中国奶业标准之三问

重创中国奶业的三聚氰胺事件爆发未满两年,这一事件所造成的创伤尚未完全平复,其众多受害者并未都得到足够的赔偿,关于奶业标准的大争论又如一石激起千层浪,把全国不明就里的牛奶消费者再一次抛入莫名的疑虑之中：牛奶啊,叫我如何来喝你？     

"长寿"洋牛奶隐情何在

正近日,两名外国小伙在中国购买到两瓶保质期为一年的德国进口牛奶的视频在国内各大社交媒体上传播。有专家撰文称,保质期为一年的盒装进口牛奶其实为"特供中国",在原产地基本上没有销售。此番言论更是引起一片担忧,那么,常温奶的保质期到底是多久?洋牛奶"延保"背后又有何内幕隐情?     

基于物联网的智能奶牛身体检测系统

随着科技的不断发展和人民生活水平的普遍提高,牛奶以其方便、营养、新鲜等诸多优点被广大消费者认可,这使得全国牛奶销售额逐年增长,市场前景较为可观。根据国家食物与营养咨询委员会的消费阶段性目标,到2020年,人均奶类消费量将达到28千克,到2030年将达到41千克。据中商产业研究院预测,中国牛奶销售额将从2018年的1195亿元增加至2022年的1283亿元,年均复合增长率为1.7%,中国牛奶市场规模将实现稳步增长。需求增加的同时,人们对牛奶品质的追求也逐渐提高,一些对卫生要求不严格的企业逐渐被市场所淘汰,因此在挤奶前对奶牛做一些身体指标的检测显得尤为必要。本项目就是设计一个奶牛身体指标的智能检测系统,对检测结果进行分析来制定不同挤奶方案,这样不仅可以减少对奶牛的伤害,而且提高了牛奶的品质。     

一杯牛奶健壮一个民族

中国有许多孩子,也许受太多饮料广告的影响,也许是对食品营养知识的贫乏,已经分不清该吃什么东西了。每天各种饮料、垃圾食品不断,就是对牛奶不觉兴趣。其实牛奶才是一种近于完美的食品。专家认为,一杯牛奶可以健壮一个民族。2001年,我国人均牛奶饮用量为7.3千克,     

要健康就与牛奶零距离

喝一袋牛奶的好处，最典型的是日本。1937年侵略中国时是“小日本”，而现在日本变了，同龄中小学生，日本孩子的身高超过北京孩子，更不要说比广东人高，比福建人高得多。为什么呢?很简单。二次大战后，日本政府每天中午给中小学生每人免费供应一袋牛奶，就这么简单。就这么一袋牛奶，日本人一     

蒙牛高速成长的奥秘

中国乳业市场可谓红海里百舸争流,千帆过尽,幸存者少。而蒙牛不仅生存下来了,且和伊利被中国人誉为中国奶业的“草原双雄”。近几年,全中国人乃至世界上部分地区和国家的人民都在饮用蒙牛牛奶。蒙牛在短短的几年．奇迹般雄霸中国乳业市场,并成为中国乳业市场的一流品牌。蒙牛是如何高速成长,迅速成功的呢？     

牛奶蛋白质检测方法试析

牛奶是营养极高的饮品,长期饮用对身体非常好,我国生活水平的提高,牛奶在日常生活中已经很是普及。正是因为牛奶的这种美好前景,让许多不法商贩开始销售加入了其它化学物质的牛奶,喝了之后不仅对身体无利,还会影响身体健康。下面就介绍几种方法,在众多牛奶中辨别哪种才是好的质量。     

标准也要年轻化

针对我国标准老化的问题,国家标准委员会近日表示,争取用3年时间解决我国标准老化的问题,争取到2015年达到国际先进水平。国家标准委瞄准标准老化问题,可以说是找准了中国标准的软肋,这不仅有利于中国企业实施技术标准化战略,而且有利于提升中国标准的国际竞争力     

谁“绑架”了中国奶业标准

这是全球最差的牛奶标准,是世界乳业之耻!这个标准是世界上最差、最低的标准,像蒙牛出口都退回来啦,出口转内销,牛根生走后门,把牛奶推到广东,在广州消费2500吨。为什么要提倡巴氏鲜奶？因为它最完美、最丰富。     

喝牛奶十忌

牛奶营养丰富,易于消化吸收,具有补虚损、益肺胃、生津润肠等功效,是男女老少和体弱多病者四季皆宜的滋养佳品。但是,如果喝牛奶的方法不科学,不仅有损牛奶营养价值,而且还会带来弊病甚至能有害人体健康。因此,您在喝牛奶时必须注意下面十忌: 一忌高温久煮。牛奶富含蛋白质,还含有极不稳定状态的磷酸     

牛奶,多喝更健康?

