吃月饼也要吃得健康

随着中秋节的来临, 市面上四处可见形形色色 的月饼,虽然各厂商的月 饼都纷纷绞尽脑汁,翻新 花样,但市场上的各色月 饼,一般仍以莲蓉、绿豆 蓉、红豆蓉、芋泥、五仁等传统口味为首选。 制作月饼的原料虽然为莲子、绿豆、芋头、杏仁等健康食品,但制成馅     

中国名饼提货卡

农历八月十五日,是中华民族 的传统节日--中秋节。重庆宾馆 生产的中秋月饼,2004年再次荣获 由中国食品工业协会评选出的"中 国名饼"称号。这是目前重庆市惟一 连续两年获此殊荣的月饼。 继端午节推出以马踏飞燕明信 片为载体的重庆宾馆"粽子王"提货 卡后,重宾"中国名饼"的决策者们, 又策划了一套多达18枚的"中国名     

饼型轮自行车气动特性探测

第23届洛杉机奥运会上出现了一种新型的自行车,这种车轮无辐条的新型赛车（饼型轮）,使名不见经传的美国队夺得了3块金牌。奥运会后不久,意大利选手采用了美国这种新型赛车在墨西哥创造了世界记录。这使美国设计师经过3年努力才制造出来的新型饼轮赛车开始风靡世界,近几年来这种赛车也出现在我国赛场。这对进一步提高运动成绩有了可靠保证。我省的周玲美、陆锦华、刘亚东等冠军运动员都是采用这种新型的饼轮车。在高速骑行时,这种饼轮赛车能否减少空气阻力,是大家都十分关心的。为此,我们对钢丝车与饼轮车在低速风洞中进行气动特性的…     

月饼虽美味也要健康吃

中秋节是我国最有人情味、最诗情画意的一个节日。"八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜",这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月     

中秋健康吃月饼

月饼作为中华民族的传统美食,最初是用来祭奉月神的,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼联系起来,寓意家人团圆。月饼的雏形早在唐代已出现,随着中秋节的重要性和影响力而逐步增强。     

钱币两则

无文饼货泉连体钱赏析王莽天凤元年(公元14年)实行第四次货币改制,废除"宝货"制大小诸币而铸造"货泉"、"货布"二钱,子母相权。"货泉"直径一般为2.2～2.5厘米,重约2.8～3.5克。但有一种饼"货泉"却直径宽大,钱体厚重。据笔者所见最大的饼"货泉"直径达3厘米以上,重量达20克左右,而饼"货泉"连体钱在其中又属     

“位列三公”吉语花钱

正此枚"位列三公"花钱,直径38毫米,清代铸品。正背钱文分别为"位列三公""名登天府",钱文寓意吉祥,书法优美。据考:"三公"一词始出现于商代。《史记·殷本纪》载:纣"以西伯昌、九侯、鄂侯为三公。"当时的三公之不过是商王临时委任的官职。西周时期的官制则比较健全,辅佐周王的百官之首就是三公。《尚书·周官》曰:"立太师、太傅、太保。兹为三公,论道经邦,燮理阴阳,官不必备,惟其     

春钓用饵两则

改良菜籽饼诱饵菜籽饼做诱饵,早为钓友们所熟知,如果在此基础上重新加工一下,效果更佳。在农村,便于买到廉价菜籽饼,取一千克左右菜籽饼,在锅内放少许菜油,用文火反复翻炒至菜籽饼油黄、透香,盛出放入玻璃瓶或瓦罐内,利用锅     

春钓用饵再则

菜籽饼做诱饵,早为钓友侗所熟知,如果在此基础上重新加工一下,效果更佳。 在农村,便于买到廉价菜籽饼,取一千克左右菜籽饼,。在锅内放少许菜油,用文火反复翻炒至菜籽饼油黄、透香,盛出放入玻璃瓶或瓦罐内,     

柯莘农与“半园”

陕西人民美术出版社2001年出版的宗鸣安著《皕明楼金文考说》一书中,收录一件太师虘（cuo）簋的铭文拓片,其上钤有＂大室之福＂＂莘农＂和＂莘农手拓金石砖瓦＂等印鉴。太师虘簋铸造于西周中期,     

国内、外优秀女子铁饼运动员掷铁饼技术的比较研究

对国内、外优秀女子铁饼运动员掷铁饼动作的运动学参数进行测量、比较与分析。结果显示:1)我国2名优秀女子运动员在出手速度上不存在劣势,然而,在出手速度、出手角度与出手高度三者组合的优化程度上不如国外优秀运动员;2)李艳凤在第1单支撑和第2单支撑阶段时间较短,谭建在第2双支撑阶段的时间较短;3)我国2名运动员在第2单支撑阶段铁饼增速较多,在第2双支撑阶段铁饼增速较少,这对出手速度有一定程度的影响;4)我国2名运动员在第2双支撑阶段人体重心速度下降较少,在一定程度上反映了"人-饼"系统内能量传递效率较低,这与第1双支撑阶段人体重心速度增量较少有一定关系;5)我国2名运动员在第1双支撑与腾空阶段中,铁饼移动距离较长,体现了大幅度摆饼的特点;6)国外优秀运动员在掷铁饼动作中,人体的平动范围较大,特别是在两个双支撑阶段,这有利于提高第1单支撑阶段的人体重心速度的增加,也有利于在第2双支撑阶段为最后用力动作做好充分的准备。     

