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板栗是很多同学在寒冷的冬天最喜欢吃的食物之一,不仅味道好,还可以充当我们的暖手袋.每次路过炒板栗的店,都会驻足多看几眼,看一颗颗新鲜的板栗在工人的翻炒下在一堆石子里不停地翻转、跳跃.
你知道为什么炒板栗(炒花生或炒瓜子)的时候,炒锅里要放很多石子或沙子吗?其实,这和板栗的炒制过程有着一定的关系. 相似文献
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段显德 《通化师范学院学报》2006,27(6):63-64
板栗是辽东山地的重要经济林木,栽培面积大,历史悠久.特别是近20年来,在政府及科研部门的指导下,引进了大量日本高产品种,产量迅速增加.外贸出口量逐渐增大,价格稳中有升,较其它用材林及经济林相比,板栗的经济收益最高.因此,广大栗农的生产积极性空前高涨,板栗产业已成为辽东农 相似文献
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匡焱 《黄冈职业技术学院学报》2023,(2):97-99
板栗营养成分高,产品市场大,但是板栗农户在板栗剥壳去皮方法上还是以传统手工剥壳去皮为主,生产效率极低。为此,设计板栗剥壳去皮机。从设计思路、产品结构、技术解决方案等,研制出一款剥壳去皮效率高、破损率低、板栗仁衣分离好、干净卫生的板栗剥壳去皮机,对提高板栗农副产品生产效率,促进板栗农户增收致富有着重要意义。 相似文献
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板栗的营养、生产现状及前景展望 总被引:1,自引:0,他引:1
板栗所含的营养成分丰富且具有较高的生理功效,板栗产品风味独特深受国内外消费者青睐。然而鲜板栗易霉烂变质、生虫不耐保存,板栗加工产品存在老化和变色现象,许多产品没有形成规模化、产业化。提高板栗制品的保质期,充分利用板栗资源进行创新和改造,市场潜力巨大,前景广阔。 相似文献
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农业是水土流失治理的关键领域,农户是水土流失治理的行为主体.采用农户调查资料,构建了产投比、区域收入系数和利益平衡系数等指标分析水土流失区常见农业耦合模式经济效益及其分配情况.效益排序结果表明,产投比为杨梅>芋头>板栗>茶叶>养鸭>烟草>养猪>水稻;区域收入系数为茶叶>芋头>烟草>水稻>板栗>杨梅>养鸭>养猪;利益平衡系数为水稻>茶叶>烟草>芋头>板栗>杨梅>养鸭>养猪;综合为茶叶>芋头>烟草>杨梅>板栗>水稻>养鸭>养猪.总体而言规模种植模式优于规模养殖模式,带给当地农户的收益更多,收益分配更均衡,可行性更高,建议政府采取适当的鼓励措施. 相似文献
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本文通过对新县几个板栗的主要乡板栗生产现状的调查,从品种、产地条件、栽培管理、病虫害等方面分析了板栗生产中存在的问题和低产原因,有针对性地提出了提高板栗产量的技术措施,对进一步改善当地板栗的生产现状,提高栽培效益具有十分重要的指导价值。 相似文献
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以板栗苞壳为主要碳源物质,以稻草、杂树叶、板栗叶和桑枝屑等为辅助碳源物质,以米糠为氮源物质,设置10个处理进行杏鲍菇栽培试验。从菌丝生长状况、生长周期、子实体性状特征、生物学效率和菇的商品性状等方面进行对比分析,结果表明:利用板栗苞壳与板栗叶栽培杏鲍菇是可行的,单独以板栗苞壳为碳源物质或者在板栗苞壳中添加适量的稻草、杂树叶、板栗叶和桑枝屑等物质,均可获得较好的栽培效果。 相似文献
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正一、活动目标通过话板栗、尝板栗、品板栗等丰富多彩的实践活动,引导学生了解迁西板栗的特点、生长环境、营养与功效;提高学生搜集和整理资料的能力;增强学生热爱家乡的情感,培养学生建设家乡的责任感。二、活动重点了解迁西板栗的特点、生长环境、营养与功效,挖掘家乡特产中的文化内涵。三、活动准备信息技术网络环境,迁西板栗实物。四、活动过程教师出示谜语:"小刺猬,毛外套, 相似文献
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袁博 《小作家选刊(小学)》2008,(3)
我的家乡盛产板栗。板栗味道鲜美,营养丰富。买上两斤尝尝,那香甜的味道总让人留恋。春天,板栗接受春雨的滋润,茁壮成长。夏天,板栗经历着酷暑的考验。熬过了这炎热的 相似文献
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《昭通师范高等专科学校学报》2016,(5)
以昭通市售板栗板栗粉为原料,采用碱提取法对板栗干粉中多糖进行提取.经sevage试剂除去蛋白质、乙醇沉淀、有机溶剂(无水乙醇、丙酮、石油醚)洗涤脱去脂肪后用蒽酮-硫酸溶液比色法测定其含量,通过单因素实验法在以固定的料液比(1∶40)、原料粒径(过80目分样筛)分别研究不同浓度、时间、温度条件下的最优提取参数.结果表明:最佳提取参数为:提取浓度0.5mol/l、提取时间90min、提取温度80℃,在最佳的提取参数下浸提一次的提取率高达26.47%. 相似文献
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板栗绿豆糕的工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以板栗为主要原料,绿豆、糖为辅助原料,制成一种新型板栗绿豆糕点;通过正交实验确定了产品最佳配方和工艺:板栗泥30g、绿豆泥15g、蔗糖1g。该产品口感香甜松软,清爽不腻,兼有板栗、绿豆的香味,营养素及保健成分丰富。 相似文献
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