微型计算机在白酒勾兑中的应用

“色谱──微机白酒调味系统”是采用高新技术研制的专门用于白酒勾兑的系统．它可以提高工效、缩短劳动时间、稳定酒的质量．文章介绍色谱──微机白酒调味系统的构成原理及开发方法．     

酶制剂在白酒生产中的应用

酶制剂用于白酒生产可降低成本,缩短生产周期和提高白酒的出酒率及质量．主要介绍了纤维酶、淀粉酶．酸性蛋白酶、脂化酶、阿米诺酶等酶制剂在白酒生产中的应用．     

高效液相色谱间接紫外检测法测定甲醇和乙醇含量

采用C18色谱柱,丙酮和水为流动相,以间接光度检测法实现了甲醇和乙醇的分离和检测。考察了流动相中丙酮比例和检测波长等因素对分离检测的影响,确定了4%(体积百分数)的丙酮水溶液作为流动相、色谱柱温度30℃、检测波长233 nm、流速0. 8 m L/min等分析条件。出峰次序为甲醇峰(正峰)、系统峰和乙醇峰(负峰),分析时间小于4 min。甲醇和乙醇峰面积与其浓度间存在较好线性关系(相关系数均大于0. 993)。采用HPLC-Environmental Assessment Tool(HPLC-EAT)对该方法的流动相从安全因子、健康因子和环境因子进行综合评价,其绿色指标EAT得分0. 017 5,显著优于常规液相色谱流动相。该方法可用于白酒和含醇燃料中甲醇和乙醇的测定,可作为仪器分析实验课内容使用。     

酱香型白酒企业生产计划与控制系统设计

通过对酱香型白酒酿造工艺、生产车间流程进行调查研究,针对性介绍最优生产技术OPT中瓶颈的矩阵识别法与DBR系统,探索了酱香型白酒企业在生产过程的瓶颈算法,初步设计出酱香型白酒生产的DBR流程图,为酱香型白酒企业在控制瓶颈资源和编排生产作业计划方面提供了一定的参考。     

浅论白酒质量感官检查法

白酒的主要成分是乙醇、水、醛类、酮类、醇类、酸类及酯类等。白酒质量的优劣主要通过物理化学分析和感官检验的方法确定的。感官检查是眼观其色,鼻闻其香,口尝其味。酒中的糠腥及涩味、甜味、酸味、咸味、苦味等需用感官检查。白酒的感官指标包括色、香、味、格等四个范畴。感官鉴定白酒质量,必须结合仪器检测理化卫生指标,才能确定优劣。     

UPLC-QTOF-MS法检测白酒中9种有机酸

目的:建立UPLC-QTOF-MS定量法检测白酒中9种有机酸的含量测定方法并对其进行方法学评价.方法:使用超高效液相分离系统,选用Waters T3分析柱,柱温30℃,流速0.3 mL/min,采用乙腈和水为流动相进行洗脱,检测器为飞行时间质谱仪,应用建立的方法检测样品.结果:9种有机酸在0～500μg/L浓度范围内,其浓度和峰面积有良好的线性关系,9种有机酸加标回收率在88.99％ ～112.52％ 之间.该方法可在14 min内检测完白酒中9种有机酸.结论:本方法前处理简单,准确,重现性好,且能快速准确检测白酒中9种有机酸的含量.     

今世缘酒业暴露低端白酒运营模式 基酒极度匮乏、尽靠外购酒精勾兑

正近三年今世缘酒业外购酒精数量分别为8648吨、6492吨、7950吨,合计2.3万吨。按照1吨酒精大致勾兑2吨成品白酒计算,对应白酒产能4.6万吨。已经获得证监会发审委审核通过的江苏今世缘酒业股份有限公司即将登陆A股市场,有望成为又一家白酒行业的上市公司。然而,和已经上市的白酒企业不同,尽管其营收规模比较可观,但"今世缘"这个品牌却是名不见经传。仔细阅读今世缘酒业的招股书后,记者发现,和众多中低端白酒生产商相类似,今世缘     

