安全餐具伴你每一天

近年来，随着生活消费水平的提高，各种新颖美观，实用方便的新型餐具已逐渐进入每个家庭，受到了人们的青睐。但据国家质监部门的抽查表明，目前食品餐具不乏假冒伪劣产品，有的尚存在威胁人体健康的不安全隐患。     

疯狂的餐具

厨房里的各种餐具在非用餐时间都在干些什么呢？看看本期的出场“人物”——盘、勺、杯、叉、碟。相信你就懂啦!天马行空的设计师们,将这些平时吃饭时才用到的餐具,摆出各种极具创意的造型。连餐具都可以变得这么有趣,回到家你也不妨试试。让简单的餐具给你带来不一般的快乐吧!     

现代中式特色餐具设计发展趋势探讨

美食与美器的谐和,是饮食美学的最高境界。本文将中式特色餐具设计与中式餐饮特色相结合,探讨中式特色餐具设计的新趋势,指出现代中式特色餐具设计将朝着古朴不失时尚、适应现代生活模式、采用新工艺新材料的方向发展。     

疯狂的餐具

厨房里的各种餐具在非用餐时间都在干些什么呢？看看本期的出场“人物”——盘、勺、杯、叉、碟。相信你就懂啦!天马行空的设计师们,将这些平时吃饭时才用到的餐具。摆出各种极具创意的造型。连餐具都可以变得这么有趣,回到家你也不妨试试,让简单的餐具给你带来不一般的快乐吧!     

建立健全出口塑料餐具有毒有害物质监控体系

我国出口塑料餐具增长迅速,但有毒有害物质时有检出,其安全卫生质量有待改善。建立出口塑料餐具有毒有害物质监控体系,关键是在借鉴发达国家先进经验基础上,建立健全检验监管制度、完善相关标准、提高实验室检测能力、加大认证力度,以期维护我国产品信誉,减小贸易风险,扩大塑料餐具出口。     

一次性塑料餐具的应用弊端与对策

当今,一次性塑料餐具存在环保难题,如何治理变成了重中之重。目前,在我国范围内对一次性发泡塑料餐具产业进行统一整改也存在重重困难,是否要全国统一标准执行也要慎重。本文从其发展背景及相关法律,它的危害及治理加以研究,具有实际意义。     

发泡餐具解禁:争议与重生

一次性发泡餐具被称作"白色污染",14年来一直被禁产禁用且多次遭到查处。但今年2月国家发改委的"21号令"却将它突然解禁,这意味着从5月1日起,发泡餐具的生产、销售、使用重新合法化。一石激起千层浪,政府此举意味着什么?解禁之路是否一路畅通?解禁之后,如何避免"白色污染"卷土重来?     

学校食堂餐具消毒效果检测结果分析

学校食堂的消毒工作是预防学校食物中毒发生及防止疾病传播的最有效措施之一,而餐具消毒是消毒工作中的重中之重,也是学校饮食卫生监督工作的重点,为准确掌握餐具消毒效果,更有效地开展校内食品卫生监督工作,我们对沈阳市58所学校的公用餐具进行了微生物学检测,     

人生不只“杯具”和“餐具”

我真佩服网友的想象力和造字词的能力,比一些专业码字的强多了。 我是从这句开始的：“一般一般,全国第三。”呵呵,低调又聪明;而后是“不要羡慕哥,哥只是传说”,布衣自傲,风度可人。最近流行“人生是一个茶几,摆满杯具（悲剧）和餐具（惨剧）”。     

阳离子表面活性剂Prepagen HY在餐具洗涤剂中的应用研究

将烷基羟乙基二甲基氯化铵(Prepagen HY)与阴离子表面活性剂直链烷基苯磺酸钠(LAS)及脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)等进行复配实验,研究了复配体系的pH值、粘度、浊点、稳定性、发泡力、去污力等指标。实验结果表明,Prepagen HY与AES、LAS具有优异的协同效能,能显著提高餐具洗涤剂的性能,可在餐具洗涤剂中使用。     

漂亮餐具,小心有毒

俗话说“病从口入”。现代人对于饮食卫生越来越重视。但人们往往只注意到食品是否清洁卫生、是否对健康有害，而忽视了与食品亲密接触的盛装器具是否卫生、清洁。有关调查显示，餐具的材质不合格、使用不当也会危害人体健康。     

