“扫描”韩国大明国民学校校长室

在韩国教育部官员朴先生的陪同下,从首尔驱车近两个小时,我来到了位于郊区的大明国民学校。据朴先生介绍,这是首尔一家不错的公立学校。按双方约定,我先后参观了校园,走进了几间教室,并由庶务室（即我们中国学校的总务处）相关人员带领走进学生食堂。学生的食堂宽敞整洁,传送带送饭菜、收碗筷,极其现代化,给我留下了深刻印象。当时,我想,韩国真不愧是“亚洲四小龙”啊!但是,对我震撼最大、让我最感兴趣的,     

笑谈韩国各大娱乐公司外观

YG Entertainment，也被大众称为YG Family。YG成立于1996年，是韩国最大的Hip—Hop公司，也是在韩国口碑最好的公司之一。就如有着韩国所有经纪公司中最个性豪华的建筑外观那样，YG的硬件设旖也是最好的。公司大楼除了给旗下艺人和练习生配备了最齐全的练习室之外，还有内部健身房，食堂等等，甚应俱全。...     

无欲美色

最早领略韩潮已经是上个世纪的最后一年，从宿舍往食堂的路上，经常会遇到三三两两染着耀眼的金发，挂着闪亮的耳环，穿着肥硕的裤子，手指甲，脚趾甲还有嘴唇一律涂成了酱紫色的韩国学生，这种后现代的唯美和颓废由此成了挥之不去的韩国印象。然而，近一两年来的《澡堂老板家的男人们》，《看了又看》等家庭伦理剧、却又让人惊讶于长幼尊卑等传统文化秩序在当代韩国竞是如此顽固。     

笑话

恐怖食堂学校有两个食堂,大食堂是学生食堂,小食堂是教师食堂。一天,小食堂门口贴了一张告示:经研究决定,本食堂专卖老师,考虑到学校的实际情况,兼卖学生,但先卖老师,卖完老师后再卖学生,卖完为止。     

你饿了吗

学校有两个食堂,大食堂为学生食堂,小食堂为老师食堂。小食堂门口贴出一张告示:经研究决定,本食堂专卖老师,考虑到学校的实际情况,兼卖学生。但先卖老师,卖完老师,再卖学生,卖完为止。     

说吧

学校有两个食堂,大食堂为学生食堂,小食堂为老师食堂。由于小食堂供应小炒,所以学生们过周末便到小食堂打牙祭,常常弄得老师吃不上饭。为此,小食堂门口便贴出一告示,内容如下:经研究决定,本食堂专卖老师,考虑到学校的实际情况,兼卖学生。但先卖老师,卖完老师,再卖学生,卖完为止。     

“门外汉”抓食堂工作

在抓食堂工作方面,我是门外汉。组织上叫我兼管食堂工作时,师生员工对食堂意见很多,什么“有的人到食堂自己盛菜盛饭不卫生”,什么“有的人从食堂拿菜拿饭不交钱”,“食堂给的饭菜量越来越少”,“食堂工作人员边干边吃,肥了自己,亏了     

论多功能文化食堂机制变革的实践探索——以广东轻工职业技术学院为例

食堂是高校后勤的重要组成部分,是师生餐饮的主要场所。在食堂社会化改革进程中,广东轻工职业技术学院创造性地建设多功能文化食堂,不仅更好地满足师生的餐饮需求,而且挖掘发挥出食堂的多重文化功能。建设多功能文化食堂,需要大力推进机制变革,建立健全食堂的经营机制、准入机制、竞争机制、激励机制和保障机制,达到多功能文化食堂科学发展的实践成效。     

高校食堂成本管理存在的问题及对策

高校的食堂成本管理还存在着一些问题,只有从高校食堂成本管理存在的问题着手,多角度、多方面寻求高校食堂成本管理的对策,加强高校食堂成本管理,才能提高高校食堂的经济效益和社会效应。     

校园食堂的快乐传说

校园里的食堂对于绝大部分的学生来说,是每天必定光临的地方。每到吃饭时间,食堂里都是一派热闹景象:食堂大师傅的大声吆喝,打菜窗口前的人头攒动,食堂过道里的熙熙攘攘……我们终于在时光的流逝中习惯了食堂里饭菜的味道,也终于不再抱怨食堂饭菜的难吃。食堂里那股油腻腻却不一定香喷喷的气味,让我们觉得无比亲切;发生在食堂里的那些快乐传说,也让我们由衷地开怀一笑。     

基于供应链视角的高校食堂采购管理研究——以南京高校为例

优化采购管理是增加高校食堂市场竞争力的重要保障。从供应链的角度,以南京高校食堂为例,简要阐述高校食堂供应链结构与采购管理,分析南京高校食堂采购现状,进而针对食堂采购管理中存在的问题提出优化方案。     

