漫话宝石辨伪

宝石,以其华丽的外观、深沉柔和的内在美,自古就为人们所钟爱。宗教传说中说,上帝创造人类的同时,也创造了十二种宝石,足见人们对它们的热爱程度。 宝石是被人类开发利用较早的天然资源之一。以玉为例,它是中华民族最热爱的宝石,江苏太湖     

漫话“博古架”

博古架是一种专门陈放古董的木制架式家具，独具中国特色。“博古”的含义即为通晓古事古物之意，成语就有“博古通今”一说。将陈列古董的架子称为博古架，显然是十分合理、贴切的。博古架发明于北宋，兴盛于明清，复兴于当代。最初，博古架只是安放在宫廷、衙门的大庭，明清时期，开始进入普通有文化的殷实之家，从此，博古架也就逐渐从皇宫、衙门的大庭、客厅，开始进入了普通人家的内厅和书房。起初，博古架作为宫廷、官府衙门的陈设器具时，体积非常庞大，一具博古架，可以像一堵墙那样，起到“屏风”的作用。架内分成许多个高低不等、…     

找回“东方宝石”

朱鹮是鸟类中的佼佼者,早在1960年第十二届鸟类保护会议上,就被列为国际保护鸟,还被誉为“东方宝石”。朱鹮是很古老的鸟种,出现在距今6000万年前的始新世时期。它是亚洲东部特有鸟种,我国是其在亚洲的主要分布区,历史上我国的黄河、长江流域曾生长着庞大的朱鹭群体。     

漫话“凉友”

一把扇子在手,轻轻摇动,凉风拂拂,便把暑热驱散,的确是人们最亲密的“凉友”。在源远流长的岁月中,小小的扇子除日用外,还凝聚了中华文化艺术的智慧,是民族传统文物中的艺术瑰宝。     

“黄金水果”蓝莓

正近几年,蓝莓饮料、蓝莓酒(蓝莓冰酒、蓝莓干红、蓝莓果酒)、蓝莓果酱、蓝莓干果、蓝莓糖果等已经成为高档食品,售价不菲,却大受欢迎。为什么蓝莓食品如此受消费者的青睐呢?蓝莓的价值说起蓝莓,东北     

“超级水果”争霸

水果与水果之间,也有了“阶级”差别。在“人”的影响下,蓝莓、蔓越莓等寥寥几种水果几乎在一夜之间成为了同类中的“贵族”。“超级水果”（superfruit）——这个2004年开始在美国兴起之后又蔓延至日本、英国和北欧的概念,在这个夏天席卷中国。     

漫话“东方珍珠”——大豆

大豆祖藉是中国,被世人公认为“东方明珠”,中国还素有“大豆王国”和“大豆之乡”之称。只要从1973年浙江余姚河姆渡出土文物遗址发现的黑豆得知,我国大豆栽培史至少有4.5千年了。其实在先秦时代一些古籍中,就有记述大豆的篇章。诸如《诗经》中有“七月     

枸杞——“水果伟哥”

枸杞具有滋肝补肾、益精明目的作用。这种西方世界仍然陌生的食品,正悄然走入西方人的食谱和超市。被称为"水果伟哥"随着受欢迎程度的提高,枸杞也被英国特易购(Tesco)超市作为一种保健干果介绍给了英国的     

水果也有“肺”

科学家将一组苹果和梨从比利时用船运送到法国格勒诺布尔,并把它们切成小块,放入同步辐射装置中。在这个装置中,水果切块被慢慢地旋转180°,在旋转的过程中,水果中的细胞会被一束薄薄的高能X射线从不同的角度所扫描,而这种高能X射线的强度是医院中使用的X射线的强度的上万亿倍。紧接着,将1200组这样的平面图像相结合,就可以绘制出这些水果组织的3D图像,精确度可以达到7微米,即一个病毒的大小。     

“化妆”水果识别法

吃了喷洒过盐酸的荔枝,被灼伤了消化道;吃了被二氧化硫或甲醛催熟的香蕉,不但不能解决便秘,反而造成了大便干结……类似的被化学品“化妆”的水果之伤人事件时有发生,那么挑选水果的时候该如何辨别呢？     

树莓 长在树上的“宝石”

正"油蛉在这里低唱,蟋蟀们在这里弹琴。如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑椹要好得远。"在鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》一文中,给笔者留下印象最深的不是碧绿的菜畦、光滑的石井栏、高大的皂荚树、紫红的桑葚、轻捷的叫天子,而是覆盆子。覆盆子到底是一种什么样的植物呢?     

水果不是可有可无的“零食”

卫生部原副部长王陇德曾在《人民日报》上发表署名文章《中国人需要一场膳食革命》,指出,"目前中国人的膳食是否科学合理,这是一个值得深思的问题。     

神奇手套“摸”出水果质量

位于法国蒙彼利埃的农业技术研究机构研制出一种手套,只要一摸,不用切开水果它就可以测出水果的成熟程度和所含的糖分。经过两年的研究,这种生物手套如今已经上市销售。这种手套只有400克重,有一个微型传感器与一台电脑相联。手套可以通过三个指标了解水果的生长状况:利用红外线分光光度计测定水果的含糖量;利用冲击共振测定水果的软硬度和成熟程度;再用手指开合的程度计算水果的大小。检测一个水果只需一秒钟。生物手套可以根据“摸”来的信息马上告诉果农这个水果是不是已经熟得可以采摘了。如果是,它上面安装的小灯就会发出信号。果农还…     

水果也有“雌”“雄”之分吗?

<正>和动物一样,水果的确也有雌雄之分,而且在味道方面,雌水果比雄水果更甜美,品质更胜一筹。如苹果,雌的苹果脐略深,雄的苹果脐略浅。雌苹果皮薄,汁水多,味甜爽口;而雄苹果则皮厚,汁水少,味道也差些。     

一定要将“水果”分给职业经理人

“有些利益要适当地分出去，才会得到更多的利益。”     

可“闻”出水果成熟度的仪器

一名初一年级的学生,因“涵道风扇动力垂直起降乜行汽车验证模型”（即“飞行汽车”）而获得近期在济南举办的中国第24届青少年科技创新大赛一等奖。     

水果玉米——“绿色超人”的栽培

“绿色超人”为超甜玉米杂交种，几年来在各地试验、示范结果表明．该品种在抗逆性、产量及品质方面居国内领先水平，连续两年全国甜玉米区试第一，已通过第一届国家农作物品种审定委员会玉米专业委员会审定．它是鲜食、速冻及粒用制罐的首选品种。     

天天果园：水果电商的“领唱者”

在食品安全被广泛提及的今天,一板一眼能追溯到源头的标准化操作模式,让天天果园看到了进口水果的商机,并基于互联网技术搭建从国外产地到国内消费者之间的直销平台。     

可“闻”出水果成熟度的仪器

不是每个人拍拍西瓜或闻闻菠萝就能知道它是否成熟了。德国科研人员日前开发出一种高科技仪器,可以马上“闻”出水果的成熟度。不过其目标用户并不是普通消费者,而是大宗水果批发商。