的教学能力。微格教学可通过训练进而使其掌握单项或多项教学技能进而提高其教学能力,对于教师有着极大帮助。本文旨在查阅大量文献,探究微格教学理论学习与实践训练的相关内容,结合化学学科特点,设计相应的教学技能培养模式,帮助学生形成基本的具有完整结构的教学技能,为解决现有化学师范专业学生教学技能中存在的问题和不足提供参考,为化学微格教学后续研究提供参考。     

生物工程专业《药物分析》教学框架研究

《药物分析》是生物工程专业设置的一门主干课程,主要涉及有机化学、无机化学、分析化学、物理化学、药物化学、仪器分析、生物化学、药物化学、药剂学等多种学科,是一门综合性和实践性较强的课程。该课程的教学目标是让学生牢固掌握药学理论知识和药物分析技能,使学生能够胜任药品研究、生产、供应和临床使用过程中的分析检验工作,具备探索解决药品质量问题的基本能力。本文从理论教学、实验教学、教学手段、教学评价四个方面入手,对生物工程专业《药物分析》教学框架的构建进行研究。     

关于在维修电工实训教学中引入PLC的研究

通过有效的实训教学,让学生把理论知识和现实操作技能有机地结合起来,培养出能够解决企业生产中实际问题,且具有较强的专业能力和较高技能水平的维修电工。是值得我们讨论的一个话题。本文论述了如何在搞好学生维修电工实训的基础上。在教学中深入浅出引入PLC应用技术,把继电一接触控制技术与PLC技术二者有机结合,培养实用型技术人才的教学探讨和感受。