糖尿病食疗单方

三米粥：高粱米、大米、小米各30～50克。先煮高粱米，水沸后加入大米再煮至沸，加入小米至煮熟，做早餐食用。适用于高血症的糖尿病人。松子仁粥：松子仁30克，大米100克。先煮大米待熟时加入松子仁煮至粥成，做早餐食用。适用于糖尿病伴心慌、气短、失眠及肠燥便秘者。枸杞粥：枸杞子30克，大米100克。如常法煮米成粥，待熟时，加入枸杞子即可；或先煮枸杞子取汁去渣，用汁煮米成粥，作早餐或加餐食用。适用于糖尿病症属肝肾不足、气阴两伤、口渴咽干。菠菜金银粥：鲜菠菜根100克，鸡内金10克或银耳100克，水煎服；或鲜菠菜根250克，加鸡…     

服食药粥 从容应考

考试在即,考生脑力劳动强度增大,适当进食一些营养益智药粥,可调节大脑神经,缓和疲劳,消除紧张情绪,有助于考生头脑清醒,思维灵敏,增强记忆,全身心地投入考试。现介绍几则考生益智药粥,供选用。 1、人参粥 人参3克,大米100克,冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥,待熟时调入人参末、冰     

春季养生,喝点花样粥

[芹菜粥] 食用材料:大米100克,芹菜50克. 具体做法:将芹菜洗净切碎,与洗净的粳米同入砂锅内,加水600克左右,同煮为菜粥. 养生价值:芹菜有镇静安神、平肝降压、利尿消肿等作用.搭配大米做出来的粥具有低热量、高纤维的特点,可平肝降压,还能预防心血管疾病、糖尿病和结肠癌,是春季养生的不错粥膳.     

美味牛奶

把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”。牛奶粥鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短,营养损失少。牛奶大枣汤牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可,可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、…     

肝硬化腹水的食疗配方

1.赤小豆鲤鱼汤。取活鲤鱼1条(约500克),去鳞、腮及内脏,与赤小豆100克同入锅内,加水适量,清炖至赤小豆熟烂,分次服食。煮汤不宜加盐,可加生姜少许去腥味。功能:利水、消肿。2.鲫鱼豆腐汤。取活鲫鱼1条(约300克),去鳞、腮及内脏,入锅内加清水适量煮至将熟时,加豆腐一块(约150克),再煮熟透,酌加葱姜少许去腥味,食鱼、豆腐喝汤(不宜加盐)。此方也可换为泥鳅500克,豆腐250克。功能:利湿、消水,此方对食欲不振、大便稀溏的腹水病人尤为适用。3.冬瓜粥。取新鲜冬瓜连皮150克洗净,切成小块,与粳米100克(即食用大米)煮熟成粥,一起食用。功能:此方特…     

糖尿病的食疗

槐花粥干槐花30克或鲜品50克,大米50克,煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压者。 玉米须炖龟玉米须100克,乌龟1只,葱、盐、料酒适量,炖熟食肉饮汤。适用于各型糖尿病患者。     

冬季食补粥

俗话说,冬季进补,上山打虎。可究竟补什么好呢?中医药膳是我国医疗保健的宝贵财富,巧妙食之,可收到事半功倍的效果。但食疗的方法和药膳的选择要因人而宜,就是所谓的辨症施膳。中老年朋友应该选择药粥、糕饼、汤羹等,在这里为您推荐几款适合于中老年人的、具有强身益寿功效的药粥,供您在寒冷的冬季轮番选用,以使您的餐桌上,不只白米粥,而是更丰富一些。1、黄芪粥配方:生黄芪30克,粳米(大米)50克,红糖少许。制备方法:将生黄芪切成片(或直接买黄芪片)放入铝锅内,加水适量,煎煮取汁。大米淘洗干净,连同黄芪汁一起放入锅内,加水适量,置急火上煮…     

菠菜好吃又治病

中医学认为,菠菜性甘凉,入胃、大肠经,具有养血、止血、滋阴润燥、解酒、防感冒、抑癌症等功用。糖尿病、高血压、痔疮、便秘患者适于食用,还可治疗维生素缺乏症(如夜盲症等)、跌打损伤、鼻衄、神经衰弱等。用菠菜还可制作出不少食疗方:【高血压、头痛、面红、目眩】鲜菠菜250克,洗净后置于沸水中烫约两分钟,取出切碎,加适量麻油拌食。【便秘】菠菜切碎,煮粥食用。【便血】菠菜200克,煮汤常服。【糖尿病的饮水无度】鲜菠菜根200克,干鸡内金1-2克,水煎,每日2-3次,连服10日。【咳嗽气喘】菠菜籽用文火炒黄,研末,每次温水服用1.5克,每日2次,连…     

春季养肝粥

猪肝绿豆弼新鲜猪肝100克,绿豆60克, 大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后, 再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。     

冠心病食疗方

【芹菜红枣汤】芹菜根5个、红枣10个,水煎服,食枣饮汤。每日2次。【山楂玉面粥】红山楂5个,去核切碎,用蜂蜜1匙调匀,加在玉米面粥中服食。每日服1～2次。【海带粥】水发海带25克,与粳米同煮粥,加盐、味精、麻油适量,调味服食。每日早晨服食。【菊花山楂饮】菊花、生山楂各15～20克,水煎或开水冲浸,每日1剂,代茶饮用。【柠檬玉面粥】柠檬1个,切成片,用蜂蜜3匙渍透,每次5片,加入玉米面粥内服食。每日服2次。【海藻黄豆汤】昆布、海藻各30克,黄豆150～200克,煮汤后加适量调味品服食,适用于冠心病、高脂血症、高血压者食用。【大蒜粥】紫皮蒜30…     

