能穿梭千年的，只有文章

“谁在悬崖沏一壶茶，温热前世的牵挂，而我在调整千年的时差，爱恨全喝下。”……不知为何就是偏爱这种在荡气回肠中浓烈滚烫的前世今生。《千年之恋》是我众多东方民族风歌词中较为少见的摇滚曲风。信乐团阿信那力道十足嘶吼般的唱腔，再加上戴爱玲高亢嘹亮的嗓音，将这首歌诠释得淋漓尽致，很对味。     

文豪们的茶缘

鲁迅先生爱喝茶,有一次买了二两好茶叶,泡了一壶,怕它冷得快,用棉袄包起来,不料郑重其事来喝的时候,味道竞和他一向喝的粗茶差不多,颜色也很重浊。鲁迅在《喝茶》中写道：“我知道这是自己错误了,喝好茶,是要用盖碗的,于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”鲁迅说,有好茶喝,会喝好茶,是一种“清福”。...     

故乡的名山--蒙顶山

云雾缭绕,古木苍翠,茶树飘香……这就是我故乡的名山——蒙顶山。蒙顶山是一座千年茶山,我们的祖先吴理真在这里种下了中国历史上的第一株茶树。蒙顶山的茶从唐朝起就被封为“贡茶”,一直沿袭到清代。伟大诗人白居易喝了蒙顶山的茶后,提笔写就“扬子江中水,蒙山顶上茶”这千古名句,为蒙顶山增添了一分诗意。今天风和日丽,天气晴朗,我们在老师的带领下去游览蒙顶山。蜿蜒的山路旁,随着山势到处都是茶树,有的茶地纵横交错,像一块块绿色的地毯;有的茶地像一架架绿色的天梯,直通山顶。汽车行驶了一个多小时,来到了停车场。下车后,我们决定不坐缆…     

胖叔叔的新年献词

嗨,同学们,新年好!时间过得真快呀,转眼间,胖叔叔茶座又要为大家举行新年茶会啦!还是那句话:胖叔叔的茶可不一般啊,尤其是这“新年茶”,可是动用了我家的祖传秘方,不喝白不喝!喝了更想喝!胖叔叔茶座在     

茶

向来是不喜欢喝咖啡之类的洋饮料的,这似乎有些不合时宜。我,只喜欢中国的茶。茶不是那种“解渴之蠢物”,不能“咕咕”地往嘴里灌。我,不愿辜负了这香醇的茶。     

人生三道茶

今年暑假,我去了云南大理,见识了白族的一种饮茶风俗——“三道茶”。所谓“三道茶”,就是白族招待贵宾时的一种饮茶方式,要依次饮三杯茶。这三道茶用一句话来形容,那就是“一苦、二甜、三回味”。喝了这“三道茶”,我深切地感到,人生不正像这“三道茶”吗？     

不死的邦德

在中国最早的字典《尔雅》中,茶的意思是一种味道苦涩的东西。小石头哥哥忙喝了一口茶,呀呀,上千年过去了,茶的味道还是那么苦。     

灌水也有学问

吃过晚饭,爸爸拿起红色的热水瓶泡了一杯茶,他喝了一口,惊讶地说：“这水怎么不热啦？”爸爸又用另一个水瓶里的水泡了一杯茶,喝了一口说：“这：水瓶里的水还是滚烫的,那个水大概是昨天的吧。”妈妈听见了说：“不是的,两瓶水都是上午灌的呀。”“那就奇怪了,”爸爸惊讶地说,“两瓶水温度差好多呀。”     

各喝一半

上完体育课,同学们都口渴极了。丁丁连忙拿起茶杯跑到茶水桶前,接了满满一杯茶。我也端着茶杯来接水,可水只滴了几下就没了。喝不到水,我真是急死了。正巧,丁丁看见这情景,他连声说:“别急,别急,把你的杯子拿过来,我们各喝一半,味道一定会更好。”我感激地看着丁丁,心想:以后别     

性教育:一个跨世纪的话题

这是教育的一个禁区,更是一个误区。几千年来,华夏子民在“君子不言性”、“无师自通”等封建“性观念”的左右和禁锢下,对人之本性——性,讳莫如深,谈之色变。然而,改革开放,国门大开,高度发达的西方文明汹涌而来,一些腐朽没落的西方思潮如“性解放”、“性开放”等,也泥沙俱下,撞击着人     

妈妈爱喝茶

我的妈妈平时喜欢喝绿茶,她能一口气说出喝绿茶的种种好处,我一直以为她的茶知识很丰富。有一天,妈妈的朋友从太湖回来,送给妈妈一盒“太湖碧螺春”,妈妈十分喜爱它,把它放得很好。休假日,妈妈找了几个“茶友”到家中品茶。只见妈妈拿出茶具,用温水浇一遍杯子,说是“温好了杯子”。然后,妈妈在杯中放入少许茶叶,再用虎跑水冲茶,一杯杯清香飘逸的茶放在了茶几上。看着妈妈这么郑重其事地沏茶,大家也好像都沉浸在茶的文化中了。大家优雅地端起茶杯,细细地闻着茶香,啧啧称赞:“很香很香!”“好茶好茶!”突然,一位阿姨说:“啊!俞国娣,茶叶长毛了…     