餐具洗涤剂中去污力检测方法的探讨

依据国标GB 9985—2000对餐具洗涤剂产品的去污力进行检测,分析了影响检测精密度的因素,并对去油率法和泡沫位法两种检测方法指出了异同点。     

餐具（冷水）免洗浸泡粉配方生产技术

餐具免洗浸泡粉是一种优良的水基净洗剂,迅速分解油污,顽固污渍,具有自动祛油污、冷水浸泡、无毒无味、无腐蚀、无残留、不伤手、安全高效、省水省力等优异功能。餐具表面的油污,污渍,茶垢等,只需要浸泡几分钟,油渍瞬间去无踪!温度在15摄氏度以上,去污速度更快,持续作用时间长而且用量少,不污染环境。大大降低劳动强度,节省人工,提高效率。     

波尔固体餐具洗涤剂杀灭微生物效果的测定

波尔固体餐具洗涤剂以氯化磷酸三钠为主要杀菌成份，与表面活性剂等组成复方洗涤消毒剂，使用方便，易掌握。我们在实验室对其杀灭微生物的效果、稳定性进行了实验观察。现将结果报道如下。     

不锈钢餐（炊）具面面观

家庭所使用的餐具,常用搪瓷、陶器、不锈钢和塑料等制成,炊具常用的材料就有铝、不锈钢和铁制成,还有搪瓷锅和砂锅等。铝质炊具不宜用于烧煮酸性或碱性食物,否则炊具中的铝会大量溶出,用铝锅煮饭,饭中含铝量也明显增加,长此以往导致“铝中毒”,可致智力下降,记忆力衰退和老年性痴呆等;铁质餐具笨重、极易生锈,也不宜盛放酸碱食物及盛菜、汤过夜。     

餐具（冷水）免洗浸泡粉配方生产技术

餐具免洗浸泡粉足一种优良的水基净洗剂,迅速分解油污,顽固污渍,具有自动祛油污、冷水浸泡、无毒无味、无腐蚀、无残留、不伤手、安全高效、省水省力等优异功能。餐具表面的油污、污渍、茶垢等,只需要浸泡几分钟,油渍瞬间去无踪!温度在15摄氏度以上,去污速度更快．持续作用时间长而且用量少,不污染环境,大大降低劳动强度,节省人工,提高效率。     

好有趣餐具

大蒜碗 既是碗,又是碟,还可以放干果、开胃菜之类。收拢起来就是一颗可爱的大蒜呢。 双层碗 毛豆豆的理想之家,都不用再麻烦垃圾筐啦。 一分为二水果碗 不仅节省空间,还可以用来沥水。装水果是再好不过啦。 船形餐具 看到它你觉得它装什么最合适？当然是冰淇淋啦!这样大小的勺,难道不是为吃冰淇淋量身定做的吗？     

餐具里你不知道的秘密

你知道吗？当铁锅与铝勺搭配使用时会产生化学反应,促使更多的铝离子进入食物,危害人体健康。你知道吗？玻璃餐具也会＂发霉＂,玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳会生成白色碳酸结晶,人一旦食入是有害的。     

钢琴餐桌

很明显,这张餐桌的设计灵感来自于钢琴．但它绝对不能像真的钢琴那样用来演奏。不过也不能就这样辜负了它的外形,设计师在上面加装了一个iPod底座,只要将iPod插在上面,然后掀开盖子,就可以通过隐藏在盖子底下的音箱来播放音乐了．在钢琴上吃饭．感觉不错吧。另外,它还设计有专门用来存放餐具的抽屉。     

关于研制“无机免淋涂一次成型可完全降解餐具”的实验与报告

研制"无机免淋涂一次成型可完全降解餐具",目的在于消除白色污染,保护好环境.无机免琳涂可完全降解餐具,可在常温或高温下一次热压成型,主要原料及降解剂均为白色无毒的超细粉末,产品无毒、无味、色白、光洁、防油、防水、耐高温、耐腐蚀、卫生安全.常温下,45天可完全降解、降解后对土壤有提高肥效和改良土壤的功能,对江河湖海不会产生COD和BOD<,5>的二次污染,每个方盒的综合成本为0.03元,低于市场所有餐盒的价格,实验证明,值得推广.