美国《全国学校午餐计划》实施过程中产生的问题及对策

“全国学校午餐计划”是美国最大的食品和营养援助计划之一.2006年时,该计划每天为孩子们提供2800,000顿饭,平均每年消耗8亿美元.如此大规模的援助计划在实施过程中难免会产生些问题,因此美国从实施这项计划以来不断出台新政策以适应其发展,从而使它达到最佳效果.我国学校午餐计划开始于上世纪80年代,但至今还未走上正轨,深层分析美国“学校午餐计划”可以为我国提供一些建议.     

美国学校午餐:标准、管理与保障

美国政府定于今年秋季开学实行新的学校午餐指导方针。这是农业部近15年来首次对学校伙食标准进行较大修改,其目的是改变儿童肥胖和超重状态,通过鼓励健康饮食习惯从而提高青少年体质。美国中小学校为学生提供的午餐属非营利性服务,由联邦政府提供财政补贴,学校不得从中赚取利润。截至2011财政年度,     

学校供给营养餐：日本的强国战略

营养午餐：始于1889，普及率93％ 早在1889年，由形县鹤冈町私立忠爱小学对贫困学生提供免费午餐，这是日本首次出现学校供餐。至1932年，开始有法律规定对贫困儿童实施供餐，并由日本政府首次给予财政补助。第二次世界大战期间，日本的学校午餐计划曾一度被迫中止。随后于1948年，政府在东京都内小学推行营养午餐供给制度。1954年的《学校餐饮供给法》规定，全国施行义务教育制的学校（包括中小学，特殊教育学校等）都必须实施“学校餐饮供给制度”。     

创新免费午餐新模式

实施背景 鹤峰县地处鄂西南边陲,属国家重点扶贫县之一.受地理环境及经济发展相对滞后的影响,大量家长外出务工,学校近30％的学生为留守儿童,而午餐则是山里孩子的一种奢望.2011年11月,由邓飞等500余名记者、国内数十家主流媒体,联合中国社会福利基金会发起的免费午餐走进湖北.鹤峰县委、县政府抓住机遇,多次与中国福利基金会协商,联合实施“1+2”免费午餐计划,即本级财政与中国社会福利基金免费午餐项目共同出资,按每生3元的标准,每天为全县所有农村学校(含点校)的学生提供一份免费午餐.同时,配套国家营养改善计划,改变农村中小学生营养状况,全面提升健康水平.     

美英法:校园午餐背后的政府角色

校园午餐在美英法等发达国家,学校提供午餐都已有了至少半个世纪的历史,尽管三国具体情况有不同,但其政府均以积极的促进和监管措施来干预校园午餐的供应:制定详尽的营养计划,立法保证食品来源安全,多方合作保证招标透明,尽力降低用餐费用……看似简单的校园午餐,关系的却是民族下一代的健康、国家发展的未来。这也许是三国政府在校园午餐问题上态度积极的重要背景。美国:政府主导制定详尽营养计划美国的校园午餐不仅仅是提供一顿廉价午餐的政府福利行为,更是一项庞杂的社会计划。美国农业部专家劳瑞·林德赛说,美国学生营养餐项目从1946年…     

美国学生餐

有鉴于为人父母音部因工作无法做早餐,以致饿着肚子上学的儿童与日俱增,美国的小学1975年开始正式供应早餐,现在全美约有540万名孩童吃学校供应的早餐;吃学校午餐的则有2500万人。美国小学供应午餐始于     

美国特许学校面面观

自 1991年美国明尼苏达州创立第一所特许学校以来 ,到 1998年 9月 ,已有 34个州 (其中包括哥伦比亚特区 )通过《特许学校法》 ,开办的特许学校数量达 10 50所 ,仅在 1998年 9月新开设的特许学校就有 361所。不过各州分布不均 ,有些州虽然通过了《特许学校法》 ,但至今未开办特许学校 (这样的州有 9个 ) ,4 4 % (4 57所 )的特许学校集中在加利福尼亚州、密歇根州、亚利桑那州。至此 ,在美国公共教育中 ,一种新型的学校———特许学校蓬勃发展起来 ,为公共教育注入了一股新的活力。　　一、什么是特许学校特许学校是一种独立的公立学校 ,由美…     

国外如何进行家校沟通

The United States美国:专业独立的家长组织为儿童代言美国的家长组织多种多样,强调专业性和正规性。其中影响最大、成员最多的组织是家长—教师联合会(PTA)。PTA的宗旨是:在学校、社区、专家机构和其他所有影响儿童决策的机构中为儿童代言;帮助父母获得抚养和保护子女的技能;鼓励父母和大众参与公共教育事务。与我国的家长委员会依附于所属学校不同的是,美国的家长     

从中国儿童到世界公民——学校公共生活的意义建构

从中国儿童到世界公民,寓意着学校教育既要基于儿童视角又要基于国际视野。作为一所外国语学校,常州市武进清英外国语学校从文化立魂到实践创生,以学会共同生活为培养目标,进行了一系列的文化规划与课程建构,致力于真正实现学校公共生活的意义建构。     

教育生态视野下学生个性化发展的实现

教育生态学研究起步于西方。教育生态学这个科学术语是由美国哥伦比亚师范学院院长劳伦斯·克雷明于1976年在《公共教育》一书中最早提出来的。后来,专家学者运用生态理论对从宏观到微观、从学校外部环境到学校内部管理、从教育理念到具体教育行为等等方面都进行了广泛而深入的研究,取得了许多研究成果。     

略论学校公共生活的几个特征

儿童过什么样的生活,就会有什么样的品格.如果我们希望儿童养成诸如正义、宽容、尊重、关爱、参与、协商这样一些公共德性,就应当营造具有公共精神的学校公共生活.学校公共生活是平等主体间的交往活动,是广泛参与的联合生活,是理性协商的民主生活,是培养学生公共价值观的教育生活.     

