蕨菜黄酮提取工艺与药理作用研究进展

蕨菜是一种药食两用植物,其中所富含黄酮类化合物具有抗氧化、免疫调节、抗肿瘤等多种生物活性,具有较大的开发应用价值。本文综述了蕨菜中黄酮类化合物的提取工艺及药理作用方面的研究进展,以期为蕨菜资源的进一步开发利用提供参考。     

赣南脐橙皮中有效成分的提取与结构鉴定

以赣南脐橙果皮为原料,建立连续提取精油、果胶、橙皮苷的工艺流程,并对其主要成分进行GC-MS分析和结构鉴定,研究结果表明:精油提取率(以干重计)为2.00%,果胶提取率2.70%,橙皮苷提取率2.25%.精油的主要成分有萜类、柠檬烯类、脂类、β-蒎烯、芳樟醇等23种.     

富川脐橙皮皂化后番茄红素提取工艺与分离纯化研究

探讨富川脐橙皮粉末皂化后番茄红素提取最佳工艺及分离纯化。以富川脐橙皮粉末为原料,0．Sm01／L碳酸钠溶液为皂化剂,在超声波协同下以氯仿和石油醚为混合溶剂提取番茄红素。设计了3因素3水平正交实验研究了番茄红素的提取工艺,以番茄红素的得率为考察指标筛选番茄红素的最佳提取工艺：料液（g／ml）比1：20、超声提取时间25min、氯仿：石油醚（1：3,V／V）,在此最佳提取条件下,番茄红素得率为14．72mg／100g。然后对脐橙皮中番茄红素进行分离提纯,得到脐橙皮中番茄红素的含量为62．83％。     

脐橙皮果胶的提取工艺研究

采用酸提醇沉技术,探索了从脐橙皮中提取果胶的工艺流程,考查提取温度、提取液酸度、提取时间及加水量等因素对从脐橙皮中提取果胶效果的影响,并通过L16（44）进行正交实验设计,确定了脐橙皮果胶的最佳提取条件为：温度为90℃,pH值为3.5,时间为30min,料液比为1∶6,此时,提取的果胶得率为5.8%,所提取果胶具有较好的凝胶特性,凝胶强度为350Pa.S左右。     

贝苞凤仙花黄酮提取工艺

文章采用单因素试验法探讨浸提液浓度、浸提温度、浸提时间、浸提次数等因素对贝苞凤仙花花中总黄酮含量的影响,在此基础上通过正交实验设计对贝苞凤仙花花中总黄酮提取工艺进行优化。研究结果表明贝苞凤仙花总黄酮最佳提取工艺条件是：浸提液浓度为70%,最佳浸提温度为50℃,最佳浸提时间是4h,最佳浸提次数3次。     

马齿苋黄酮提取方法研究进展

黄酮类物质是马齿苋中的主要有效成分之一,黄酮的提取技术是近年来的研究热点.对目前马齿苋中黄酮的提取方法进行了综述,包括有机溶剂提取法、超声波提取法、微波提取法、酶解法和大孔树脂吸附法.     

微波提取沙溪蜜柚皮中总黄酮的工艺

为探讨微波法提取沙溪蜜柚废弃物中黄酮的提取工艺,以沙溪蜜柚柚皮为原料,考查了微波功率、提取时间、乙醇浓度、料液比对黄酮提取率的影响．通过L9（3^4）正交设计试验优化出最佳提取工艺条件为：微波辐射功率为250W,辐射时间2min,乙醇浓度70％,料液比1：70．在最优条件下黄酮的提取率为0．272％．     

超声波提取紫苏叶中黄酮工艺的研究

以干紫苏叶为原料采用超声提取法,提取紫苏叶中黄酮类化合物。通过超声时间、超声水浴温度、乙醇浓度以及料液比对提取率的影响因素进行单因素分析,择较优结果进行正交试验,确定超声波提取紫苏叶中黄酮类化合物的最优条件。结果表明:超声波提取紫苏叶中黄酮最佳提取工艺是料液比为1:50,乙醇浓度为60%,水浴温度在40℃,超声提取时间为40min。     

