高职酒店管理专业＂工学并进＂实践教学体系的构建

根据高职酒店管理专业实践教学的要求，针对高职酒店管理专业实践教学存在的主要问题，提出针对学生岗位服务能力、基层管理能力、策划能力等职业技能提高和学生综合能力提升的高职酒店管理专业“工学并进”实践教学体系，构建涵盖实践教学目标体系、实践教学内容体系、实践教学条件体系、实践教学评价监督体系和管理体系等内容的高职酒店管理专业“工学并进”实践教学体系。     

基于"职业能力目标导向"的实训考评模式——以高职市场营销与策划专业为例

市场营销与策划作为一门实践性极强的综合性应用学科,在教学过程中不能过于理论化,实践教学是实现专业培养目标、体现高职教育特色的关键所在.而在突出实践教学特色的同时,应加强实训效果的考评.结合现代职业能力的目标要求及市场营销与策划专业的实训考评工作经验,设计出"以职业能力为目标导向"的实训考评模式,旨在提高实践教学效果,促进学生专业实践能力和综合素质的提高.     

对高职导师制培养模式的探讨

高职院校市场营销与策划专业是以应用为导向,以突出培养专业实践技能为主要目标的专业.针对这一目标,在研究分析了当前高职院校实践教学的现状和突出问题的基础上,提出和论述了在学生社会实践阶段采用导师制培养模式是培养高素质应用型人才的主要途径问题.     

高职专业实践教学体系的构建与评价研究

高职教育遵循"以服务为宗旨、以就业为导向"的办学方针,"工学结合"作为高职专业人才培养模式改革的基本模式,使得实践教学在提升学生的职业能力和就业质量方面起到至关重要的作用。文章从高职教育的职业性和实践性出发,探讨了实践教学体系在高职教学体系中的地位和作用,从实践教学的目标体系、内容体系、保障体系和管理与运行评价体系出发,初步构建了高职专业实践教学体系。     

基于职业活动导向的高职营销与策划专业模块化课程体系构建

营销与策划专业在推行"校企合作、工学结合、实践主导、第三方考核"人才培养模式的教育教学背景下,基于营销职业活动导向,切实从实际岗位需求出发,明确营销与策划岗位所需的职业能力和素质结构,对高职营销与策划专业课程体系进行实践研究,将人才培养路径分为专业认知、职业核心能力学习、职业锻炼三个阶段,构建职业活动导向的模块化项目课程体系,以期适应以能力为本位、可持续性发展的高职人才培养目标。     

高职酒店管理专业“以赛代考”课程考核模式构建及实践

高职院校人才培养目标之一是培养学生的实际应用能力。目前高职院校课程教学中的"以赛代考"方式非常适合培养实际应用能力。通过"以赛代考"课程考核模式的构建及实践,提升了高职酒店管理专业学生的实践操作技能,增强了学生的专业能力,为其今后走向工作岗位打下良好的基础,真正实现培养高职酒店管理专业高技能人才的目标。     

高职监理专业实践教学中存在的问题与对策

实践教学是高职监理专业培养技术应用型人才的重要环节。就高职院校监理专业实践教学现状,文章在深入分析其实践教学中现存问题的基础上,针对工程监理"涉及知识面广、以管理能力为核心"的专业特点,提出了一些提高实践教学质量的对策。     

高职物流管理专业实践教学体系构建研究

高职物流管理专业是实践性很强的专业,以培养既具有一定理论基础、又具有扎实实践能力的高端技能应用型物流人才为主要目标。本文基于当前高职物流管理专业毕业生实践能力普遍较低的现状,在新型物流人才能力需求分析的基础上,探讨了高职物流管理专业"三段式"实践教学体系构建,并提出了该体系实施的保障措施。     

“任务驱动”模式下的《生物多样性保护基础》课程开发与教学实践

文章结合教学实践,在分析学生学习能力和专业背景的基础上,围绕高职教育"能力培养为核心"的目标,阐述了任务驱动教学法在《生物多样性保护基础》课程开发中的应用,及其教学实践和取得的成果与存在的问题。     

基于“工学结合”的高职物流管理专业实践教学改革研究

高职物流管理专业人才培养目标是以就业为导向,培养技能型、应用型的专门人才,以适应我国物流市场人才的需求。在实现这一目标过程中,"工学结合"培养模式被广泛采用,但由于各地区物流发展不平衡,不同地区物流企业的规模、结构各不相同,在推行"工学交替"实践教学过程中存在一些客观问题,本文围绕高职物流管理专业的特点,全面探讨专业实践教学过程中的存在问题及改革对策,以实现学生职业能力与企业岗位要求之间"无缝"对接。     

高校会展专业"会展策划与营销"课程群建设与教学改革研究

会展项目的策划与营销能力是高校会展专业学生必须具备的专业核心应用能力,而"会展策划与营销"课程群是该专业的核心课程群.目前我国高校会展专业对"会展策划与营销"课程群建设尚不够完善与系统.文章从会展策划与营销人才的职业能力与职业素质分析入手,对"会展策划与营销"课程群的课程结构、课程体系、教学内容进行了构建与重组,对该课程群的教学方法、教学手段、实践教学、考核方式等进行探索与改革,旨在全面培养学生的会展项目策划与营销管理能力,进而提升学生就业竞争力和社会适应能力.     

