低碳旅游视角下酒店管理模式探讨

随着社会的不断进步和发展,人们在追求物质消费的同时也更多的追求精神消费和享受型消费,旅游作为能够让人身心愉悦、释放压力的户外活动越来越受到人们的喜爱和青睐,伴随着旅游业的发展,旅游相关行业也面临着前所未有的发展空间,酒店作为人们旅游过程中不可或缺的居住场所,也逐渐受到人们更多的关注,因此,本文主要从低碳旅游这一视角下展开论述,讨论了这一视角下对酒店管理业提出的新要求,分析了目前的酒店管理存在的弊端和问题,并提出了酒店管理的新的策略和方法。     

体验经济时代视角下餐饮经济发展与消费研究

近年来,我国的餐饮业发展越来越迅速,据调查显示餐饮业的增长率正在逐年上升,相对于其他行业显示出较大的优势,餐饮业进入黄金阶段。但是从另一个方面来看的话,顾客的消费理念和餐饮情况是复杂多变的,一般都会随着经济时代视角的发展而变化。因此,餐饮企业管理者一定要根据自身条件,顺应餐饮市场的发展趋势,尽可能地选择对企业有利的营销策略,并不断地创新风格,保证餐饮服务质量,才能在市场竞争中保有一席之地,进而迈向更大的成功。     

印象管理的道德标准及戏剧准则在酒店服务程序中的应用

消费需求增长与多元需求趋势对酒店的服务提出了更高要求,酒店管理服务程序也在这种形势下不断地谋求改革创新。印象管理作为一种管理程序越来越被广大酒店业所接受且广泛运用。以黄山雨润涵月楼酒店为例,从印象管理角度分析酒店服务程序中的现象,从实际出发,论证印象管理在酒店服务发展中的活力,启示酒店业将高品质的服务与印象管理相结合,不断创新发展。     

基于智慧旅游的中低端酒店发展与供给侧改进研究——以青海省为例

根据第三次全国经济普查数据资料,结合实地调研,对青海省中低端酒店的发展现状与特征、市场需求、消费趋势等进行分析的基础上,查找供需双方差距,在此基础上,站在供给侧角度,认为青海中低端酒店发展需要秉承分级分类的发展思路,具体是"一档酒店亲民化、二档酒店连锁化、三档酒店升级化",进一步从硬件改造、人力资源建设和加强市场营销力度三方面提出具体的发展措施.     

我国冰雪消费及相关产业发展的对策研究

通过对我国冰雪消费和相关产业的调查和研究,结果表明:我国冰雪消费和相关产业发展潜力巨大,但相对于冰雪运动发达国家,我国冰雪市场和社会消费规模较小;高端滑雪和低端滑雪的消费比重较大,中端滑雪市场较小;室内滑冰发展较快,室外滑冰市场逐渐萎缩。提高冰雪及相关产业发展的速度、规模和质量,加快冰雪运动的社会普及,从而促进内需,拉动国民经济增长,增加社会就业。同时,加快奥运战略与全民健身战略的协调发展。     

论旅游职业院校酒店管理专业学生对本专业的忠诚度

随着社会的发展,人们对酒店的需求越来越大,对其服务的要求也越来越高,人才的培养显得尤为重要,而旅游职业院校为此专门培养的学生在酒店业的流失却是相当严重的,他们或者毕业后不从事酒店行业,或工作三五年后转行.为此笔者认为,有必要在学生在校期间重视对他们对酒店业忠诚度的培养,以造就更多的酒店高端人才.     

广西新发展对高职酒店人才的需求及对策研究

面对我国快速发展的旅游业过程中,酒店业的多样化产品以及较为广泛的服务内容满足了客户较多的消费需求。经济化市场的发展也在促进酒店行业的转型升级,酒店的新业态发展需要加强对酒店文化产品都创新性研发,充分发挥旅游业与酒店业融合的促进作用。在此发展中离不开对酒店专业人才队伍的培养,对于高职酒店人才培养,高等职业院校中的酒店管理专业承担此重任,高职院校对人才的培养要适应社会发展需求,以就业发展为导向,完成对人才创新是教育培养。     

