一日三餐你怎样吃?

有人说:早餐要吃得像皇帝,午餐要吃得像平民,晚餐要吃得像贫民.这种说法对吗?一日三餐,如何科学搭配才合理?虽然"民以食为天",但随着生活水平的提高,"如何食"成为一个人们越来越关注的问题."吃得贵,吃得刁"却未必好,未必科学.那么,如何才是科学的营养观呢?     

运动安全

塑身心得减肥的最佳时明跑步锻炼的时间对控制体重和脂肪都有影响。有研究表明:在晚餐前2小时进行跑步锻炼比在其他时间锻炼能更有效地减少脂肪。这是因为在运动后的一两小时内食欲会有所下降,这样,晚餐就不会吃得过多。另外,一天之中代谢过程由强变弱,晚上和夜间的代谢最慢。如果在晚餐前进行跑步锻炼,就会增强人体内的代谢,使人在晚上     

一日餐三你怎样吃?

有人说:早餐要吃得像皇帝,午餐要吃得像平民,晚餐要吃得像贫民。这种说法对吗?一日三餐,如何科学搭配才合理?虽然“民以食为天”,但随着生活水平的提高,“如何食”成为一个人们越来越关注的问题。“吃得贵,吃得刁”却未必好,未必科学。那么,如何才是科学的营养观呢?【两种错误的早餐吃法】①中国人的一种常见早餐是吃油条、油饼。早上,人体消化功能相对较弱,油条、油饼会增加消化系统负担,极易使人产生饱胀感。油炸食品带进机体过多的脂肪,易导致肥胖、心血管疾病。另外,使用的油中常含有腐败物、致癌物。②中国人的另一种常见早餐是单纯主…     

葛菲母女情

1995年9月1日晚7时45分。国家体委训练局中国羽毛球队宿舍。 一个文静灵秀的女孩儿正捧着电话撒娇: “我今天吃得饱饱的了,您吃饱了吗?” “真的?吃的什么呀?……哎,我也想吃!” “您放心吧,我真的特别好!得了,不说了,有空儿再跟您聊!妈妈再见!” 女孩儿脸上洋溢着兴奋的神情,一副童心未泯的模样,一点儿找不出世界冠军的影子来。 她,就是中国羽坛名将葛菲。     

九个长寿新观点

一些平时看似不重要的生活细节,或是你习以为常的爱好、习惯,都可能影响你的寿命。日前,美国《about》杂志的长寿专栏载文推荐了几剂新的长寿良方。放下筷子吃得慢。"想长寿吗?那就吃慢点吧。"在以长寿著称的地中海地区,人们一顿晚餐可以吃三四个小时。一般来说,每口食物咀嚼15～20次,一餐饭不少于20分钟,有助消化,避免发胖,还能缓解紧     

晚餐不当,疾病上门

晚餐与肥胖:晚餐吃得过饱,血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高,从而促使胰岛素大量分泌。因为人们在晚上一般活动量较少,热能消耗很低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,逐渐使人发胖。因此,中老年人晚餐宜清淡,摄入的热量不应超过全天总热量的30%,这对于防止和控制发胖有益。晚餐与高血压:晚餐过多进食肉类,不但会增加胃肠负担,而且会使体内的血液猛然上升,加上人在睡觉时血液运行速度大大减慢,大量血脂就会沉积在血管壁上,从而引起动脉粥样硬化使人得高血压病。据科学实验证明,晚餐经常进食荤食的人比经营进食素食的人血脂一…     

晚餐有学问

<正> 晚餐有许多学问,吃得合适对健康有好处,否则,却有损害。目前,有的人早上忙于上班,早餐马马虎虎地吃一点就算了;有的家长来不及给孩子做早餐,于是给点钱让孩子上街买早点,边走边吃,既不卫生,量也不足,营养更无法讲究。有的人甚至不吃早餐。中餐,许多人离家远,就在学校或工作单位进餐,也很随便。晚餐,一家人都回家了,聚在一起,做些好菜好饭,饱餐一顿。这种“早餐可有可无,中餐凑凑合     

为什么耐力运动员要“晚吃饱”

在饮食上,过去所遵循的“早吃饱、中吃好、晚吃少”对于普通人来说不无道理,而对于从事耐力项目的运动员来说就不一定科学了。国内外优秀的耐力项目的运动员一般每日安排两次训练课,即早晨及午后。如果前日晚上吃得少,造成体内能量贮备减少,那么次日晨的训练课就无法维持,易造成血糖下降,无法完成运动负荷。一般来说,晚餐进餐时间为下午６时左右,对于晚上９时半左右睡眠的运动员来说不会造成不良影响,因此担心晚餐吃饱会影响睡眠是不必要的。另外,早晨吃好可以及时弥补体内的营养消耗,而中午吃得过饱势必会影响下午的训练课及中…     

金手指点评

嗨,大家好!“金手指点评”又与您如约相见了! 时间过得好快呀!转眼间,2002年已过去了近一半,在这半年里,您过得好吗?有什么收获吗?我们的收获可是大大的。我不用说,您也一定知道,我们的收获是广大读者朋友的关心和爱戴,是善意的批评,是合理化的建议。这不:     

合理的晚餐是健康的保证

老王今年快50岁了,最近因患上了尿路结石病,住进了医院。经分析,工作繁忙加之三餐不合理、不规律的进食,特别是晚餐经常吃得太晚又过于丰富,是他患病的主要原因。医生是这样解释的:首先,一顿丰盛的晚餐必然有大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品的摄入,这些食物的摄入,会使尿中钙量增加,一方面降低     

