动物幼儿园的一天

引起儿童肥胖的原因，除了遗传固素或内分泌疾病因素外，大多数是由于饮食没有节制，吃得多运动得少等不良饮食习惯引起的。要让肥胖儿减轻体重增进健康，就要加强饮食管理。有些家长把饮食管理误认为是“节食”，其实不然，饮食管理是指在营养学原理的指导下，对肥胖儿的饮食与饮食习惯加以科学的调控，其宗旨是既要保证儿童生长发育所需要的各种营养成分的供给，又能控制热量，脂肪及糖类的摄入，使体重轻松而健康地降低，那么家长们应如何正确地做好肥胖儿的饮食管理呢?以下几条原则可供参考：     

儿童饮食行为问题与喂养行为的相关性分析

儿童饮食行为以及喂养行为是儿童保健中重要的内容之一,通过对儿童饮食行为问题的关注和解决,进行正确的儿童喂养,才能为孩子提供良好的饮食环境,让孩子养成良好的饮食习惯,促进儿童的健康成长。本文通过对儿童饮食行为的介绍,分析了儿童饮食行为的问题以及影响因素,探讨了儿童饮食行为的解决方法。同时也对儿童喂养问题进行了探讨,分析了正确儿童喂养行为的方法。     

自闭症儿童与普通儿童的饮食状况比较研究

本研究通过“儿童饮食问卷调查表”对重庆市37名自闭症儿童及56名普通儿童的饮食情况及习惯进行了问卷调查和比较分析,研究结果表明自闭症儿童与普通儿童的母亲怀孕期营养水平及婴儿期的喂养方式存在显著差异,自闭症儿童较普通儿童存在日常饮食选食范围狭窄和更多具有异食癖现象。     

学前儿童常见饮食行为问题影响因素分析

学前儿童饮食行为问题是学前儿童生长发育过程中的常见问题,一般表现为强烈偏爱或厌恶某些食物、吃得慢、吃得少、食欲差、吃饭时注意力不集中、对食物缺乏兴趣等,涉及到饮食行为主体心理、饮食环境、饮食习惯等多个维度。学前儿童饮食行为问题对学前儿童的生长发育造成了诸多负面影响,因此探讨学前儿童饮食行为问题的影响因素有利于认清学前儿童饮食行为问题产生的原因,进而为通过健康教育帮助学前儿童形成良好的饮食行为习惯提供依据。     

童年社会学视域下的儿童饮食研究

童年社会学带来了童年研究新视角，儿童作为能动的建构者积极构建自己和周围生活的关系，儿童中心主义让研究者把目光投向儿童个体，“儿童体验”变得更加有魅力。童年时期的饮食总是值得回忆，就像“儿童”的发现过程一样，“童年饮食”也在经历一个慢慢显现的过程。儿童饮食与消费文化，饮食空间与餐桌权力，儿童作为饮食能动者，这些童年饮食研究中的重要议题加深了人们对儿童与饮食关系的认识。随着对童年饮食研究的深入，在饮食实践中的饮食空间和氛围、食物设计上，成人应更加关注儿童的具身性饮食体验。     

儿童自闭症饮食病因机制的研究进展

本文查阅了大量国外研究资料,主要从谷蛋白和/或酪蛋白饮食、维生素与矿物质以及酸性食物对儿童自闭症的影响三个方面,对儿童自闭症饮食病因机制的研究进展进行了概括性的介绍。     

孤独症儿童饮食行为分析及改善对策

正儿童孤独症又称儿童自闭症,在婴幼儿时期表现为社交沟通障碍和行为刻板,是一种广泛性发育障碍综合症。它是一种对儿童、家庭和社会影响重大的残障疾病。笔者在从事孤独症儿童康复教育过程中,发现许多孤独症儿童的饮食行为与正常儿童存在较大的差异,这对孤独症儿童的身心健康发展及家长的生活造成了不同程度的影响。笔者通过问卷调查,对孤独症儿童的饮食行为进行分析,同时例举了一些康复训练的方法,以期对家长及康复训练师提供帮助。一、孤独症儿童偏食行为的原因分     

食疗胖墩效果好

肥胖儿童日益增加，已成为当今家庭和社会关注并担忧的问题。据有关研究表明，肥胖儿童的治疗，关键在于控制饮食。因此，常给肥胖儿童食用下列药膳，将会大有裨益。     

走出儿童饮食的误区

为什么城市里新一代儿童身体发育速度个体差异那么悬殊?为什么天气骤变时医院就挤满病儿,且儿童患弱视、近视、肥胖症、哮喘、多动症的日益增多?除遗传因素外,日趋恶劣的生态环境、缺乏体育锻炼、忽略科学饮食等都导致了这些现象产生,其中,饮食不当是重要的因素.     