幽默

可怕的食堂学校有大小两个食堂,大食堂为学生食堂,小食堂为教师食堂。因为小食堂供应小炒,所以学生经常到小食堂打牙祭,弄得老师们经常吃不上饭。为此,小食堂门口贴出一张告示,内容如下:“经研究决定,本食堂专卖教师,考虑到学校的实际情况,兼卖学生。但先卖教师,卖完教师,再卖学生 卖完为止,望互相合作。”(许艳梅荐)三句话不离本行三个好朋友分别是交警、工商和法官,他们相约去看足球比赛。巡边员已经举起了旗子,一名前锋仍在往前带球。交警说:“闯红灯了。”一名队员被裁判红牌罚出场。工商说:“吊销营业执照了。”裁判吹响了半…     

加强食堂成本控制的思考

食堂是高校办学缺一不可的重要组成部分,食堂服务质量直接关系到学校的稳定乃至国家安定,因此,办好食堂是饮食工作者的责任和义务.如何提高食堂的服务质量,控制食堂成本,值得研究和探讨,现将食堂的成本控制提出如下思考.     

杨云峰:让学生成为食堂管理的补充力量

学生是学校食堂的最大消费群体,学生对食堂反应的好坏,直接决定了食堂能否和谐发展。以学生为主体,就是要食堂想学生之所想,解学生之多困,做学生之所需,努力解决学生在就餐过程的一切问题。要做到这些,最直接、最有效的方法就是让学生直接参与食堂管理,而不仅仅是让学生只作为就餐者被动的接受。让学生参与食堂管理,就是让学生参与食堂日常管理事物,评价食堂所做好坏。所以各学校还应十分重视学生参与食堂管理工作,     

舌尖上的各国名校食堂

<正>不同学校有不同的食堂,也有不同的饭菜,有的食堂保留了中世纪的魔幻气氛,有的食堂延续了教授与学生共同用餐的传统,还有的食堂将经典"国菜"发扬光大……不看不知道,看了很"美味",原来舌尖上的名校食堂,这么好吃!美国哈佛大学:中世纪魔幻气氛哈佛大学共有15个食堂,据其官网介绍,每一家食堂都有着与众不同的魅力,其中,最受学子欢迎的是Annenberg食堂。     

高校后勤宜推行首问责任制

韩国物业管理提出的"首问责任制",引入我国的物业管理行业,进而又在政府机关广泛提倡.收到了良好的效果.高校后勤所辖的食堂、公寓、动力、楼宇等,在为广大师生服务的过程中,首先需要的是接待、解答,然后才是了解需求、提供服务.这就是说"首问责任制"在我们高校后勤工作中大有推行的必要.     

江苏省高校一九八五年度“文明食堂”表彰大会在南京召开

为了进一步办好高校食堂,更好地为教学、科研和师生服务,最近,中共江苏省委高校工委、省高教局、团省委、省教育工会在南京联合召开全省高校一九八五年度“文明食堂”表彰大会。出席会议的有五十六所部、省属高校分管后勤的院校长、总务处(科)长和“文明食堂”的代表一百三十多人。杨詠沂副省长出席了大会并讲了话。会上,有九所高校被授予师生共建“文明食堂”流动红旗,它们是南京大学、南京工学院、南京铁道医学院、南京化工动力专科学校、徐州医学院、盐城师范专科学校、江苏水利工程专科学校、江苏化工学院、苏州师范专科学校。二十六个食堂获得“文明食堂”的光荣称号,它们是:南京大学第三食堂、华东水利学院民族食堂、南京医学院学生食堂、南京工学院第四食堂、华东工学院第三食堂、南京航务工程专科学校学生食堂、南京航空学院第一     

论高校食堂财务管理制度

高校食堂应建立健全食堂的管理制度,规范食堂财务收支行为,制定财务管理制度,确保其正确发展方向。     

高校食堂档案管理中存在的问题

高校食堂档案管理是建设现代化食堂的基础和条件,管理人员要高度重视档案的建立和管理;搞好食堂档案的建立和管理是确保食品安全的前提。食堂档案资料的收集要全面细致,要突出时间性,要贯穿于食品生产的全过程;食堂档案管理要标准化和精细化,要坚持管用并举的原则,充分发挥档案信息资源的作用,提高高校食堂管理的现代化水平。     

基于“小程序+取餐柜”模式的智慧食堂

高校食堂拥挤问题日益显著,逐渐成为高校后勤的重点问题。为减少食堂拥挤程度、提高学生用餐速度,基于互联网技术及微信小程序的普及使用和“互联网+”构思的不断完善,“基于小程序的智慧食堂——微信小程序+外带柜”模式被提出。此项目模式意在从食堂管理层面解决食堂拥挤问题。通过此项目,可在一定程度上减少进入高校食堂人数,并减少高校学生在食堂内的停留时间,以达到减少食堂拥挤问题,进而可节约大学生用餐时间,为在校大学生提供更好的餐饮服务。