孩子口味过重影响身体健康

一般来说,在新鲜的食物中,除了一些具有特殊味道的食物,如辣椒、老姜等,其余的食物在没有调味之前,大多不具有刺激性的口感。而食物在处理、烹调等过程中,可能会使用盐、糖、酱油等调料,以延长食物的保存期限或是增加食物的口感;此外,还可能为了添加特殊风味而使用辣椒酱、番茄酱、乌醋等调料,以加强食物的适口性,及满足各人的口味喜好。     

保育员工作问答(续六)

19.食物有几种?食物是营养素组成的,它有两种,一种是动物性食物,如肉类、脏腑类、禽蛋类、鱼类、乳类及动物油等。另一种是植物性食物,如谷类、豆类、硬果类、蔬菜水果类、植物油等。20.幼儿吃哪些食物才能比较全面地吸收营养?幼儿食物只有广泛些,才能获得较全面的营养。按照营养价值可将日常食物分为以下几类:     

《食物包装上的信息》教学设计与反思

教学目标 1．知道观察食品的包装,可以获取很多这种食品的有关信息。 2．在观察、分析、讨论等活动中探究影响食物保质期长短的因素和食物中配料的作用,并能根据食物的保质期、配料等信息正确地选择合适的食物。     

教师应当如何安排自己的饮食

多食高纤维食物。教师讲课时,精神较长时间处于紧张状态,情绪不稳定,体内纤维素消耗较快,所以,要多安排一些含纤维成分的食物,如韭菜、芹菜、菠萝、干果、草莓等。多食富含氨基酸的食物。氨基酸能使人精力充沛,注意力集中,理解力增强。常见的牛奶、鱼、禽蛋等多富含氨基酸。多食含钙、磷、铁等矿物质的食物,能够提高教师工作效率。常见于鸡蛋、肉、乳、鱼、白菜、胡萝卜和大豆中。少食高糖、多脂的食物,教师活动量少,使用热能低。高糖、多脂食物容易引起脂肪过盛,诱发肥胖和心血管疾病。少吃大蒜、辣椒等辛辣食物,过多食用辣椒、大蒜等刺激…     

让幼儿愉快的进餐

让幼儿带着愉快的情绪在愉快的环境中积极主动地进餐,是保证幼儿以正常状态吸收食物营养,从而确保身体健康的重要前提。现代生活中,由于人们生活水平的提高,餐桌上的主副食也都有较大改观,高脂肪、高糖分、高蛋白的“营养型”、“精细型”食物充满人们的餐桌,人们对蔬菜、杂粮等摄入偏少。科学研究表明,高脂肪、高糖分和动物性食物中的磷、硫、氯等在人体内易形成酸性物质,故有人把富含磷、硫、氯等成分的食物统称为“酸性食物”;而蔬菜、水果、杂粮等食物中富含钾、钠、钙、镁等成分,在人体内表现为“碱性食物”。正常人的血液呈弱碱性(PH…     

教师营养食谱推荐

1,多食益脑健智的食物。教师高强度的脑力劳动消耗大量能量,需要适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶和其他蛋白质食物等。2,多食明目去火的食物。教师看书、备课,眼睛容易疲劳,要多食具有养肝作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、阿胶、乌骨鸡、桑葚、甲鱼等。同时,孩子比较调皮,教师容易着急上火,静心去火类的食物也十分必     

教师保健食疗妙方

1.多食清热解毒食物,保护咽喉尽量少食刺激性食物如辣椒、大蒜等,忌食油炸煎炒食物,力戒烟酒。用嗓不可过度,以防声嘶。多选食一些清热解毒的蔬菜水果,如南瓜、丝瓜、芹菜、连藕、橄榄、雪梨、乌梅等。平时宜多饮中药泡的茶。2.适当增食抗粉尘食物所谓抗粉尘食物,是指此类食物能起到抵御粉尘危害的作用。教师在日常膳食中,宜适量增加食用胡萝卜、木瓜、南瓜、西兰花、菠菜、油桃等。因为上述食物含有较多的β—胡萝卜素。β—胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有抗氧化作用,有预防尘肺病发生的作用。此外,可适量食用能排尘的食物,如黑木耳和猪血,这…     

使孩子聪明的碱性食物

食物也分酸碱性食物可分为碱性食物和酸性食物两大类,所谓酸性和碱性食物,并非由口感或味觉来识别,主要是以食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的为酸性食品,而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的则是碱性食品。并非味道酸的就是酸性食品,比如醋是酸的,柑、梅、杏等水果也是酸的,但它们非但不是酸性食品,恰恰相反,却是典型的碱性食品。又如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等,则不是碱性食品,全都属于酸性食品。为什么说碱性食物有益儿童健康健康人体的体液(主要为血液)应呈…     

