改革食品微生物实验教学,加强学生综合能力培养

从提高学生的综合实验能力入手,结合食品微生物学实验教学中存在的问题和实验教学改革实践,从实验内容、实验设计、教学安排等方面提出了食品微生物学实验教学改革的思路和建议,取得了良好的教学效果。     

食品微生物学实验课程中模块化教学的应用探索

食品微生物学作为微生物学的重要分支,在食品科学、食品质量与安全等相关专业中具有重要作用。食品微生物学实验可以有效培养学生的实践能力和创新精神,为了改革现有教学过程中存在的学生积极性不高、教学内容陈旧等问题,笔者依据多年的教学经验提出了模块化实验教学思路。本文结合食品微生物学实验课程的特点,对模块化教学体系进行了概述,并提出了模块化教学体系应用于教学的具体方案及应用效果,为实践课程教学改革提供参考。     

手机直播应用于微生物学实验教学改革

各种现状导致传统微生物学实验教学方法在微生物学实验操作技能教学方面存在着弊端,实验教学效果欠佳.笔者介绍了在教学改革实践过程中采用的一种教学方法,该方法通过手机Wi-Fi连接投影仪来直播指导教师的微生物学实验操作技能教学和学生实验过程中教学.对比传统微生物学实验操作技能教学方法,笔者改革后的教学方法显著提高了微生物学实验教学效果.     

改革微生物学实验教学,强化学生实验技能培养

为提高微生物学实验教学质量,培养学生良好的实验技能,针对传统微生物学实验教学中存在的问题,对实验教学进行改革实践,从实验教材、教学方法、考核方式等方面提出了微生物学实验教学改革的思路和建议。通过实践,取得了良好的教学成果,提高了实验教学的质量和效果。     

基于OBE理念的“微生物学实验”改革探索

介绍了微生物学实验教学改革,利用OBE理念对微生物学实验教学过程中的引导作用,在实验教学内容、教学方法、教学手段及学生实验成绩评估等方面进行了改革。改革不仅持续改进微生物学实验教学质量,还培养了学生实践动手能力、自主学习能力、创新能力和解决复杂工程问题的能力。     

结合微课的翻转课堂教学模式在食品微生物学实验教学中的应用探索

微课与翻转课堂正逐步成为高校教学实践中深受欢迎的教学模式。本文主要分析传统实验教学中存在的问题,并将微课与翻转课堂教学模式进行结合,对食品微生物学实验教学过程进行教学改革,探索其教学应用效果。     

优化民族班《食品微生物学》课程教学体系的探索

《食品微生物学》是食品专业的重要基础课程。本文针对学校地域及课程特点,以启发及兴趣教学为主,从理论教学、实验教学体系及课程建设等对《食品微生物学》课程教学体系进行优化改革,探讨民族班学生如何提高《食品微生物学》教学效果的相关方法。     

食品微生物学实验课教学改革的探索

针对传统的教学方法造成学生的学习被动、依赖、积极性不高等问题,从食品微生物学实验课教学的内容、方法等方面探讨加强实验教学、提高教学质量的措施,为完备食品微生物学实验教学体系提供素材。     

《食品微生物学》教学改革初探

《食品微生物学》作为食品专业的专业基础课程,非常重要,但是教学现状不容乐观,急需改革。作者认为教学改革首先要提高教师自身的修养,教学过程中可以借助多媒体进行授课,并突出实验教学,同时要注意考核方法的改革,以督促和强化教学改革的进行。     

疫情防控背景下高校微生物学实验的教学改革探究

微生物学实验是生物类专业的基础实验课程,而目前高校微生物学实验教学中涉及病毒的内容很少,疫情的出现对当前微生物学实验课程的教学工作提出了更高的要求。从课程内容、课程思政、课程考核等方面分析微生物学实验课程教学改革措施,为进一步提高微生物学实验教学质量及学生培养质量奠定坚实的基础。     

食品微生物学实验课教学改革尝试与探索

针对学校、生源及课程特点,探讨研究型教学模式对食品微生物学教学效果的影响。教学改革过程中,强调学生创新能力和综合素质的培养,注重理论教学、实验教学及课外科研活动的协调,加强过程管理。教学实践表明,研究型教学模式改变了学生的学习方式,提高了科研能力,教学质量明显提高。     

关于环境微生物学教学改革的探索与思考

环境微生物学是环境工程专业的必修专业基础课,是一门理论性和实践性都很强的课程.文章结合环境微生物学的教学特点及教学过程中出现的问题,对该课程的教学内容、教学方法做了一些设想和改革,以期提高实验教学质量和学生的综合素质.     