超声波法提取香菜中黄酮的最佳工艺条件

为确定香菜总黄酮的超声最佳提取工艺条件,采用正交试验法,考察溶剂浓度、超声时间、超声温度、料液比对提取率的影响。所考察的因素对香菜总黄酮的提取率影响顺序由大到小为：超声时间,超声温度,乙醇浓度,物料比。超声提取的最佳条件为：超声时间30 min,超声温度30℃,乙醇浓度80%,物料比1∶35超声波法提取效率高于常规的提取方法,并具有提取时间短、简单、无需加热等优点。     

碱-乙醇法提取蚕沙中黄酮的工艺研究

以芦丁的提取率为指标,考察了提取时间、提取温度、碱度、乙醇浓度对蚕沙中黄酮提取率的影响,并通过单因素及正交试验确定最佳工艺。结果表明,碱度、乙醇浓度、提取时间、提取温度对蚕沙中总黄酮的提取均有影响;最佳提取工艺为NaOH浓度为3%,乙醇浓度15%,提取时间1.5 h,提取温度70℃,蚕沙中黄酮含量约为1.65%。     

脐橙皮渣活性炭对亚甲基蓝的吸附

利用脐橙皮渣活性炭对水中亚甲基蓝进行吸附.探讨了吸附时间、pH值、初始浓度、活性炭用量等因素对吸附的影响.研究结果表明,脐橙皮渣活性炭对亚甲基蓝具有较好的吸附效果,最大吸附量可达40.0 mg/g.最佳吸附条件为:吸附时间80 mins,pH10.00,初始浓度5.0 mg/L,炭粉投入量0.02 g.亚甲基蓝在脐橙皮渣活性炭上的吸附等温线符合Langmuir等温式.     

柑橘皮中橘皮油、果胶、橙皮苷的提取与利用

讨论了柑橘皮中橘皮油、果胶、橙皮苷的提取与综合利用．     

从桔皮中提取果胶的实验条件研究

研究以柑橘皮为原料,用酸水解乙醇沉淀法提取果胶的工艺,从桔皮中提取果胶的温度、酸度、时间等条件对产率的影响,其适宜条件是：温度80～85℃,桔皮：盐酸（1：1）=100：3,提取时间45min,果胶得率4.82～4.88%.     

桔皮中果胶的提取

报道了一种从桔皮中提取果胶的方法,探讨了酸度、温度、时间对收率的影响。     

桔皮黄色素的提取和稳定性研究

用乙醇浸取法从新鲜桔皮中提取脂溶性黄色素,测得紫外可见光谱λmax为425nm。在不同条件下测其425nm吸光度,试验色素稳定性。得知：日光照射或长时间室内光照以及与较高浓度氧化剂接触将使色素有所退色,色调不变;无溶剂受热使色素破坏严重;还原剂、酸、碱、食盐、蔗糖等对色素无明显影响。认为脂溶性桔皮黄色素作为食用色素具有一定的开发价值。     

响应面法优化脐橙渣中类黄酮的提取工艺

为优化在超声波辅助条件下脐橙渣中类黄酮的提取条件,在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken试验设计和响应面法,研究乙醇浓度、液料比、提取温度对类黄酮得率的影响,建立了各因子与类黄酮得率关系的回归方程.试验结果表明最佳提取条件为:乙醇浓度64%、液料比26 mL/g、提取温度70℃.此条件下类黄酮的得率为3.59%,与预测值3.67%接近.     

柑橘和瓯柑橘皮类黄酮清除羟基自由基的效果

以柑橘皮和瓯柑橘皮类黄酮为研究对象,利用Fenton反应产生的羟自由基与染料试剂溴甲酚紫发生氧化反应后使其吸光值降低,间接测定它们对羟自由基（·OH）的清除效果。结果：lmg／mL柑橘皮类黄酮,在0．20-0．80ml的使用剂量范围内,对·OH清除效果呈正比增加趋势（P〈0．01）,超过O．80ml后开始略有降低;lmg／mL欧柑橘皮类黄酮,在0．10-1．0ml的使用剂量范围内,对·OH清除效果也呈正比增加趋势（P〈0．01）,超过1．0mL后开始下降。同等剂量下瓯柑橘皮类黄酮对·OH清除效果显著高于柑橘皮类黄酮。     

桔皮黄色素的提取新法研究

通过对比研究筛选出桔皮黄色素的最佳提取方法即混合溶剂提取法.该方法操作简单、提取速度快、提取效率高、成本低、实用性强、无污染,对桔皮黄色素的工业化生产具有一定的参考价值.