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相似文献
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1.
蔬菜污染的成因及综合防治对策探讨   总被引:2,自引:0,他引:2  
随着人们生活水平的提高,人们对蔬菜安全问题越来越关注.然而,近年来蔬菜中的污染显得尤为突出,由此而引起的食物中毒事件时有发生,已成为目前的焦点和热点问题,本文就此做一探讨.  相似文献   

2.
西藏蔬菜残毒调查和无公害蔬菜生产技术   总被引:3,自引:2,他引:3  
随着经济的迅速发展,人民生活的不断提高,人类对自身安全和健康极为关注,蔬菜作为人们生活中不可缺少的副食品,与人们的健康息息相关。为满足人们生活和社会文明进步的需要,加快无公害蔬菜研究和生产,不断开发绿色食品,越来越成为农业发展新阶段十分迫切与紧迫的任务,本文针对我区蔬菜生产现状,特别是蔬菜残毒和受污染的情况,结合无公害蔬菜的标准,提出了我区无公害蔬菜的生产技术,对指导我区蔬菜生产及病虫害的防治,具有重要的价值和实际意义。  相似文献   

3.
随着我区农牧业与农牧区经济发展进入新的阶段,农产品质量安全问题己成为农牧业发展的一个主要矛盾。人们不仅要吃饱,而且要吃好的观念已是事物发展的必然趋势。吃上无公害、安全放心的蔬菜,不仅关系到西藏人民生活质量问题,而且还关系到西藏经济发展和社会稳定。本文根据西藏现代农业示范园区蔬菜良种引进与高效种植标准化示范经验,针对西藏温室、大棚蔬菜的主要污染源,提出了西藏棚室蔬菜无公害生产关键技术。  相似文献   

4.
李玉銮 《今日科苑》2011,(5):102-104
<正> 蔬菜已经成为人们生活中不可或缺的副食品。但近年来,蔬菜产品内的有害物质含量增加、质量降低,危害着人们的身体健康。乡镇企业的发展,工业废料大量排放,污染菜田;大量化肥、农药、农膜等在生产中对蔬菜的影响,都是蔬菜受污染的重要因素。因此,大力发展无公害蔬菜生产已成为当务之急,对于人们身体健康的保证、生态环境的保持和农业的可持续发展具有重要意义。  相似文献   

5.
随着生活节奏的加快,我们每个人对食品的安全要求在不断提高,没有污染、不使用化肥、农药,没有毒性残留的有机蔬菜在一步一步的受到越来乐队的广大人民的喜爱。有机蔬菜在当今被人民称为"新兴产业",站在长远的角度看,它的市场前景无比的广阔。因此,越来越多的种植户开始种植有机蔬菜。但是有机蔬菜的栽培并不是那么随意,并不是任何人都可以轻易种植的。有机蔬菜的种植应该是比较安全的、无比贴近自然的生产方式,不仅可以给种植户带来好的经济收益,还可以促进土壤养分的循环利用,从有效的维持生态平衡。我们几乎每个人都认为有机蔬菜比其他普通的蔬菜更加具有营养,对我们人体更加有利。因此,人们对有机蔬菜的需求量是很大的,所以有机蔬菜将会成为蔬菜市场的主要部分  相似文献   

6.
当前,人们对食品的安全越来越重视,所以在蔬菜和水果的在生产加工、包装和运输等各个环节进行严格的控制也是防止其出现质量和安全风险的一个非常重要的方式,为了对蔬菜和水果的质量和安全进行更加严格的控制,也需要采取有效的措施,本文主要分析了果蔬农产品的质量安全及风险控制,以供参考和借鉴。  相似文献   

7.
随着人们生活水平的不断提高,人们开始追求饮食的健康与营养的均衡,蔬菜作为一种重要的维生素来源,对于维持人体健康以及膳食平衡起着十分重要的作用。但是随着市场的需求变大,各种激素以及农药的使用也越来越广泛,蔬菜的食用安全已经无法得到保证,于是无公害蔬菜种植技术开始应运而生。无公害种植技术就是指在蔬菜种植的过程中严格遵守国家安全标准进行生产栽培,确保人体有毒有害的物质和重金属不超标。生产中安全、合理地使用农药,严格禁止使用高毒、高残留农药,严格控制农药的使用浓度和间隔期。从而最大程度上保证蔬菜的质量。本文主要介绍了桐梓县官仓现代高效农业示范园区无公害菜豆露地生产技术,从菜豆的食用价值、无公害菜豆露地生产的育苗、定植、除虫以后后期的采摘都进行了详细的介绍,以期为菜豆的无公害种植推广提供参考。  相似文献   

8.
目前,随着我国经济的快速发展,人们的生活水平有了显著的提高,人们对食品、蔬菜及各种肉类的需求也不断提高,食品安全问题成为政府及百姓们最为关注的问题,作为国家技术监督部门,一方面要在食品生产的源头上加强管理外,另一方面提高食品监控能力和防范能力,因此对食品的安全检测就显得尤为重要。  相似文献   

9.
蔬菜农药残留检测是保证蔬菜食用安全的有效措施,为了提高检测的准确性以及效率,相关工作人员对检测技术进行了改进与优化,研究出了蔬菜农药残留快速检测方法,本文对这种方法的作用原理以及优缺点进行了介绍,希望可以保证人们食用蔬菜的安全性,避免出现食物中毒等事件,使人们的饮食更加健康。  相似文献   