略论学校公共生活的几个特征

儿童过什么样的生活,就会有什么样的品格。如果我们希望儿童养成诸如正义、宽容、尊重、关爱、参与、协商这样一些公共德性,就应当营造具有公共精神的学校公共生活。学校公共生活是平等主体间的交往活动,是广泛参与的联合生活,是理性协商的民主生活,是培养学生公共价值观的教育生活。     

美国公共学校的"意识形态冲突"

从教育与权力的关系人手、以意识形态冲突为视角来研究美国公共学校的"战争史",是美国公共教育史的一种解释路径.知识与学校从来就不是价值中立的,它体现着社会统治阶级的价值观念与意识形态.从美国公共教育和公共学校诞生之日起,在当时社会和历史条件中居于主流统治地位的意识形态集团对公共教育和公共学校中"谁来学、谁来教、学什么、为什么学"的争夺就从来没有停止过,这使得公共教育和公共学校从一开始就沦为了灌输社会主流和占统治地位的意识形态的工具,沦为了统治集团实现价值控制力的工具,沦为了阶级再生产、经济再生产、政治再生产、文化再生产的工具.     

天下没有免费的午餐?——从印度学生午餐中毒事件解读全球学校供餐计划

全球学校供餐计划保证了儿童的健康与营养,有效提高了学龄儿童的入学率和出勤率,但在实施过程中困难重重,印度学生午餐中毒事件凸显了全球供餐计划在食品安全等方面存在的诸多问题。世界粮食计划署发布的《全球学校供餐现状调查报告2013》阐述全球学校供餐计划存在的问题,并提出解决方案。各国政府应承担起责任,将学校供餐计划与国家的长期发展联系起来。     

美国“自由学校计划”：简介及其启示

自由学校计划（FSP）是在美国儿童保护基金会（CDF）倡导下设立的,旨在为处境不利儿童提供暑期补偿教育的一项举措。这一计划到现在已经发展为全国性的、固定化的项目之一,为超过九万名贫困儿童提供了补偿教育服务。结合我国的实际情况．自由学校计划为我国处境不利儿童的基础教育提供了以下启示：对处境不利儿童进行补偿教育是实现教育公平的有效途径之一：可将大学生社会实践与处境不利儿童的补偿教育相结合;补偿教育应在政府主导下,呼吁多主体共同参与。     

美国第六希望计划与公共住房改造

美国公共住房是联邦政府解决低收入者住房问题的重要手段.但公共住房却出现了严重衰败、种族隔离、贫困集中、缺乏公共服务等诸多问题.为此,美国国会通过了第六希望计划(HOPEVI)①.始于1992年,耗资50亿美元的第六希望计划标志着公共住房政策的根本转变,是美国历史上最雄心勃勃的城市复兴计划.计划以重新设计的混合收入住房取代严重衰败的公共住房社区,将房屋复兴资金与改善管理和支持性服务资金相结合,以促进居民的自给自足.     

美国现代家庭学校选择的原因试析

顾名思义，家庭学校（home schooling）就是儿童在家接受教育，主要由父母承担教学任务，扮演学校中教师的角色。这一解释是相对于学校教育而言的。在美国，现代意义上的家庭学校的出现是众多原因相互作用的结果。如今，家庭学校在美国已经发展得比较成熟了，已成为美国学校选择中重要的方式之一，是不容忽视的一股力量。     

印度为1.2亿在校生提供免费午餐

印度从2001年开始向全国所有公立学校的学生提供一顿免费午餐．至今这项“免费午餐计划”已经坚持了10年。这是迄今为止全球规模最大的“免费午餐计划”。目前．免费午餐主要由政府支持。免费午餐的内容各地不太一样．但主要是传统的印式食品。     

早午餐起源

美式早午餐通常在星期天能吃到，一次可以吃到几个小时。早午餐一词是由早餐（breakfast）中“br”作词头，加上午餐（lunch）中的“unch”作词尾拼合组成的。每天上午十点到下午五点这段时间可随时吃到早午餐。据美国《饮食词典》中记载，早午餐这个名词是由英国人盖依·伯林格于１８９５年在《猎人周刊》上首次使用的。这个名词后来传到美国。在２０世纪３０年代，早午餐在美国也很快风行起来。不过，伦敦默里丁宾馆饮食部经理弗兰柯依斯·加洛依绥对此却有一种完全不同的说法。他声称：早午餐首先起源于美国南方的新奥尔良市。当地人们在…     

话语的扩展与学校公共生活的开启——从话语的视角看学校公民教育的实践路径

学校公共生活并非先行于学生生活,而是在对学生学校生活的引导、发现和扩展中建构起来的.话语是学校公共生活扩展的基本形式.在话语中开启公共生活,启迪公民认同,乃是在想象中开启个人的公共价值视野,启迪公民德性.学校公共话语实践包括基于教材的植人性公共话语与学校本土生成的公共话语.以学生为中心的公共话语实践包括演讲、辩论、办报等形式.持续性的保持公共空间开启还需要公共事件的不断叙述.学校教育就是在不断地以开放、鲜活的话语实践中开启公共空间,明辨公共价值,启迪公共意识,历练学生的公民品格.