吃粗杂粮有利还是有害?

如今"富贵病"高发,吃粗杂粮已经成为公认的健康饮食习惯,但也有一些报道称粗杂粮不是有益无害,吃粗杂粮也会有害健康。吃粗杂粮真的会让人不育吗?吃粗杂粮会不会造成月经不调?婴幼儿能吃粗杂粮吗?看来吃粗杂粮的事情,还需要用更多解释来消除顾虑。粗杂粮不会影响女性怀孕率     

冯其永:做中国有机杂粮产业的领跑者

过去最便宜、最不起眼的杂粮,早已摇身一变成为了人们的“心头好”,在餐桌上刮起了一股“健康风”.中国是世界杂粮的主要产地,有“杂粮王国”之称,吉林省是我国粮食主产区,农业资源丰富,杂粮产品在全国范围内有着较高的口碑. 在这片农业底蕴深厚的黑土地上,有一个杂粮企业正在崛起——吉林永鹏农副产品开发有限公司(下称“吉林永鹏”),专注十几年精心耕耘杂粮产业,把诚信和质量贯通于生产加工等杂粮出产各环节,用品质来服务消费者,开拓市场.     

干涩杂粮变“奶昔”

在富贵病缠身的城市人群中,杂粮正迅速走俏,许多家庭甚至已经把杂粮当作饮食结构中不可或缺的组成部分。但是,面对吃起来口感粗糙、难以下咽的杂粮,人们又犯了难。近期,南京农业大学食品科技学院黎军胜和安辛欣两位副教授的一项技术发明,改变人们的传统看法,使杂粮吃起来像奶昔一样可口又营养。     

饮食养生:17种杂粮功效大比拼

我们都知道健康饮食不能长期只吃精粮,要适当搭配杂粮食用。然而,不同的杂粮药性个不一样,有着不同的滋补作用。许多人都不知道什么样的体质该吃哪种杂粮。1、小米:性味甘、咸,微寒,具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效。2、黑米:具有滋阴补肾、健脾暖肝、明     

浅谈红小豆的高产栽培与技术

作为杂粮作物之一的红小豆生产的主要问题是产量低而不稳,为此提出高产栽培技术,具有指导作用。     

膨化小米粉面包的加工技术

介绍了膨化小米粉面包食品的加工工艺、操作要点及其发展前景,并对产品优点进行了总结,以促进杂粮食品产业的发展。     

联想的海外农业投资经

“先从水果起步,逐步进入肉类、杂粮等项目,最后是粮食,最终打造一个统一的食品品牌。”早在2012年,柳传志便披露了联想的农业投资路线图。     

常吃杂粮好处多

心血管疾病日益成为威胁人类健康的一大疾病,而各种杂粮所含有的丰富而全面的营养素,能够有效降低心血管疾病的发病率,已越来越受到人们的重视和青睐。     

若谷草堂养生磨坊 您身边的食疗专家

现在通常说的五谷,是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米,而人们习惯将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷也泛指粮食作物,若谷草堂是可以现场磨制粮食作物的五谷磨坊。     

有机食品认证藏猫腻

有机蜂蜜每公斤358元、有机猪肉每公斤160元、有机杂粮每公斤1000元……近年来，一些食品包装上纷纷标注“有机”二字，并标榜“高质高价”。这些有机食品货真价实吗？     

改变耕作制度

各地生产经验证明,改进耕作制度、扩大复种面积是我国农业增产的有效措施。我国土地辽阔,自然条件十分复杂,从北方的寒、温带到南方的热带,从西部的高原到东部沿海平原,不同地区有着不同的耕作制度。按一年中农作物成熟和收获次数来讲,有一年一熟制、两年三熟制、一年两熟制、一年三熟制。如果再按栽培的作物种类来讲,就更繁多了,如东北有小麦、杂粮、豆类、水稻等作物的一熟制,华北有杂粮、小麦的两熟制,南方有棉花一熟制、稻麦两熟制、水稻两熟制以及部分地区的稻、麦、     

