即食卤猪肉软罐头的加工技术

本对即食卤猪肉软罐头产品合理的生产工艺技术进行了研究。     

一种竹笋罐头的加工工艺

叙述了一种以福建龙岩产的竹笋为主要原料,通过预处理、调味、杀菌等工序,加工成竹笋罐头的加工工艺.     

香焖花生罐头加工艺研究

香焖花生罐头,以其独特的风味深受国内外消费者的喜爱。香焖花生罐头以花生、白糖、酱油为原料,经浸漂、检选、罐装、汤汁调配等工序。其质量标准包括感染官标准、理化指标、微生物指标。     

浅谈草莓果冻罐头的加工工艺技术

本文介绍草莓果冻的加工工艺技术，按要求选择原料及设备生产，可获得理想的经济效益和社会效益。     

木瓜罐头和原木瓜片加工工艺

根据罐头加工和食糖保藏原理,试验得出木瓜罐头、原木瓜片和加工工艺,解决了技术关键,使产品达到质量要求。     

糖水桔子罐头半去囊衣工艺条件的探讨

半去囊衣是生产糖水桔子罐头的一个重要工艺过程，它直接影响着桔子罐头的质量。本文通过试验对比，探讨了半去囊衣的最佳工艺条件。     

数控加工工艺与传统加工工艺相结合

随着科学技术的不断发展,社会对产品的加工精度要求也越来越高。通过对数控加工工艺和特点及传统的加工和工艺进行分析,充分论述了在零件的生产和加工过程中,要发挥数控机床加工工艺的优势,把数控加工工艺和传统加工工艺相结合。     

清水藕片罐头生产中的保脆研究

本文研究了在清水藕片罐头生产中，在预煮液中添加三种保脆剂：葡萄糖、氯化钙和乳糖，并添加０．１％柠檬酸，进行保脆效果比较实验，选择了清水藕片的最佳保脆工艺。     

香椿加工工艺研究

试验主要探讨了香椿的加工工艺流程及护色技术．采用PH与Cu2＋交换的方法或锌盐和亚硫要酸钠浸泡的方法护色,使产品恢复天然绿色;在工艺中还采用了杀菌、烫漂、脆化等技术,既可杀死微生物,又可改善产品风味,并保护产品的颜色．     

软土地基处理方法及技术经济分析

简单介绍了常用的软土地基处理方法，并根据工程定额进行了技术经济分析，提出了选择软土地基处理方法的原则。     

真空预压技术在软基处理方面的应用

真空预压软基处理技术在软弱基础处理方面应用非常广泛,结合工程实例分析这种方法在施工过程中的应用,并提出了几点应注意的问题,结果表明,应用真空预压技术处理软弱路基有较好的技术经济效果.     

铁路框架桥软土地基处理的静压桩施工技术

以浙江温州某铁路框架桥软土地基处理为例,介绍静压桩的优缺点、施工工序、质量控制以及相关注意事项。     

铁路框架桥软土地基处理的静压桩施工技术

以浙江温州某铁路框架桥软土地基处理为例,介绍静压桩的优缺点、施工工序、质量控制以及相关注意事项。     

软煤层瓦斯抽放打钻技术研究

瓦斯抽放形式有多种,本煤层抽放是其主要形式.目前在瓦斯抽放中急待解决的问题是软煤层瓦斯抽放的打钻技术,尤其是深孔打钻技术.就软煤层瓦斯抽放打钻技术进行研究,与同行交流.     

华中数控系统（HNC-22M）固定循环二次开发数控加工中椭圆的宏程序编制

根据华中世纪星数控系统及固定循环指令特点,本研究将椭圆型腔的粗加工与精加工程序编制成固定循环格式,用户在加工过程中只需要用指令调用即可．文章主要解决3个方面的问题：（1）如何推导出旋转椭圆的参数方程;（2）如何将椭圆型腔的粗加工与精加工程序编制为数控系统固定循环;（3）如何使用二次开发的固定循环指令．     

用抛石挤淤法处理铁路软基技术

介绍天津港散货物流中心区域的地质特点,阐述地基处理的措施,选择最优的处理方法,指出施工后期的沉降观测。     

用抛石挤淤法处理铁路软基技术

介绍天津港散货物流中心区域的地质特点,阐述地基处理的措施,选择最优的处理方法,指出施工后期的沉降观测。     

福建加工贸易技术溢出效应的实证研究

本文首先估算了福建的全要素生产率,并将其作为福建技术进步的代表变量,然后利用协整模型对福建的加工贸易增值率和福建全要素生产率的关系进行检验,发现二者之间存在着正相关的协整关系;再通过Granger因果检验发现二者之间确实存在GRANGER因果关系;最后在实证的基础上分析了福建加工贸易产生技术溢出效应存在的问题,并提出建议。     

软起动技术在高压电动机控制中的应用

超大功率电动机的起动无论对负载还是对电网都有比较大的影响。通过对一台功率为10000kW,电压为6kV鼠笼电动机应用软起动器进行起动进行分析,对大功率电动机使用软起动器起动的经验以及优点作了初步的总结。通过炼油厂6kV／10000kW催化风机电动机软起动器的应用情况,分析其工作原理,提出了高压软起动对节能的重要意义。