大豆分离蛋白在焙烤食品中的功能特性及应用

针对大豆分离蛋白在焙烤食品中的乳化性、水合性、吸油性、凝胶性等功能特性进行了阐述,并且对大豆分离蛋白在焙烤食品中(面包、蛋糕、饼干等)的应用进行了介绍,为烘焙食品加工行业提供了新的的原料选择。     

发展高新技术产业 加强产品深加工 促进经济发展

云南省矿产资源丰富,是几大支柱产业之一。发展高新技术产业,加强产品深加工和技术创新,大幅度提高经济效益,是值得注意的问题。     

运动营养食品功能因子及新资源

本文综述了保护运动员关节软骨、改善肌肉质量、调节内分泌、减控体重、预防运动性贫血、增加能量储备和利用、增强抗氧化能力和增强免疫机能等特殊功效的功能因子,并介绍了一些作为运动营养食品原料的新资源。     

浅谈玻璃深加工技术在建筑工业中的应用

水泥、玻璃和卫生陶瓷是建筑业用量最大的化工产品,它们共同组成了化学工业的一个独立分支——硅酸盐工业。近年来,随着人们对生活环境的要求不断提高,随着科学技术的不断发展,玻璃在建筑物中除作为透光材料外,又出现了一系列新的用途和新的加工技术,大大拓宽了这种透光材料的使用性能和装饰效果。这种在原有平板玻璃的基础上,采用现代化学的和物理的方法对其进行二次加工,使其获得一系列新的优异性能的技术,叫做玻璃深加工技术。传统的建筑物都是以墙和屋顶为围护结构,在墙上开窗户以便透光通气。近年来,这种情况发生了很大变化,一部分建筑…     

用功能费用因子确定物资采购价格的方法研究

从生产过程中反映出的物资的实际采购成本层面分析影响物资实际采购成本的诸多因素,提出以功能费用因子分析确定物资采购价格的方法。     

大豆中的主要酶类及其对加工品品质的影响

本文介绍了大豆中存在的主要酶类的特性及对豆制品的影响,大豆中的酶类对饲料制品的影响.     

通辽市牛血深加工的经济效益分析

分析了通辽市发展牛血深加工产业的优势,提出了加快通辽市发展牛血深加工产业的措施,指出了牛血深加工在提高相关者利益、促进通辽市经济增长与产业结构升级、增加就业方面的经济效益。     

特征因子及其在JCR Web中与影响因子的比较

阐述特征因子的提出背景、研究模型;介绍特征因子的两项测度指标--特征因子分值和论文影响分值及其计算方法;并以2008 JCR Web数据为依据,分析特征因子与影响因子比较所具有的优势和存在的不足;指出在JCR Web中增加特征因子指标,扩展了JCR对学术期刊的评价角度,对影响因子及其他JCR测度数据起到补充作用.     

综述几种高新技术在纺织工业中的应用

目前,在经济发展和改革的阶段,我国的纺织工业处于一种关键发展时期,在工作中通过不断的采用高新技术、新型的原材料和新工艺,加快技术发展步伐。针对传统技术水平中存在的各种问题分析,走上一条高新技术含量、高附加值的新型纺织创业路线。只有这样才能够在经济发展激烈的今天不断开发新产品,提高产品质量和档次以及功能,获得在社会之中的持续稳定性发展。本文通过阐述集中高新技术在纺织工业中的应用措施,旨在提高加工工艺和参数,确保纺织工业能够走向现代化、生产化趋势。     

试析系统功能语法理论及其在英语教学中的应用

通过对系统功能语法的起源发展及其基本理论概念的介绍,旨在为我们深入研究功能语言学理论以提高英语教学水平。     

浅谈DTS的功能及其在电力调度中的应用

调度员在控制中心观察、分析和控制时刻变化复杂而又庞大的电力系统,要求通过认真细致的培训来不断满足工作需求。本文简要介绍了DTS的基本组成、主要功能,阐述了其在电力调度日常培训工作中的应用。     

概论大豆的主要虫害及其防治

我省是全国重要的大豆产地,由于大豆虫害的发生及危害影响着大豆的产量与品质,而且现阶段虫害有加重的趋势,所以必须大力推广运用大豆虫害综合防治措施。本文在这里主要对大豆胞囊线虫病、大豆根结线虫病及大豆疽霉根腐病的症状、病原及防治措施进行分析。     

液化气深加工产业对液化气行业的影响

国家政策决定企业的未来,“十二五期间”调结构、转方式、产业升级是国家经济发展的主题,液化气深加工企业正面临着强制行业政策和残酷市场竞争的双重压力。本文全面分析了国家政策对液化气深加工产业的影响以及液化气产业对国内液化气行业带来的影响。     

松嫩平原湿地生态系统扰动因子及其反馈

松嫩平原位于半湿润向半干旱过渡的生态脆弱带,分布着大面积的盐碱湿地.松嫩平原湿地生态系统在均化洪水、调节区域气候、净化水质、提供珍稀物种栖息地等方面发挥着重要作用.松嫩平原湿地的主要扰动因子有气候、火、工程、围垦、放牧、石油开发等自然与人为因子,在扰动因子综合作用下,松嫩平原湿地生态系统的结构与功能发生了明显变化.目前,松嫩平原湿地面积减少50%以上,湖、泡面积缩小到30%左右;湿地景观破碎严重,出现"孤岛化"现象;湿地生物多样性下降,土壤盐碱化加重;湿地水体大部分达到了污染程度,富营养化程度明显,湿地生态功能大大下降.对湿地生态系统扰动因子进行分析,掌握它们的作用过程和反馈机理,对湿地生态系统的保护、利用以及恢复重建具有重要的意义.     

高新技术产业链结构类型、功能及其培育策略

对高新技术产业链的概念进行了阐述,描述了高新技术产业链的结构及其性质。从不同角度系统分析了高新技术产业链的类型,阐述了高新技术产业链的功能。提出了高新技术产业链培育规划的若干策略。     

免耕少耕技术在大豆上应用效果调查

针对免耕少耕技术在大豆上应用效果调查进行了论述。     

期权及其在高新技术企业中的应用研究

期权思想是新一代管理思想中的核心思想之一。对期权特征显著的高新技术企业来讲，期权理论方法对其经营管理和技术创新具有重要的应用价值。本文系统阐述了期权的内涵、期权的价值和管理的价值，具体分析了期权理论方法在我国高新技术企业的应用。     

菊芋的功能及开发利用前景

菊芋是一种多年生草本植物,具有抗旱、耐寒、易繁殖、适应性广、经济用途广泛等特点。介绍了菊芋的特点和生态适应性,并介绍了菊芋的价值及利用。