不同类型小麦籽粒蛋白质及其组分的地域性表现

选取西藏主要小麦品种和内地优质小麦品种，分别在西藏和杨凌进行冬播和春播，收获后测定并分析其籽粒蛋白质及其组分。结果表明：相同环境下，西藏品种蛋白质含量和谷/醇比值均低于内地品种，但在两种种植环境下籽粒蛋白质及其组分变化表现不同；同一品种在不同地区种植，其籽粒蛋白质及其组分都有不同程度的变化，总趋势是西藏点蛋白质含量和谷/醇比值均低于杨凌点，且西藏品种和内地品种及冬小麦和春小麦籽粒蛋白质品质在两地间的变化都不同；不同类型品种在两地种植，其籽粒蛋白质品质的差异不同，其中冬型品种的籽粒蛋白质品质在两地的差异最小。     

谈东北大豆育种方法的发展概况

我国是大豆生产大国,也是大豆消费大国。但由于现阶段大豆价格较低,而导致大豆种植面积减少。大豆走出困境的最好办法是提高单产和降低生产成本,这也需要科研人员把更多的高产、优质大豆新品种推向市场。     

转基因大豆的主要特性及安全性评价

近年来,随着分子生物学研究的进展,转基因技术得到了迅猛的发展,在大豆生产上也有了应用。介绍了转基因大豆主要特性,评价了转基因大豆的生物安全性,展望了未来转基因大豆的前景。     

大豆干旱逆境生理特性分析

本文就干旱对大豆的逆境生理变化进行了分析,为大豆抗旱机制提供了一定的理论依据,为逆境研究提供一些生理及解剖学上的依据。     

大豆种子生产的生物学特性

围绕大豆的生物学特点、栽培分类及花器结构和开花习性及授粉分析,探讨了大豆种子生产的生物学特性。     

谈东北高蛋白大豆育种问题分析

由于蛋白质和产量的复杂制约关系以及不同遗传背景下其后代的表现不同,单独以蛋白质含量作为选择目标,虽然可以显著提高单株的蛋白质含量,但可能降低单位面积的蛋白质含量。因此,以提高单位面积蛋白质含量为选择目标,把产量和蛋白质含量合并为一个选育目标,可以达到既增加品种的产量,又提高品种蛋白质含量的目的。     

东北大豆优势产区国际竞争力分析

本研究以迈克尔·波特的产业国际竞争力理论和国际贸易理论为基础，借鉴乔娟博士的国际竞争力研究的经济分析框架，构建了中国东北大豆优势产区国际竞争力研完的经济分析框架．分析了大豆国际竞争力的实现指标，以及主要决定和影响国际竞争力的因素．     

稀土元素对快生型大豆根瘤菌生长特性及抗生物因素的影响

本文试验证实了稀土微肥在一定的浓度范围内对ＵＳＤＡ２０５有刺激生长作用，并找出了处理的最佳浓度及其生长的抑制浓度。最佳稀土浓度处理的ＵＳＤＡ２０５抗生物因素的能力也明显提高，有利于它在土壤中的存活，对增强结瘤能力有重要意义。     

东北大豆优势产区国际竞争力分析

本研究以迈克尔·波特的产业国际竞争力理论和国际贸易理论为基础,借鉴乔娟博士的国际竞争力研究的经济分析框架,构建了中国东北大豆优势产区国际竞争力研究的经济分析框架,分析了大豆国际竞争力的实现指标,以及主要决定和影响国际竞争力的因素。     

东北红豆杉幼苗越冬过程中理化特性研究

本文研究了4年生东北红豆杉室外初次室外越冬幼苗和自然越冬幼苗在秋冬季节自然降温过程中细胞膜透性、半致死温度、叶绿素含量、可溶性蛋白质含量、可溶性糖、游离脯氨酸含量、SOD和POD的变化情况。揭示了东北红豆杉幼苗适应低温条件的生理生化特性,得出了初次室外越冬幼苗的理化指标显示其对低温的耐受力远低于多次自然越冬的幼苗。     

大豆分离蛋白在焙烤食品中的功能特性及应用

针对大豆分离蛋白在焙烤食品中的乳化性、水合性、吸油性、凝胶性等功能特性进行了阐述,并且对大豆分离蛋白在焙烤食品中(面包、蛋糕、饼干等)的应用进行了介绍,为烘焙食品加工行业提供了新的的原料选择。     

高蛋白大豆新品种垦农30特征特性及高产栽培技术

垦农30高蛋白品种是黑龙江八一农垦大学植物科技学院于2004年以垦农14为母本,农大5088为父本,经有性杂交,系谱法选育而成,原代号为农大05089.该品种2008年经黑龙江省农作物品种审定委员会命名推广的高产、优质、高蛋白大豆新品种,目前在全省垦区第二积温     

高蛋白大豆新品种垦农30特征特性及高产栽培技术

垦农30高蛋白品种是黑龙江八一农垦大学植物科技学院于2004年以垦农14为母本,农大5088为父本,经有性杂交,系谱法选育而成,原代号为农大05089。该品种2008年经黑龙江省农作物品种审定委员会命名推广的高产、优质、高蛋白大豆新品种,目前在全省垦区第二积温带已大面积示范推广应用。     

高蛋白大豆品种黑农43特征特性及高产栽培技术

黑农43高蛋白品种是黑龙江省农业科学院大豆研究所于1988年利用[(哈76-XHA138×哈76-3)]B1和[(北83-202×长农4)]F1为亲本,,采用有性杂交育成。原品系号为93-216经黑龙江省农作物品种审定委员会审定命名推广的高产优质高蛋白大豆新品种,目前在我市已大面积推广应用。     

高蛋白大豆品种黑农54特征特性及高产栽培技术

黑农54高蛋白品种是黑龙江省农业科学院大豆研究所于1995年利用(哈90-6719)和(绥90-5888)为亲本,采用有性杂交育成.原品系代号为哈98-3964,2007年经黑龙江省农作物品种审定委员会命名推广的高产优质高蛋白大豆新品种,该品种2008年在我市第二积温带上限已大面积推广应用.     

东北大豆亟待拯救

"时过八九,估仓看豆。"然而近些日子,我国大豆主产区黑龙江东中部地区遭遇了50年不遇的大旱,50多天滴雨未落。三江平原上豆枯叶黄,满地旱象。大豆是影响国计民生乃至世界粮食市场的重点农作物,芝加哥谷物交易所和大连商品交易所的大豆交易行情,吸引着全世界的目光。东北大豆的生长状况、产销动态、市场行情,也直接关系到着中国老百姓的"菜篮子"和成千上万豆农的收益。最近,《市场报》记者就东北大豆的灾情,分别采访了东北大豆产区的农民,种植协会会长,乡镇干部和相关行业的专家。     

水稻中四种蛋白质组分的研究进展

水稻作为人类的主食,其营养品质的高低至关重要,而作为水稻中两大主要贮藏成分之一的蛋白质,其含量及组成成分对决定水稻营养品质具有举足轻重的作用。水稻蛋白质按其在不同溶剂中的溶解度可分为清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白四种组分。现对多年来有关水稻中这四种蛋白质组分的一些研究成果进行综述。     

黑龙江大豆产业出路何在?

最近两年出台的国家政策只是考虑到维护豆农的利益,缺乏对大豆加工企业的保护,这在推进产业发展上无疑仍是个"死结",资金未充分发挥推动大豆产业的发展的作用。