10.
正在远离土地和果园的大城市生活久了,人们总是对含有自然元素更多的物品产生好感,尤其是入口的食物,有机蔬菜便是其中一种。超市卖场里贴有不同认证机构标志的蔬菜、周边郊区菜农自己种植的蔬菜还有农场规模化生产的蔬菜,甚至自家阳台上水培的蔬菜,到底哪一种菜是真正的有机蔬菜?除了有机蔬菜,其他有机食品也广泛存在,如何辨认是否有机?在哪种渠道购买更安全呢?  相似文献   

11.
热水浸泡法可以降低拉萨蔬菜中的农药残留   总被引:1,自引:0,他引:1  
蔬菜是人们生活的必需品,多吃蔬菜有益身体健康,但是如果蔬菜上含有农药残留,就会危害人们的身体健康.在目前无法从根本上彻底解决蔬菜的农药残留问题的情况下(主要是仍存在有些菜农缺乏安全使用农药的知识,违反农药使用规定,盲目追求蔬菜产量),我们在食用蔬菜时,有没有什么方法可以减少农药残留对人体伤害?经过实验,我们发现,在食用前用热水浸泡4~6分钟,可以大大降低蔬菜中的农药残留.  相似文献   

12.
杨欣 《百科知识》2004,(1):38-39
我们始终生活在一个对自身安全担心和忧虑的时代,近期曝光的向北京等大城市供应蔬菜的河北张北县绿色蔬菜生产基地在蔬菜种植过程中大量使用剧毒杀虫剂就是一个典型例子,不过这只代表了人们食物的一部分被有毒化学物质污染,而对于伴随人们已经半个多世纪的肉类食品中的抗生素和激素残余污染尽管一直引起人们的警觉和不安,但却一筹  相似文献   

13.
谭凯 《今日科苑》2009,(20):50-51
当前城市居民主要从蔬菜零售市场、超市等处获得蔬菜供应,这种城市蔬菜供应模式很难确保蔬菜质量安全和实现责任全程追溯。借助于快速发展的现代化物流业,构建面向家庭需求的城市蔬菜配送机制可以严把源头、掌控流通,使蔬菜供应和消费走向透明,彻底解决困扰城市居民蔬菜质量安全的问题。  相似文献   

14.
近年来,我国农业产业结构调整步伐不断加快,推进高效现代农业发展,增加农民收入已成为政府有关部门和农业科技人员重点研究的课题。设施栽培是具有一定的设施,能在局部范围改善或创造出适宜的气象环境因素,为蔬菜生长发育提供良好的环境条件而进行的有效生产,被广泛应用于蔬菜育苗、春提前和秋延迟栽培。随着人们生活水平的提高,以及各地“菜篮子工程”建设的稳步推进,淡季蔬菜、反季节蔬菜在市场大受欢迎,作为促进农民增收的重要途径,蔬菜的设施栽培越来越受到重视。  相似文献   

15.
西藏蔬菜产业化发展现状及发展对策   总被引:2,自引:0,他引:2  
西藏高原地域辽阔,自然资源丰富,其独特的生态条件、地理环境及历史发展的影响,构筑了具有高原特色的蔬菜生产和消费。目前,蔬菜生产已逐步成为我区农业的一个较活跃的行业,在市场的大潮中,逐渐成熟起来,但西藏蔬菜产业仍存在发展不平衡、服务体系不健全、规模小且分散及产品质量安全等问题,并针对问题提出了对策和建议。  相似文献   

16.
上世纪80年代以前,酸溜溜的番茄常让人们望而却步:而今,口味甜美,色泽艳丽,种类繁多的番茄早已成为人们最喜爱的蔬菜之一。  相似文献   

17.
观赏蔬菜种类及栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
观赏蔬菜不仅营养丰富,风味独特,又可装点居室,具有极高的观赏价值,并已逐渐成为现代观光农业的主角,越来越受到人们的青睐,简要介绍了观赏蔬菜的种类及栽培技术。  相似文献   

18.
蔬菜是人们日常生活中的必需品。随着人们生活水平的提高,人们对于蔬菜的需求量和质量要求都有较大程度的提高。通过合理使用化肥来提高蔬菜的产量和质量,是众多专家学者探讨的热点。综述了氮肥的使用对于蔬菜产量和质量的影响,为蔬菜种植者提供一定的参考依据。  相似文献   

19.
食品安全溯源系统能够有效地降低食品安全事件的发生率,提高人们的生活质量和生活水平。蔬菜是人们日常生活中每天都会食用的,它的安全性对人们的生活质量和水平有直接的影响,因此我们必须要建立蔬菜食品安全溯源系统,完成蔬菜食品的追溯。笔者在文中,概述了RFID技术的原理和特点,且结合蔬菜生产、加工以及运输等特点,设计了基于RFID技术的蔬菜食品安全溯源系统研究,实现了对蔬菜食品产业链的信息化管理,为蔬菜食品安全提供了保障。  相似文献   

20.
警察故事     
警察是最受人们尊敬的职业之一,因为他们是保护人民生命、财产安全的卫士。当穷凶极恶的罪犯被缉拿归案时,人们在欢欣庆幸之余,一定更想知道侦破案件的神秘和其中的科技知识。现在我们就给你讲一些小见闻吧。  相似文献   

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