论文摘要

论文摘要营养诸要素与高校运动员训练沪州医学院陈协芳营养是人体生长发育所必需的要素之一，合理营养可以维持正常生理功能，促进健康和体能的迅速增长，保证智力的发展和提高机能抵抗力与免疫力。蛋白质是构成人体细胞、组织不可缺少的物质，它可促进生长发育，参与许多...     

联合营养补充对运动员急性减体重期间C-反应蛋白的影响

对急性减体重期间的女子拳击运动员给予联合营养补充，观察其肌肉力量、血红蛋白、肌酸激酶和C-反应蛋白等指标的变化，分析联合营养补充对运动员运动能力和免疫功能的影响。结果表明，联合营养补充可以减轻急性减体重对运动员运动能力所造成的影响，提高运动员的免疫能力。     

学校业余训练赛前的调控因素分析

从揭示学校业余训练运动员在比赛中的竞技状态和存在的问题入手，分析阐述了业余训练运动员由于训练时间短，盲目的大运动量和大强度训练，加上生活紧张，营养补充不足等原因，容易产生过度疲劳，造成运动员在比赛中不能充分发挥的水平。并以此为依据，指出了学校业余训练运动员赛前调整的重要性和必要性，提出了适合学校业余训练运动队特点的赛前调整的三大要素。     

我省投掷运动员营养调查浅析

我省投掷运动员营养调查浅析西南交通大学刘旭，罗万淑，白刚四川省运动技术学院方学超，王丹问题的提出运动员合理的营养是运动员增进健康与提高运动成绩的物质基础。科学的营养供给，才能保证运动员增强体质提高运动成绩。单有良好的选材和科学的训练，没有运动后及时合...     

田径运动员营养食谱的编制方法

田径运动员食谱是为了合理调配食物以达到营养需求而安排的膳食计划。运动员食谱编制考虑许多因素，本文仅从营养需求的角度来谈，使营养食谱能够满足运动员每日需要的能量和各种营养素，以便为运动员的训练、比赛与恢复提供坚实的保障。     

营养补充是最好的恢复手段

本文介绍了六种主要营养素与运动能力的关系。认为饮食是人体维持生命的要素，也是运动员增强体质，提高运动能力的有效方法。特别是在大强度、大运动量训练后，营养补充是最有效的恢复手段。     

高水平运动员膳食营养现状和改善策略

随着我国体育事业的快速发展，运动员膳食营养保障越来越备受关注。合理膳食营养补给是运动员日常营养所需和提高运动能力的重要物质基础。但由于运动营养管理人力资源不足、营养宣教不够深入全面，营养认知仍较薄弱等原因，运动员实际用餐过程中仍然存在较明显的营养误区。所以，改善运动员用餐现状、提高运动员营养素养是保障运动员合理营养的重要工作内容。     

少儿训练的营养补充

少年时期是人体生长发育的高峰阶段，也是发展体育运动训练的最佳时期，这个时期的营养非常重要。良好的营养不仅为青少年运动员正常的生长发育提供有利的条件，而且为今后创造优异成绩打下良好的基础。营养不当，会使运动员的生理机能和运动能力下降，并易出现疲劳、伤病等不适症状，妨碍训练效果和运动成绩的提高。现代科学的发展，使营养对运动员已不只是一般地维持健康的作用，还可以根据不同项目运动员所需营养物质的特点，科学地利用营养因素来促进运动成绩的提高。 为了保证青少年业余体育训练的质量，培养和输送更多的优秀后…     

浅谈运动员营养补充的误区

营养补充对运动员有着非常重要的作用,它可以调节运动员机体的免疫状况,增强运动能力,维持身体健康。由于运动员比常人所消耗的能量物质多,因此就需要得到更多、更全面的营养补充才能满足运动的需要。但是通过调查发现,目前运动员在营养补充方面仍存在着一些误区,主要体现在营养补给与实际需要不相符合。这些误区直接影响着运动员体能的保持和运动成绩的提高,应引起广大教练员和运动员的高度重视。     

中国职业足球运动员的膳食与营养状况调查

为了解中国职业足球运动员膳食与营养状况，初步建立我国足球运动员的膳食营养参照模型。调查结果表明，我国球员在营养摄入量、营养摄入比例、营养生活制度，以及生活管理上各方面均存在诸多问题。本调查也为建立我国职业足球运动员营养基本方案提供了实证数据。     