儿童多吃乳制品可减少肥胖

来自美国国立卫生和营养检查测试的最新数据表明，年龄在6～8岁之间的儿童中有12％～14％的人超重，学龄前儿童超重占8％～12％。究其原因，可能与父母按目前流行的饮食指南标准，为将日常饮食中脂肪摄入限于30％而不让孩子吃过多乳制品的做法有关。乳制品是含钙最多的食品，美国学报告，儿童吃大量乳制品可以防止长胖。     

儿童的饮食与性格教育

人的饮食对性格有一定的影响作用,不论是人的群体性格,还是个体性格,都和饮食有一定的关系.因此对儿童的性格教育,我们除了从"心理层面"着手之外,还可以利用饮食这一"生理层面"上的因素来进行,以便取得更好的教育效果.     

易损伤儿童大脑的几类食物

现在儿童一般都有较好的饮食营养，但是有关专家调查结果表明，不少孩子的大脑受到食物的损害，影响了大脑的发育，这是由于平时多吃了下列食物。     

论改革开放以来我国农村饮食文化的嬗变

我国农村饮食文化在改革开放以来变化很大，其表现为食欲变异，饮食融合，科学饮食及饮食质量的提高等，这是积极的方面，其不足之处是落后的饮食欲及不成熟的饮食消费。     

夏季儿童的饮食营养ABC

为啥夏季儿童饮食差 儿童在夏季往往食欲不振、厌食或食量减少，这是由于夏季温度高，人体通赤出汗将体内的热量散发出去。以达到调节体温的作用。机体为了调节体温，较多血液流向体表。而胃肠道等内脏器官的血液供应相对减少，胃肠道活动和消化液分泌随之减少，以致影响胃酸分泌，导致消化功能减低，所以食欲降低。     

肥胖儿童食疗谱

肥胖儿童日益增加,已成为当今家庭和社会关注并担忧的问题。据有关研究表明,肥胖儿童的治疗,关键在于控制饮食。因此,常给肥胖儿童食用下列药膳,将会大有裨益。     

如何培养儿童良好的心理素质

儿童是祖国的未来和希望，每位家长都希望自己的孩子在激烈的社会竞争中，能立于不败之地。他们竭尽全力地在物质生活上保证子女的饮食营养，费尽心思地创造更好的学习环境，这倒也无可厚非。但家长们往往忽视了一个十分重要的问题，那就是儿童的心理健康在其成长过程中起着不可忽视的作用。那么，怎样才能有意识地培养儿童良好的心理素质呢？[第一段]     

广州高校大学生饮食与消费行为调查分析

研究目的是了解广州大学生目前饮食消费情况、营养知识水平以及影响因素，为开展营养健康教育及消费指导提供参考。随机抽取广州市5所重点大学721名在校学生，以问卷的形式调查其饮食及消费行为情况。结果表明，大学生不合理饮食和消费行为仍较严重，缺乏营养保健的科学认知及科学消费观。因此，应在高校普及营养知识．指导消费，以促进大学生形成科学、营养、保健的饮食概念，树立科学的消费观。     

重视营养投入 收获健康儿童

在现实生活中，由于对科学饮食了解不多，许多年轻的父母包括有的老师总想给孩子吃好一点、吃多一点。在食物的选择上往往偏重于高蛋白、高脂肪以及高热量的食品，在喂养的方式和孩子自己摄食的行为上缺乏正确的方法和引导，不知道如何去营造一个良好的营养环境去养成孩子正确的习惯，也不知道如何防止和改变孩子拒食、偏食、挑食、     

体弱儿童的菜肴烹制

体弱儿童的身体状况与正常儿童有一定差距,因此在日常膳食工作中,除了要针对他们的具体情况,合理、科学地安排好营养食谱之外,在具体制作时还要讲究烹调方法。一、做好原料的切、配工作体弱儿童往往咀嚼能力差,为了便于儿童咀嚼、下咽,在切配环节上需下细功夫。对有刺带骨的鱼、肉类原料     

警惕儿童饮食中的“黑客”

民以食为天,成人如此,儿童亦然,区别在于儿童正值生长发育阶段,对食物的要求更为挑剔。健康的食谱与科学的饮食习惯是保障儿童健康成长的基本条件。令人遗憾的是,不少食物或因污染,或因选择不当,如同侵入电脑网站的“黑客”—样,对儿童的身心健康造成了极大的损害,这不能不引起天下父母的高度警惕。“黑客”之一:食物污染你知道吗?人类最残酷的“杀