实践阶段的导师制培养模式浅议

高职市场营销与策划专业是一个实践性很强的专业,该专业培养目标是与21世纪社会经济发展相适应的、具有创新精神和实践能力、既有经济学理论功底又有较强操作技能的、综合素质较高的高等技术应用型人才.本文为探索实践教学的更好模式,分析了高职院校市场营销与策划专业实践教学中存在的不足,提出在高职学生社会实践的阶段,采用导师制是培养高素质应用型人才有效的教学模式.     

高职“餐饮服务与管理”课程实践教学改革探究

"餐饮服务与管理"课程是高职酒店管理专业的核心课程,实践教学质量的优劣直接影响高职旅游与酒店管理专业学生职业能力水平的高低.我们以高职"餐锨服务与管理"课程实践教学为例,结合多年教学的经验,探索酒店专业课程实践教学改革.我们通过实践教学改革,突出专业技能教学,以培养合格的酒店高技能型人才.     

高职院校教师专业实践能力培养探析

高职院校教育以学生实践能力培养为重点,其人才培养目标为综合技能应用型人才,高职院校特点及人才培养目标要求高职院校教师在具备良好专业理论知识与教学能力的基础上,还应具备较强的专业实践能力与专业技能。在分析培养高职院校教师专业实践能力重要性与必要性的基础上,探讨高职教师专业实践能力培养具体内容,在分析当前高职教师专业实践能力培养现状的基础上,研究高职教师专业实践能力提高的具体途径。     

普通本科院校市场营销专业广告策划与管理教学模式创新

广告策划与管理是市场营销专业的重点学科,对培养学生的社会实践能力作用重大。课程设置缺乏针对性、缺乏专业实用的实验教材、教师队伍结构不合理是广告策划与管理教学面临的主要问题。完善师资队伍结构、加强校企合作、改进教学方法等能够有效解决上述问题,提高学生的实践能力和创新意识。     

教育信息化引领下高职院校艺术设计专业基础课程跨专业教学模式与实践创新路径探究——以“设计色彩”课程为例

当前高职院校专业群建设日趋完善,跨专业教学实践取得了丰硕成果,但也面临着一些困难与挑战。本文结合高职院校会展策划与管理专业"设计色彩"课程信息化教学改革的实例,深入剖析艺术设计专业相关基础课程在跨专业教学中存在的难点,探究如何在教育信息化引领下创新跨专业教学的模式与实践路径,创新教学方法,使非艺术类专业学生能通过学习艺术设计专业的基础课程完成相关专业群所提出的建设目标。     

高职景区开发与管理专业实践教学体系构建探析

构建一套适合专业特点的实践教学体系是高职院校实现专业人才培养目标的重要保障,更是提高办学效益和人才培养质量的重要保证。目前,很多高职院校景区开发与管理专业的实践教学都比较薄弱,培养的毕业生无法满足行业对人才的需求。通过对高职景区开发与管理专业现有实践教学现状进行分析,从实践教学目标确定、实践教学计划制定、实践教学模式构建、实践课考核改革、实训室和实习基地建设、实训教材编写和实践教学师资队伍建设等方面进行实践教学体系的构建,解决高职景区开发与管理专业现有实践教学体系与行业需求不匹配的问题。     

高职煤矿类专业人才培养实践与思考

高职煤矿类专业主要是为煤矿培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的高等技术应用性专门人才,通过加强专业建设、课程建设、师资队伍建设和实践教学,以及通过强化与企业之间的"产学研"合作,可以提高学生的实践动手能力和增强学生的就业竞争力,顺利实现人才培养目标,为现代化煤矿企业培养生产一线急需的专业技术人才。     

高职公共英语课程真实项目化教学改革

公共英语课程作为一门高职基础课,综合了传媒策划与管理专业的特点,应把英语教学、专业教学和职业素质培养结合起来,并进行真实项目化教学改革。实践证明,文科语言类课程通过以企业委托的真实项目化教学可以实现教学做、工学结合的教学要求,培养了学生的职业英语应用能力,使学生掌握所学专业的常用英语词汇、翻译技巧、常用句型及其用法,能阅读和撰写本专业的英语文章,为学生所学专业服务。     

商务英语专业学生"职业能力"培养的思考与实施

高职教育侧重对岗位技能型人才的培养,其教育教学的目标指向是培养学生的"职业能力"。准确定位、科学构建商英专业学生"职业能力"培养体系、加强综合训练、提高学生的专业应用能力和实践操作技能、增强就业竞争力。