酒店第三方在线代理商价格差异比较研究

在线旅行预订已经成为消费者日益青睐的旅游产品消费模式,其中酒店的在线预订增长量尤其明显.随着酒店电子商务市场的逐渐扩大,酒店第三方在线预订代理商之间竞争也日益激烈,其竞争的主要表现形式为产品制定与营销模式的同质化,以及由此引起的代理商之间的价格竞争.那相同的酒店在不同的在线代理网站的价格是否存在差异,价格差异的大小以及差异存在的原因是什么呢？文章借用配对样本t检验方法,以郑州市的经济型酒店为例,选择携程网、艺龙网、去哪网、阿里旅行·去啊、途牛网、美团网这六个旅游在线预订网站上的酒店在线价格进行实证研究,深度剖析了不同的酒店第三方在线代理商的价格差异及形成原因,并提出相关建议.     

浅论经济型酒店的发展

我国旅游市场格局发生的变化,为经济型酒店的发展提供了一个巨大的市场,国际酒店集团已开始抢占这一市场。面对这一形势,抢占经济型酒店市场成为中国旅游业发展的重要战略之一,以使我国酒店业在激烈的国际竞争中争得一席之地。本文通过对目前经济型酒店现状的分析,提出了相关的发展策略。     

浅谈礼仪与饭店服务

生活中时时处处都存在着礼仪,需要礼仪。随着人们生活水平的不断提高,人们外出就餐从原始的果腹之最基本需求,升格为一种乐趣,一种享受,一门学问,甚而一种文化,这就要求餐饮业的工作人员干涉外服务员,通过自己的礼仪举止和礼仪行为向世界展示我们中华民族的风貌和文明,对于服务员来讲热情友好地接待客人,它反映出酒店员工的素质和文明程度,一个人的一生要学习和掌握多种多样的礼仪,服务员为了使客人就餐满意,就必须了解礼仪与服务的关系。礼仪在服务中的运用,给人际交往带来了和谐,它使人们的精神感到愉快,给人一种美的享受…     

关于高职酒店管理专业学生就业心理调适的研究

伴随着中国经济的飞速发展,酒店管理这一专业也越来越受欢迎,成为学生报考的热门专业。但是,近几年来,招聘酒店工作人员的结构发生了一定的变化,这对于许多高职院校酒店管理专业的学生来说将面临新的就业挑战。在这种情况下,对学生进行就业心理调适,会对他们的就业有很大的帮助。     

翻转课堂模式下的高职酒店英语教学探究

英语的学习,是一门实践性很强的学科,和生活联系相当紧密。而在高职酒店专业中开展英语教学,旨在提升学生的综合能力,为酒店行业的发展带来活力。在当今全球化的背景下,酒店行业的发展逐渐走向国际化,面临的客户人群也是多样化和复杂化,酒店人才掌握必要的沟通技巧是很重要的,英语的学习便是这些沟通技巧的组成部分。本文主要从高职酒店英语教学中存在的问题、利用翻转课堂模式开展高职酒店英语教学的优势以及翻转课堂模式下的高职酒店英语教学策略这三方面进行了详细的阐述。     

创新创业视角下应用型本科酒店管理专业人才培养模式研究

随着经济改革的不断深入,我国社会大众的生活水平逐渐提升,在这个过程中,酒店行业规模逐渐扩大,社会各界对酒店管理人才的需求也越来越大。目前来看,我国酒店管理人才的综合素质水平参差不齐,为了适应当下酒店经济环境的要求,各个高校进行应用型本科酒店管理人才机制的应用是必要的,这需要从创新创业角度展开分析,以培养高素质、复合型酒店管理人才。这需要从酒店行业的发展规律展开分析,以优化现阶段的教学管理体系。     

关于酒店礼仪文化的思考

酒店礼仪文化作为酒店文化的重要组成部分,是衡量酒店服务质量的重要因素,是对外展示酒店形象的重要方式。酒店礼仪文化包括了理念,制度,行为三大组成部分,这三大组成部分各自在酒店管理中具有重要的作用。酒店只有加强礼仪文化的建设,以质量为灵魂,以文化为源泉,以创新促发展,才能满足顾客需要,使企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。     