中国女子排球队备战2004年雅典奥运会攻关研究

主要采用文献资料调研、问卷调查、数理统计、跟踪调查等方法，从技战术、营养、体能3个方面进行了研究，得出以下主要结论：从不同角度对中外女子排球队实力对比、技术对比、打法特点、变化特点、人员配备特点进行了分析并提出了相应对策。中国女子排球队一传不稳定是造成技术发挥波动的重要原因，其中自由人水平存在差距。速度与变化的技战术特点风格不突出，进攻实力不足和自我失误的问题明显。中国女子排球队运动员膳食中存在蛋白质、脂肪摄入过高，碳水化合物不足，部分运动员维生素和钙摄入不足，三餐热能分配不合理等问题。从排球项目特征研究、排球运动员体能的定义与结构要素研究、排球运动员体能的功能分析、影响排球运动员体能的主要因素以及排球运动员体能训练应遵循的基本原则5个方面进行了研究。     

第五届全运会马拉松竞走运动员的膳食调查

营养是恢复和提高工作能力的有效手段之一,合理的营养可以提高运动员的机体状况,使训练取得更好的效果,为运动员创造优异的成绩提供必要的保证。在体育事业迅速发展的今天,运动员的营养问题越来越得到人们的重视。     

跆拳道运动员的膳食营养特点

除训练和遗传因素外，营养因素也直接影响运动员的运动能力。本系统阐述了跆拳道运动员的营养特点，旨在为科学、合理安排运动员膳食提供参考。     

我国普通高校高水平运动队运动训练科学化的探索--以清华大学跳水队为例

研究认为：科研辅助支持系统包括：生理、生化监控，健康和运动损伤监控。营养和体重监控，心理咨询与监控，技术训练辅助系统，训练质量管理系统，体能训练辅助系统，运动员训练数据库。跳水运动训练的深层次研究重点定位于：(1)跳水技术训练的检测与评定；(2)跳水运动员专项力量素质的训练；(3)女子运动员的营养与体重的监控；(4)优秀跳水运动员的赛前心理训练。     

我国短道速滑优秀运动员营养干预研究

对备战第19届冬奥会的8名优秀短道速滑运动员进行了三次膳食营养调查和体脂成分到定，结果表明膳食改进前，运动员膳食中存在不合理现象，通过采取积极的营养干预措施，运动员学会了科学地选择食物，膳食改进后(第3次营养调查)，运动员碳水化合物摄入量增加，蛋白质、脂肪摄入量减少，三大热能营养素的比例达到推荐值要求，运动员膳食结构趋于合理化。同时，运动员的体脂百分比测定数值也下降，合理改善营养不会造成体脂增加。膳食改进后，运动员仍有部分维生素和无机盐摄入量达不到推荐值要求，须通过口服营养品补足。     

四川省竞技体育运动员膳食营养调查与分析

通过对四川省竞技体育运动员膳食营养情况的调查，并对所取得的数据进行分析，了解四川省运动员的营养膳食情况，发现存在的问题并提出相应意见和建议，以改善四川省运动员的膳食营养水平并促进运动训练水平的提高。     

我国运动员膳食营养存在的问题

我国运动员膳食营养存在的问题刘爱玉对于一名优秀运动员来说，除了应采取科学的训练方法外，还应采用合理的营养膳食，以保证运动所需要的能量。与西方国家优秀运动员的饮食结构相比，目前我国运动员的饮食结构很不合理，许多人误以为多食“大鱼大肉”等高脂肪、高蛋白...     

篮球运动员的疲劳消除与运动营养

根据篮球运动的特点及其能量供应特点分析篮球运动员在运动过程中产生疲劳的原因和机理，探讨篮球运动体能恢复的有效措施和运动营养措施，给篮球教学和训练中运动员的恢复与营养提供参考和建议。     

运动员膳食营养问题的探讨

通过对运动员膳食营养中存在问题的总结和探讨，提出了监控和改善营养膳食的方法和措施，为提高运动员运动能力和比赛成绩提供科学良好的膳食营养保证。     

帆船运动员运动性疲劳消除过程营养补充的研究

运用文献资料、营养监控研究方法，针对山东、解放军两队帆船运动员存在的营养不平衡现状，就帆船运动员的合理营养，消除运动性疲劳，促进身体机能快速恢复的营养补充方法进行了分析研究。目的在于使运动员达到营养平衡．加速其运动能力的提高。