治糖尿病食疗七方

1、玉竹粥:玉竹20克,粳米100克,冰糖少许。制法:先将玉竹洗净加水煎浓汁后去渣,入粳米,加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮一二沸即成。用法:每日2次,5～7天为一疗程。功效:滋阴润沛,生津止渴。适用于糖尿病或高热病后的烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退,并可用于各种类型的心脏病、心功能不全的辅助食疗。     

饮食调治贫血

①莲子桂圆汤：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。将莲子泡发后去皮、洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1～2次。此方具有补心血、健脾胃功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。肝粥：猪肝(其它动物肝脏也②猪肝粥：猪肝(其它动物肝脏也可)100～150克，粳米100克。先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂，分数次食用。此方具有益血补肝、明…     

慢性肾炎食疗方

1烧鱼蒜[主治]:慢性肾炎及营养不良性水肿。[处方]:鲫鱼1条,约重250克,大蒜末10克。[服法]:鱼剖腹去内脏洗净,装入大蒜末,外包干净白纸,用水湿透,放入谷糠内烧熟。鱼蒜全食,有条件者每日1条。2猪肾汤[主治]:慢性肾炎恢复期及脾肾气虚患者。[处方]:猪肾1个,党参、黄芪、芡实各20克。[服法]:将猪肾剖开,去筋膜洗净,与药共煮汤食用。3鲫鱼粥[主治]:慢性肾炎、肾盂肾炎。[处方]:活鲫鱼1～2条,大米50克,灯芯花5～8根。[服法]:将上3味加水适量,煮成稀粥食用。每日1剂。4鸭肉粥[主治]:此方具有补益脾胃、利水消肿功效。适用于一切水肿病人。[处方]:…     

漫话扶桑风味营养米饭

[四喜饭] 原料:大米1000克,水50克,糖150克,醋精30克,盐10克,味精5克. 制作步骤:大米淘净,浸泡1小时,沥尽水后加水蒸或焖成米饭,将糖、醋精、盐、味精放入搅拌均匀,就做成了四喜饭的饭坯,接下来,就可以用这些饭坯制作各式四喜饭了.     

体健寿长有良方

●健骨强腰补方羊骨1副，生姜30克，陈皮、良姜各6克，粳米100克，草果2个，食盐适量。将羊骨捣碎，以水熬煮，放入诸味料，小火熬取汤汁，以此汁煮米做粥食之或不加米，作羹汤亦可。佐餐用。原方用于“虚劳，腰膝无力”症。中医基础理论认为，肾主骨，腰为肾之府，肾虚则见腰酸、骨软无力、行走艰难，宜补肾强腰健骨。本方中以羊骨入肾补骨为主，辅以粳米、陈皮、良姜、草果、生姜，温中健脾、肢体百骸。全方具有补肾强腰之功，肾虚弱骨之人宜经常食用。常食可明显强健筋骨，延缓衰老。●健脑益气方将干荔枝5枚，粳米50克洗净，同煮为粥，…     

老年性白内障食疗方

老年性白内障主要由于年老体衰、胆肾两亏、精血不足所致。配合适当的食疗方法，有助于预防和延缓白内障的发生和发展。下面的食疗方可供老年朋友参考：枸杞粥枸杞子50克，粳米50克，同煮成粥，加适量白糖调味服用。有补肝肾、益精明目的功效，可辅助治疗白内障。山药夜明粥夜明砂9克，山药30克，菟丝子9克，粳米60克。将前3味药用布包好，加水煎至浓稠，去渣后入粳米煮成粥，加红糖适量调味服用。有滋补肾脾的作用，可辅助治疗肾脾两虚型白内障。核桃（芝麻）豆浆取核桃仁泥2小匙（或黑芝麻炒香研碎，每次取30克），冲入煮沸过的一杯250毫…     

冬季大补粥

二乳粥。配料:鲜牛奶250克。鲜羊奶120克,粳米90克,白糖适量,水煮成粥。二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。适合用于体质衰弱、气血亏损、病后虚赢、便秘等症。鸡汁粥。配料:母鸡一只,粳米100克,精盐少许,水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用,适合用于虚劳诸证、     

我爱花样养生粥

俗话说,每日一碗粥,活到九十九。每到冬天,我都变着花样地为家人熬制各种养生粥。寒冬的清晨喝上一碗热腾腾、香喷喷的养生粥,不仅能够温暖身心,还能滋养肠胃,何乐而不为呢?有三种粥是我在冬天最常煮给家人吃的,特别有益身心健康,我还给它们起了一个好听的名字,叫"花样美粥组合":1.红豆百合粥:锅中烧开大半锅水,然后将淘洗好的大米倒入。小火煮至快熟时,再放入洗净的红豆和百合。粥熟之后,放一点糖就可以吃了。这个粥香甜可     

简易抗癌食疗方

1 猴头菇粥组成:猴头菇150克,粳米 100克。制法:将猴头菇用温开水泡发, 去柄蒂,洗净,切碎,剁成糜糊状;粳米淘净后入锅,加水适量,先用大火煮沸,加猴头菇糜糊,改以小火煨煮成粘稠粥,粥成时加葱花、姜末、精盐、味精,拌和均匀即成。     

肾炎食疗方

一、车前叶粥鲜 车前叶30～60克,葱白1茎,粳米50～100克。将车前叶洗净并切碎,同葱白煮汁后去渣,然后加粳米煮粥。