食物的酸碱性与人体健康和智力的关系

人们对食物的酸碱性知之不多 ,甚至时常有错误的认识 .如从食物的字面上来断定其酸碱性 ;劳动和锻炼后吃错食物 ,造成危害 ;食用不当影响智商 ;孕妇乱吃食物不利优生 ;等等 .因此 ,认识食物的酸碱性对人体健康的关系是一个十分重要的问题 .一、什么是酸性食物和碱性食物 ?酸性食物还是碱性食物 ,不能从字面上或想当然地去认识理解 .如柠檬、酸梅、葡萄、柑橘不是酸性食物 ,而是碱性食物 .是酸性食物还是碱性食物 ,要根据食物经过人体消化、吸收、新陈代谢后体内的“残渣”性质来判断决定 .酸性食物含硫、磷、氮等非金属元素较多 ,一般指的是…     

适合教师的五类食物

保护咽喉的食物 尽量少食刺激性食物如辣椒、大蒜等。忌食油炸煎炒食物．力戒烟酒。用嗓子不可过度，以防声嘶。多选食一些清热解毒的蔬菜水果．如南瓜、莲藕、雪梨、乌梅等。     

水产类食物——高生理价值的“营养品”

日常生活中,人们常食用的水产类食物包括鱼、虾、蟹、贝类等。从某种意义上说,水产类食物的营养价值优于其他畜禽肉类食物。因为:水产类食物的蛋白质含量占15%～20%,且为优质蛋白;脂肪含量较少,     

食物的酸碱性

研究发现,多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少,并能防止其在血管壁上沉积,因而有软化血管的作用,故有人称碱性食物为“血液和血管的清清剂”．一般地说,大米、面粉、肉类、鱼类、蛋类等食物几乎都是酸性食物,而蔬菜、水果、牛奶、山芋、     

咨询台

孩子患有缺铁性贫血，医生让多给其食用含铁丰富的食物，那么，哪些食物含铁多呢 ? 林 宏 　　给孩子补铁既要选择含铁丰富的食物，又要考虑到食物中的铁在人体肠道中吸收率的高低。食物中的铁有血红素铁和非血红素铁两种，血红素铁存在于动物性食物中，肠道吸收率高，可达 10％～ 22％，如：猪肝、猪血、瘦肉、鱼等含铁量高，吸收率也高；非血红素铁存在于各种植物性食物中，如大豆、木耳、海带、菠菜、油菜、芹菜、苋菜等含铁量较高，但这种铁须经过溶解、游离并在肠道中转化为二价铁后才能被吸收利用，吸收率较动物性食物低，有些植物性…     

饮食要酸碱平衡

各种食物的滋味和营养成分虽然各不相同,但进入人体后可分为酸性食物和碱性食物两大类。酸碱食物合理搭配,才会对人体有利。酸性食物一般指谷类、米面、白糖、鱼肉、蛋类等。这类食物营养价值高,酸性也高。正常人体的血液呈弱碱性,如果经常食用精美高级食品,血液就会接近酸性,称为酸性体质。在血液酸性化     

教师营养食谱推荐

1．多食益脑健智的食物。教师高强度的脑力劳动消耗大量能量,需要适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶和其他蛋白质食物等。     

《食物的营养》教学设计与分析

教学分析 《食物的营养》是《食物与健康》单元的第一课。本课是第一课时,从学生的一日三餐人手,让学生通过挑选自己喜爱的食物、了解食物中的营养成分等活动,体验到合理饮食的重要性,进而自己能设计出营养合理的一日三餐的食物种类。     

影响优生的生活因素

<正> 一、食物污染 食物为人类提供营养,是人类生存繁衍的极为重要条件之一。但食物污染带来的危害却是不容忽视的。 食物从其原料生产、加工、包装、运输、贮存、销售直至食用前的整个过程,如不加强卫生管理,都可能不同程度地受到农药、金属、霉菌毒素及放射性核素污染等。食物污染不仅可影响生殖系统,导致性欲改变、月经障碍、不孕等,还可使生殖细胞突变,对妊娠期妇女及胚胎造成损伤。影响优生的食物污染,多见于以下四方面。 (一)农药污染 因生产农药厂家排放废水不按     

适合老师的几类食物

多食保护咽喉的食物尽量少食刺激性食物如辣椒、大蒜等。忌食油炸煎炒食物,力戒烟酒。用嗓子不可过度,以防声嘶。多选食一些清热     

几类适合教师多食用的食物

1.多食抗疲劳食物教师长时间站立讲课,下肢肌肉处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现双腿沉重、酸胀等症状。故教师宜多食水果、蔬菜、豆类等碱性食物,以消除疲劳。服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤,也有消除疲劳的作用。2.多食抗粉尘食物教师在日常膳食中应适当多吃胡萝卜素丰富的食物,如胡萝     

便秘患者的饮食调理

便秘的形成与饮食关系密切。因此,适当地调理饮食,可以取得较好的效果。 多摄入食物纤维 定期吃些粗粮如玉米、高粱、燕麦、小米等都含有大量的食物纤维,特别是麦麸内含有的食物纤维更多,定期吃一些上述食物,有利于大便的通畅。