实用的饼类饵

饼类是一些绿色植物种子经榨取油类后留下的固体物质。因压榨机机型不同,饼类常有粉末状和块状两种。块状饼直径一般在30厘米左右,有4厘米的厚度,外面常有稻草包裹。常见饼类有菜籽饼、芝麻饼、花生饼、豆饼、棉籽饼、茶籽饼等。就诱鱼留鱼效果相比较而言,以芝麻饼为最佳;在水库中花生饼诱鲤鱼效果比较好;菜籽饼末诱鱼有一定的广谱性,但不宜单独使用,不配其他粗饵留鱼效果差;豆饼诱鱼虽不及芝麻饼那么快,但因其蛋白质含量高,它的留鱼效果好,特别是在初秋至入冬的时候留大鱼入窝的效果好。由于新鲜的带油饼类诱鱼效果好,陈饼诱鱼效果较差,所…     

名家推荐

【季友泉艺术档案】 1976年出生于浙江龙泉。1993年进入浙江省龙泉市青瓷研究所,拜中国工艺美术太师徐朝兴为师,从事龙泉青瓷创作设计及工艺研究。工艺美术师。     

巧用菜籽饼钓饵

一、菜籽饼及种类菜籽饼是油菜籽榨油后剩下的粕渣,因种植区域广,饲料来源有保障,物美价廉,又有较高的蛋白含量和榨油后留下的清香味,是一种使用广泛,具有一定代表性的养鱼饲料和钓鱼饵料。常见的菜籽饼有两种,一种是圆盘状的,一种是片状的。圆盘状的黑中见黄,大小似面盆,又厚又硬,在水中不易泡散,我们不妨称它为硬饼饵。片状饼发黑,片薄块小．见水后发粘发软,我们可称其为软饼饵。因两种菜籽饼的软硬不一,粘散不一,也就决定了两种菜籽饼的用法不一。二、怎样巧用菜籽饼1．手竿用硬饼饵。选一块圆盘硬饼饵,用锄头或硬物将…     

新莽饼货泉版式

饼钱是特殊历史时期出现的厚重型货币，一般情况下不是以枚为单位，而是以重量为单位，使用时需要称重计量。     

今天,你过节了吗

除夕的饺子、端午的粽子、中秋的月饼……中国人的节日,似乎总是能和"吃"扯上关系.人们借由节日奖励自己长久的劳作,享受阖家团圆、围桌共食的快乐.     

一种饼钩的制作法

饼钩有豆饼钩、玉米芽饼钩、菜籽饼钩、棉籽饼钩等。饼钩有四大优点:一是大鱼上钩率高,尤其是在水面宽阔,多年不干涸的水域效果更为理想。1988年的一天,一位渔友用玉米芽饼钩钓获11斤重的大鲤鱼就有四条。它不怕小鱼的干扰,有时小鱼而成了招揽大鱼的广告。二是省时省事,无须经常换食。一块3厘米×3厘米×5厘米的饼料,豆饼一天,玉米芽饼     

中国货币史之最（七）——银币

现存中国最早的手工铸造银元——台湾“道光年铸”寿星银饼 中国的早期新式银元中,最重要而且还有留传下来的是福建漳台一带所铸的几种,包括寿星银饼（图1）、如意银饼、漳州军饷银饼等。货币史学家彭信威认为,“以寿星银饼为最早”。郭沫若则认为漳州军饷银饼是郑成功在南明永历三至六年（1649～1652年）抗清时所铸,现令学术界多认为铸行于清道光二十一年（1841年）或二十四年。     

漳州军饷银饼辨伪

“漳州军饷·成功”银饼（见图）是我国早期自制的银币，铸地在福建漳州，对于这一点钱币界无异议。但其铸造时间却众说纷纭，尚无定论。正因为如此，给“漳州军饷·成功”银饼蒙上了一层神秘的色彩。加上目前存世量较少，使得许多钱币收藏者对其情有独钟，苦苦求索，于是一些假的“漳州军饷·成功”银饼现身于市场，     

秋季养生——“贴秋膘”

中国农历有二十四节气,每年还有许多传统节日,其中很多节日都与"吃"相关,在大家的记忆中,初一的饺子、十五的汤圆、中秋的月饼、端午的粽子等,都是与这些节日密切相联的。立秋是一个很重要的节气,一到立秋,就表示暑去凉来,意味着秋天的开始。上了岁数的人都记得,每到立秋,民间就有"贴秋膘"一说。"民以食为天",在炎热的夏季,酷暑难耐,在伏天里大家普遍没有什么胃口,饭食