“胶水”牛排,尚能吃否?

正最近一段时间,关于牛排的新闻可真不少。先是湖南某著名餐馆被曝光用鸭肉冒充牛排,之后媒体又疯传有些牛排是用碎肉拼接的。真假牛排中藏着哪些玄机,这碎肉牛排到底又是什么呢?重组肉和预制调理肉现代肉类加工方式会产生不少碎肉块,扔掉十分可惜,而且容易造成环境负担。于是人们开发了"重组肉"技术,在肉饼、香肠、鱼丸等产品中经常用到这一技术。用"肉胶"将小肉块黏合在一起变成大块肉,也算是重组肉。     

供应足否?用引擎搜索医药情报再决策

为检索医院的药物信息,本文设计了一种基于Lucene的搜索引擎来收集信息的方法,通过在广州、珠海、武汉三家医院对所需信息进行查询,实现了对药物使用信息的索引、全文检索、高级查询、分词、相关性评分、排序等.引擎搜索结果与手工检索一致.本研究证明:医院内部的医药情报是可以用Lucene搜索引擎来获取的;关于医院药物供应是否充足等问题可依据搜索出的数据情报来回答.     

秦陵地宫被盗否?

<正>声名显赫的秦始皇陵,从古至今都为人嘱目。前段时间,一则"秦陵早在宋代就已被盗"的消息再次掀起热议。秦陵地宫是宋代重修?里面的金银宝物全是假的?围绕"盗与未盗",专家们纷纷发表不同意见。     

太空生育可行否?

正顺利完成12天太空飞行后,2016年4月18日下午,中国首颗微重力科学实验卫星实践十号回收舱于16时30分准确降落在内蒙古四子王旗预定着陆区域。回收舱携带有小鼠胚胎等"乘客",着陆状态正常、外观良好,卫星搜索回收任务顺利完成。实践十号科学实验卫星的重要研究项目之一是,把6000余枚小鼠早期胚胎带上了太空,研究表明,小鼠早期胚胎在太空中顺利完成从2个细胞到囊胚的全程发育。这是世界上第一次     

海啸是怎么发生的?

去年十一月七日,我国渤海湾沿海一带发生一次海嘯。当时狂潮駭浪,咆哮汹涌,海堤被冲击塌陷,眼看海水就要涌入低于海面的漁村。北京部队某部官兵为了拯救人民生命財产,跃进冻人肌骨     

没有花,世界什么样?

若是没有花,这个世界会是什么样?最近的一项模拟实验告诉我们,失去五彩缤纷的开花植物,世界将不仅仅是单调乏味,而且会更干更热,尤其在热带的一些地区,这些现象会更为明显。我们都知道,植物是大气循环的一个渠道。它们利用根系来吸收水分,然后再通过蒸发过程将水分从叶子释放回大气,这就是植物的蒸腾作用。蒸腾作用对气候     

霍金是否取消了上帝?

霍金的新书再一次受到公众和媒体的热烈追捧,很多媒体关注的重点是说霍金在这本书里排除了上帝存在的可能性,但其实这本书说的是比上帝存不存在更重要的事——为什么会有这么一个恰好适合人类生存的宇宙。     

马可·波罗是否来过中国?

马可·波罗与他的故事《马可·波罗游记》,早已家喻户晓、妇孺皆知。马可·波罗是13世纪来自意大利威尼斯的旅行家和商人,据称其17岁时开始随父亲和叔叔游历世界,曾在中国生活17年,受到元朝忽必烈可汗的接见;曾访问当时中国的许多古城,到过西南部的云南和东南地区。《马可·波罗游记》描述了当时富饶中国的景象,激起了欧洲人对东方的热烈向往,对以后新航路的开辟产生了巨大影响,他甚至成为中国和意大利两国自古以来友好交流的见证。近日,美剧巨制《马可·波罗》又掀起了一股"马可·波罗"热。其实,国内外历史学界对"马可·波罗是否来过中国"以及"《马可·波罗游记》如何成书"的争论从未停息过。马可·波罗,这位出生于意大利威尼斯的商人,因为一本《马可·波罗游记》而为全世界的人民所熟知。他在游记中对元朝时中国社会状况绘声绘色的描述,在当时的欧洲引起巨大轰动,书中对中国"黄金遍地,香料盈野"的夸张说法,更是激起西方人对东方神秘大国的无限憧憬。然而一本《马可·波罗游记》是否就足以证明马可·波罗一定来过中国?书中所描绘的景象是他亲眼所见还是道听途说?马可·波罗留给世人的是真相还是弥天大谎?这些历史都没有给我们一个明确的答案,始终徘徊于否定与肯定之间,争论如同潮起潮落。     

印度洋海啸是如何发生的?

据中国地震局台网测定,2004年12月26日08时58分在印度尼西亚苏门答腊西北近海位于北纬03度54分，东经95度54分发生Ms8．7级地震。美国地调局USGS测定震级为9．0级。地震引发强烈海啸，波及近十个国家，造成大量人员伤亡，目前印度洋海啸的遇难人数已经突破15万人．这个数字还将进一步上升。印度洋海啸引起了全球对海啸问题的关注。那么地震海啸究竟是怎么回事？     

世界太高端,人类怎么办?