矩形钢管混凝土柱施工工艺质量控制分析

以某工程为例,通过矩形钢管混凝土柱设计、施工的工程实践,对泵送顶升浇筑法和柱顶直接抛落法的适用条件、施工特点、质量控制要点进行对比分析。结果表明,矩形钢管混凝土柱高抛工艺实施过程中钢柱未产生有害变形,钢柱焊缝未发现开裂现象,板壁未屈服变形,柱内混凝土的强度也达到了设计要求,具有较好的安全性和可行性。     

饮料酒中Cd的测定方法研究

为研究原子吸收分光光度法对白酒中Cd的测定,探讨不同基体改进剂对吸光度的影响．选用NH1H2PO4作为测定Cd的基体改进剂,分析其溶液的质量浓度、灰化温度、原子化温度等因素对吸光度的影响,并通过正交试验得出最佳测定条件．研究结果表明使用原子吸收分光光度法测定白酒中Cd的质量浓度,不仅快速、准确、可靠,而且环保无污染．     

绿色蔬菜生产技术探讨

通过对产生蔬菜污染原因的分析，探讨了发展绿色蔬菜生产的技术措施，作者认为，通过建立绿色蔬菜基地，推行有害生物综合防治技术，科学使用肥料和农药，并建立蔬菜质量检测、监督等管理机构和机制，可促进绿色蔬菜生产的发展。     

定性检测白酒中甲醇与醛类物质的实验设计

按照中学化学实验室的条件,设计了定性检测白酒中甲醇与醛类物质的实验.利用甲醇可以被铜丝氧化为甲醛的原理,以希夫试剂与浓硫酸区分甲醛与其他醛类;以白酒中的醛类与强碱在沸水浴中反应使溶液变成黄色鉴别真假白酒.对选用的6种白酒定性检测的结果显示,高粱、老白干、高粱白酒、酒中仙、山西二锅头、杜康中均含有不同量的甲醇与醛类物质;假酒中甲醇含量更大.通过该实验活动提高学生对白酒的认知及有关甲醇与醛类的知识,发展其科学探究的实验技能.     

影响沉管灌注桩桩径的因素分析

沉管灌注桩施工中桩径的控制是保证其质量的重要因素.通过对沉管内砼体的受力分析,并用2个工程实例,探讨了管内砼柱面的相对高度在一定的条件下对充盈系数的影响,认为不仅提管时间和机械原因能影响灌注桩桩径(即充盈系数)的大小,而且选用不同的加灰频率、严格控制管内砼柱面的相对高度,也明显地影响充盈系数的大小,其对保证灌注桩的施工质量,提高经济效益具有重要的意义.     

高效液相色谱法测定山楂果中熊果酸和齐墩果酸

本研究建立了测定山楂果中熊果酸(UA)和齐墩果酸(OA)的高效液相色谱法方法。通过优化检测波长、流动相组成,确定了色谱条件：采用Aupos Classical C18柱(250 mm×4.6 mm, 5μm),甲醇-甲酸水溶液(pH=3.0)(90∶10, V/V)为流动相,流速1.0 mL/min,柱温25℃,检测波长210 nm。在此色谱条件下,熊果酸和齐墩果酸在14 min内实现良好分离,熊果酸和齐墩果酸峰面积与其浓度分别在0.005～0.1 mg/mL和0.0025～0.05 mg/mL范围内呈良好线性。平行测定6次混合标准溶液,熊果酸和齐墩果酸峰面积的RSD分别为0.81%和1.84%。平行测定6份山楂样品中的熊果酸和齐墩果酸,其峰面积的RSD分别为3.60%和4.35%。UA和OA的加标回收率分别为97.5%和98.0%。该方法具有流动相组成简单,分离效果好,分析时间短等优点,可用于山楂质量控制。     

高速线材在线数据采集辅助质量控制管理系统

本文针对邢钢线材精制有限责任公司的实际生产条件,通过对每条生产线的工艺参数和实际生产参数进行实时、动态监测,收集和传送到技术质量管理部门这一完整的过程,比较和分析（自动或手动）,工艺控制稳定性即质量过程控制稳定性,从而支持管理部门在生产过程中对产品质量的监督和控制,提高企业的经济效益.     

