风险的馈赠

1996年初,一位叫王小鸣的年轻人在母亲55岁生日时,花了200多元为妈妈买回了一瓶国内刚盛行的美国阿拉斯加深海鱼油.妈妈半开玩笑地说这鱼油太贵,让王小鸣按瓶上美国的地址去退货.妈妈的话让小鸣灵感突至:深海鱼油价格贵,利润一定高,而且刚刚进入中国市场,说不定这是一个难得的机遇.     

我国利用油料作物合成植物深海鱼油

中国农科院油料研究所利用多种油料作物的单项营养优势进行制备集成的“营养油技术配方”,于日前获得国家发明专利,并依据该技术开发出新型营养保健胶囊产品——“植物深海鱼油”。油料所的研究人员从我国大众消费的油脂入手,挖掘与深海鱼油相同的功效成份,寻找可替代资源。据该所研究员黄凤洪介绍,在油料作物中含有许多对人体健康有利的天然活性物质。在我国西部种植的一些特色油料作物中,a-亚麻酸的含量丰富,该物质口服后,可在人体内直接转化为俗称“脑黄金”的二十二碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),即深海鱼油的主要功效成份。油…     

试吃赠药多是陷阱 老人不要乱吃保健品

各式各样的保健品一直都在盯着老年人加紧促销。“深海鱼油降血脂”、“螺旋藻延缓衰老”、“羊胎素补血养气”……随着“花钱买健康”的观念深入人心,各种保健品被推到人们眼前,特别是老年人对此情有独钟。     

深海极端环境原位探测技术研究现状与对策

深海极端环境塑造了特殊的生命过程,资源潜力巨大,对其探测与研究是国际地球科学前沿,但深海严苛的高压环境极大地限制了深海采样及探测技术的应用。深海原位探测技术可以在不改变被测物位置及状态的条件下,获取深海样品的组分及含量信息,因此被越来越广泛地应用到深海极端环境的研究工作中。深海极端环境原位探测技术拥有广阔的前景,但作为一种新兴的探测技术仍需解决诸多科学难题。文章总结了国际和国内深海极端环境原位探测技术的研究进展,在分析当前我国深海极端环境研究现状基础上,提出未来我国深海极端环境原位探测技术发展对策。     

深海的呼唤——深海技术发展现状及对策思考

深海蕴藏着丰富的战略资源与能源,深海是高科技的舞台、是重大科技理论的诞生点等,这些都深深地吸引着社会各界的眼球,部分发达国家已将发展深海技术提到国家战略高度。国际深海高新技术的发展日新月异,我国将如何开展深海研究,本文给出了对策建议。     

遥控相机拍澳洲深海怪异生物：片脚类动物似妖魔

“澳大利亚深海研究”项目一直在利用最新技术的远程遥控相机对澳大利亚深海物种进行研究和拍摄,发现了大量怪异的深海物种。澳大利亚昆士兰脑神经科学研究所近日公布了这些怪异深海物种的图片。科学家认为,对这些深海怪异生物的研究,有助于进一步理解人类神经细胞进化的过程。     

食品添加剂中的白富美

正(选自《百科知识2014年8B》)①很多人觉得食品添加剂不是"好东西",希望食品都能"零添加";也有很多人觉得"天然成分"比"人工合成的化学物质"更安全,所以要选择"纯天然"。但人们或许不知道,有些食品添加剂并不会危害健康,甚至加了比不加更有益;也有些食品添加剂本来就是"天然成分",可谓食品添加剂中的"白富美"。②在这些有益健康的食品添加剂中,首先要说一说营养强化剂,它们是食品添加剂中的一大类,包括了人体所需要的多种维生素、矿物质(钙、铁、锌、硒等)和其他营养物质(深海鱼油、乳铁蛋白等)。     

我国开始研制4500米级深海作业系统

作为国家“十一五”863计划之一的深海重大技术装备——“4500米级深海作业系统”总体实施方案近日正式启动。 近20多年来,向深海进军已成为发达国家海洋开发研究的重点。经过10多年的努力,我国深海技术和装备有了突破性的进展,但与先进国家相比仍处于起步阶段。为此,研制具有自主知识产权、实用化的深海作业系统,打破少数发达国家的垄断地位,成为我国当前开拓深海探查的当务之急。     

以小见大的鱼油微胶囊

正鱼油中富含多不饱和脂肪酸,比如DHA、EPA,对于心血管系统、婴幼儿大脑和视力发育都有一定益处。在食物中加入DHA、EPA属于营养强化,在婴幼儿奶粉中最为常见。但是多不饱和脂肪酸的化学结构导致它对光线、空气和温度比较敏感,容易氧化变质,缩短食品保质期。同时,鱼油氧化带来的腥味也会影响食品的感官品质,即使用藻油也存在这个问题。此外,鱼油是黏稠的液体,加到奶粉里却不结     

深海里的“绿洲”