高职院校酒店管理专业实践教学研究

随着我国经济的蓬勃发展,人们生活水平的日益提高,我国的酒店产业的规模也在不断的壮大。中国对外的不断开放,会有大量的企业或公司介入到酒店餐饮领域,这对高职院校酒店管理的学生来说无疑是好消息,这就要求学校符合社会的发展规律,培养贴近社会、贴近市场、贴近实际的专业化酒店管理人才。我国经济在最近几年得到快速发展,到中国进行经商活动、旅游、留学的人越来越多,这些给我国酒店行业带来了巨大的机遇。对酒店工作人员加强外语教学也是培养酒店高级管理人才走向国际化市场的有效途径,本文通过对目前高等职业学校酒店管理专业实践教学内容的现状进行分析,找出其中存在的问题,并对目前的酒店管理实践教学内容提出了改革建议,通过实践教学改革等环节来提高酒店管理毕业生的整体素质。     

“营改增”对酒店业的财务影响探讨

自全面"营改增"实施以来,"营改增"试点范围扩大到建筑业、生活服务业等行业。其中,酒店业"营改增"后如果可以较好地应对"营改增"带来的影响,采取积极的手段面对,可以进一步减轻税负,到达这一政策的初衷,促进行业企业发展。本文以"营改增"对现代酒店服务业影响为切入点,首先从酒店本身出发,积极地做好税收筹划,同时在选择供应商的解决酒店取得增值税发票困难的问题,其次从酒店运营成本出发,在不降低服务质量的前提条件下调整运营模式,做到截流减支,酒店的竞争力。     

任务驱动教学法在酒店英语教学中的应用

酒店英语作为中等职业学校酒店专业的专业课程,在其教学上存在着许多问题与困难。本文作者通过对一节酒店专业英语课的陈述,展示了任务驱动教学法在酒店英语教学中是如何协助教师提高酒店英语课的教学效果以及帮助学生学习专业英语,提升学生的职业能力。     

对广东、陕西两省大学生体育消费情况的对比研究

运用问卷调查法、文献资料法等研究方法,对广东、陕西两省11所高校的1701名大学生进行体育消费调查。目的在于通过对比经济发达地区和经济欠发达地区大学生的体育消费水平、特点、动机的研究,引导大学生进行正确的体育消费,创造良好的体育消费环境。研究结果表明,两省大学生的体育消费水平有较大差距;大学生的体育消费以体育实物型消费为主;男、女大学生在体育消费选择上有较大差异;体育消费品价格、性别和运动参与积极程度是影响大学生体育消费的主要因素。     

体验式教学在酒店管理教学中的应用研究

伴随我国市场经济逐渐面向国际化,这为现代酒店业的发展带来了更多的机遇与挑战,为了在现代酒店业中继续保持发展优势,市场上对专业性的酒店管理人才非常急需。于是,我国各大院校针对性的开设了酒店管理专业教学,旨在培养出具有理论与实践兼具的专业型酒店管理人才,因而各大院校将具有科学、高效的体验式教学模式引入到酒店管理教学中,以提高学生的综合素质与综合技能。在此,本文将深入研究体验式教学在酒店管理教学中的应用。     

互联网技术影响下体育消费发展的特征、趋势、问题与策略

在新科技革命和产业变革背景下,探析互联网技术影响下体育消费发展的特征、趋势、问题与策略具有现实意义。研究表明：互联网影响下的体育消费呈现出智能化与高端化、场景化与碎片化、细分化与个性化、社交化与国际化、“体育+她”消费显著上升等特征。互联网技术影响下的体育消费呈现出从单一消费主体向社群消费主体转变、从单一消费模式向多元消费模式转变、从高成本低效率向低成本高效率转变、 从保守从众观念向开放精专观念转变等趋势。互联网技术影响下体育消费发展存在着不平衡不充分、市场监管不足、体育信息技术与体育消费融合不强等问题。互联网技术影响下体育消费的发展策略有：加快互联网与体育的融合发展,推动体育消费市场规模化发展;加强互联网体育领域立法与监管,保障体育消费市场有序发展;推进互联网基础设施建设步伐,壮大互联网体育消费用户群体;扩大智能技术在体育领域的场景应用,促进体育消费结构优化发展。