中国餐馆在美国

中国菜以其色、香、味俱佳的优势,在美国餐饮业中独占鳌头,赢得越来越多美国人的青睐。尽管华人只占美国人口的1%,但在美国,中国餐馆有十万家,几乎是全美餐馆数量的三分之一,这个数字大大超过了法国、意大利和墨西哥在美的餐馆数量。中国菜的魅力由此可见一斑。1849年,一家中国餐馆在旧金山开业,这是有记载的在美国开办的第一家中国餐馆。当时旧金山市初具规模,一切还在建设中。有两个名叫马考和吴松(译音)的广东人,来这里开了一家以他们名字命名的小餐馆。餐馆富有特色的菜肴深受当地一些政治家和记者欢迎,他们很快就成了常客。几年后,当地…     

跳动着音符的意大利面

刚来美国的时候,就有外国朋友对我说,有中餐馆的地方就一定有意大利餐馆。意大利菜和中国菜有很多相似的地方:味道重且品种多样,意大利也是一个美食帝国。世界上可以与中国餐馆在数量与欢迎度上并驾齐驱的只有意大利餐馆。意大利比萨饼、意大利面,简直就是全球"共通语言"。丰富的食材与高超的厨艺,使得意大利在"吃文化"上丝毫不逊于中国。我当时听了直摇头,只知道意大利歌剧出名,没尝过意大利美食,实在不知道到底有多好。一天,我和一个美国同事到旧金山去开学术会议。我们在街上走着,同事对我说:"你看,那个pasta多有趣!"我以为是一家意大利餐馆,抬头望去,却是一家乐器行。原来同事指的是广告上的乐谱。我顿时明白了,那一个个音乐符号多像千变万化、形象各异的意大利面啊!怪不得意大利的歌剧这样有名,原来他们吃的东西都是音符模样呢!     

伙计，上盘『李小龙』！

中国移民在国外开餐馆是很普遍的。50多年前,开始有中国移民在西班牙经营中国餐馆。很快．中国的小笼包也开始在西班牙食客中享有盛誉。在西班牙语的菜单上．人们对小笼包名字的翻译是“中间夹肉的中国面包”。由于美味可口．有的西班牙餐馆或酒吧也出售类似中国小笼包的食物．但被叫做“西班牙产中式夹肉面包”。     

小兔挂灯笼

<正>小兔家有一个大大的庭院,院子里有2条走廊。快过年了,小兔一家想把庭院装扮得喜庆一点,要在走廊的一边挂上红灯笼。庭院里,第一条是长走廊,它的长是20米,要求每隔4米挂一个灯笼,两端都要挂上灯笼。第二条是短走廊,它的长是12米,要求每隔3米挂一个灯笼,一端挂灯笼,另一端不挂灯笼。     

例谈如何凸显作文的思想高度

先请看2011年江苏省高考最被看好的满分作文《拒绝平庸》的片段:不由得想起早上过来赶考时瞅见的一家小餐馆,名为"风沙渡"。独这三字,意境全出,那杂乱的店面也仿佛不嫌粗陋,而自有一种粗犷渺远的豪情在胸中激荡了。只是一个招牌,却可以让这一家平凡的餐馆从一干"某氏餐馆"、"某某小吃"中脱颖而出,这就是超越了平庸的力量。……     

祖先的召唤

与中国人接触是在我小时候。我们家附近有一家中国餐馆。我记得,那儿的炸酱面很好吃。每到中秋,餐馆老板会送我们一种圆饼作礼物,红红绿绿的馅,非常好吃,后来才知道那叫月饼。奇怪的是,每次餐馆老板给我们家的月饼总比别人的高级,量还多。而我们并没有比别人多光顾他的餐馆。上幼儿园时,父亲带我去乡下。水库旁有一座大房子,管理员热情地领我们进去。房屋正中间有一座像,父亲教我礼拜的方法,让我磕四个头,然后他告诉我那是孔子。这座大房子是父亲小时候住过的房子。我好像突然明白为什么中国餐馆的老板送我们家的月饼和别人的不一样。是不是…     

祖先的召唤

与中国人接触是在我小时候。我们家附近有一家中国餐馆。我记得那儿的炸酱面很好吃。每到中秋,餐馆老板会送我们一种圆饼做礼物,红红绿绿的馅,非常好吃,后来才知道那叫月饼。奇怪的是,每次餐馆老板给我们家的月饼总比别人的高级,量还多。而我们并没有比别人多光顾他的餐馆。上幼儿园时,父亲带我去乡下。水库旁有一座大房子,管理员热情地领我们进去。房屋正中间有一尊坐像,父亲教我礼拜的方法,让我嗑四个头,然后他告诉我说那是孔子。这座大房子是父亲小时候住过的房子。我好像突然明白为什么中国餐馆的老板送我们家的月饼和别人的不一样,是不…     

绽放在墨尔本的中国花鼓

在中国,"花鼓"是一种以美丽和优雅而闻名的传统舞蹈。在墨尔本,它是一家中国餐馆——花鼓餐厅,一个相信美食与美酒缘分契合的地方。在这里,每一次用餐都会带给你独特的体验。这家餐厅的外表并不豪华,不过,当你坐下来品味中国美食时,也许能碰上英国的安德鲁王子和他的随从正在此用餐。     

浪漫的小巴黎——魁北克

走在魁北克的街头,就像走在一个活艺术馆里一样,你不时的就想停下来品味一下。每一家店的招牌,都不是个普通的招牌,都像个艺术品那样的招展开放。每家店的东西都那么的夺目,你可能恨不得每家店都进去溜溜,有大而旷古的雕塑,有精致小巧的饰品,有可口的法式餐     