深化教学改革 提高微生物学实验教学质量

医学微生物学是医学基础课程中必不可少的组成部分,为了提高医学微生物学实验教学质量,培养综合素质人才,在实验内容、实验教学方法及手段等方面进行了尝试和改革:进一步规范实验室管理,为学生创造良好的实验环境,改革实验教学内容、方法及教学手段,注重学生综合素质的培养,加强交流,教学相长。教师只有不断探索教学规律,改进教学方法,把教学当成一种创造性、艺术性的活动,不懈努力,精益求精,才能大幅度提高医学微生物学实验教学质量,真正适应现代医学改革与创新的需要。     

高职食品微生物学实验教学改革探索

根据高职食品营养与检测专业特点,结合食品企业对学生的要求,对食品微生物学实验教学进行改革探索。在教学过程中侧重实验重点,并强化基本技能的掌握,对实验方法及考核方式也进行了探索,取得了很好的效果:学生动手操作及动脑思考能力有了大幅度提高,能独立完成综合性的食品微生物生产及检测实验。     

食品微生物学课程教学改革与实践

本文就食品微生物学课程的教学方法的改革和实践进行了总结,包括理论教学与实验教学紧密结合、多媒体教学方式与传统教学方式有机的相结合。通过食品微生物学课程教学方法的改革和实践,显著地提高其教学质量。有效地培养了学生的分析能力、应用能力和创新能力。     

《环境工程微生物学实验》课程改革探讨

文章结合<环境工程微生物学实验>课程特点及教学过程中存在的问题,对该课程的教学内容、教学方法和考核方式做了一些改革设想,以期提高实验教学质量和学生的综合素质.     

优化食品微生物学实验教学体系培养实用型人才

根据食品微生物学实验的教学实践和体会,通过创新实验教学方法,优化教学内容的连贯性、综合性,利用生活中常见食品设计综合性实验,落实课前预习,完善考核方式等方法优化现有实验教学体系,调动学生实验积极性,促进学生实验技能的提升,培养综合型、实用型人才。     

以增强实践性为导向的《环境工程微生物学》实验教学改革探索

《环境工程微生物学》的实验教学是将理论课所学知识付诸实践的桥梁,特点是实践性和应用性强。部分学校在教学过程中尚存在教学内容与生态环境问题相关性较低,验证性实验学生兴趣不高等问题。为了解决上述问题,增强《环境工程微生物学》实验教学的实践性,本文提出了《环境工程微生物学》实验教学体系的优化建议,通过设定个性化实验教学体系,提高学生应用微生物学知识的综合能力。     

食品微生物学实验教学的改革与实践

介绍通过创设数字化的食品微生物学实验教学资源并全部上网，将先进的教育技术手段融于实验教学环节中，促进了实验知识的共知和共享。同时，在实验教学内容和形式上进行创新，努力建设校外定点教学实践基地，实施课内课外实践教学结合及开放式管理实验室，促进了学生实践能力与综合素质的提高。     

研究生助教在实验教学中的作用及存在的问题

环境微生物学是环境科学与工程专业重要的专业基础课程,其特点是具有较强的理论性与实践性。实验教学既是环境微生物学的重要环节,也是培养学生动手能力、综合素质、创新意识和创新能力的重要途径。在实验教学过程中,研究生助教配合主讲教师参与实验教学的模式已经在很多高校中实施。多年的实践经验表明,研究生助教在实验教学中发挥了重要作用,但同时也所存在一些问题有待进一步思考与改进。文章以保证实验教学质量,提高研究生助教教学水平为着眼点,对教学管理体制和助教培训提出了一些建议。