加快开发生产小杂粮的必要性和对策

在农作物中,把生育期短、种植面积小、地域性强、种植方法特殊、有特种用途的小米、高粱、糜子、绿豆、蚕豆、豌豆、养麦等称为小宗作物,它与大宗作物是一种相辅相成,相互依赖的关系,我们通常也叫它小杂粮。简要论述一下开发小杂粮的必要性和具体措施。     

河套灌区节水型种植结构优化

文章根据2010、2030年河套灌区节水型种植结构优化方案对未来需求及资源条件两个方面的显示:小麦用水量偏高,面积减少;夏秋杂粮、油料用水量偏少,面积相对增加,实现节水型作物种植结构的优化,应选择耗水量低的作物种类或品种,减少种植业需水总量,并指出作物种植结构的调整对节省农田灌溉用水量具有非常重要的作用。     

孙吴老科协送科技下乡

黑龙江省孙吴县老科协领导日前组织资深科技工作者深入到腰屯乡曾家堡村、红跃村、山河村、红旺村,群山乡富山村,卧牛河乡卧牛河村,清溪乡腰岭村,开展送科技下乡活动,受到农民的欢迎。这次送科技下乡活动,向农民讲解了小麦、大豆、玉米、各种杂粮的基本种植技术和需要注意的问题以及化肥、农药的使用方法和注意事项。     

从营养学看“跨界”食品

水果玉米和糯玉米哪个算粮食?栗子、银杏和莲子是坚果吗?花生和嫩豌豆是豆子吗?黄豆、黑豆是可以煮粥的杂粮吗?土豆、红薯、山药和芋头是粮食还是蔬菜?这样的问题,可以总结为"食品归类"的纠结。其实,这种归类上的冲突不仅发生于消费者的生活中,也发生于不同学科专家的研究工作中。比     

坚持科技创新 推动农业科技进步

<正>会泽县农业技术推广中心(曲靖市马铃薯产业研发中心)是会泽县农业局下属的财政全额拨款事业单位,下设马铃薯、玉米、水稻、杂粮4个课题组和办公室(咨询服务站),现有专业技术人员52人(其中:高级农艺师7人、农艺师23人)。中心占地7.73 hm~2(含试验基地5.22 hm~2).建有脱毒马铃薯繁育中心1个,拥有固定资产2366万元。     

河套灌区节水型种植结构优化

文章根据2010、2030年河套灌区节水型种植结构优化方案对未来需求及资源条件两个方面的显示:小麦用水量偏高,面积减少;夏秋杂粮、油料用水量偏少,面积相对增加,实现节水型作物种植结构的优化,应选择耗水量低的作物种类或品种,减少种植业需水总量,并指出作物种植结构的调整对节省农田灌溉用水量具有非常重要的作用.     

益海嘉里延伸产业链

2012年以来,益海嘉里却出现了罕见的亏损.丰益国际的财报显示,2012年第一、二季度,丰益国际粮油贸易和加工税前利润分别为亏损5250万美元和4000万美元. 为了化解目前的困局,益海嘉里在华不仅尝试进军日化领域,其他相关链条上也已经布下局.近年来,益海嘉里陆续推出了大米、面粉、杂粮、豆奶粉、特种油脂等多类产品,涉及八大领域,品牌多达16个.     

吃“有机”食品享“无机”生活

有机食品是国标上对无污染天然食品比较统一的称谓,有机食品是指根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、产品符合国际或国家有机食品要求和标准,并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品。有机食品主要包括有机农产品（例如,有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等）、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。     

台湾蔗农怎样被剥削的?

台湾糖业因为办理不善,现在遭遇到一项空前的难关。据大公报的报导,台省南部东部的蔗农为了抗议台糖公司收购蔗农公牌价及分糖法的不公平,纷纷将原有的蔗园改种杂粮。在日治时代台湾种蔗面积为十六万九千零四十八公顷,去岁种蔗已减少四分之一,仅为十二万四千零十七公顷。台南县蔗园面积去年是七万多公顷,现在只剩下五万公顷了。全省最大的水利工程嘉南大圳三月十一日起开