王小波在美国打工

在美留学时,我打过各种零工。其中有一回,我和上海来的老曹去给一家中国餐馆装修房子。这家餐馆的老板是个上海人,尖嘴猴腮,吝啬得不得了;给人家当了半辈子的大厨,攒了点钱,自己要开店,又有点烧得慌——这副嘴脸实在是难看,用老曹的话来说,是一副赤佬相。     

豆腐鱼

平日里,我最喜爱吃鱼。按鱼的品种,什么鲤鱼、草鱼、鳜鱼,都吃过了;按做鱼的方法,什么啤酒鱼、清蒸鱼、剁椒鱼头,也早已品尝过了。可我还从来没有吃过“豆腐鱼”。今天妈妈不在家吃饭,爸爸又不愿意煮,我只好去外面吃饭了。走过一家餐馆,门口的招牌上写着“豆腐鱼”。咦,什么好菜?我想起有个同学曾经向我说起过它。哇!我咽咽口水,走进了餐馆。     

美国的无人餐馆

<正>在美国旧金山一处繁华的商业区,有一家名叫Eatsa的高科技餐馆。它门面不大,装修也简单,但一到用餐时间,前来就餐的人就排起了长队。奇怪的是,餐馆里没有服务员,也没有点单员,更没有柜台,点餐、付款和取餐的整个过程,全由顾客独自完成。这家餐馆主打健康牌,在这里,你点不到任何跟肉有关     

委婉

一位顾客坐在一家高级餐馆的桌子旁，把餐巾系在脖子上。经理很反感，于是他对一个招待员说：“你去让这位绅士知道，在我们餐馆里，那样做是不允许的。但话要说得尽量委婉些。” 于是，聪明的招待员来到那个顾客面前，向顾客说了一句话，说得顾客不好意思，自动地把餐巾拿了下来。这句话确实是又委婉又礼貌的。 小读者，你知道招待员是怎么说的吗？ 《委婉》答案：招待很有礼貌地说：“先生，您是刮胡子，还是理发？”委婉@东春     

大自然的文字

正你很早就认识了字,并且毫不费力地读出街上随便哪一块招牌。你不会跑到理发馆里去买药,也不会跑到药房里去理发。如果人们不陪你,你也能很容易地找到路,只需要给你正确的、街名和门牌号码。文字真是好东西。认识了字,就可以读完最厚的书,可以了解世界上的一切事情。但是也有一套文字,这是每个想成为真正有学识的人应该知道的,这就是大自然的文字。它有成千上万个字母。天上的每一颗星就是一个字母,脚     

写好中国字 做好中国人

作为炎黄的子孙,我们在拥有5000年灿烂文化的国度里,说的是中国话,写的是方块字,做的是中国人,并由此感到骄傲和自豪.中国的汉字,线条艺术具有着无穷的魅力和深厚的底蕴.多少外国友人学说中国话,学写方块字,中国字正从中国走向世界,成为世界了解中国的桥梁.然而,现在有不少中国人已经写不好中国字啦!我们要重视中国字,学好中国字,做一个地地道道的中国人!……     

餐馆梦

“我有一个梦”——这是黑人领袖马丁路德·金说的。同样我也有一个梦。我梦想自己能像爷爷那样开一间餐馆。爷爷在新中国诞生前在美国三藩市开了一间中国餐馆,10位姑姑和两位祖母帮助料理,后来他卖了餐馆,携妻带女回到祖国,盖房子,买田地,生活过得十分惬意。解放前,爷爷便去世了。我只能从相片上见到头戴圆顶帽,身穿长马褂的爷爷。两位祖母在60年代初相继去世,70年代,中美建交后,健在的几位姑姑都回到美国定居生活了。     

我在美军核潜艇上开中餐厅

众所周知，中国的餐馆遍布全世界，移民美国的林明炽先生竟然把他的“唐明皇”中国餐馆令人难以置信地开到了美国的核潜艇上!这位中国人通过传播中国传统饮食文化赢得过美国佛罗里达州克尔特市纯金城门钥匙，在美国核潜艇上不仅用高超的中国厨艺征服了美国大兵，同时也为中国赢得了崇高的荣誉!     

戏说中国人

你认识的中国是怎么样的呢? 中国人的第一个嗜好是工作。世界上再没有比中国人更疯狂地喜欢工作的民族了。中国字里“男”人的男,是田和力,也就是“在田里的那种劳动力”;中国字的“妇”是女和帚,意思是指“拿着扫把的那种女     

“以少少许胜多多许”

有这样一个故事。戴恩特开了一家卖花的小商店。花店设在街口,虽然没有招牌,但由于戴恩特自小喜爱鲜花,他的花店里总是有全城最好看的鲜花,因而生意兴隆。有一天,戴恩特在花店门口挂出一块巨大的招牌,上面写着:这里卖最鲜艳、最美丽的花。一位顾客来了,他对戴恩特说:“我喜欢你的花店,可我不喜欢你的广告。难道来这里的人看不见你的花最鲜艳、最美丽吗?你为什么不把‘最鲜艳、最美丽’几个字去掉?你不觉得它们多余吗?”戴恩特觉得他的话有道理,便把招牌上的字改为:这里卖花。过了一天,一位顾客来了,他说:“你的花店真棒,但你的广告写得太罗…     

疼痛银行

"听人介绍,你们这儿有一家疼痛银行?""你看不见那块大大的招牌吗?"小姐居然很傲慢。这也难怪,全世界只此一家,别无分店。