牛奶的功效众所周知,因为牛奶中含有丰富的钙、维生素D等元素,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率高达98％,是其他食物所无法比拟的.因此,许多人都习惯于喝牛奶,有的人甚至一天能喝好几杯. 一项来自瑞典乌普萨拉大学的新研究表明,如果一个人一天喝三杯以上的牛奶不仅不能防止骨头断裂,反而会增加死亡的危险.这又是为什么呢?     

牛奶包装的今生与来世

如果你仍然感慨,在这个时代买不起房子,那么何不用牛奶包装来造一座自己的房子？这并不是臆想。如果将中国人用过的牛奶饮料纸包装全部回收再加工,足够再造一座长城!     

为了你的健康请喝牛奶

1903年,国际牛奶业联合会在布鲁塞尔成立,现有39个成员国。1961年该联合会在德国举行第一次庆祝“牛奶日”活动,并决定每年5月的第3个星期二为“国际牛奶日”。39年过去了,全世界许多国家对牛奶的重视也达到相当高的程度,今年是我国举行国际牛奶日活动的第二年,主题为“牛奶与青少年健康”。“从青少年对牛奶重视程度抓起,进而使全社会都认识牛奶与民     

旅游保温盒

炎热的夏天到郊外游玩,出发前到商店买了几瓶牛奶,有经验的人常用一块湿毛巾把奶瓶包起来,并把它放在用厚塑料板做成的盒子里。经过这样的处理,一两个小时后,牛奶不仅没有变质,还相当新鲜呢! 这是为什么呢?你知道吗? 其实,这样可以使牛奶保鲜,主要有两个方面的原因:一是塑料盒,另一个是湿毛巾,这么简单的东西,为什么     

牛奶容器de发明

一,一ll。。.一。llIlll础0◆_一_A卜...卜r}s肪的牛奶容眯是铁桶,A反。旦卜贞娩丰都卓带着新喝的时候用长勺子盛出来 鲜 的牛奶到市集去卖 5 由于牛奶容易变质,经常 还没卖完就已经变味6而且用来氧牛奶的桶向上开 7 1884年的夏天,美国人沙切发明 8由于当时的玻璃器。制造不 一     

走在商用化前端只有WCDMA

三大标准、几十家中外电信巨头,在中国下着一盘名叫3G的棋。在长达两年的布局之后,现在这盘棋已到了收官之际,因为中国3G已经箭在弦上。正是在这样一个颇为敏感的时候,几十家电信巨头依托三大标准形成的三大技术阵营也开始了新一轮更加白热化的竞争。技术之争、建设成本之争,厂商的3G生死战再加上中国运营商的集体沉默,使中国3G这盘棋越发扑朔迷离。中国运营商对三大标准的选择,牵动的不仅     

蓬勃发展的雪兰牛奶公司

<正>昆明雪兰牛奶有限责任公司前身为昆明市牛奶公司。2000年1月,由昆明市牛奶公司、市农垦总公司等8家单位发起组建雪兰牛奶有限责任公司。雪兰牛奶有限公司的组建运营,为昆明市现代乳业的发展和满     

牛奶是致癌物吗？

牛奶导致癌症的说法过一段时间就会有人提起。最近加拿大蒙特利尔麦吉尔大学的肿瘤学家迈克尔·波拉克以及其他一些研究人员提出,过去10年在成人身上的研究已经把牛奶与癌症风险联系在一起,牛奶能在很大程度上增加前列腺癌的风险,并在一定程度上增加乳腺癌与卵巢癌的风险。     

克隆动物食品渐行渐近

2010年8月4日,英国食品标准署发布公告说,该机构已基本掌握了一头美国克隆牛在英国后代的情况,其中两头公牛的肉制品已流入市场,另有两头母牛所产的牛奶是否流入市场尚不确定。但英国一些媒体报道,     

牛奶和豆浆的比较

牛奶和豆浆是大家常常饮用的食物,从表面上看来,牛奶和豆浆很相以,就价钱来说,牛奶比豆浆贵得多。在目前奶产事业未充份发达,牛羊奶不能普遍供应的时候,我相信一定有很多人想利用豆浆来代替牛奶,因此我想大家很可能都希望知道一些关於牛奶和豆浆营养成分上不同的知识,所以特别来要向大家讲一讲牛奶和豆浆营养成分的比较。豆浆含有那些营养成分?与年奶相差几何?首先我要谈的是豆浆的成分,大家都很了解豆浆是把