槲寄生总黄酮微波提取工艺及其抗氧化活性研究

采用不同的提取方法对槲寄生进行提取,并使用紫外分光光度法对提取物中的黄酮进行测定,检测波长为510nm。采用实验对槲寄生抗氧化活性进行研究。     

花椒籽中的化学成分及应用研究进展

综述了近年来花椒（zan thoxy lum bungean maxim）籽的化学成分及生理功能等方面研究,结果表明：花椒籽中的油脂、α-亚麻酸、蛋白质、微量元素等有明显的生理活性,同时介绍了花椒籽提取物在食用、工业、药用方面的应用。     

细叶亚菊乙醇提取物体外抗氧化活性研究

对细叶亚菊全草75%乙醇提取物进行了总酚总黄酮含量测定并系统的检测其体外抗氧化活性。结果显示,细叶亚菊乙醇提取物所含总酚含量为32.7±2.0μg/ml,总黄酮含量为14.19±1.29μg/ml.实验结果显示DPPH的IC_(50)值为253.16μg/ml,ABTS的IC_(50)值为34.4μg/ml.抑制脂质过氧化实验结果显示浓度0.4mg/ml的细叶亚菊乙醇提取物的脂质过氧化抑制率为29.21%表现良好的抗氧化生物活性。细叶亚菊抗氧化活性为传统药理作用和其开发成新药物提供了基础数据。     

35种大型真菌的血凝活性测定

实验选用了分布于西藏林芝的18科35种野生大型真菌的干制品，用PBS提取、离心，取上清液在96孔V型血凝板上进行血凝活性效价测定。结果表明，能使兔红血球凝集的阳性样品分属16科29种，占82．86％。凝集效价最高为鹅膏菌科豹斑鹅膏菌，最低为簇生黄韧伞、红菇蜡伞、马鞍菌。     

天然产物的活性成分抗炎和抗氧化研究概述

当机体产生自由基与机体的自由基清除系统失衡时,自由基就会在细胞中大量积累,产生氧化应激反应,引起炎症。炎症和氧化都与人类健康密切相关,被认为是多种重大疾病的源头。本文主要综述了常见植物中天然活性成分的抗炎分子机制和抗氧化性研究概况,简述氧化作用与炎症反应的关系,希望为今后抗炎、抗氧化新药的研究提出参考。     

Dragon软件用于黄酮类化合物抗氧化活性的预测

以Dragon软件计算的Burden特征值作为变量,采用多元回归的方法对18个黄酮化合物的抗氧化活性建立定量结构-活性相关模型,所建模型的相关系数为0.950,用该模型对黄酮的抗氧化物活性进行预测,估算值和文献值接近。通过Jackknife法和交互检验证明该模型具有总体稳健性和良好的预测能力。     

荷叶黄酮的体外抗氧化活性研究

本文对羟自由基、红细胞溶血、肝脏与肝线粒体中的脂质过氧化以及肝线粒体肿胀度进行测定,结果表明荷叶黄酮能够有效地清除羟自由基,抑制由羟自由基引起的脂质过氧化、保护生物膜,减少红细胞溶血,减轻肝线粒体肿胀程度,提示具有很强的抗氧化能力,为荷叶黄酮的应用提供了科学根据。     

具有抑菌活性乳酸菌发酵条件的研究

以致病菌大肠杆菌、单细胞里斯特氏菌、金黄色葡萄球菌为指示菌,以乳酸菌SMN3-3为试验菌株,研究发酵条件对菌株SMN3-3发酵乳上清液抑菌效果的影响,试验结果发现,乳酸菌SMN3-3以5×106CFU/mL为接种量,37℃发酵24h,得到的发酵乳上清液的抑菌效果为最佳,结果表明,不同的发酵条件对乳酸菌SMN3-3抑菌效果有很大影响。     

黄酮类化合物结构与抗氧化活性关系研究

黄酮类化合物是一类在植物界广泛分布的多酚类天然产物。研究表明,黄酮类化合物具有抗氧化、抗癌、抗心脑血管疾病、抗炎、抗病毒、免疫调节等多种生理功能及药理作用。开展黄酮类化合物构效关系的研究,对从中草药中筛选出更有效、安全的药物,发现先导化合物十分必要。本文讨论抗氧化活性与黄酮类化合物结构的关系。     

花椒籽油最佳提取工艺及开发价值的研究

花椒籽的油脂含量很高,尤其是油酸、α-亚麻酸,具有很高的开发价值.主要从花椒籽油的成分分析,多种提取工艺的比较和最佳工艺的筛选,花椒籽的开发价值及应用前景等方面做了综述.