PE袋包装富士苹果贮藏效果研究

在室温下,果实用0.07mm厚的密闭PEA和硅窗PE袋包装贮藏,可以有效地延缓果实的后熟过程、降低损耗率。贮藏120天,果实仍有良好的光泽,硬度和风味。无低浓度O_2和高浓度CO_2伤害,自然损耗明显低于对照．     

DPA和1-MCP对气调贮藏富士苹果采后生理的影响

富士苹果采后进行1500μl/L二苯胺(DPA)、1μl/L 1-甲基环丙稀(1-MCP)以及1500μl/L二苯胺+1μl/L 1-甲基环丙稀(1-MCP)三种处理并贮藏于气调库中,测定贮藏的后期及货架期(在室温贮藏10天后)的部分生理指标。实验结果表明,三种不同的处理均可通过有效抑制果实的呼吸速率和乙烯的产生,抑制果实品质的下降,延长了富士苹果的贮藏寿命,1-MCP+DPA处理效果尤为明显。同时,三种处理均抑制LOX活性,但随着时间的延长,1-MCP+DPA处理的抑制效果最佳,可见,货架期间1-MCP+DPA处理保鲜效果更明显。     

翻转课堂模式在实训课程教学中的实证研究——以高职院校《林果产品贮藏与加工技术》课程为例

实训课程在高职院校的人才培养工作中占据着重要地位。本文结合教学实践,探索翻转课堂教学模式在高职《林果产品贮藏与加工技术》课程实训教学中应用的效果,阐述了"翻转课堂"教学方法在课程教学中的使用、取得的成果以及存在的问题。     

柳永的被理解与被误解——兼谈“柳永热”中的迷途与歧途

进入新世纪以来,柳永研究呈现出方兴未艾之势,学术界与文化界都兴起了一股"柳永热",自然也出现了不同观点的论争。从学术角度考察,在这股"柳永热"的背后,却也存在着潜伏的危机,这就是理论研究与实证研究的脱节与不平衡。在我看来,这种脱节与不平衡,必然导致柳永的被理解与被误解,这就是本文要论述的中心议题。     

谈化学教学中的课程创新——“苹果与柯达”的启示

文章从"苹果与柯达"的起落中,得到一些对化学教学的启示,要求化学教学注重课程创新,并从以人为本——课程教育理念创新、彰显人性——课程学习方式创新、深入浅出——课程教研活动创新三个方面进行了阐述。     

生活本来可以更美的——与中学生谈职业生涯规划

正一、读书是为了什么?我们每个人都要读书上学,从6岁开始读小学。甚至在幼儿园,有些孩子就已经开始接触文字、算术、诗歌等。读完小学读中学,读完中学读大学,这还不算完,有的人大学毕业后还要读研究生、读博士。这样算下来,就算只读到大学毕业为止,也要16年。一个人上学的时间占去了整个生命周期的将近五分之一。     

生活本来可以更美的——与中学生谈职业生涯规划

正一、读书是为了什么?我们每个人都要读书上学,从6岁开始读小学。甚至在幼儿园,有些孩子就已经开始接触文字、算术、诗歌等。读完小学读中学,读完中学读大学,这还不算完,有的人大学毕业后还要读硕士、博士研究生。这样算下来,就算只读到大学毕业为止,也要16年。一个人上学的时间占去了整个生命周期的将近五分之一。在这十几年里,我们顶风冒     

“预学后教”,复习课也能别样生花——以“四边形整理与复习”为例谈复习教学

苏霍姆林斯基说过:"在人的内心深处,都有一种根深蒂固的需要,那就是希望成为一个发现者和探索者。"而在儿童心里,这种需要特别强烈,因此,学生学习知识的最佳途径是自己去发现。以"四边形的整理与复习"这节课为例,通过尝试"预学后教"的形式,打破以往传统的复习课模式,把课堂还给学生,让学生成为学习的主导者,以此获得一定的教学改良。     

解读就业压力下的公务员报考热——北京大学政府管理学院句华博士谈公务员考试与制度改革

老家江西的小钟毕业于北京某高校法律专业，今年毕业的他报名参加了北京市公务员、深圳市公务员、国家公务员和江西省公务员考试，无奈是天不遂人愿，小钟最后供职于深圳市一家房地产公司。虽说公司知名度不小，目前的工作状态自己也还满意，小钟依然决定，工作几年之后继续报考公务员：“比起企业，公务员工作要轻松多了，收入也挺好的，再说现在招社会在职的也越来越多了，不怕没有机会。”     

基于道德的教育观察——《做人的故事》与《为了自由呼吸的教育》比较谈

一提到苏霍姆林斯基的教育著作,我们自然会想到《给教师的一百条建议》、《把整个心灵献给孩子》等经典作品。在大量的著述     

“冷”“热”之间的追问与思考——也谈“历史热”之下如何教历史

不知不觉中,时下电视节目中的历史讲坛可谓炙手可热,从阎崇年到易中天再到纪连海,历史热可谓一波又一波。与此同时,校园里的历史教学却是冷风一阵又一阵。历史课上,学生看“主科”的书、做“主科”的作业、甚至昏昏欲睡的现象并不鲜见,让学生在课余时间学习历史更是一种奢望。“冷”“热”之间,