<正>一百年前,人们对深海里的一切只是推测。大概是由于深海的环境恶劣,氧气不足、光照不够,压力还大,深海下的生命可能并不多,因为这些条件会令我们知道的那些海洋生物望而却步。19世纪的时候,许多科学家还曾断言,海面500米以下绝不会有生命存在。但是,到了20世纪,当我们有能力进行深海探测后,却在深海海底发现了一个与我们预想中完全不同的、生机勃勃的世界。人们看到,深海里存在着各种各样的生物,深海中层,海下400到700米的地方,那里的鱼类数量甚至是原     

深海探奇

地球的表面71％被海水覆盖,而海洋的平均水深是3800米,其中超过2000米的深海区占海洋面积的84％。深深的海水,使人类认识深海底部非常困难,以至于在人类早就踏上月球的今天,仍然无法在深海洋底留下足迹。但是人类对深海的兴趣,远未减退,这不仅仅是由于好奇心的驱使,更重要的是深海与人类的命运息息相关。     

深海极端环境与生命过程研究现状与对策

深海作为海洋系统的重要组成部分,涉及到国家战略和疆域拓展,一直是海洋强国争夺的战略重点。深海极端环境塑造了特殊的生命过程,资源潜力巨大,对其探测与研究是国际地球科学前沿。对水深1 000 m以下的海山、热液、冷泉等海洋极端环境与生活在这些环境中的特殊生命进行综合探测,涉及到深海地质环境、化学环境、物理环境和特殊生态系统,涉及到深海极端环境特殊装备的研发以及深海探测与研究综合平台建设,涉及到考察船、深潜器、特殊装备、方法体系的建立和技术体系的建立,是一个国家综合实力的体现。文章总结了国际上深海极端环境和生命过程研究进展,在分析我国深海研究现状基础上,提出未来我国深海极端环境和生命过程研究对策。     

种出鱼油来

在五花八门的保健品市场中,鱼油属于少数几种有较明确数据支持的、对身体有益的产品之一,它的有效成分主要是其中蕴含的DHA(二十二碳六烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)等多不饱和脂肪酸。然而,随着鱼油的市场需求越来越大,一些潜在的问     

我国深海文化价值与功能研究

阐述了深海文化的内涵,分析提出了我国深海文化的价值及功能。     

基于Web of Science的深海资源研究文献计量分析

以Web of Science引文数据库为检索对象,对1900-2012年间全球发表的深海资源相关论文进行文献计量学分析。从年度发文量与被引用量、主要论文著者、主要发文国家与机构等角度揭示深海资源研究发展轨迹。通过高频次关键词分析得出深海资源研究的5大问题是：生物物种、进化及多样性;沉积物;大洋环流与气候;有机物;生态环境、群落结构。从高被引与前沿热点分析得出深海沉积物与深海生物资源是其热点研究问题,且依然是未来深海资源研究的主要学科问题。     

深海海洋平台定位专利技术综述

介绍了深海海洋平台定位技术的分类,结合专利文献分析各定位技术优劣,对深海海洋平台领域重要专利申请人的定位技术应用路线进行了研究,总结了深海海洋平台定位技术的发展方向。     

基于连续流动分析的深海原位湿化学分析仪研制

作为深海探测技术的重要组成部分,原位分析仪/传感器可原位实时获取大量数据,实现物质的高密度、长时序、多空间尺度连续观测,是深海运载装备和科学研究所需的测量装置.国家重点研发计划"深海关键技术与装备"专项"基于载人潜水器的深海原位多参数化学传感器研制"(项目编号:2016YFC0302200),针对载人潜水器、遥控无人潜水器(ROV)等深海运载装备对"长时序、多空间尺度"数据的需要,采用连续流动分析-分光光度法研发出一种可同时快速测量溶解态Fe(II)、Fe(III)、Mn(II)、硫化物4种组分的深海原位化学分析仪.该分析仪适合于载人潜水器等运载装备搭载,可提高载人潜水器的水下作业能力和效率,为我国深海科学考察和研究提供技术支撑.     

你知道吗?

深海的鱼为什么能抵抗那么大的压力?深海鱼类为适应环境,它们身体的生理机能已经发生了很大变化。由于深海环境的巨大水压作用,鱼的骨骼变得非常薄,而且容易弯曲,肌肉组织变得特别柔韧,纤维组织变得出     

深海魅影

近年来,世界上越来越多的人迷上了潜水,一些胆大者甚至开始了深海潜水,他们在深海中发现了一个迷人的海底世界。为了更好地研究海洋和保护海洋,一些海洋科学家也开始练习潜水,并亲自到深海中去观察海洋生物。     

借鉴“航天工程”经验推进“深海工程”建设

运用类比分析等方法,以"航天工程"为借鉴,将"深海工程"纳入大科学工程框架体系及与"航天工程"的特殊可比性,以大科学工程的6个维度总结航天工程的成功经验,对比分析"深海工程"存在的差距及深层次原因,提出"深海工程"的构想、内涵及体系架构,探索运用大科学工程思想推进"深海工程"创新体系建设的具体办法。