富含微量元素食品的研究与开发

本文综述了对富含微量元素植物性食品及动物性食品的研究和开发，以及微量元素食疗防治疑难病例的研究与开发。     

立足当地资源,合理开发富硒食品

硒是人体必需的微量元素,世界上有40多个国家部分或大部分地区缺硒,安康是天然高硒区,利用我市得天独厚的条件开发富硒食品是可行的,但如果摄入过多也会对人体造成危害.故应该合理开发富硒食品,确保消费者的安全,提高全民膳食营养水平.     

酵母富集微量元素的研究

酵母菌含有丰富的营养成分,并能将无机态微量元素转化为有机态微量元素。在此简要介绍了酵母菌富集微量元素的生理功效、研究方面的进展及功能性酵母的研究方法。     

恩施富硒食品开发策略分析

硒是人体重要的微量元素之一，缺硒可导致克山病等多种疾病。我国绝大部分省市均为贫硒或缺硒地区，开发富硒食品势在必行。恩施是我国二大富硒地区之一，被誉为“世界硒都”；莼菜乃蔬菜中之珍品，对人体具有多种保健功效，因此在恩施富硒地区培植莼菜有着广泛的市场前景。     

必需微量元素硒的研究

本世纪70年代末,化学元素硒作为人体必需的营养素引起了人们的普遍关注。当时,中国科学工作者在硒与克山病关系的研究中取得了突破性进展,并于1980年第二届“硒在生物和医学中作用”国际讨论会上公布了我国的研究成果。10多年来,硒的研究又有了一些新的进展。硒是人体必需的微量营养素,已得到了     

微量元素铬与人体健康

铬是人体不可缺少的超微量元素,在人体糖与脂肪代谢,儿童生长发育过程起着重要作用,缺铬会诱发多种疾病,人体吸取过多的铬,将引起中毒。     

富硒食品产业发展研究进展

当前,富硒食品产业发展研究尚处于起步阶段。其研究领域主要集中在产业发展定位、产业开发路径、区域品牌建设、产业链建设和集群发展等方面;研究方法多采用区域经济和产业经济分析的一般原理与方法;研究的空间对象以土壤富硒区个案研究为主。随着硒资源技术和产品开发的不断深入,学术界应从扶贫地区、限制开发区、循环经济和特色资源转化等多视角结合开展研究,并加快全国富硒产业发展规划和区域协同发展研究,以加强富硒产业发展理论研究的针对性和系统性。     

富含SOD功能性食品的开发

ＳＯＤ即超氧化物歧化酶（ｓｕｐｅｒｏｘｉｄｅ ｄｉｓｍｕｔａｓｅ,ＳＯＤ）能清除机体代谢过程中产生的过多的氧自由基（Ｏ＾－２）,可预防疾病和延缓人体衰老。利用大蒜的愈伤组织诱导培养,发酵提取的ＳＯＤ浓缩液生产富含ＳＯＤ的功能性食品,具有广阔的开发前景。     

微量元素硒与相关疾病

就微量元素硒对多种疾病的发病的影响做了概述。重点讲述了微量元素硒缺乏在相关疾病发病中的作用。     

微量元素硒与地方性疾病研究综述

本文介绍了微量元素硒的发现,在自然环境中的分布与地方性疾病的关系。并简要介绍了生物样品中硒的几种测定方法。     

绿色食品添加剂的研究与发展

文章依据用途可将食品添加剂分为四类:防腐剂、抗氧化剂、调味剂、乳化剂.讨论了各类食品添加剂在绿色化方面的应用范围、使用现状和存在的问题,指出食品添加剂的绿色化是其主要发展方向.     

发展体育事业与构建和谐社会关系研究

发展体育事业是当前中国社会发展的趋势和必然要求;是推进科学发展,促进社会和谐,实现全面建设小康社会的必备条件;体育事业的发展从根本上说取决于经济的发展,经济发展为体育事业的发展提供强有力的物质基础。在此社会背景下处理好体育发展与社会的关系具有重要的现实意义。当前中国体育的发展包含：以人为本科学发展、民主法制、体制创新、公平正义、诚信友爱、安定有序、与自然和谐发展等7个方面,并提出当代中国体育发展的途径与原则保障。     

机楦分离式连帮注塑工艺的研究与开发

分析了现有连帮注塑技术的优点和不足,提出了机楦分离式连帮注塑新工艺的概念,解析了其系统结构、工作原理及工艺流程,并分析了关键技术。     

论《可以看到风景的房间》的象征意义

文章时福斯特小说《可以看到风景的房间》进行文本层面的分析，从象征主义手法的运用上时生活进行阐释，暴露出当时英国社会迂腐的道德准则与观念，从而揭示出小说中生活与反生活的深刻象征意义。     

毛泽东赶超思想及其战略演变阶段的历史考察

对毛泽东赶超思想的演进阶段，当前学术界还有不同观点：对毛泽东赶超战略的历史选择也还存在着很大的分歧，并且在研究中有混淆二者关系的现象。该文就试图对毛泽东赶超思想发展的阶段和赶超战略的历史演进，谈一谈看法。     

平衡的营养观与微量元素的二重性

随着人们生活水平的提高 ,追求健康长寿、追求营养质量已成为普遍现象 树立科学的平衡营养观 ,正确理解微量元素的二重性 ,是人们走出全营养、高营养误区的对策 ,是引导人们自觉地实施多样化膳食、促进健康长寿的关键     

培智学校体育课程整合初探

体育课程的整合是融语数知识、劳动生活、音乐舞蹈、游戏活动等为一体的综合教育。这符合培智学校学生的思维单一、具体直观的认知特点,能使培智学校学生在体育课中身心健康得到发展的同时,学到更多的知识,并逐步提高其社会适应,使其成为自食其力的劳动者。     

杜仲叶中微量元素的测定分析

目的 :测定杜仲叶中微量元素的含量 ,为杜仲叶的开发利用提供科学依据 .方法 :用原子吸收分光光度计测定了杜仲叶中 6种微量元素的含量 ,并对其进行分析 .结果 :杜仲叶中微量元素的含量与其药理作用呈正相关 ,具有较高的开发利用价值     

“湖湘”特色舞蹈研究型课程开发的思考

目前湖南省高校舞蹈专业教育呈现出诸多问题,如课程设置、教材内容以及人才培养模式多呈现出相似的格局与模式,因此,我省高校舞蹈专业有必要引入＂湖湘＂特色舞蹈。挖掘具有历史和地域特色的古典舞蹈文化,将研究成果运用到舞蹈作品的创作和课程教学中;深入挖掘研究我省的民族民间舞蹈文化,将其拓展为可利用的舞蹈教育资源是开发我省地方特色舞蹈研究型课程的主要途径。     

夏志清“感时忧国”说对内地学界的影响

夏志清先生的“感时忧国”说自提出以来在海内外引起强烈反响并获得广泛认同,对新时期以来中国内地现当代文学研究影响重大,在某种程度上加速了现当代文学研究观念的更新和研究格局的转变。同时,我们也应看到,“感时忧国”说也存在着某些缺陷与不足,对此我们应理性看待。