基于BIM技术的绿色装配式建筑构建质量检测方法

对建筑质量的检测可以有效避免发生建筑事故。为了提高绿色装配式建筑的构建质量检测性能,提出一种基于Building information modeling(BIM)技术的绿色装配式建筑构建质量检测方法。在装配式建筑问题输入函数的基础上,将建筑的构建质量问题分为施工过程产生的问题、生产问题和设计问题,通过构建各项问题的分析函数和追踪函数,利用聚类算法划分建筑构建质量信息的层次,结合信息采集的条件集合,采集了绿色装配式建筑的构建质量信息。根据建筑结构损伤的概率,构建绿色装配式建筑的结构特征方程,利用建筑结构的刚度矩阵,计算建筑结构频率和振型的灵敏度系数,完成建筑结构的灵敏度分析。将BIM技术与三维激光扫描技术结合在一起,检测了绿色装配式建筑构建质量。实验结果表明,文中方法可以检测出绿色装配式建筑是否存在构建质量问题,并将质量检测耗时控制在8 min以内。     

白酒的成分与感观鉴评相互依属性的探讨

白酒成分复杂，各成分含量不同对白酒的品质及香味存在着一定的影响，本通过对市售四种白酒：房亭，今世缘，洋河及汤沟的酒精度，总酯，总醛，杂醇油，甲醇，铅等六种成分进行检测及气相色谱分析，依据其各成分的不同，通过感观鉴评，对其相互依属性进行探讨，结果表明，白酒的成分和感观之间存在着相互依属性，洋河质量和口感最好，其他三种酒依次是汤沟，今世缘和房亭。     

气相色谱检测白酒中乙酸乙酯内标法和外标法的比较研究

介绍了用气相色谱法测定白酒中己酸乙酯的两种定量方法:内标法和外标法,并分别对三个白酒样品进行测定。测定结果的RSD值依次为0.43%~0.86%和0.46%~1.40%,说明两种定量方法在检测白酒中己酸乙酯时结果无显著性差异,可将外标法推广到日常的白酒检测工作中。     

基于相对极差转换的小批量生产过程质量控制研究

针对小批量生产过程的质量控制提出了基于相对极差转换的数据转换方法,分析了基于相对极差转换的多个相似工序质量特性质量控制原理,通过分析计算得到了均值极差控制图(Xbar-R)和单值移动极差控制图(IX-MR)的控制限,并分析得到了相对极差数据转换法的特点。案例分析表明,通过对相似工序的多个质量特性数据进行相对极差转换,能有效实现对小批量生产过程的质量控制。     

宽叶羌活标准汤剂UPLC特征图谱研究

通过建立宽叶羌活标准汤剂的UPLC特征图谱,为宽叶羌活配方颗粒的质量控制提供实验依据.采用Waters UPLC法,Angilent SB(100x2.1 mm,1.7μm)色谱柱;乙腈—0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,流速0.4 mL·min~(-1);检测波长为330 nm;柱温25℃.建立了宽叶羌活标准汤剂UPLC特征图谱,以紫花前胡素为参照,确定了12个共有峰为特征峰.该方法稳定可靠,可用于宽叶羌活配方颗粒的快速鉴别、质量评价与控制.     

接近开关操作频率智能测试平台的研究与实现

鉴于接近开关传统检测方法,即人工检测的不安全性、单一性、效率低、误差大等问题,将自动化控制技术、数据采集技术和计算机网络等技术相结合,研究开发了接近开关操作频率智能测试平台。该智能测试平台整个测试流程由控制软件系统控制,软件还包含检测和分析功能,提高了检测设备的自动化、智能化与信息化水平。智能测试平台控制系统融合专家系统、人工智能技术,原理上基于知识,通过知识推理、知识利用实现智能测试平台测试过程中故障自检功能。系统还具电能质量在线和离线分析功能、测试数据可自动生成报表并自动上传至网络服务器,大大提高智能接近开关检测的能力。