每天四杯红茶防糖尿病

养生是中国人流传了千年的传统。据国外某刊物近日报道,每天至少喝4杯茶可降低II型糖尿病危险。     

心韵

我不爱茶,因为它太忧郁;我不爱咖啡,因为它太紧张;我独爱这淡淡无味的白开水,因为它让人“于无味处品滋味”。品茶,得营造几分淡雅的氛围,才配得上清茶的袅袅香气;喝咖啡,最好身处闹市中心的咖啡屋,点一份西式点心,听一曲流行音乐,方有一番时尚的味道。我不行,何况,我没有上好的茶具和茶叶,也不会煮咖啡。于是,我爱白开水。无需讲究,玻璃杯可以,纸杯也行。把玩手中,望见杯底的手印,清纯可爱,不由得想起丁冬作响的山泉。喝一口,淡淡的,不过心里好像“久旱逢甘露”,滋润、舒适。茶和咖啡是要讲究“品”的,你不能捧着一通“牛饮”。浓的茶味苦,…     

关于“tea”

同学们已经学过“tea”这个单词,它是“茶,茶叶”的意思。在英语国家,人们喝茶的方式与我们中国人有所不同。他们喜欢在红茶中加牛奶,有些人则喜欢在茶中放些柠檬汁。当主人问客人是否想喝茶时,客人应根据自己的实际愿望回答,想喝就说“Yes,please.”不想喝就说“No,thanks.”主人通常尊重客人的意愿。而在我们国家,客人为了不给主人增添麻烦,常会说“不喝,我不     

爷爷喝茶

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”。又是清明节,我去给爷爷扫墓。我没带酒,爷爷向来不喜欢喝酒;也没买鞭炮,爷爷生前一直喜欢安静;我为爷爷沏了一碗好茶。爷爷最喜欢喝茶。 小时候,常见爷爷沏一碗茶,一直工荼到深夜,他在批改作业、备课。爷爷喝的茶是很便宜的,夏天喝苦丁茶,冬天喝花茶。沏茶是很讲究的,水温不能太高,太高会冲淡茶叶的味道;也不能太低,太低又烫不出味儿来;只有水温适中,沏出的茶才会馥香浓郁,经久不散。茶水分为“一开、二开、三开……”一开太浓,三开以后太淡,只有二开最好喝。小时候,我是不敢去喝爷爷的茶的,因为爷爷说小孩喝多了茶会影响睡眠,个子长不高。     

"和"文化与当下文化的发展

在中西方几千年文明的发展过程中,都有过对于“和谐”的向往,但是在中华文明绵延发展的同时西方古代社会却发生了文化断裂,这进而造成发源于西方的近代工业文明的诸多先天不足,于是它的进一步发展也就给现代社会带来了诸多危机。而对中华传统文化,尤其是“和”文化的进一步的继承与发扬则可以在一定程度上对当下中华乃至世界社会文化的发展产生指导意义。     

中国的学术后殖民与原创性焦虑

主持人语:自1840年鸦片战争以后,中国社会文化进入“千年未遇之变局”,这一变局至今尚未完全结束。中国的人文学术与其他领域一样,一方面面对几千年来积累沉淀的学术资源、价值观念、思维方式的失效和断裂;另一方面则遭遇到西方现代文明及其学术思想的冲击。从“体用之争”到“科玄之争”,从“启蒙”的呼唤到“救亡”的变奏,从“苏联模式”到“西学新潮”,中国的学术在努力寻找自己的发展方向,并在此过程中进行着自己艰难、痛苦但依然执著的探求。在各种西方文化思潮对中国的影响之中,后殖民理论一方面使中国学者认识到在西方学术传统内部异…     

图吉利

有个人好图吉利。大年初一出门去拜年，出门前他在桌子上写了个“吉”字，心想出门定会大吉大利。没想到走了几家，连杯茶也没喝上。他气呼呼地回到家里，走到桌子边一看，却乐了。这是为什么呢？C图吉利@于志洪     

像品茶一样生活

生活是“过”的吗?不,它是“品”出来的。生活其实就像一壶茶,又苦,又香……中国有着几千年的茶史,里面的学问还真不少,对我来说,也许连皮毛都懂得不多。但我却晓得那乌龙的浓重,绿茶的清秀,红茶的鲜艳,碧螺春的高雅。足见茶是丰富的,生活也是如此。不过,千人千面,其生活也各不相同。     

“茶”字的嬗变

几千年来,茶一直与中国人的日常生活密不可分,所以才有“柴米油盐酱醋茶”之说。但与此同时,饮茶并不只是一种生理需要。它蕴含着深厚的民族文化,无数诗人、画家为我们留下大量以茶为主题的诗、歌、书、画。