把吹口哨的心情找回来

一位医生在医院里忙了一整天,回到家里的时候,总是他那只名叫"巴蒂"的小狗最先跑出来迎接他,然后围在他身边又是叫,又是跳,仿佛迎来了生命中最幸福的时刻,这和白天他在医院里看到的病人忧伤、沮丧的面孔恰好相反。医生因此有所感悟:"看来,还是我的小狗懂得如何享受生活呀,可这难道不是我们人类对待生活所应有的方式吗?"您已经有多长时间没有像年轻时那样吹着口哨做事了?您是不是已经有很长时间没有对着镜子中的自己微笑了?您是否觉得活着是一件美好的事?您难道没有发现一个清新的早晨是多么让人愉快     

吃不好就会睡不香

晚餐丰盛油腻晚上吃得太多,或进食一堆高脂肪的食物,会延长胃的消化时间,导致夜里无法好好睡一觉。聪明的做法是,把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐,晚餐则吃得少一点、清淡一点,最好选择一些低脂但含有蛋白质的食物,例如鱼类、鸡肉或是瘦肉。这种吃法还有一个好处,就是避免发胖。根据研究发现,每天早上摄取的热量,最能被身体有效利用。含咖啡因饮料或食物不少人睡不好的原因是咖啡喝太多了。咖啡因会刺激神经系统,使呼吸及心跳加     

刘易斯说出了什么？

老北京见面爱说:“您吃了吗?”如今,如此打招呼的人不多了。没想到的是,自从田径巨人刘易斯服用兴奋剂的丑闻被揭发出来后,此话却在遥远的大洋彼岸派上了用途——面对风光无限的美国体育明星,人们也不禁要问一句:“您吃了吗?”兴奋剂到底有何等功用,让如此多的明星趋之若鹜?刘易斯的背后又还有多少漏网之鱼?人们不禁要在心里打上无数个问号。 ——编者     

历史上的第一场夜间足球赛

亲爱的朋友,当您用过晚餐,在现代化的体育场内,坐在宽敞舒适的看台上欣赏一场激烈的足球比赛时,你可知,第一场夜间足球赛是何时举行的?发起人是谁?比赛的双方又是何队呢?     

闲逸通幽

【1不妨一笑】提问的奥妙在医生办公室,年轻的实习医生向医生请教:“老师,为什么诊断时,您总忘不了问病人经常吃什么?”医生四下看看,见没有其他人,这才笑道:“年轻人,这是极其重要的!根据病人的食谱,我可以判断能够收到多少医疗费。”“为什么?”“你想想,如果病人平常吃得好,他还会不舍得花钱买药吗?”治疗失眠有一对夫妇经营着牧场。由于过度操劳,丈夫患上了失眠症。常常整夜睡不着觉。妻子告诉他,睡不着觉时就躺在床上默默地数羊,就会不知不觉地睡着。他依法试了,仍不奏效。“你准是太心急了,数到1万才会有效。今晚你再试试。”第二天早…     

冷眼观球

请您命题 已经立秋了,天气还是挺热的。不知道这个夏天您过得怎么样?心情还好吗?一直挺想念您的。 前一阵子有点忙,跟您交流得太少了,心里面总觉得空落落的。其实工作遇到困难的时候,特想找您聊聊。您的三言两语,可能就会让我们顿开茅塞; 您的一点鼓励,一定会让我们无比欣慰;您不经意的一点意见,对我们来说就是最有价值的珍宝;您感兴趣的话题,才是我们最应该用心去感悟的。 给出您的命题吧！如果您恰好有时间又有思路,就把您的所思所悟化作一道命题出给我们,我们一定会给您奉上一份完美的答卷。 《足球世界》编辑部     

漩涡中的悉尼奥运会

第一晚餐 晚餐是一天中最为丰盛的。在世界体育中,人们就像等待晚餐那样等待奥运会这顿大餐。那么,在新世纪即将到来之际,东道主悉尼能捧给世人一顿什么样的“晚餐”呢? 据估计,届时将有50多万人云集悉尼,其中有运动员、体育官员、新闻记者,当然大量的还是游客。     

妻子不再反对我钓鱼

妻以前是强烈反对我钓鱼的。她的道理也很充分:在钓鱼区买张票得花10元钱,钓的鱼有时值不了10元,再加上经常买些渔具,最多不过打个平手;再说,鱼钓多了放在冰箱久了也不好吃,还不如买鱼吃;何况家境并宽裕,花钱费精力有时还累病了,钓些鱼回来,吃小完只能送人,到底划哪一头?放着一大堆家务事不做去钓鱼,我一个人在家里又是带孩子又是做家务,这星期天过得可累啊!说着说着,这鼻涕和眼泪就快滚下来了。说来也怪,男人不怕女人吵,不怕女人闹,就怕女人眼泪掉。也罢,不     

一个离乡女儿写给父亲的信

爸,明天我就要回上海工作了,离家之前,有一些话想要跟您说。妈妈走得早,您一个人把我和妹妹抚养长大,这么多年来,很多难处您都只能自己扛着,吃了不少苦,我们姐妹都知道。现在我和妹妹已经成家立业,生活得很好,我们现在最大的心愿,就是您能拥有一个幸福健康的晚年,也让两个生活在他乡,无法在您身边尽孝的女儿放心。     

最富的曼联 最负的曼联

曼联主场球迷的痛苦是我们这些吃着免费晚餐的东方看客无法体会的。试想一下，如果咱的全聚德被肯德基买走了，美国人不想着将百年老店发扬光大，反而将卖鸭子的钱拿去炸鸡翅，而且为了开源节流，把烤鸭子的果木换成煤球，把甜面酱改为豆腐乳，原先整只鸭子的价儿现在只能买条腿儿，您说这让乡亲们情何以堪？