咖啡型苦荞饮料

作品荣获第28届全国青少年科技创新大赛三等奖研究背景:随着人们生活水平的不断提高和消费习惯的不断改变,咖啡已经渐渐成为很多成年人甚至学生们必不可少的饮品。适量的咖啡因可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌,但过量的咖啡会加剧高血压,诱发骨质疏松,老年人、"三高"人群和未成年人不宜饮用咖啡。那么,人们如何在享受这美味的咖啡同时又能够拥有健康生活呢?为了了解人们对咖啡的饮用情况和看法,我在同学间进行了问卷     

蜜蜂也爱喝咖啡

人类饮用咖啡的历史已经有几千年了,咖啡中的咖啡因可以对人的中枢神经系统产生影响,能够使人思路清晰、减轻疲劳、恢复精力。咖啡因也成为世界上使用最普遍的精神药品,在北美,90%的成年人每天都会饮用含咖啡因的饮品。可以说,很多人已经对咖啡因上瘾了,一天也离不开它了。不过,科学家最新的研究发现,人类并不是唯一对咖啡因上瘾的物种,担任传粉者的蜜蜂每天也会喝一点咖啡。     

小粒咖啡脱胶技术研究

咖啡是全世界销量最大的饮料产品之一,在全球贸易当中重要程度仅次于石油,但是由于气候问题,我国在咖啡种植上起步比较晚,但是,随着社会主义市场经济的发展,咖啡种植在我国发展快、面积广、产量不断增加。通过小粒咖啡脱胶技术,可以显著提高咖啡产量。基于此,主要分析该技术主要内容,并探讨具体研究进展。     

喝咖啡对健康是好还是坏?

<正>咖啡,是早已风靡全球的一种饮品;在中国,喝咖啡也逐渐成为一种时尚。但是,随着对健康的关注不断升级,喝咖啡是否健康也成为人们经常讨论的话题。有人说咖啡有益健康,可以预防心血管疾病,还能抗癌;但也有人说咖啡不健康,咖啡因会让人上瘾,咖啡中还有致癌物丙烯酰胺。那么,喝咖啡对健康到底是好还是坏呢?咖啡成分大揭秘     

Bext360:给咖啡供应链做减法

咖啡是世界上第二大交易商品,全球范围内的咖啡消费市场规模已经超过 12 万亿元,尤其是较之于成熟市场,非洲和亚洲等新兴市场消费近年来增长尤其快.但是,哈佛大学的研究人员最近的一项研究表明,咖啡交易市场并不公平,低价收购和延迟付款是发展中国家的咖啡种植者们在生产中面对的最大问题.     

我国咖啡产业发展的影响因黼

咖啡为世界三大饮料作物之首,是热带种植业中的一大产业,其产量、消费量和经济价值均居热带经济作物的首位。文章扶国内外视角梳理影响我国咖啡产业发展的传统因素和非传统因素,分析制约我国咖啡产业发展的深层次因素及其机遇,以推进我国咖啡产业可持续发展。     

老挝咖啡产品出口贸易壁垒的实证分析

老挝产业结构单调,农业是老挝最重要的产业,无论在生产还是出口贸易方面都是老挝的经济基础。在农业生产中,咖啡是最重要的经济作物。咖啡豆出口贸易在老挝农产品出口中具有重要地位。老挝的咖啡出口在世界上很有优势,但是存在着许多关税或非关税的贸易壁垒,对老挝的咖啡出口产生了不少影响。采用多元线性回归模型,可以比较准确地考察各种因素对咖啡出口的影响。通过分析发现,汇率、出口价格、关税、技术壁垒等是影响老挝咖啡出口的重要因素。扶持产业、引进外资、发展品牌等是老挝咖啡出口应当采取的对策。     

全球最贵的十种咖啡

<正>随着咖啡生豆加工工艺和咖啡制作技术的不断发展,一杯标准的咖啡与一杯高品质咖啡之间的差距越来越大,很自然的,不同咖啡之间的价格差距也越来越大。如果你是一个喜欢喝咖啡的人,不妨来看看世界上十大最贵的咖啡。1.波多黎各Yauco Selecto AA咖啡很久以来,咖啡就是波多黎各的商品作物,咖啡已成为该国的经济支柱。在波多黎各众多咖啡豆产区之中,Yauco产区     

云南咖啡产业链发展战略研究

产业链发展战略的关键在于找到能够提升产业链核心竞争力的战略环节。云南咖啡产业链经过多年的发展初步成形,但产业链各环节存在的问题是影响产业竞争力的关键所在。本文以云南咖啡产业链分析为基础,提出与世界咖啡大品牌进行战略联盟是云南咖啡产业链发展的务实之道。     

咖啡树风情

<正>咖啡是世界三大饮料之一,已经成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。据统计,这种能够提神醒脑的神奇饮料年销售量居三大饮料之首,大约是可可的3倍、茶叶的4倍。咖啡树长什么样众所周知,我们日常饮用的咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的;用于烘焙的咖啡豆又是从咖啡树上采摘成熟的果实,经过去果肉、去皮、晒干(或烘干)等过程加工而来。绝大多数咖啡爱好者虽然喝过无数杯咖啡,却     

咖啡壳在木质复合材料中的应用

我国咖啡产量增长迅速,与此同时产生大量的咖啡加工剩余物,咖啡壳是加工剩余物中的一种。本文介绍了咖啡的生产过程、咖啡加工剩余物的相关性质以及目前咖啡加工剩余物的利用情况,并指出咖啡壳在咖啡壳人造板、咖啡壳-塑料复合材料和3D咖啡壳打印材料方面的应用前景。     