随着农村电网的发展建设,农村的电网建设发展潜力巨大,而且电网的普及使更多的工业兴起。所以农业电力管理要实行制度化、规范化的管理模式改革,从而提高电业整体的服务标准,因此农电管理人员的素质也要具备特定的优势,才能使农电管理事业得到更进一步的提升,能够为电力企业创造更多的直接经济效益。     

动物世界,谁最臭?

<正>臭味是大家都很反感、唯恐避之不及的东西,但在动物的世界里,它却是很有用的武器,狐狸就以臭味为武器来保护自己。可是在万千动物中,狐狸的臭味可是排不上号的,那么到底谁最臭呢?5、可爱的放屁虫一位美国摄影师曾在泰国南部的森林里拍到一张小昆虫的照片,照片中的小昆虫长着一副娃娃脸,很可爱吧?不过你不要看着它可爱,就想把它抓来玩,因为     

丧失家园,比海啸更可怕

旅游业兴旺发达的马尔代夫有一句既诱人又辛酸的广告语:“趁我们还在这里,快来看看我们吧!”然而,将要失去家园的并不仅仅是像马尔代夫这样的岛国,北极冰天雪地里的因纽特人未来也将会失去他们赖以栖息和繁衍的家园。     

面对同一个世界,动物怎么看?

正大自然的景致通常是如此宁静和谐,翩翩飞舞于草地繁花之间的蝴蝶,被葱绿灌木衬托得清新亮眼的白桦树干,在轻摇款摆的枝丫上栖息的鸟儿……这一切就像一首田园牧歌,令人轻松自在、悠然神往。对我们来说,这些景象确实充满了疗愈的效果,然而这纯粹是因为在这片开阔的田野间,对人类几乎不存在任何危险。但是对于那些生活在其中的动物居民来说,情况并非如此,因此它们看待这“田园风光”的方式,自然也与我们大相径庭。     

如果没有钱,世界将会怎样?

正在人类社会中,钱是非常重要的。俗话说,"有钱能使鬼推磨",许多人忙碌一生,只是为了挣更多的钱。毫无疑问,如果没有钱,一个人的境遇将会是悲惨的。那么,你有没有想过,如果世界上所有的钱都消失了,生活又会变成什么样子的呢?有社会学家认为,世人将会变得不那么贪婪,活得也不会那么累,但事实真的是这样么?我们来看一看经济学家们所做的预     

动物世界,谁最狠毒? 揭秘动物世界的致命武器

你能想像温顺友好的大象也是动物世界里的危险分子吗?美国著名的《生命科学》网站最近在对不少专家和读者做了大量的调查后,推出了“十大致命动物排行榜”,小小的蚊子居然名列第一,紧随其后的是亚洲眼镜蛇、箱形水母、大白鲨、非洲狮、澳洲海水鳄、大象、北极熊、非洲野牛、毒箭蛙。在这个人类最强大的时代,这些动物能够上榜总有它们的道理,让我们重新认识一下它们让人致命的看家武器吧!     

宣战的博弈① 中日曾否宣战?

中国全面抗日战争打了8年,但中国迟至1941年底才发表了一份含混的对日宣战书,日本则从未向中国宣战过。两国开战也许并不难,但正式宣战却远比开战更复杂,这蕴含着战争国之间各种利益的博弈。1939年9月1日,德军入侵波兰,波兰的盟国英国和法国9月3日向德国宣战,二战从此爆发。1941年6月22日凌晨,德军开始进攻苏联。天亮以后,德国驻苏大使才把宣战书送达苏联外交部。1941年12月7日,日军偷袭珍珠港后,日本驻美大使把宣战书送达美国国务院。随后几天,美国相     

人工甜味剂,安全吗? 对减肥有帮助吗?

正珍妮是我减肥门诊的病人,她酷爱喝可乐,每天早上都以三罐可乐开始她的一天;也爱喝咖啡,每天都要好几杯,而且受不了苦苦的黑咖啡,每杯咖啡里都要加很多的牛奶和糖。要想减肥,合理均衡的饮食并控制每天总热量的摄入是第一步,也是最重要的一步。对于珍妮,从最简单的做起,把每天喝的可乐换成零热量的Diet可乐,把咖啡里的牛奶换成低脂牛奶,并用少量甜味剂取代加到咖啡里的糖,配合高蛋白质低碳水化合物的一日三餐,她的体重一定会下降。珍妮有点犹豫地问:"使用人工甜味剂安全吗?它可以帮助我减肥吗?"     

今天,你穿的衣服安全吗?

日前,一则"14个世界知名运动品牌服装被曝含有有害化学物质,可能导致人类生育率下降以及其他免疫系统疾病"的报道,引发了人们对服装材料安全性的担忧。请关注——不久前,总部设在阿姆斯特丹的一个国际非政府组织的研究人员,对包括阿迪达斯、狼爪等在内的14个知名户外服装品牌的儿童和女士服进行了测试,在随机抽取的14件雨衣雨裤中均发现了有害化学物质——全氟化合物,而该物质可能导致人类生育率下降以及其他免     

世界微笑日:今天,你微笑了吗?

正世界微笑日,是唯一一个庆祝人类行为表情的节日,从1948年起,世界精神卫生组织将每年的5月8日确定为世界微笑日,这一天会变得特别温馨,在对别人的微笑中,你也会看到世界对自己微笑起来。英语中有一句谚语"一个小丑进城,胜过一打医生"。每个人每年平均要笑6 205次,也就是说每天要展露笑容17次。人生来就会笑,但很少有人知道,笑也是一种很好的健身运动。