共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
晓鹏 《启蒙(3-7岁)》2010,(2)
纺锤芝士面包原料:高筋面粉400克,车达芝士100克,精盐3克,白糖20克,酵母粉5克,黄油20克,牛奶280毫升,糖粉适量。制作过程:⒈将面粉放入盆中,加入车达芝士、精盐、白糖、酵母粉、黄油,倒入牛奶,混合均匀,揉成光滑可拉出薄膜的面团,发酵至原体积的2倍大。 相似文献
2.
4.
蜜汁桔羹原料:山楂糕500克,桔子500克,白糖250克,淀粉70克。做法:(1)将山楂糕切成象眼片:桔子去掉皮、籽,待用。(2)将1公斤清水倒入锅内,放入山楂糕煮10分钟,加入白糖、桔子,水开后,加水淀粉勾芡,盛入盆内,晾凉后即可食用。特点:黄色的桔瓣浮在粉红色的汤羹上,颜色漂亮,味道甜酸,清凉爽口。珠落玉盘原料:嫩玉米粒300克,红绿柿椒5克,白糖3克,精盐2克,味精1克,花生油10克。做法:(1)将嫩玉米粒洗净,待用。(2将红绿柿椒洗净,切成小丁,待用。(3)将花生油放入锅内,烧至八分热时,放入玉米粒、精盐,炒3~4分钟;加清水少许再炒2~3分钟,加辣椒丁翻炒… 相似文献
5.
6.
杜梅 《启蒙(3-7岁)》2004,(4)
刺猬蛋黄包原料:面粉500克,鲜奶200克,黄油125克,鸡蛋5个,安琪干酵母适量,白糖和红豆少许。制作方法:将面粉倒入盆中,加入安琪干酵母,用鲜奶和匀,发酵2小时左右。取鸡蛋黄,加入黄油、白糖和少许面粉调制成馅。将发好的面揪成大小相同的剂子,擀成一个个面皮儿,包上蛋黄馅,加工成刺猬形状,将红豆点缀在眼睛位置,上屉蒸12~15分钟即可。小风车原料:面粉500克,黑米面100克,鲜奶200克,安琪干酵母适量,白糖少许。制作方法:将面粉倒入盆中,加入安琪干酵母,用鲜奶和匀,发酵2小时左右。将黑米面和白糖倒入盆中,加入安琪干酵母,用鲜奶和匀(略硬一些),发… 相似文献
8.
天津幼师附属幼儿园 《启蒙(3-7岁)》2012,(1):42
果脯苹果酥原料:面粉800克,鸡蛋3个,菠菜200克,果脯、酵母粉、白糖、植物油适量。制作过程:⒈将500克面粉放入盆中,打入2个鸡蛋,倒入100克植物油和少许水、酵母粉,和成白面团。⒉将五分之二的白面团放入盆中,加入100克植物油,反复揉搋均匀,制成硬油酥。⒊将200克面粉放入大碗中,上锅蒸20 ̄30分钟至熟后取出(可去除生粉味儿),放入适量白糖、果脯和水搅匀,做成果脯馅儿。⒋将菠菜洗净,榨成汁,倒入盆中,放入100克 相似文献
9.
文怡 《启蒙(3-7岁)》2009,(9)
柠香牛奶蛋饼原料:面粉100克,牛奶125毫升,鸡蛋1个,白糖30克,黄油10克,柠檬香精2滴,西瓜、猕猴桃、火龙果、蜂蜜、植物油适量。制作过程:⒈将面粉筛入盆中。鸡蛋打入碗中,加入白糖搅散。⒉将黄油放入微波炉 相似文献
10.
11.
周庆玲 《启蒙(3-7岁)》2012,(10):41
红枣莲藕粥原料:鲜藕250克,糯米50克,红糖100克,红枣10颗。制作过程:1.将藕洗净,刮去外皮,切成小丁儿。红枣洗净,去核儿。2.糯米淘洗干净。在砂锅里倒入清水,放入糯米、藕丁儿、红枣,用旺火烧沸,再改小火煮。3.用小火煮至米烂汤稠时,加入红糖,调匀即成。 相似文献
12.
13.
14.
《启蒙(3-7岁)》2006,(9)
原料:莲藕200克,豆沙馅儿150克,西红柿1片儿,蜜青梅、蜜橘饼、冬瓜糖、糖桂花、熟芝麻、白糖、植物油适量。制作过程:⒈将莲藕洗净、去皮、剁成泥。⒉将蜜青梅、蜜橘饼、冬瓜糖分别切碎,备用。⒊将豆沙馅儿和准备好的蜜青梅、蜜橘饼、冬瓜糖放入盆中,加入适量糖桂花、熟芝麻、白糖搅匀,做成馅儿料。⒋将莲藕泥团成球后压扁,包上馅儿料,放入七成热的油中炸熟。⒌装入盘中,点缀上西红柿即可。特点:外焦里嫩,伴有果香。芙蓉莲藕原料:莲藕200克,鸡蛋1个,红枣、银耳、精盐、白糖、水淀粉、香油适量。制作过程:⒈将莲藕洗净、去皮、切成小丁儿。红… 相似文献
15.
秋季天气干燥,幼儿嘴唇易干裂,腔易出鼻血,内热较重。在这个季节幼儿食谱中,可以多安排一些萝卜、、山药、莲子、枣及新鲜水果等生津润,养阴清燥的食品。同时,记着一定要宝宝们多喝水哟。下面介绍几款适宜儿的秋季美味食谱。什锦饭原料:大米50克,干红枣10克,炒花生10,核桃仁10克,苹果脯5克,白糖5克。做法:1.将大米用冷水淘洗干净。2.将炒花生碾碎。3.将核桃仁炒熟,切碎。4.将苹果脯切成丁,红枣洗净去核碎。5.将大米及各种配料放入盆内,加适量水,上屉蒸30分钟即成。特点:甜香可口,营养丰富。氽萝卜牛肉丸子原料:白萝卜50克,牛肉25克,鸡蛋1/2… 相似文献
16.
挂霜丸子原料:猪肥膘肉200克,鸡蛋黄20克,白糖75克,面粉50克,青红丝适量,花生油500克。制法:1.将猪肉洗净,切成绿豆大的粒,拌上鸡蛋黄,制成直径2.5厘米的丸子。2.炒锅内放入花生油,用中火烧至七成热时,将丸子下锅改用小火炸熟炸酥捞出沥油即成。3.炒锅内加入清水、白糖,用微火炒至出霜时,倒入炸好的丸子、青红丝不断颠翻,挂满糖霜时盛出即可。特点:色白如霜,外焦酥香甜,内软嫩鲜美。八宝甜饭原料:糯米300克,豆沙50克,蜜枣15克,桂圆肉10克,莲子15克,金橘饼10克,青梅5克,瓜仁5克,松子仁5克,熟猪油15克,绵白糖30克,桂花1克。制法:1.糯米洗净,浸… 相似文献
17.
18.
天津市塘沽区第一幼儿园 《启蒙(3-7岁)》2011,(6):41
果味炒双鲜原料:鲜虾250克,火龙果200克,果珍30克,精盐2克,白糖5克,淀粉、植物油适量。制作过程:⒈将鲜虾去头,去皮,去虾线,洗净,切成粒。火龙果去皮,果肉切成菱形块。⒉将果珍、精盐、白糖放入碗中,加入少许淀粉、水,调成浓汁。再取适量淀粉加水,调成糊。⒊锅中放油烧热,下入裹好淀粉糊的虾粒滑炒,捞出沥油。 相似文献
19.