瑞幸风波下中概股做空风险分析与应对

文章梳理了瑞幸咖啡被浑水公司做空事件,从境外上市制度、内部治理、商业模式等多维视角,剖析瑞幸咖啡财务造假手段,分析了瑞幸咖啡财务造假的多层面原因,并提出预防性应对措施,以探求企业在境外上市稳健发展之路,提升我国资本市场的海外形象。     

草本咖啡在我国种植成功

咖啡,是世界三大饮料之首,也是医药、食品和轻化工业的重要原料,但长期以来,世界上只有“木本咖啡”,且主产国只有巴西、印尼等少数国家及地区,大多数国家和地区只能依赖于进口。木本咖啡受气候、地域限制,且生育期长达三至五年才能结果,产量极低,因此价格昂贵,我们国家每年要耗费巨额外汇,用于国外进口咖啡。据专家预测,到2006年全球咖啡消费量将达712万吨,仅中国将     

转基因咖啡好喝不好喝?

西风东渐的现象之一是咖啡进入寻常百姓家。咖啡进入平常百姓家的功效之一是,它改变了人们的生活方式,或成为一部分人评价自己生活水平的标准、品味和时尚。比如,都市中标准的小资是喝咖啡只到星巴克(starbuck),尽管小资的炫耀像空气中浓浓的咖啡味,散发着一丝酸涩和矫情,但这并不妨碍他们对自己品味的肯定和优越感。咖啡好喝结果难当咖啡固然好喝,浓浓的醇香也吸引人千杯难释手。但对于相当多的人,咖啡也绝非像茶一样为中国人的胃所能接受。原因在于咖啡中的咖啡因,它会让人失眠,还会让有些人血压升高。今天常常把咖啡和茶倒替着轮流喝的李…     

中国名茶的美丽传奇(上)

<正>英国科技史专家李约瑟说：“茶是中国除四大发明以外的第五大贡献。”茶、咖啡、可可被称为世界三大饮品。尽管世界文化的融合让源自西方的咖啡文化不断流入东方,但仍无法撼动茶在中国的地位。中国茶叶历史悠久,种类繁多,名茶更是百花争艳。茶客有品鉴之心,茶商有竞销之需,自然也就有了评议之乐,于是便有了“中国名茶”之选。     

把爱藏入杯中

将杯口做成心形,让倒在里面的咖啡呈现出独特的造型已经是一种比较常见的设计了。而且也的确是一款不错的用来表达爱慕之情的礼物。但是有很多人更倾向于含蓄的表达爱意,所以也就有了这样一款隐藏式心形咖啡杯。它其实就是将原本的心形内凹做成由上到下逐渐增高的斜坡．当咖啡是满杯的时候看不出心形．而只有慢慢将咖啡喝完,才能逐渐显露出来,剩下的越少．心形也就越明显。就像是将爱深深的藏在了咖啡杯里。     

咖啡如何改变了世界

正许多人都以咖啡来开启每天的旅程,但人们却不曾想到,这种饮料也一直在默默地改变着世界。几个世纪以来,咖啡一直在变得越来越流行。根据国际咖啡组织(ICO)的统计,咖啡是世界上交易量最大的热带农产品。全球大约有70个国家生产咖啡,2010年,在全球盛产咖啡的52个国家里,咖啡产业提供了2600万个就业岗位和价值154亿美元的出口量。全球的巨额需求以及咖啡文化     

咖啡中的化学

冲调好一杯咖啡,香气从杯中升腾而上,绕上鼻尖,直沁入心中。香气四溢的咖啡中,含有多少种化学物质,又在发生什么样的化学反应呢?咖啡为何提神咖啡因是咖啡中最引人注目的一种成分,它是一种生物碱,最早是在1821年从咖啡中分离出来。其实,这种物质并非咖啡独有,在咖啡、茶、巧克力、软饮料、可乐和泡沫饮料中,我们都能发现它的踪迹。平均而言,两杯茶所含的咖啡因相当于一杯咖啡的含量。咖啡因会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等器官的功能。适量的咖啡因会刺激大脑皮层,促进感觉判断、记忆、感情活动,让心肌机能变得较活泼,血管…     

茶一片东方树叶的故事

正茶,世界第一大饮料,与咖啡、可可并称为世界三大饮品。尽管随着世界文化的不断融合,源自西方的咖啡文化正在不断东渐,但在中国这片古老而又充满时代朝气的土地上,茶的老大地位是永远无法撼动的。我们祖先在发现了茶这一物质财富的同时,还创造出了绚丽多姿的茶文化。英国的世界科技史专家李约瑟曾说:"茶是中国四大发明之后的第五大贡献。"     

让更多“车库咖啡”涌现出来

<正>近日,一个名为"车库咖啡"的咖啡店,引起世界瞩目。国家互联网信息办公室主任鲁炜不仅深夜造访"车库咖啡",调研互联网创业情况,还在第七届中美互联网论坛上,以其为案例,邀请美国副国务卿和美国大学生来访。巧合的是,美国副国务卿也曾去过"车库咖啡"。这家成立于2011年的咖啡馆,缘何有如此魅力?据了解,"车库咖啡"并不是车库和咖啡的简单组合,而是一个以咖啡厅为载体、帮扶创业者的场所。到"车库咖啡"来的创业者,只需要每人每天单点一杯咖啡,就可以免费接入高速宽