几种杀虫剂对平菇厉眼菌蚊的毒力及防治效果

采用含药饵料饲喂平菇厉眼菌蚊的方法测得锐劲特对对平菇厉眼菌蚊幼虫的LC50为0.0622 mg/g,高效氯氟氰菊酯对平菇厉眼菌蚊幼虫的LC50为0.0048 mg/g,表明这两种药剂对平菇厉眼菌蚊的毒力较高效氯氰菊酯强。在生产中试用,锐劲特和高效氯氟氰菊酯对平菇厉眼菌蚊防治效果达到90%。     

蕈类食物的风险评估

蕈类中毒是常见的植物性食物中毒,其对人体健康的危害极为严重。通过危害识别、危害描述、暴露评估和风险描述等方面对蕈类风险进行全面的分析,并提出了风险管理的建议。     

高校《食用菌栽培学》教学改革的思考与探索

针对我国食用菌产业发展需要高等专业技术人才的现状,以提高《食用菌栽培学》课程的教学效果和学生的学习兴趣为宗旨,对高校《食用菌栽培学》课程教学改革的思路和方法进行了思考和探讨。从合理安排教学内容,改进教学方法及强化实践教学环节等方面展开讨论,总结了如何增强学生对该课程的学习兴趣,以便更好地改善教学质量。     

Mushroom Delight

Angel：西兰花烩双菇是一道烩菜,做法和用料皆简单,具有营养丰富、汁香味鲜、滑嫩爽口等特点。双菇中的白玉菇只有秋冬两季才有,菇体洁白清香。质地细腻,口感爽滑,由于其味清淡,煮汤食用会略显乏味,需经拌炒或烩制等烹调法．方可衬托其鲜味。     

致幻蘑菇及其毒素

致幻蘑菇是一类具有致幻作用的真菌,随着服用毒品人数的增加,致幻蘑菇逐渐为人们所重视.本文从种类、性质,中毒症状及毒蘑菇鉴别等方面,综述了近十年来国内外致幻蘑菇研究概况和最新进展,并对该毒素的结构性质、检测方法进行了探讨.     

利用食用菌栽培废料栽培鸡腿蘑研究

鸡腿蘑适应性强，营养丰富，药用价值高，食用鲜美，市场商品性好，有较大的开发潜力，豫东地区食用菌发展很快，栽培废料充足，为了充分利用资源，清除废料，我们从1999年开始利用食用菌栽培废料在大田采用小拱棚进行栽培鸡腿蘑研究，取得了成本低，收益大，既能规模化生产，又能改善环境的综合效益。     

保山市场常见的三种易混牛肝菌

详细描述了保山隆阳区市场上常见的三种易混牛肝菌,并筛选出了最易区别的特征.让广大的消费者能区别这三种常见易混的牛肝菌,购买时就能有选择的买到所需的牛肝菌.     

潘岳赋作辨伪

严可均《全晋文》所辑录的潘岳赋作中,《河阳庭前安石榴赋》窜入了潘尼《安石榴赋》中的文字,《秋菊赋》与《朝菌赋并序》亦出自潘尼之手。至于《寒赋》一则,实为《寡妇赋》中文字。此外,程章灿《先唐赋辑补》所辑潘岳赋三题四则,也存在着误辑或出处纰缪的问题。     

食用菌凝集素的特征与功能

凝集素是一类非免疫来源的能促使细胞凝集、具有糖结合专一性的蛋白质或糖蛋白,广泛存在于自然界。凝集素依靠结合的糖分子与外源细胞相互识别,具有免疫调节,抗肿瘤等作用。近年来,随着人们对食用菌研究的逐步深入,一些真菌凝集素的生物学活性引起关注。食用菌富含凝集素,并且食用菌的很多生理保健和治疗功效都与凝集素有关。本文对食用菌凝集素的特征,影响因素及其功能进行综述。